Сърфирането в интернет за ресурси може да бъде досадно, поради това ние потърсихме и избрахме няколко безплатни онлайн класове за печене за любителите на храната. независимо дали имате опит и искате да усъвършенствате уменията си, любител, който се надява да стане по-професионален, или дори начинаещ, който иска да научи нов занаят, тази статия ще ви насочи към безплатни ресурси, които са достъпни онлайн, за да ги прочетете.
Във време, когато почти всички са търси технически умения за придобиване за да печелите препитание, да станете релевантни в дадена област или просто да имате допълнителен поток от доходи, печенето е устояло, защото, разбира се, всеки трябва да яде.
Печенето се превърна в един от най-популярните занаяти в наши дни. Все повече хора идват наоколо, за да научат и усъвършенстват това умение. Професионалните пекари изпробват нови рецепти, начинаещите пекари се учат да стават професионалисти, а има и тази друга група хора, които искат да научат, защото печенето е толкова страхотно умение, кой не би искал да го има?
Ако сте помислили за момент за вероятността да научите това умение, без да се налага да плащате тонове пари на инструктори онлайн или офлайн, тогава не се притеснявайте повече. В тази статия избрахме ръчно най-добрите сред най-добрите безплатни онлайн класове за печене за любители на храната като вас.
Да ви кажа това, което? Някои от тези часове са със самостоятелен ритъм, така че няма да се притеснявате да се срещнете и да завършите оценките, когато трябва. Тук топката е изцяло във вашето поле. Независимо дали решите да го оставите да се движи в даден момент от време, зависи изцяло от вас.
Сега, нека да разгледаме какво означава да печеш, че хората търсят толкова усилено ресурси, които могат да се докоснат, за да могат да го направят.
[lwptoc]
КАКВО Е ПЕЧЕНЕ?
Печенето е метод на готвене, който включва сухо и продължително нагряване на продукти на основата на брашно, обикновено във фурна. Много видове храни се пекат, но най-често срещаните са сладкиши и хляб. Има толкова много други печени храни освен хляб и торта, има бисквитки, сладкиши, пайове, кифлички и т.н.
Печенето е много деликатно кулинарно изкуство. Като форма на готвене обикновено е много бавно, изисква търпение, бдителност и внимателно измерване на съставките.
Повече от вълшебно е, че брашното, захарта, яйцата и маслото могат да създадат огромна и разнообразна колекция от печени храни. Възможността е безкрайна. Въпросът тук е някой открил ли го е вече?
КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ПЕЧЕНЕ И ПЪРЖЕНЕ?
Когато този вид въпрос изскочи на изпитите, човек бързо ще отговори, че единият включва масло, а другият не. Е, абсолютно си прав. Между двете обаче има повече разлики от това. Ето, нека разгледаме някои от тях.
Докато печенето във фурната включва използването на застоял въздух, задържан в загрята фурна, за бавно готвене на храна, пърженето е малко по-интересно от това. При пържене олиото се загрява и се използва за пържене на храни. Този процес обикновено е висок и бърз, за разлика от печенето, което е ниско и бавно.
В края на пърженето храната излиза с хрупкава външна и влажна вътрешност. Комбо, което печенето във фурната не може да даде. Всъщност пърженето е по-ефективно от печенето.
От друга страна обаче, печенето във фурната е по-здравословен метод от пърженето, защото не включва потапяне на храна в олио, където храната попива известно количество от маслото. Печенето обаче би изсушило мазнините, като по този начин намали съдържанието на калории в храната.
МОГА ЛИ ДА НАУЧА КАК ДА ПЕЧА БЕЗПЛАТНО ОНЛАЙН?
Има няколко платформи, предлагащи безплатни онлайн класове за печене за любителите на храната, но рядкост е да намерите тези, които издават сертификати за завършеност. Повечето от тези курсове ще изискват от вас да платите, за да спечелите сертификат. Въпреки това, ако наистина сте страстни да учите и да ставате добър в това, което правите, тогава сертификатите не би трябвало да представляват голям проблем.
Някои инструктори по печене и множество уебсайтове са съставили безплатни онлайн класове по печене за любителите на храната, които наистина се интересуват да научат как да пекат. Тези класове имат различна продължителност. Докато някои са дълги и добре подробни, други са особено кратки и все още засягат всеки важен аспект.
Ако смятате, че кратките курсове няма да ви дадат това, което търсите, тогава се лъжете ужасно. Точно както не трябва да съдите за книга по корицата, така не трябва да съдите и за курса по продължителността. Някои може да са филтрирали някаква информация, за да ви дадат по-сбит урок. Това трябва да е плюс за вас.
10 БЕЗПЛАТНИ ОНЛАЙН КЛАСА ПО ПЕЧЕНЕ ЗА ЛЮБИТЕЛИ НА ХРАНАТА
Ако търсите безплатни онлайн класове по печене, от които да се учите, ние сме подбрали някои курсове, уебсайтове и онлайн платформи за обучение за да проверите.
Важно е да се отбележи, че докато тези самостоятелни курсове са безплатни, някои от уебсайтовете обаче работят на базата на абонамент, което означава, че ще трябва да платите за достъп до всичките им курсове. Но не се притеснявайте все още, тези уебсайтове предлагат едномесечна или 7-дневна безплатна пробна версия, което е много време за започване и завършване на голям брой от техните курсове за печене.
Следва списък с безплатни онлайн курсове за печене за любителите на храната
- Изкуството на печене с Yuppiechef
- Печене и десерти за начинаещи
- Науката за лесното веганско печене
- Основи за печене от Бейкър Бети
- Майсторски класове от Виена Азманов
- Master Cake Baking: Пълното въведение
- Основно печене: Правете перфектни сладкиши всеки път
- Печене 101: Основите на печенето – бисквитки, мъфини и торти
- Печене на вашия път към бизнеса или кариерата 01 (Бисквитки с овесена каша)
1. ИЗКУСТВОТО ДА СЕ ПЕЧЕ С ЮПИЧЕФ
Първият от 10 безплатни онлайн класа за любителите на храната е Изкуството на печенето с Yuppiecef.
Този курс, воден от известната авторка и кулинарна блогърка, Сара Греъм, ще ви научи на основните знания и ноу-хау, от които ще се нуждаете, за да овладеете ключови теми за печене като торти, домашно приготвен хляб и сладкиши.
Курсът е предназначен за самостоятелно обучение. След като се регистрирате, имате достъп до видеоклиповете толкова дълго, колкото искате. След завършване на един час + дълги шест урока, вие ще спечелите сертификат Yuppiechef за завършен.
Този курс е достъпен на няколко учебни платформи като Udemy и YouTube. И има добри отзиви и високи оценки.
Характеристики на курса
- Лесни за следване видео уроци
- Задълбочени теоретични бележки и полезни начини за отстраняване на неизправности
- Викторини за уроци, за да проверите знанията си
- Онлайн форум за въпроси и отговори, където можете да общувате със съученици
2. ПЕЧЕНЕ И ДЕСЕРИ ЗА НАЧИНАЕЩИ
Това е един от най-перфектно структурираните безплатни онлайн класове за печене за любителите на храната. Публикуван от NuYew и хостван от Алисън, този удобен за начинаещи курс ще ви помогне да разберете основните техники и методи за печене и приготвяне на десерти.
Този теоретичен курс ще ви запознае с огромна категория ястия като студени пудинги, торти, бисквити, хляб и сладкиши.
Ако сте начинаещ и искате да научите как да разбивате прости рецепти за печене и десерти, това е наистина добро място да започнете. Курсът е проектиран с оглед на вашите нужди от обучение. Ще научите как трябва да се приготвя тестото и колко важна е ферментацията за печене с мая, как съставки като млечни продукти, шоколад и захар могат да се комбинират успешно и много други.
Сертификатите на Alison са 3 вида: цифрови, хартиени и в рамка. Сертификатите не са задължителни, но ще трябва да постигнете 80% или по-висока оценка във всеки курс, за да сте квалифицирани да закупите такъв.
Характеристики на курса
- 3 модула, състоящи се от два правилно подробни писмени урока и оценка на курса.
- 12 теоретични теми
- 5-6 часа
- самостоятелно учене
3. НАУКАТА ЗА ЛЕСНОТО ВЕГАНСКО ПЕЧЕНЕ
Точно както подсказва името, това е основен курс, създаден от Samita Sarkar за хора, които са нови във веганското печене и приготвянето на десерти. Той включва 10 лесни за следване вегански рецепти за торти, тарталети, бисквитки и домашно приготвена глазура. Тези рецепти не използват млечни продукти, яйца или фъстъчено масло, така че тези с алергии и други диетични ограничения могат да им се насладят.
Тъй като печенето е също толкова наука, колкото и изкуство, този курс включва и кратки, смилаеми научни деликатеси, обясняващи химията на рецептите и съставките и защо те реагират по начина, по който го правят.
За кого е предназначен този курс:
- Начинаещи пекари
- Хора, които се интересуват от науката за храните
- Хора, които се интересуват от хранене
- Вегани и вегетарианци
- Родители, които искат да правят по-здравословни десерти за и с децата си
Характеристики на курса
- 53 минути дълго
- Видео и писмено
- Средно ниво
- Самообучение
Този курс е достъпен безплатно на Udemy, Любезност, и Skillshare
4. ОСНОВИ НА ПЕЧЕНЕТО ОТ КРИСТИН “БЕЙКЪР БЕТИ” ХОФМАН
Ако тепърва започвате, този курс също е един от добрите, които определено трябва да проверите. Ще ви научи на всички основни неща, които трябва да знаете, за да станете супер уверени в печенето.
Учебната програма на курса обхваща основна терминология за печене, основно оборудване и употреби, функции на съставките и множество други основни теми за печене.
Характеристики на курса
- 12 урока в писмен и видео формат
- 3 часа
- Самообучение
- Неакредитиран, следователно няма сертификат за завършеност
- Доживотен достъп до материалите за курса
5. МАЙСТЪР КЛАСОВЕ НА ВЕЕНА АЗМАНОВ
Ако този списък с безплатни онлайн класове за печене за любителите на храната беше следвал определен ред, този набор от майсторски класове щеше да бъде на върха на списъка.
Veena Amanov е готвач и пекар, чиято мисия е да научи хората как да готвят, пекат и украсяват торти, всичко това безплатно. Говорейки за безплатни онлайн класове за любителите на храната, уебсайтът на Veena Azmanov е дом на всичко, там е чая. Буквално всичко, от което се нуждаете, за да станете добри в печенето, е тук. Рецепти, уроци, съвети, можете да го наречете, има тонове от тях.
Тя е съставила няколко безплатни курса като начин да върне на общността за това, което тя й е дала, когато е започнала. Тя се обучава и оказва влияние в индустрията, използвайки своята история, ноу-хау и опит, за да даде възможност на повече жени да готвят, пекат, украсяват и да преследват страстите си с увереност като нея.
Безплатни майсторски класове от Veena Azmanov
Курсовете на Veena се провеждат чрез поредица от ежедневни имейли през периода на майсторския клас. С всеки имейл идва съдържание и задачи за конкретен урок, които ще трябва да попълните и изпратите на Facebook група. Там самата Вийна ще ви води като личен инструктор.
По-долу са изброени всички безплатни курсове на уебсайта на Veena. Можете да се запишете за всеки, който улови вашия интерес, и не забравяйте да останете ангажирани, за да извлечете максимума от него.
- Безплатен онлайн курс Изкуство за печене на сладкиши (20 дни)
- Декориране на торти за начинаещи (2 седмици)
- Печене на хляб за начинаещи (12 дни)
- Тайните за печене на невероятни торти (2 седмици)
Посетете сайта за майсторски класове
6. МАСТЕРНО ПЕЧЕНЕ НА ТОРТА: ПЪЛНОТО ВЪВЕДЕНИЕ
Създаден от Ейми Кимел, този безплатен курс по Udemy ще ви научи на всичко, което трябва да знаете за печенето от нулата. Класът предоставя цялата информация, която ще ви е необходима, за да започнете в кухнята и по пътя си към печенето на сладкиши. Той е пълен с видеоклипове с инструкции, писмени лекции и рецепти за изтегляне.
Искате ли да започнете кариера в сладкарската индустрия или просто искате да подобрите уменията си за печене? С този курс вие ще сте на път да постигнете всичко това. Той е супер удобен за начинаещи и докосва всички важни области при печенето на торти.
Характеристики на курса
- Обща продължителност 2 часа, 15 минути
- 10 секции
- 37 лекции
- Без Удостоверение за завършеност
7. ОСНОВНО ЗА ПЕЧЕНЕ: ПРАВЕТЕ ПЕРФЕКТНИ ПЛАНИЦИ ВСЕКИ ПЪТ
Повечето от безплатните онлайн класове за печене за любителите на храната навсякъде се хостват на Skillshare. Ето един от тези, разработени с мисъл за абсолютен начинаещ. От друга страна, ако искате да затвърдите основите си, да започнете да изравнявате печенето си и да предизвикате креативността си, тогава се съберете тук, за да проучим този курс!
Присъединете се към учен, превърнал се в банкер, превърнал се в пекар, Умбер Ахмад, докато тя разбива как да създаде две трансформиращи теста, които правят перфектни кулинарни платна за всяко печено творение. Ще научите всички основни умения, които са ви необходими, за да вземете нейните рецепти и да бягате, оставяйки класа с увереността да правите красиво тесто и да създавате чисто нови рецепти.
Характеристики на курса
- 9 практически проекта за клас
- 9 уроци
- 1 час 10 минути видео по заявка
- Начинаещо ниво
Започнете безплатна пробна версия на Skillshare
8. ЗНАЙТЕ ТЕСТОТО – ИНСТРУМЕНТИ, СЪВЕТИ И ТЕХНИКИ ЗА ПЕЧЕНЕ
Това е курс от Беки Сю, фотограф на храна и стилист. Серията курсове се хоства на Skillshare, където можете да се присъедините и да получите един месец безплатен достъп до нея.
В този клас Беки Сю споделя важността на използването на качествени съставки при печенето, като изследва нейните топ 10 основни инструменти за печене. Тя демонстрира своите най-ценни съвети, трикове и техники по време на процеса на смесване, оформяне и печене. В този курс Беки запознава пекари с 3 от любимите си рецепти с поетапна разходка, с включване на всички инструменти и техники, от които ще се нуждаят, за да станат успешни пекари.
Характеристики на курса
- 4 практически проекта за клас
- 14 уроци
- Обща продължителност 1 час
- Начинаещо ниво
9. ПЕЧЕНЕ 101: ОСНОВИТЕ НА ПЕЧЕНЕТО – БИСКТИВКИ, МЪФИНИ И ТОРТИ
В нашия списък с 10 безплатни онлайн класа по печене за любителите на храната се намира този курс за печене 101. Той е предназначен както за начинаещи, които нямат нулеви познания в печенето, така и за професионалисти, които вече са в бранша.
Този курс, създаден от Shubranshu Bhandah, обхваща основните техники и изчерпателни подробности за съставките, използвани при печенето.
Това е пълен курс по печене, подходящ за студенти, които току-що започват в своето приключение за печене, или които имат опит, но искат да подобрят уменията си за печене. В този курс Shubranshu събра всички аспекти и стъпки при печенето на малинови мъфини, бисквитка с шоколадови чипове, портокалова шифонова торта и красива торта Bundt.
- 5 практически проекта
- 16 видео урока
- Обща продължителност 1 час 15 минути
- Начинаещо ниво
Започнете безплатна пробна версия на Skillshare
10. ИЗПЕЧЕТЕ ВАШИЯ ПЪТ КЪМ БИЗНЕС ИЛИ КАРИЕРА 01 (БИСКВИТКИ С ОВЕСЕНИ КАША)
Последният, но не и 10 безплатни онлайн класа по печене за любителите на храната е този курс на Udemy. В този курс инструкторът Амир Юсов преподава печене; необходимо оборудване, инструменти и съставки; ценообразуване и ценообразуване на продукта; генератор на пазарни списъци; и модифициране на рецепти.
От вас се изисква да разбирате основния Microsoft Excel, за да вземете този курс. Ще започнете, като научите за оборудването, инструментите и съставките. Различните имена, по които се разпознават и какво да търсите, когато ги купувате.
Научете правилния термин, използван в професионалните кухни, и овладейте правилния метод и техники за смесване и печене на различни вариации на рецепти за бисквитки с овесени ядки, които са тествани и доказани.
Завършете курса, като се научите да използвате професионален персонализиран калкулатор за изчисляване на разходите, пазарен списък и рецепти, които определено ще помогнат на вашия бизнес да расте и кариерата ви.
Характеристики на курса
- 12 секции
- 15 видео и писмени лекции
- Обща продължителност 1 час 11 минути
- Няма сертификат за завършеност
След като разгледахме всичките 10 безплатни онлайн класа по печене за любителите на храната като вас, ние се надяваме, че сте на път да се запишете в един или два, да се учите от най-добрите инструктори и да станете този пекар на мечтите си.
Успех, приятелю!
Въпроси и Отговори
Мога ли да започна да уча печене онлайн като начинаещ?
Отговорът е да! Абсолютно. Всички класове, изброени в тази статия, са подходящи за начинаещи. Не се нуждаете от предишен опит, за да ги вземете. Просто се запишете и практикувайте толкова усилено и толкова често, колкото можете. Практиката, казват те, прави перфектни.
Препоръки
- 15 безплатни онлайн курса за готвене със сертификати
. - 19 най-добри кулинарни училища в Канада | Торонто, Онтарио и Алберта
. - 10 безплатни онлайн курса за прически с лесен достъп
. - 13 Топ безплатни онлайн курсове за писане на съдържание
. - 50+ училищни училища в световен мащаб онлайн и офлайн
. - Значението на надграждането на уменията с онлайн степени
. - 18 безплатни онлайн курса за управление със сертификати