Mnozí z vás to možná neví, ale kulinářské školy ve Spojeném království jsou jedny z nejvyhledávanějších na světě. Nikdo vás nemůže vinit za tento nedostatek informací, protože mnoho lidí – včetně mě v minulosti – si myslí, že jídla připravená těmi ve Spojeném království jsou nevýrazná.
Tato mylná představa způsobila, že mnoho lidí vynechalo některé z krásných kuchyní, které lze nalézt ve Spojeném království, zejména těch, kteří mají nigerijský původ a kteří žili v Nigérii, protože jsou zvyklí na bohaté kořenité chutě tradičních nigerijských jídel a přidávají to samé do kuchyně. kuchyně se poučily z jejich různých interakcí s většinou národů světa.
Kulinářské školy ve Spojeném království se rozhodly změnit tuto mylnou představu tím, že vyškolily některé z nejrenomovanějších kuchařů na planetě, většina lidí to neví, ale kulinářské školy ve Spojeném království se drží stejně vysoko jako některé z nejlepších světových kuchařů. kuchařské školy jako např kulinářské školy na Rhode Islandu, která se proslavila tím, že do studentů zasáhla některá školení na světové úrovni.
Oregon je jiný, jejich špičkové kulinářské školy je známo, že je obrovskou pomocí při rozvoji kuchařů, pekařů a restauratérů. Proces učení zahrnuje více než jen navštěvování škol a tříd, je zde potřeba sledovat mistry při práci. To pomáhá v osobním rozvoji studentů i budoucích, protože se učí dovednostem, se kterými pracují mistři, nemluvě o drobných tricích, které tito mistři používají při přípravě jídel, takže chutní lidé ztrácejí kontrolu.
Vaše studium nemohou vyloučit ti, kteří mají zájem o přijetí na některou z kuchařských škol ve Spojeném království. Trávit dlouhé hodiny na internetu, sledovat potravinové hacky a nugety, které mistři vhazují kurzy vaření, které mají další bonusy v podobě dostupnosti a vydávání certifikátů je jistý způsob, jak urychlit své sny stát se profesionálem.
Kulinářský výklenek není jen o vaření dobrého jídla – to je názor, který sdílí většina kulinářské školy v Tennessee—je potřeba rozšířit své dovednosti, protože být profesionálem znamená, že nejste dobří pouze v jedné věci. To je důvod, proč se nacházejí na internetové kurzy pečení zdarma které zájemce naučí dobře péct a péct – a navíc je to zdarma, protože ne všechny znalosti musí ochromit naši peněženku.
A teď hlavní chod, vaše jídla by nejen měla být lákavá pro oči a dráždit palety, ale měla by být také bezpečná pro ty, kdo je konzumují, protože poslední věc, kterou chcete, je, aby lidé onemocněli a/nebo zemřeli. z konzumace vašich krásně připravených jídel.
Aby se tomu zabránilo, existují online kurzy o bezpečnosti potravin které jsou nutností pro všechny, kteří se chtějí stát profesionály v kulinářském výklenku.
Stejně jako kulinářské školy nalezené v Minnesotě které jsou jedny z nejlepších kulinářských škol v USA, jsou kulinářské školy ve Spojeném království provozovány na vysoké úrovni, aby bylo zajištěno, že ti, kteří je absolvují, budou dobře vyškoleni k tomu, aby v daném oboru pracovali na profesionálně vysoké úrovni.
Průměrné náklady na kulinářské školy ve Spojeném království
Denní diplom může stát 35,700 65 GBP, zatímco celodenní kurz může stát pouhých XNUMX GBP. Výuka kurzu na plný úvazek je srovnatelná s ročním platem v rámci víceleté kariéry, což z něj činí dlouhodobou investici.
Přijímají kulinářské školy ve Spojeném království zahraniční studenty?
Ano, některé kulinářské školy ve Spojeném království přijímají zahraniční studenty, typickým příkladem je Le Cordon Bleu, která se nachází v Londýně, ve Spojeném království stále existují další kulinářské školy, které nabízejí možnosti přijetí zahraničním studentům, jako je Ashburton Chefs Academy a Tante Marie Culinary Academy zmiňuje jen některé.
Studenti si mohou vybrat z různých možností kulinářských škol ve Spojeném království, aby se vyškolili, aby se stali profesionály, kteří vědí, jak vařit to, co si zákazníci zamilují. Proto pro ty, kteří mají opravdový zájem, předkládám;
10 nejlepších kulinářských škol ve Spojeném království
1. Le Cordon Bleu – Londýn
The King of Culinary Arts Schools se nachází v Londýně, na akademické půdě. Jsou známí tím, že poskytují ucelený a respektovaný učební plán, který je bohatý na tradiční kulinářské dovednosti a jídlo.
Studenti této kulinářské školy se účastní vysoce zaměřených programů, které pokrývají všechny aspekty tohoto odvětví. Studenti, kteří dokončí všechny školní studijní obory, Kuchyně a Cukrárna, získají velmi žádaný Le Grand Diplome Cordon Bleu.
Každý obor je rozdělen do 11týdenních kurzů, které zahrnují základy, středně pokročilé a pokročilé studium v dané disciplíně. Magisterský titul známý jako Le Grand Diplome se získává absolvováním všech tří úrovní studia v obou oborech.
Studenti stráví zhruba 18 hodin týdně v každé kuchyni programu a poté asi 15 hodin věnují cukrárně. Jejich pekárny a kuchyně jsou na špičkové úrovni.
Studenti se stejnou měrou učí pohostinství, administrativě a gastronomii. Tato škola vaření je jednou z nejstarších a nejprestižnějších londýnských kuchařských škol s více než 100 lety zkušeností.
Stát: Workshopy se pohybují od 175 do 28,465 9 GBP za kýžený 550měsíční Grand Diplôme, zatímco styling při fotografování jídla stojí XNUMX GBP.
Některé z jejich kurzů jsou uvedeny níže:
- Kurz pekařství (10 dní)
- Mistrovské kurzy vína a program zdobení dortů
- Kurzy letní kuchyně
- Food styling a fotografování
- Malý modrý kordon
2. Leithova škola jídla a vína
Jedná se o jednu z kulinářských škol ve Velké Británii se sídlem v Londýně, která byla založena v roce 1975. K dispozici jsou odborné kurzy v rozsahu od jednoho do tří semestrů, stejně jako kurzy pro dychtivé domácí kuchaře a nadšence.
Tato instituce se sídlem v Londýně nabízí profesionální studijní programy a také semináře pro seriózní kuchaře.
Leith's Professional Diploma je uznávaným certifikátem v kulinářském světě a také pomáhá kuchařům postupovat v jejich kariéře.
V jejich programech se používají ukázky mistrů kuchařů, exkurze na trhy s potravinami a do kvalitních restaurací a praktické stáže k posílení výuky ve třídě a přípravě studentů, aby se stali profesionály.
Na cestě k vytouženému Leithovu diplomu jsou dosaženy tři certifikace. Certifikát Foundations rozvíjí technické základy, jako jsou dovednosti s nožem a tradiční kulinářské techniky.
Klasická jídla, suflé, zvěřina a ryby a cukrářské dovednosti jsou zahrnuty v certifikátu pro středně pokročilé.
Uchazeči o certifikát Advanced musí zdokonalit složité receptury a sofistikované omáčky.
Pokročilá práce s pečivem a stáčeným cukrem, stejně jako rozšířené studium vína, plánování menu, kontrola zásob a nákladů a podnikatelské rozpočtování, to vše je součástí pokročilého certifikačního programu, jehož cílem je získat postgraduální studenty jako odborníky v oboru.
Během prezenčního studia v Leith's vám budou přiděleny stáže a kulinářské práce, stejně jako expedice za účelem zjištění faktů na rybí trhy Billingsgate a Smithfield Meat Markets.
Náklady na program
- Jednodenní workshopy stojí mezi 150 a 195 GBP, přičemž nejnákladnější workshop stojí zhruba 565 GBP.
- 150 – 195 GBP za večerní, víkendové a 1-3 týdenní kurzy
- 1600 £ za dvoutýdenní kurzy
- Týdenní kurzy se pohybují od 1 do 685 £.
- Cena denního workshopu se pohybuje od 95 GBP do 21,265 XNUMX GBP za tříletý odborný diplom.
3. Škola vaření
Vzdělávání kuchařů má různé formy a tato neobvyklá malá škola se kvalifikuje jako alternativní vzdělávací přístup pro domácí kuchaře i zkušené profesionály. Jedná se o jednu z nejvíce inkluzivních kulinářských škol ve Spojeném království.
Školu založila Rosalind Rathouse, která má 40 let zkušeností s výukou kulinářství.
Díky tomu je to jedna z mála kulinářských škol v Londýně, která vyučuje recepty a postupy způsobem, který je srozumitelný pro studenty s nejrůznějšími kulinářskými zkušenostmi.
Základní znalost tradičního vaření je předávána prostřednictvím přímého školení v „čisté“ kuchyni, bez „fúze“ různých potravinových vlivů. V roce 2014 obdrželi cenu za „nejudržitelnější kulinářskou školu“.
Složka kurikula, která podporuje ekologické a další ekologicky šetrné metody výroby potravin, klade důraz na udržitelnost a odpovědné chování.
Stát: Půldenní lekce stojí 115 GBP, zatímco kurz „Kuchařský certifikát v oblasti jídla a vína“ stojí 5,900 XNUMX GBP.
4. Le Manoir aux Quat' Saisons
Le Manoir aux Quat' Saisons je jednou z nejlepších kulinářských škol ve Spojeném království s upravenými trávníky, sady a květinovými záhony kolem ní.
Jedná se o jednu z londýnských kuchařských škol v typickém malebném prostředí anglického venkova.
Tato kulinářská škola má vynikající učitele a vychází vstříc nováčkům. Je to také jedna z mála kulinářských škol na světě, která umožňuje studentům trénovat v kuchyních restaurace se dvěma michelinskými hvězdami.
Nabízejí různé třídy, včetně půldenních lekcí, nočních lekcí a 5denních kurzů.
Jediná věc, na kterou se ve škole vaření Le Manoir aux Quat' Saisons můžete spolehnout, je, že se skvěle pobavíte a odejdete s touhou znovu vytvořit recepty a ohromit svou rodinu a přátele.
5. Chef Academy of London
Jedná se o jednu z kulinářských škol ve Spojeném království, která studentům umožňuje učit se od odborníků z oboru a zároveň je učit základům vaření a tomu, co to znamená být šéfkuchařem.
Je to jedna z nejvýznamnějších italských univerzit. Absolventi Chef Academy budou mít přístup do profesionálního světa kuchyně. ASIC (Accreditation Service for International Colleges) také udělil této škole mezinárodní uznání.
Jsou jednou z londýnských kulinářských škol, která je známá svými oblíbenými kurzy managementu pohostinství a pokročilými kurzy potravinářské vědy.
Náklady na program
- Pokročilý kurz profesionálního kuchaře (550 hodin): Poplatky: 13650 GBP
- Kurz profesionálního kuchaře (325 hodin): Poplatky: 8600 GBP
- Kurz Halal Advanced Professional Chef (550 hodin): Poplatky: 13650 GBP
- Kurz Kosher Professional Chef (400 hodin): Poplatky: 15700 GBP
6. Škola vaření servírky
Jedná se o jednu z londýnských kulinářských škol s celodenními, půldenními a nočními kurzy.
Během celodenních sezení si studenti ráno připravují recepty a to, co ráno natrénovali, pak konzumují k obědu.
Den vyplní demonstrace, které studentům umožňují účastnit se přímo.
Pro přátele a rodinu jsou k dispozici dárkové poukazy a nedávno byla otevřena pobočka školy v Salisbury ve Wiltshire.
Poskytují také komplexní výběr online akcí s jídlem a pitím, které nabízejí odborníci ze školy vaření Waitrose.
Cena: 2hodinová večerní lekce stojí 50 liber, celodenní kurz 180 liber.
7. La Cucina Caldesi
Jednou z předních kulinářských škol ve Spojeném království je La Cucina Caldesi. Je to italská škola vaření v srdci Londýna. Poskytují kurzy vaření italské kuchyně.
Kuchařské workshopy a ochutnávky vín vedou hostující šéfkuchaři, kulináři a odborníci na víno a také zkušení zaměstnanci La Cucina Caldesi.
Jsou jednou z mála kulinářských škol ve Spojeném království, které jsou v provozu více než 20 let a jsou otevřeny sedm dní v týdnu. Následně otevřeli dvě restaurace, otevřeli kuchařské školy a vydali přes 15 publikací.
Děti i dospělí všech úrovní jsou vítáni. Máte možnost absolvovat večerní, celodenní nebo víkendový kurz a také zakoupit vouchery, které jsou platné po dobu jednoho roku od data nákupu.
Náklady na program
Cena večerní lekce se pohybuje od 40 do 180 liber za denní lekci.
8. Kaktusové kuchyně
Jedná se o jednu z nejlepších kulinářských škol ve Spojeném království s krásným prostředím, kde mohou studenti trávit drahocenný čas studiem a vařením.
Cactus Kitchens se nachází v centru Londýna, na místě mediální budovy Cactus TV. Kulinářská škola Cactus Kitchen, která se nachází v okapu kaple, byla přestavěna a přepracována ze souboru historických staveb, včetně kaple a fary z roku 1834.
Cactus Kitchens je jedinečným místem pro lekce vaření, vyskakovací okna, akce pro styk s veřejností a firemní incentivní dny.
Užijte si zábavné a dovedně vyučované celodenní a půldenní lekce, stejně jako fascinující kuchařské zážitky s významnými šéfkuchaři, jako domov oceněné školy kuchaře Michela Rouxe Jr.
Náklady na program
Náklady se pohybují od 149 GBP za „zručnost nože“, 249 GBP za „zásoby a omáčky“ až po 750 GBP za zážitek Michel Roux & Monica Galetti.
9. Škola vaření Divertimenti
Toto je známá škola vaření ve Spojeném království, kde se můžete dozvědět o kulinářském umění. Mají to nejlepší vybavení, nádobí a elektriku používanou ve svých hodinách, aby žákům vštípili znalosti.
Jejich kuchyně je neuvěřitelně flexibilní a pojme vše od velkých skupinových lekcí vaření až po malé kuchařské stoly.
Disponují nejlepšími vestavnými spotřebiči, jako jsou trouby, plynové a indukční varné desky, myčky nádobí, chladničky, mrazničky a ohřívací zásuvky. K dispozici jsou následující třídy:
- Ukázkové kurzy
- Praktický návod
- Mistrovské kurzy nožových technik v akci
- Stůl šéfkuchaře
- Kurzy sebevědomého vaření a intenzivních dovedností
- Prohlídky restaurací
Stát: Od 65 GBP do 120 GBP
10. Královská akademie kulinářských umění
Jedná se o jednu z nejlepších, i když (ne nejlepší) kulinářských škol ve Spojeném království, která byla založena v roce 1980 a od té doby poskytuje průkopnické vzdělávací a školicí programy zaměřené na zaručení budoucnosti pohostinského průmyslu.
Inspirativní výukové a školicí aktivity Akademie jsou zaměřeny na všechny věkové kategorie a fáze růstu, od školáků až po zkušené profesionály v pohostinství.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Bohatá historie Spojeného království s sebou přinesla evoluci a přijetí některých z nejchutnějších kuchyní na celém světě, a to se jim neztratilo, protože předali budoucím generacím techniky přípravy těchto přepychových jídel. různé kulinářské školy ve Velké Británii.
Kulinářské školy ve Spojeném království – často kladené otázky
Jaký je počet kulinářských škol ve Spojeném království?
Ve Spojeném království je tolik kulinářských škol, že je těžké je spočítat, mínus univerzity, které nabízejí kulinářské umění ve svých vlastních kulinářských školách ve Spojeném království.
Jak dlouho jsou kulinářské školy ve Spojeném království?
Škola kulinářství a vaření může trvat od několika měsíců do čtyř let, v závislosti na tom, jak dlouho chcete jít. Při zápisu máte několik alternativ, které je třeba zvážit, a také faktory, které mohou ovlivnit délku vašeho studia. Například profesionální kuchařské školení může trvat dva až čtyři roky.
Doporučení
- 11 nejlepších bezplatných online kurzů malování
. - 10 nejlepších bezplatných online kurzů společnosti Microsoft s certifikáty
. - 7 nejlepších online kurzů svařování | Zdarma & Placené
. - 10 nejlepších online kurzů zahradnictví | Zdarma & Placené
. - 12 bezplatných online kurzů bezpečnosti s certifikáty
. - 10 bezplatných online kurzů Pythonu pro začátečníky