Richtige Ernährung muss nicht teuer sein. Natürlich erweitert Reichtum die Grenzen der Auswahl, aber man kann auch mit einem begrenzten Budget gut essen – wenn man dieses Geld klug ausgibt. Studenten sparen viel Zeit bei der Verwaltung ihrer Ernährung, wenn sie die Dienste von nutzen Schreiben meinen Aufsatz Helfer.
Achtung Saisonalität
Mit der Entwicklung der Landwirtschaft und des Außenhandels haben sich die Grenzen der Saisonalität etwas verwischt.
Zu jeder Jahreszeit findet man in den Regalen im Supermarkt Produkte, die eigentlich nicht da sein sollten – die Zeit ist nicht reif. Aber das Konzept der Saisonalität existiert aus einem bestimmten Grund (jeder, der Verdauungsstörungen durch halbgrüne Wintertomaten erlebt hat, weiß das mit Sicherheit!). Und die Kosten für Produkte in der Zeit, in der sie im Überfluss verfügbar sind, sind deutlich niedriger als außerhalb der Saison.
Lösung: Holen Sie sich einen Schnellkühlschrank für Obst, Gemüse und Kräuter, die Sie im Sommer in großen Mengen und zu einem guten Preis kaufen können. Später können sie als Grundlage für Smoothies, Kompotte, Gelees, Omeletts, Frittatas, Suppen oder Pasteten verwendet werden.
Günstige Kohlenhydratquellen
Die beste Option: Vollkorngetreide wie Buchweizen, Gerste, Haferflocken oder Hirse. Sie können Müsli mit Käse, Kräutern, Gemüse oder Sojasauce diversifizieren. Gewöhnliche billige Nudeln sollten Sie besser nicht nehmen: Suchen Sie nach Hartweizennudeln zu günstigen Preisen. Und Brot wird nur aus Roggenmehl hergestellt.
Die Verringerung des Schadens durch Kartoffeln ist auch ganz einfach: kochen, backen, in der Schale kochen und nicht mit gebratenem Fleisch kombinieren.
Ballaststoffe und Vitamine
Da gibt es nur einen Rat: Kaufen Sie saisonal und zu Discountpreisen. Kohl und Karotten sind unsere besten Freunde. Generell lassen sich Karotten sehr lecker und auf unterschiedliche Weise zubereiten, kosten aber keinen Cent. Und aus Früchten – Kakis, Äpfel, Birnen, Orangen. Einfrieren hilft natürlich: Die Sommerernte von Preiselbeeren und Heidelbeeren hilft, alle kalten Zeiten zu überstehen. Preiselbeeren passen gut zum Morgenbrei.
Noch ein paar hilfreiche Tipps:
- Lebensstil. Sitzen Sie viel – essen Sie mehr leichte Kost, Gemüse und Obst. Fachmann Essayistik Service wird helfen, mehr Zeit für die Verwaltung Ihrer Ernährung freizusetzen. Athlet? Eiweiß nicht vergessen.
- Diät. Am einfachsten ist es, gleichzeitig zu essen, sodass Sie weniger wahrscheinlich etwas Schädliches und Teures essen möchten, wenn Sie sehr hungrig sind.
- Chitmeal! Es ist möglich und notwendig, sich etwas Schädliches und Teures zu leisten. Dennoch sind die einfachen Freuden des Lebens nicht abgesagt.
- Gewürze und Kräuter. Richtige Ernährung erscheint oft fad. Eine Vielzahl von Gewürzen und Kräutern trägt dazu bei, das Essen schmackhafter zu machen (erinnern Sie sich an das gesunde Einfrieren im Sommer?).
- Analysieren Sie, was Sie wegwerfen. Kefir oder Milch nicht rechtzeitig trinken? Nimm eine kleinere Packung. Muss die Suppe weg? In einem kleineren Topf garen. Bananen verrotten – wir machen sie weniger.
Die Getränke
Fans von kohlensäurehaltigen Getränken und abgepackten Säften wissen, wie sehr sie das Familienbudget strapazieren. Und für die Gesundheit ist eine solche Diät nicht sehr sinnvoll – insbesondere für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Wenn Sie an Erfrischungsgetränke gewöhnt sind, ersetzen Sie Soda und Säfte durch Eistee und Kaffee. Sie kosten einen Cent, und Sie können den Geschmack nach Belieben ändern, indem Sie Ihre Lieblingskräuter und getrocknete Fruchtstücke hinzufügen.
Listen erstellen
Die Wahrscheinlichkeit, dass Sie zu viel im Geschäft ausgeben, wird stark reduziert, wenn Sie mit einer im Voraus erstellten Liste dorthin kommen. Außerdem können Sie die Kosten für Einkäufe zu Hause im Voraus planen. Nehmen wir an, Sie möchten heute nicht mehr als tausend Rubel ausgeben.
Wählen Sie im Voraus aus der Liste die wichtigsten Produkte aus, deren Kosten das von Ihnen festgelegte Limit nicht überschreiten, und halten Sie sich strikt an diesen Plan. Die restlichen Einkäufe können Sie auf die nächste Woche übertragen, wenn sie wirklich notwendig werden.
Ordnungsgemäße Lagerung
Denken Sie darüber nach, wie oft Sie verdorbenes Obst und Gemüse wegwerfen mussten. Wahrscheinlich viel. Um diesen nutzlosen Ausgabenposten aus dem Familienbudget auszuschließen, behandeln Sie die Lagerung der Ernte mit Bedacht.
Lagern Sie Gemüse nicht neben Obst und auch nicht in großen Mengen – ein fauler Pfirsich kann innerhalb eines Tages eine ganze Schale mit Ernten ruinieren. Spülen Sie verderbliche Beeren sofort nach dem Kauf in einer Essiglösung – so verlängern Sie ihre Haltbarkeit erheblich. Halten Sie Obst und Gemüse auf der richtigen Temperatur und gut belüftet und überprüfen Sie es täglich, um verdorbene Ernten zu entfernen.