Kas teate, et olenemata sihtkohast võite registreeruda maailma ühte parimasse kondiitrikooli, kui olete huvitatud oma küpsetamis- ja kondiitritoodete oskuste täiustamisest? Lisateabe saamiseks lugege see artikkel läbi!
Kondiitriks või kondiitritöös olemine eeldab küpsetiste, magustoitude, leiva ja muude küpsetiste valmistamise oskust. Neid kasutatakse peamiselt suurtes hotellides, bistroodes, restoranides, pagaritöökodades ja mõnes kohvikus.
Kondiitritooted on jahu, rasva ja vee segu, mida kasutatakse teiste toitude põhja või kattena ja küpsetatakse. Mõned levinumad näited on pirukad, tordid, sõõrikud, sarvesaiad, taanid ja skoonid. Teised on kaneelirullid, juustukook, porgandikook, õunakook, ekleer, lehttainas ja palju muud.
Kuigi paljud mehed ja naised, kes valmistavad ja müüvad oma kondiitripoodides küpsetisi, on amatöörid, saavad mõned inimesed seda kokakunsti õppida kondiitrikoolist. Nad saavad tunnistuse, saavad võimaluse saada kõrgepalgalist tööd ning valmistada kvaliteetseid küpsetisi ja maiustusi.
Kondiitrikoolis käivad kondiitrid teenivad rohkem kui need, kes ei käi. Ja vastavalt salary.com, jääb diplomeeritud kondiitri palk vahemikku 55,579 73,496–XNUMX XNUMX dollarit aastas.
Vastamata jäänud küsimus on; mis on kondiitrikoolid ja mis vahe on kondiitrikoolidel ja kokanduskoolidel? Nüüd on kondiitrikool kulinaariakool, mis õpetab kokkadele nii põhilisi kui ka täiustatud küpsetamise ja kondiitritoodete valmistamise tehnikaid, et need vastaksid rahvusvahelistele standarditele. Teile saab õpetada toiduvaru, köögi juhtimist, rahvusvahelisi toiduvalmistamisstiile ja muid väärtuslikke õppetunde.
Koolitus ulatub õigest jahu segamisest vormimise ja erinevate küpsetustehnikateni, sealhulgas muude köögioskuste ja toidu sanitaarmeetmeteni. Kondiitrikoolid, mida nimetatakse ka kondiitrikunstikoolideks, on kohad, kus erinevalt tavapärasest koolikeskkonnast on loovuse väljendamine lubatud. Lihvite oma kokandus- ja küpsetamisoskusi nüüdisaegses köögis, kus teie õpetajad juhendavad teid ükshaaval.
Peale kondiitrikoolide on maailma parimad veterinaarkoolid lemmikloomade armastajatele, samuti maailma parimad muusikakoolid muusika austajatele. Nii et kui kuulute mõnda neist kategooriatest, võite registreeruda ükskõik millisesse kategooriasse ja saada oma valitud koolist parima.
Samuti, kui soovite saada tunnustatud kokaks ja omada oma restorani, võite registreeruda mõnda kokanduskoolid Utah'sja saavutage oma unistuste karjäär.
Ilma pikema jututa räägime maailma parimatest kondiitrikoolidest.
Parimad kondiitrikoolid maailmas
Üle maailma on palju kondiitrikoole. Kuid selles osas räägin ma parimatest kondiitrikoolidest. Enne maailma parimatest kondiitrikoolidest rääkimist alustan nende üksteise järel õige selguse saamiseks. Need on järgmised;
- Ameerika kulinaariainstituut
- Le Cordon Bleu, Pariis, Prantsusmaa
- Kulinaaria Kunstiakadeemia, Šveits
- Kulinaariahariduse instituut, New York USA
- Äri- ja hotellijuhtimiskool, Luzern, Šveits
- Gastronomicomi rahvusvaheline kulinaariaakadeemia, Prantsusmaa
- Barcelona kulinaariainstituut, Hispaania
- Hattori toitumiskolledž, Jaapan
- Auguste Escoffieri kokakunstikool
1. Ameerika Kulinaariainstituut
Ameerika Kulinaariainstituut on kehtestanud professionaalse kulinaarse hariduse tipptaseme standardi alates selle asutamisest 1946. aastal. New Yorgis, Californias ja Texases asuvate ülikoolilinnakutega ning täiendava asukohaga Singapuris pakuvad nad magistri-, bakalaureuse- ja assotsieerunud kraadi; sertifikaadiprogrammid; ning kursused professionaalidele ja entusiastidele. Lisaks on nende konverentsid ja konsultatsiooniteenused teinud neist toiduainetööstuse mõttekoja.
Ameerika kulinaariainstituut on pühendunud rahva ja maailma paremaks muutmisele, kasutades silmapaistvat haridust, praktikat ja stipendiume toidu ja sellega seotud ettevõtete kõigis aspektides. Muutuva õppekogemuse kaudu valmistab CIA ette tulevasi toidujuhte, uuendajaid ja eksperte isiklikuks ja tööalaseks eduks.
2. Le Cordon Bleu, Pariis Prantsusmaa
Le Cordon Bleu Paris pakub täielikke ja professionaalseid kondiitritoodete programme ja kursusi. Le Cordon Bleu kondiitriprogrammid, mis on mõeldud nii entusiastidele kui ka professionaalidele või isegi ettevõtjatele, annavad õpilastele kõik oskused ja kogemused, et viia ellu oma kulinaarseid projekte ja täita oma unistust saada kondiitriteks.
Prantsusmaa ja kogu maailma kondiitrikoolide hulgas on Le Cordon Bleu Paris instituut, mida tunnustatakse oma kulinaarse tipptaseme ning kokkade uuenduslikkuse ja oskusteabe poolest. Erakordsete rajatiste, ainulaadse geograafilise asukoha ja ülemaailmse võrgustikuga eristub koht traditsioonilistest kokakoolidest ja pakub soodsat keskkonda kokakunsti õppimiseks päevast päeva.
Le Cordon Bleu Chefs on töötanud mõnes maailma mainekaimas restoranis; paljud neist on Michelini tärniga pärjatud ja üks Prantsusmaa parimaid käsitöölisi (Un des Meileurs Ouvriers de France – MOF). Iga päev jagavad nad oma teadmisi ja kogemusi meie õpilastega, kes õpivad, et tipptaseme saavutamine käib käsikäes raske töö, dünaamilisuse ja visadusega.
Nad on suurepäraselt õpetanud kulinaariakunsti ja hotellijuhtimist alates 1895. aastast.
3. Kulinaaria Akadeemia, Šveits
Šveitsi kulinaariakunstiakadeemias ei saa te mitte ainult maailmatasemel haridust, vaid ka kvalifikatsiooni, mis seda toetab. Nende kursusi korraldatakse koostöös nii akadeemiliste kui ka tööstuspartneritega, mis tähendab, et lõpetate oma hariduse diplomitega, mis on kõrgelt hinnatud ja professionaalselt tunnustatud mis tahes köögis üle maailma.
Nende maailmatasemel juhendajad on töötanud Michelini tärniga pärjatud restoranides ja isegi kuningliku tasu eest süüa teinud. Nende õppekava on mõjutanud ja edastanud parimad, et pakkuda teadmisi, inspiratsiooni ja tuge kogu teie kulinaarse teekonna vältel. Praktilised meistriklassid tööstuse ikoonidega võimaldavad teil kogeda kõrvuti töötamist kulinaarse maailma legendidega – omandades selle käigus väärtuslikke siseteadmisi.
4. Kulinaariahariduse instituut, New York USA
1975. aastal Peter Kumpi poolt asutatud kulinaariahariduse instituut pakub kõrgelt hinnatud kuue- kuni 13-kuulisi karjääriõppeprogramme kulinaarse kunsti, kondiitritoodete ja küpsetuskunsti, taimepõhise kulinaariakunsti (varem tuntud kui tervist toetava kulinaariakunsti), restorani ja Kulinaaria juhtimine ning Hospitality & Hotel Management, kutsetunnistuse programmid kookide kaunistamise kunstis ja käsitööna leivaküpsetamises ning muud kulinaariaspetsialistidele mõeldud täiendõppeprogrammid.
Nende ülikoolilinnakud New Yorgis ja Los Angeleses pakuvad ICE üliõpilastele võimalust arendada oma karjääri kahes riigi kõige põnevamas toidulinnas. Tänu ülemaailmsele õppekavale, pühendunud juhendajatele, tugevale tööpraktikale ja selgele ettevõtluskesksusele on tippkokad ja hotellinduse spetsialistid tunnustanud ICE-d kui juhtivat teed laia valiku karjääri alustamiseks või jätkamiseks.
5. Business and Hotel Management School, Luzern, Šveits
See kool on üks maailma juhtivaid külalislahkuse koole, mis asub Šveitsi elava ja kauni linna Luzerni südames. BHMS (koos Robert Gordoni ülikooliga) on loonud ühe kiireima BA kraadi Šveitsis, ilma et see kahjustaks selle hariduse kvaliteeti. BHMS-is saavad õpilased 18-kuulise õppimise ja 18-kuulise tasulise praktikaperioodi jooksul saavutada bakalaureusekraadi hotelli- ja hotellimajanduse valdkonnas. Sarnase hariduse saamiseks teises Šveitsi hotellinduskoolis oleks vaja 24 kuud õppimist pluss 12 kuud praktikaperioodi. See annab BHMS-i lõpetajatele eelise õppida 6 kuud vähem, omandades samal ajal 6 kuud täiendavat tasustatud töökogemust Šveitsis.
Tööstuskoolitus on lahutamatu osa igast BHMS-i pakutavast õppeprogrammist. Igal õppeaastal peavad õpilased läbima 4-6-kuulise tööstuse koolitusperioodi kooli poolt tunnustatud hotellis või restoranis. Lisaks teeb BHMS koostööd paljude rahvusvaheliste praktikaagentuuridega, mis on spetsialiseerunud kraadiõppurite paigutamisele Euroopasse, Aasiasse ja Põhja-Ameerikasse. Karjääri- ja praktikanõustaja abistab õpilasi Šveitsi ja välismaal asuvates hotellides ja restoranides.
6. Gastronomicomi rahvusvaheline kulinaariaakadeemia, Prantsusmaa
Gastronomic on rahvusvaheline kulinaariakool, mis asutati 2004. aastal. Nende ülikoolilinnak võõrustab õpilasi üle kogu maailma ning pakub kokandus- ja kondiitritunde ning ka prantsuse keele tunde võluvas Lõuna-Prantsusmaa linnas. Nende programmid on mõeldud nii professionaalidele kui ka algajatele, kes soovivad täiendada oma oskusi prantsuse toiduvalmistamise või kondiitritoodete vallas.
Nende suurte kogemustega kokad/õpetajad pakuvad praktilisi kursusi Michelini tärni tasemele. Kõik nende kokandus- ja kondiitrikursused toimuvad inglise keeles. Nende kondiitritundide kaudu saate teada, kuidas valmistada hämmastavaid küpsetisi ja leiba, küpsetada kauneid kooke ja suupisteid, juhtida punumiskunsti ning valmistada maitsvaid šokolaad ja bonbonid.
7. Barcelona kulinaariainstituut, Hispaania
See on maailma paremuselt järgmine kondiitrikool. Nad pakuvad erinevaid kondiitrikursusi, nagu näiteks kondiitritooted ja professionaalsed kondiitritoodete kursused.
Nende professionaalne kondiitrikursus on loodud selleks, et panna paika magusa toiduvalmistamise alused ja mõista iga preparaadi taga olevaid teadusi mitte retsepti, vaid koostise ja selle konjugatsiooni mõistmise põhjal, et oleks võimalik teha uuendusi ja luua preparaate, mida kellelgi pole. kunagi varem tehtud.
Programm on loodud selleks, et elada evolutsioonilist hariduskogemust väljakutsete, praktilise õppimise ja sektori juhtide kogemuste kaudu. Nädalast nädalasse, päevast päeva tunneb õpilane toorainet, rakendab õpitud võtteid ning muudab kreemide ja täidiste, vahustatud ja rikastatud masside, vahtude, küpsiste, põhiküpsete, jäätiste ja morsside, küpsiste, kondiitritoodete maailma. ja šokolaad.
See on enamat kui kondiitri põhikursus, see on intensiivne professionaalne kondiitrikursus, täiesti praktiline, mis valmistab teid ette kolme koolikuu jooksul töömaailma sisenemiseks. Hariduskogemus ja isiklik ümberkujundamine rahvusvahelises ökosüsteemis, mis iseloomustab Barcelona linna CIB-d, mis on üks maailma gastronoomilisi pealinnadest ja esimene valik kondiitri- ja kondiitritoodete õppimiseks Hispaanias.
8. Hattori Toitumiskõrgkool, Jaapan
Hattori Gakuenil on pikk ajalugu ja traditsioon Jaapani esimese toitumisspetsialistide ja kokkade koolituskoolina ning ta on laiendanud HATTORI võrgustikku üle maailma, näiteks loonud varakult tehnilisi partnerlussuhteid erinevate riikidega. Nad pakuvad palju kursusi, millest üks on nende bakalaureuseõppe kondiitri- ja burgerikursus. Tegemist on üheaastase kursusega, kus saab põhitõdedest õppida kondiitri- ja leivavalmistamise teadmisi ja oskusi.
Õpid kõiki kondiitri-, leiva-, jaapani kondiitri- ja kondiitritoodete žanre ning omandad ka erialateadmisi, mis on omanikuks saamisel kasuks antud valdkonnas, näiteks juhtimine ja kohvikutoit. Praktilist kondiitri- ja leivavalmistamise koolitust õpetavad otse meie täiskohaga professorid, kellel on suurepärased juhtimisoskused, ja kondiiter Boulanger, kes tegutseb eesliinil. See kursus sobib suurepäraselt neile, kes soovivad töötada mitte ainult kondiitripoodides (kondiitriäri) ja pagariärides (boulangerie), vaid ka hotellides ja restoranides, kuna neil on võimalik omandada riikliku kvalifikatsiooni ja kokalitsentsid samal ajal kooli lõpetamisega.
9. Auguste Escoffieri kokakunstikool
Escoffier on USA suurim kulinaariakooli bränd. Nende kondiitrikunstide diplomi ja kraadiõppe programmide kaudu saate õppida interaktiivseid kursusi, mida viivad läbi meie professionaalsed kokkade juhendajad, osaleda reaalajas klassiruumis toimuvates aruteludes, õppida tööstuse ärilist poolt ning viimistleda oma tehnikaid ja teadmisi – kõike seda mugavalt teie köök!
Nende professionaalse kondiitrikunsti diplomi õppekava pakub ainulaadset, tööstusharu jaoks olulist, 100% veebipõhist hariduskogemust küpsetamise ja kondiitritoodete valdkonnas. Nende diplomiprogramm hõlmab kõike alates käsitöölisest leivaküpsetamisest ja kookide kaunistamisest kuni menüü planeerimise ja eelarve haldamiseni. Programm lõpeb kuuenädalase eksterniga toitlustusettevõttes, mis võimaldab õpilastel omandada väärtuslikke kogemuslikke teadmisi professionaalses köögikeskkonnas.
järeldus
Need kondiitrikoolid võtavad vastu huvilisi õpilasi, kes soovivad õppida kondiitriks saamise nüanssi. Alustage registreerumist kohe ja saavutage see unistus saada tuntud kondiitriks!
Soovitused
- Ohio parimad kulinaariakoolid | Tasud ja üksikasjad
- Virginia parimad kulinaariakoolid | Tasud ja üksikasjad
- Parimad kulinaariakoolid Prantsusmaal | Tasud ja üksikasjad
- Ühendkuningriigi parimad kulinaariakoolid
- Parimad kulinaariakoolid Itaalias