Nan atik sa a, w ap jwenn yon kantite kou pou kwit manje sou entènèt ak sètifika ansanm ak videyo leson patikilye yo tout gratis oswa nan yon frè nominal, espesyalman pou moun k ap chèche jwenn sètifika pwofesyonèl nan fen an.
Kapasite yon moun pou mizo yon bagay manjab ak fè apèl kont boujon gou yo lè gen yon bezwen pou li enpòtan anpil. Menm si ou pa konnen ki jan yo, gen kou pou kwit manje gratis kote ou ka aprann ki jan fè diferan kalite manje ak moute jwèt ou.
Nan menm fason an, gen kèk kou atizay sou entènèt e menm plizyè kou atizay ak atizana kote tou de granmoun ak elèv yo ka enskri. Enteresan, gen sètifika pou yo tou.
REMAK: Kou sa yo se kou gastronomik gratis sou entènèt ak sètifika. Atizay gastronomik se atizay pou prepare ak prezante manje.
Pale de gastronomik, gen prestijye lekòl gastronomik nan la UK, USA, Kanada, Itali, Elatriye
Ann kòmanse ak kou sa yo.
Kou sou entènèt pou kwit manje gratis ak Sètifika
Anba a se tout kou sou lis nou an nan pi gwo kou gastronomik sou entènèt gratis ak sètifika ou ka jwenn apre yo fin konplete avèk siksè nan pwogram nan swa konplètman gratis oswa nan yon frè nominal.
1. Griye Fondamantal Kou Kuizin sou Entènèt ak Sètifika
Se Zakary Pelaccio, yon Gayan James Beard 2016 ki ofri kou sa a, atravè Skillshare. Li bay yon eksplikasyon apwofondi sou fason pou griye depi nan kòmansman rive nan fini. Epitou nan kou sa a, ou gen opòtinite pou aprann kijan pou separe poul ou a, sezon li, epi mete yon sòs salad legim super pou konplete li.
2. Panse tankou yon chef
Epitou sou Skillshare se kou gastronomik gratis sou entènèt sa a 38 minit kote ou vin yon pi bon kwit manje lè w patisipe nan li epi jwenn yon sètifika nan fen a.
Kòm yon debutan, gen nan chak bezwen ranfòse konfyans ou nan kwizin nan pa aprann kouman yo mete engredyan lokal ou ansanm yo fòme yon plat ekskiz.
Tutè a pou klas sa a Kenny Monroe pral tou pran ou sou istansil esansyèl ou bezwen pou yon kwizin estanda, sekirite kouto, ak kèk ladrès vital ou bezwen pandan y ap manyen yon kouto.
Klas pou kwit manje sou entènèt sa a disponib pou tout nivo kizin lakay e li gen yon angajman mwens tan.
3. CUIT ENSPIRE: Kreye asyèt soti nan Atizay
Èske ou aspire pou moun tranble ak kreyativite ou? Pa defile kou sa a sou entènèt patikilye pou kwit manje, li pral ba ou yon lòt insight sou sa pou kwit manje.
Paul Liebrandt pral moutre w kijan pou w itilize enspirasyon nan penti vizyèl epi transfere li nan yon plat aktyèl ki baze sou sa nou wè. Kou a tèlman kontajye ke ou pral vle plis nan li, mwen dwe aplodi Paul Liebrandt pou ansèyman abil li.
Enteresan, ou ka wè li offline epi tou ou gen aksè a materyèl aprantisaj.
4. Boulèt
Si ou vle gen sa li pran yo envante resèt sòs ou, isit la se youn nan pi bon kou yo pou kwit manje sou entènèt ak sètifika ki se definitivman pou ou.
Paske anpil elèv gen aksè a kou sa a, sa a kapab yon trè bon opòtinite ou ka itilize pou vin yon pi bon kwit manje. Yon avantaj ajoute nan kou sa a se ke li gen yon konsantre epi li kanpe kòm youn nan pi bon kou yo kwit manje sou entènèt ou ka mete men ou sou.
5. Teknik fasil pou metrize klasik Ameriken kwit
Akòz gou nan asyèt Endyen, ou ka vle aprann kijan pou fè kèk nan espesyalite yo nan ki Shefaly Ravula toujou la pou mete ou nan kòm pwofesè ou.
Kou sa a gratis sou entènèt se espesyalman pou elèv tout nivo ki montre yon enterè nan kwit manje ak style Endyen.
Lè w fin ranpli kou 46 minit sa a, ou pral oblije replike nenpòt teknik pou kwit manje yo te anseye yo.
6. New York Times Kwit manje
Nan tan sa a lè asyèt nouvo yo répandus, ou ta ka rezèv kèk tan ale nan sit entènèt la New York Times pou aprann kijan pou travay engredyan komen nan manje gwo.
Kou sou entènèt sa a se yon bon anfòm pou tout nivo nan kwit manje e li gen yon bon kantite resèt pou newbies ak chèf pwofesyonèl yo eseye. Sepandan, yo pa ofri sètifika fini.
7. Kitchen Chimi
Kou sa a sou Entènèt jan Enstiti Teknoloji Massachusetts te mete sou pye a familiarize w ak kèk prensip chimik ak syans ki dèyè kwit manje. Avèk yon enstriktè ki gen eksperyans, Dr Patricia Christie, w ap konprann mistè ki jan atizay pou kwit manje ka eksepsyonèl.
8. Syans Gastronomi
Sa a se youn nan tèt gratis kou yo pou kwit manje sou entènèt ak sètifika ki disponib sou Coursera pa Hong Kong University of Syans ak Teknoloji.
Li prezante w divès estanda lojik fondamantal ki sipòte estrateji pou kwit manje, preparasyon pou manje, ak plezi nan manje.
Sijè yo kouvri yo gen yon baz solid nan aplikasyon syans ak syans materyèl. Pami lòt moun, yo enkòpore itilizasyon manje kwit, enpak jeyografik ak sosyal sou manje, ak rezònman dèyè aranjman manje.
Lè yo fin fè kou sa a, ou yo pral kapab:
- Devlope resèt inik ou
- Apresye atizay la nan rantre nan syans nan kwit manje ak manje.
Menmsi kou a gratis, sètifika a disponib nan pri $49.
9. Vyann nou manje a
Kou sa a gratis pou kwit manje sou entènèt ap chache eklere ou sou bon jan kalite a ak dirab nan manje nan misk. Li tou abord pwoblèm ki gen rapò ak agrikilti bèt.
Li se yon klas kote ou aprann nan pwòp vitès ou epi li pran apeprè 13 èdtan pou konplete.
10. Konpetans gastronomik ak teknik
Atizay gastronomik se pi lwen pase konpetans nan kwit manje, li gen tou fè ak sekirite nan manje ak kwit manje, nitrisyon, ak dyetetik. Sa yo se bagay ou pral aprann nan kou gratis sa a; metòd pou kreye asyèt ekskiz, ki jan yo kenbe ak kenbe kwizin ou an sekirite, ak ki jan yo kenbe kwit manje an sante.
Se Training Facility UK ki ofri kou a atravè Alison epi li pral pran jis 3 a 4 èdtan pou konplete ak sètifikasyon ki disponib pou yon ti frè.
11. Jesyon Ospitalite - Kijan Pou Analize ak Maksimize Rentabilite Restoran Ou a
Sa a ta ka pa nesesèman ap anseye ou kijan pou kwit manje, men nou kwè li pral gen enpak pou nenpòt moun ki gen entansyon kòmanse yon restoran oswa travay nan yon restoran. Ou pral aprann fondamantal sou fason pou maksimize rentabilité nan biznis manje ak bwason.
Li pral sèlman pran ou apeprè 3 èdtan fini, nou kwè gen anpil leson ki gen anpil valè pou aprann anplis pou kwit manje.
12. Sekirite Manje ak Ijyèn
Anvan ou menm kòmanse kwit manje, ou ta dwe gen yon konpreyansyon sou sekirite manje ak ijyèn. Li bon pou chak kwit manje konprann kijan pou aplike ijyèn pandan y ap kwit manje, kijan pou byen estoke manje pou anpeche kontaminasyon, elatriye.
Li se youn nan kou sou entènèt pou kwit manje ak sètifika Glass Mill Social Enterprise CIC atravè Alison epi li pran apeprè 3 èdtan pou konplete.
13. Kwit vyann ak fwidmè
Kou sa a pral anseye ou plizyè opsyon vyann ak fwidmè deyò nan mache a, ou pral menm aprann poukisa vyann bèf koute plis pase lòt vyann wouj.
Se NuYew ki bay kou a epi li pral pran 5 a 6 èdtan pou konplete.
14. Prensip debaz pou kwit manje - Ijyèn Manje, istansil kwizin ak konsonman
Enpòtans ijyèn manje pa janm ka egzajere se poutèt sa li ap vini isit la ankò. Non sèlman ou pral aprann ijyèn manje, men ou pral aprann tou kijan pou byen sèvi ak kouto, ak baton perfectionnement, pami lòt moun.
Nan 1.5 a 3 èdtan ou ka ranpli kou a epi si ou vle pou yon sètifika w ap bezwen peye yon ti frè.
15. Konpetans pratik pou vin yon chef
Lis sa a nan kou kwit manje sou entènèt gratis ak sètifika pa ta dwe konplè si nou pa t mansyone ladrès pratik yo vin yon Chef. Ou ta ka aprann kwit manje, vin yon chef se yon jwèt boul diferan.
Nan kou sa a, w ap aprann teknik debaz pou kwit manje ke chak chef ta dwe konnen epi ki jan yo chwazi pi bon engredyan pou asyèt ou yo epi konbine gou ak gou yon fason kreyatif pou elve kalite manje ou yo.
konklizyon
Pandan ke yo te dekri kou sa yo gratis sou entènèt gastronomik ak sètifika pou ou, li pi bon pou w rantre nan nenpòt nan klas yo amelyore konpetans gastronomik ou. Mèsi anpil a videyo yo ke ou ka toujou retounen nan lè replike sa ou te aprann.
Kòmantè yo fèmen.