Navige sou entènèt la pou resous yo ka fatigan, akòz sa a, nou te chèche ak chwazi kèk klas boulanjri sou entènèt gratis pou rayisab manje. kit ou gen eksperyans epi ou vle ajiste konpetans ou, yon amater ki espere jwenn plis pwofesyonèl, oswa menm yon newbie kap aprann yon nouvo navèt, atik sa a pral dirije ou nan resous gratis ki disponib sou entènèt pou lekti ou.
Nan yon tan kote prèske tout moun kap chèche ladrès teknoloji yo jwenn yo nan lòd yo touche yon mwayen poul viv, vin enpòtan nan yon jaden, oswa tou senpleman gen yon kouran adisyonèl nan revni, boulanjri te kanpe tè li yo paske, nan kou, tout moun dwe manje.
Boulanjri te vin youn nan atizana ki pi popilè jou sa yo. Plis ak plis moun ap vini alantou pou aprann ak pèfeksyone konpetans sa a. Boulanje pwofesyonèl yo ap eseye nouvo resèt, boulanje inisyasyon yo ap aprann vin pwofesyonèl, e gen lòt seri moun sa a ki vle aprann paske boulanjri se yon konpetans fre konsa, ki moun ki pa ta vle genyen li?
Si ou te panse pou yon moman, sou chans pou ou aprann konpetans sa a san yo pa bezwen peye tòn lajan bay enstriktè sou entènèt oswa offline, Lè sa a, pa enkyete plis. Nan atik sa a, nou te chwazi pi bon an pami pi bon klas boulanjri sou entènèt gratis pou renmen manje tankou ou.
Di ou kisa? Gen kèk nan klas sa yo ki oto-ritm, konsa ke ou pa pral gen enkyete sou reyinyon ak ranpli evalyasyon lè yo dwe. Isit la, boul la se totalman nan tribinal ou. Kit ou pa chwazi kite l woule nan nenpòt ki pwen nan tan, se konplètman jiska ou.
Koulye a, ann gade sa sa vle di pou kwit ke moun ap chèche anpil resous yo ka mete men yo sou yo pou yo ka fè li.
[lwptoc]
KISA KOUKRI?
Boulanjri se yon metòd pou kwit manje ki enplike chofaj sèk ak pwolonje nan pwodwi ki baze sou farin tipikman nan yon fou. Anpil kalite manje yo kwit men pi komen yo se gato ak pen. Gen anpil lòt manje kwit pase pen ak gato, gen bonbon, patisri, pi, woulo, elatriye.
Boulanjri se yon bagay trè delika atizay gastronomik. Kòm yon fòm pou kwit manje li se anjeneral trè dousman, ki mande pasyans, vijilans, ak mezi atansyon nan engredyan.
Li pi plis pase majik ke farin, sik, ze, ak bè ka kreye yon koleksyon vas ak divès nan manje kwit. Posiblite a se kontinuèl. Kesyon an isit la se, èske gen moun ki dekouvri li ankò?
KI DIFERANS KI GEN AK CUIT AK FRI?
Lè kalite kesyon sa a parèt nan egzamen, youn pral rapid pou reponn ke youn enplike lwil oliv pandan ke lòt la pa fè sa. Oke, ou gen absoliman kòrèk. Sepandan, gen plis distenksyon ant de la pase jis sa. Isit la, ann gade nan kèk nan sa yo.
Pandan ke boulanjri fou enplike itilizasyon lè kowonpi bloke nan yon fou chofe pou kwit manje dousman, fri se yon ti kras pi enteresan pase sa. Nan fri, lwil oliv chofe epi yo itilize pou fri manje. Pwosesis sa a anjeneral wo ak vit, kontrèman ak boulanjri ki ba ak dousman.
Nan fen fri, manje a soti ak yon eksteryè sèk ak yon enteryè imid. Yon konbo ke boulanjri fou pa ka bay. Fri se, an reyalite, pi efikas pase boulanjri.
Nan lòt men an, menm si, fou-boulanjri se yon metòd ki pi an sante pase fri paske li pa enplike nan submersion nan manje nan lwil kote manje a tranpe kèk bon kantite lwil la. Boulanjri ta, sepandan, sèk moute grès la kidonk diminye kontni an kalori nan manje a.
ÈSKE MWEN APRANN KIJAN POU KOU BOULANGER GRATIS SOU ENTÈN?
Gen plizyè platfòm ki ofri kou boulanjri sou entènèt gratis pou moun ki renmen manje, men sa ki ra se jwenn sa yo ki bay sètifika fini. Pifò nan kou sa yo ta mande w peye pou w ka resevwa yon sètifika. Sepandan, si ou vrèman pasyone pou aprann ak jwenn bon nan sa ou fè, Lè sa a, sètifika pa ta dwe ke anpil nan yon pwoblèm.
Gen kèk enstriktè boulanjri ak yon lame nan sou sit entènèt te konpile klas boulanjri sou entènèt gratis pou rayisab manje ki vrèman enterese nan aprann kijan pou kwit. Klas sa yo gen diferan dire. Pandan ke kèk yo long ak byen detaye, lòt moun yo patikilyèman kout epi yo toujou manyen tout aspè enpòtan ki genyen.
Si ou panse kou kout p ap ba ou sa n' ap chache, lè sa a, ou sont très erreur. Menm jan ou pa ta dwe jije yon liv dapre kouvèti li, ou pa ta dwe jije yon kou pa dire li. Gen kèk ka te filtre kèk enfòmasyon pou ba ou yon leson ki pi kout. Sa a ta dwe yon plis pou ou.
10 KLAS GRATIS POU RENMEN MANJE
Si w ap chèche pou klas boulanjri sou entènèt gratis pou aprann nan men, nou te chwazi kèk kou, sit entènèt, ak platfòm aprantisaj sou entènèt pou ou tcheke deyò.
Li enpòtan pou sonje ke pandan ke kou otonòm sa yo gratis, kèk nan sit entènèt yo, sepandan, kouri sou yon baz abònman, sa vle di ke w ap bezwen peye pou jwenn aksè nan tout kou yo. Men, pa enkyete ankò, sit entènèt sa yo ofri yon esè gratis yon mwa oswa 7 jou, ki se yon anpil tan yo kòmanse ak fini yon bon kantite kou boulanjri yo.
Sa ki anba la a se yon lis gratis sou entènèt kou boulanjri pou rayisab manje
- Atizay la nan boulanjri ak Yuppiechef
- Boulanjri ak Desè pou débutan
- Syans nan boulanjri fasil vegan
- Fondamantal boulanjri pa Baker Bettie
- Masterclass pa Veena Azmanov
- Mèt gato boulanjri: Entwodiksyon konplè a
- Debaz boulanjri: Fè patisri pafè chak fwa
- Baking 101: Basics yo nan boulanjri - bonbon, ponmkèt, ak gato
- Kwit wout ou nan biznis oswa karyè 01 (bonbon farin avwàn)
1. ATI KOULANJE AK YUPPIECHEF
Premye nan 10 klas gratis sou entènèt pou moun ki renmen manje se Art of Baking with Yuppiechef.
Kou sa a, ki akomode pa otè ki renome ak blogger manje, Sarah Graham, pral anseye w konesans de baz ak konesans ou pral bezwen metrize sijè kle boulanjri tankou gato, pen ki fèt lakay ou, ak patisri.
Kou a fèt pou etid pwòp tèt ou. Yon fwa ou enskri, ou gen aksè a videyo yo pou osi lontan ke ou vle. Apre w fin fè yon inèdtan + sis leson, w ap jwenn yon sètifika Yuppiechef pou w fini.
Kou sa a disponib sou plizyè platfòm aprantisaj tankou Udemy ak YouTube. E li gen kèk bon revize ak evalyasyon segondè.
Karakteristik kou
- Tutorial videyo ki fasil pou swiv
- Nòt teyori apwofondi ak depanaj itil
- Tès leson pou teste konesans ou
- Yon fowòm Q&A sou entènèt kote ou ka kominike avèk kamarad klas yo
2. BOULANGER AK DESÈ POU DEBANSAN
Sa a se youn nan klas boulanjri sou entènèt ki pi pafètman estriktire pou rayisab manje. Pibliye pa NuYew ak òganize pa Alison, kou sa a pou debutan-zanmitay pral ede w konprann teknik fondamantal yo ak metòd pou boulanjri, ak prepare desè.
Kou teyorik sa a pral entwodui ou nan yon kategori vas nan asyèt tankou cho band pouding frèt, gato, biskwit, pen, ak patisri.
Si ou se yon newbie epi w ap chèche pou aprann kijan pou kraze senp boulanjri ak resèt desè, sa a se yon bon kote pou kòmanse. Kou a fèt ak bezwen aprantisaj ou nan tèt ou. Ou pral aprann ki jan yo ta dwe prepare patisri ak ki jan fèmantasyon enpòtan anpil pou kwit ak ledven, ki jan engredyan tankou letye, chokola, ak sik yo ka konbine avèk siksè, ak plis ankò.
Sètifika Alison yo gen 3 kalite: dijital, papye, ak ankadre. Sètifika yo opsyonèl, men w ap oblije reyalize 80% oswa pi wo nan chak evalyasyon kou pou w kalifye pou achte youn.
Karakteristik kou
- 3 Modil ki gen de leson ekri byen detaye, ak yon evalyasyon kou.
- 12 sijè ki baze sou teyori
- 5-6 èdtan long
- aprantisaj pwòp tèt ou
3. SYANS LA EASY VEGAN BAKING
Menm jan non an implique sa a se yon kou debaz ki fèt pa Samita Sarkar pou moun ki nouvo nan boulanjri vejetalyen ak preparasyon desè. Li prezante 10 resèt vejetalyen fasil pou swiv pou gato, gato, bonbon, ak glas endijèn. Resèt sa yo pa sèvi ak letye, ze, oswa manba, kidonk moun ki gen alèji ak lòt restriksyon dyetetik ka jwi yo.
Paske boulanjri se jis yon syans kòm yon atizay, kou sa a gen ladan tou kout, dijèstibl tidbits syantifik eksplike chimi resèt yo ak engredyan yo, ak poukisa yo reyaji nan fason yo fè.
Ki moun ki kou sa a se pou:
- Boulanje debutan
- Moun ki enterese nan syans manje
- Moun ki enterese nan nitrisyon
- Vegan ak vejetaryen
- Paran ki vle fè desè ki pi an sante pou ak ak pitit yo
Karakteristik kou
- 53 minit long
- Videyo ak ekri
- Nivo entèmedyè
- Self-ritm
Kou sa a disponib gratis sou Udemy, Kous, epi Skillshare
4. BAKING FONDAMENTAL PA KRISTIN "BAKER BETTIE" HOFFMAN
Si ou fèk kòmanse, kou sa a se tou youn nan bon yo deyò ke ou ta dwe definitivman tcheke deyò. Li pral anseye ou tout bagay debaz ou bezwen konnen yo nan lòd yo vin super konfyans nan boulanjri.
Kourikoulòm kou a kouvri tèminoloji debaz boulanjri, ekipman esansyèl ak itilizasyon, fonksyon engredyan, ak yon varyete lòt sijè debaz boulanjri.
Karakteristik kou
- 12 leson nan fòma ekri ak videyo
- 3 èdtan long
- Self-ritm
- Pa akredite, kidonk pa gen okenn sètifika fini
- Aksè pou tout lavi nan materyèl kou yo
5. MASTERCLASSE PA VEENA AZMANOV
Si lis sa a nan klas boulanjri sou entènèt gratis pou rayisab manje te swiv yon lòd patikilye, seri sa a nan masterclass yo ta sou tèt lis la.
Veena Amanov se yon kwit manje ak boulanje ki gen misyon pou anseye moun ki jan yo kwit, kwit ak dekore gato, tout pou gratis. Pale de klas gratis sou entènèt pou rayisab manje, sit entènèt Veena Azmanov a se lakay tout moun, li se kote te a ye. Literalman, tout bagay ou bezwen pou jwenn bon nan boulanjri se isit la. Resèt, leson patikilye, konsèy, ou non li, gen tòn yo.
Li te konpile plizyè kou gratis kòm yon fason pou remèt kominote a pou sa li te ba li lè li te kòmanse. Li ap fòme ak fè yon enpak nan endistri a, lè l sèvi avèk istwa li, konesans, ak eksperyans li pèmèt plis fanm kwit manje, kwit, dekore, ak pouswiv pasyon yo ak konfyans tankou li.
Masterclass gratis pa Veena Azmanov
Kou Veena yo bay atravè yon seri imèl chak jou nan peryòd masterclass la. Avèk chak imèl vini kontni ak devwa pou yon leson patikilye, ke w ap gen ranpli epi soumèt sou la Facebook Gwoup. La, Veena tèt li pral gide ou tankou yon enstriktè pèsonèl.
Lis anba a se tout kou gratis sou sit entènèt Veena a. Ou ka enskri pou nenpòt moun ki kaptire enterè ou epi asire w ke ou rete angaje yo nan lòd yo jwenn pi plis nan li.
- Kou atizay boulanjri sou entènèt gratis (20 jou)
- Dekorasyon gato pou débutan (2 semèn)
- Kwit pen pou débutan (12 jou)
- Sekrè pou kwit yon gato enkwayab (2 semèn)
6. MÈT GATO KOULANGER: ENTWODIKSYON KONPLÈ
Kreye pa Amy Kimmel, kou Udemy gratis sa a pral anseye ou tout sa ou bezwen konnen sou boulanjri nan grate. Klas la bay tout enfòmasyon w ap bezwen pou w kòmanse nan kwizin nan ak sou wout pou w fè gato. Li chaje ak videyo ansèyman, konferans ekri, ak resèt telechaje.
Èske w ap chèche kòmanse yon karyè nan endistri patisri, oswa ou jis vle ogmante konpetans boulanjri ou yon ti kras? Avèk kou sa a, ou pral byen sou wout ou pou reyalize tout sa. Li se super débutan-zanmitay ak manyen tout zòn ki enpòtan nan boulanjri gato.
Karakteristik kou
- 2 èdtan, 15 minit longè total
- 10 seksyon
- XNX konferans
- Pa gen Sètifika fini
7. BOULANGER DE BAZ: FÈ PATISYON PAFÈ CHAK FWA
Yon majorite nan klas boulanjri sou entènèt gratis pou renmen manje toupatou yo ap òganize sou Skillshare. Isit la nan youn nan moun ki devlope ak debutan absoli nan tèt ou. Yon lòt bò, si ou vle solidifye fondamantal ou, kòmanse nivo boulanjri ou, epi defi kreyativite ou, Lè sa a, rasanble isit la ann eksplore kou sa a!
Antre nan syantifik ki tounen yon bankye ki tounen boulanje, Umber Ahmad, pandan l ap defonse kijan pou l kreye de farin transfòmasyon ki fè twal gastronomik pafè pou nenpòt kreyasyon kwit. Ou pral aprann tout ladrès fondamantal ou bezwen pran resèt li yo epi kouri, kite klas la ak konfyans nan bati bèl farin ak kreye nouvo resèt pwòp ou yo.
Karakteristik kou
- 9 pwojè pratik nan klas
- 9 leson
- 1 èdtan 10 minit videyo sou demann
- Nivo debutan
Kòmanse esè gratis sou Skillshare
8. KONNEN OU' DOUGH - ZOUTI, KONSÈY, AK TEKNIK
Sa a se yon kou pa Becky Sue, yon fotograf manje, ak Stylist. Seri kou a òganize sou Skillshare kote ou ka rantre nan epi jwenn yon mwa aksè gratis nan li.
Nan klas sa a, Becky Sue pataje enpòtans ki genyen nan sèvi ak engredyan bon jan kalite nan boulanjri, eksplore 10 pi gwo zouti boulanjri li yo. Li montre konsèy, ke trik nouvèl, ak teknik ki pi enpòtan li yo pandan tout pwosesis melanje, fòm, ak boulanjri. Nan kou sa a, Becky prezante boulanje yo 3 nan resèt pi renmen li yo ak yon pakèt etap pa etap, ak yon enkòporasyon tout zouti ak teknik yo ta bezwen pou yo vin boulanje ki gen siksè.
Karakteristik kou
- 4 pwojè pratik nan klas
- 14 leson
- 1-èdtan longè total
- Nivo debutan
9. BOULANGER 101: BAZ BOULANGER - KOOK, PONÒFIN, AK GATO
Sou lis nou an nan 10 klas boulanjri sou entènèt gratis pou rayisab manje bay manti kou sa a Baking 101. Li fèt pou tou de débutan ki gen zewo konesans nan boulanjri, ak pwofesyonèl ki deja nan endistri a.
Kou sa a, ki te kreye pa Shubranshu Bhandah, kouvri teknik esansyèl yo, ak yon detay konplè sou engredyan yo itilize nan boulanjri.
Sa a se yon kou boulanjri konplè ki apwopriye pou elèv ki fèk kòmanse nan avanti boulanjri yo, oswa ki gen eksperyans men ki vle amelyore ladrès boulanjri yo. Nan kou sa a, Shubranshu te mete ansanm tout aspè ak etap nan kwit yon mòfin Franbwaz, bonbon Chip Chokola, gato Chiffon Orange, ak yon bèl gato Bundt.
- 5 pwojè pratik
- 16 leson videyo
- 1 èdtan 15 minit longè total
- Nivo debutan
Kòmanse esè gratis sou Skillshare
10. KOUCHE OU POU OU POU BIZNIS OSWA KARYÈ 01 ( COOKIES OATMEAL)
Dènye, men se pa 10 klas boulanjri sou entènèt gratis pou renmen manje, se kou sa a sou Udemy. Nan kou sa a, enstriktè Amir Yusoff anseye boulanjri; ekipman, zouti, ak engredyan ki nesesè; pri pwodwi ak pri; dèlko lis mache; ak modifye resèt yo.
Ou oblije konprann Microsoft Excel debaz pou w pran kou sa a. Ou pral kòmanse pa aprann sou ekipman yo, zouti, ak engredyan. Diferan non yo rekonèt pa ak sa pou chèche pou lè w ap achte yo.
Aprann tèm ki kòrèk yo itilize nan kwizin pwofesyonèl, epi metrize metòd apwopriye ak teknik nan melanje ak kwit diferan varyasyon resèt bonbon farin avwàn ki te teste ak pwouve.
Konplete kou a lè w aprann kijan pou w sèvi ak yon pri pwofesyonèl, lis mache, ak kalkilatris resèt, ki pral definitivman ede biznis ou a grandi ak karyè ou.
Karakteristik kou
- 12 seksyon
- 15 videyo ak konferans ekri
- 1 èdtan 11 minit longè total
- Pa gen sètifika fini
Lè w fin eksplore tout 10 klas boulanjri sou entènèt gratis pou moun ki renmen manje tankou ou, nou espere ou byen sou wout pou w enskri nan youn oubyen de, aprann nan men pi bon enstriktè yo, epi vin boulanje rèv ou.
Bon chans, zanmi!
Kesyon yo mande anpil
Èske mwen ka kòmanse aprann boulanjri sou entènèt kòm yon debutan?
Repons lan se wi! Absoliman. Tout klas yo ki nan lis nan atik sa a se débutan-zanmitay. Ou pa bezwen okenn eksperyans anvan pou pran yo. Jis enskri epi pratike osi difisil e osi souvan ke ou kapab. Pratike, yo di, fè pafè.
Rekòmandasyon
- 15 Kou sou entènèt pou kwit manje gratis avèk sètifika
. - 19 Pi bon lekòl gastronomik nan Kanada | Toronto, Ontario, ak Alberta
. - 10 gratis kou kwafur sou entènèt ak aksè fasil
. - 13 Top kou gratis sou entènèt pou ekri kontni
. - 50+ Soulye Fè Lekòl Globalman sou entènèt ak Offline
. - Enpòtans pou amelyore ladrès ak degre sou entènèt
. - 18 Kou gratis Jesyon sou entènèt ak Sètifika