10 pi bon lekòl gastronomik an Frans | Frè ak detay

Lekòl gastronomik an Frans ale yon fason lontan pou anseye ou anpil Cuisines ki pa anseye yon lòt kote. Epi, lè w fini, ou gen plis chans pou w travay, oswa ou ka kòmanse pwòp restoran oswa boulanjri w.

Bote nan lekòl sa yo se, ke pi fò nan yo kounye a ofri klas kwit manje angle pou elèv yo, an reyalite, kèk nan yo sèlman sèvi ak lang angle pou fè konferans elèv yo. Lekòl gastronomik an Frans vini ak anpil disiplin, se youn nan rezon ki fè chef pwofesyonèl ki soti toupatou nan mond lan vin an Frans pou amelyore fason yo kwit manje, jesyon restoran, oswa konpetans antreprenè yo.

Epitou, si ou pa santi anvi desann an Frans, oswa ou prefere aprann nan konfò lakay ou, gen kou sou entènèt pou kwit manje gratis ou ka enskri nan.

Se an Frans klas gastronomik ou ta wè elèv yo kanpe pou èdtan pandan klas la, epi ou ta wè yon enstriktè swiv elèv yo nan mache a pou jwenn kèk engredyan pou fè manje diferan kou. Kalite ansèyman sa a ede elèv yo aprann byen epi byen vit.

Genyen tou kou degustasyon diven kote ou aprann goute pi bon diven pou echèk, gen anpil bagay ou pral aprann nan lekòl gastronomik an Frans.

Si ou se yon etidyan entènasyonal oswa ou ta renmen eseye yon lòt lekòl gastronomik andeyò peyi franse a, ou ka eseye. lekòl gastronomik nan UK a, lekòl gastronomik nan peyi Itali, oswa menm Lekòl gastronomik nan Kanada.

Lekòl gastronomik pa jis anseye ou sou cuisine, ou aprann anpil bagay sou ladrès lidèchip lè ou gen privilèj pou dirije nan yon konpetisyon pou kwit manje.

In Study Abroad Nations nou pataje tou lide bousdetid (lekòl, peyi, ak pwogram), ak anpil kou sou entènèt gratis.

Anvan nou ale pi devan pou lis pi bon lekòl gastronomik an Frans, ann konnen si Lafrans se menm yon bon peyi pou aprann kijan pou kwit manje.

Èske Lafrans bon pou etid gastronomik?

Si ou vle yon plas kote ou pral disipline, kote ou dwe devwe, ak fleksib nan klas ou a, Lè sa a, Lafrans se yon bon kote pou ou. Li pa akomode parès nan klas yo. 

Lafrans te pwodwi gwo chèf pwofesyonèl pou syèk ki gen ladan Alain Ducasse, fondatè Ecole Ducasse Paris Campus, ak Paul Bocuse, fondatè Paul Bocuse Institute. Menm si lekòl gastronomik sa yo an Frans yo sevè, yo toujou amizan pou patisipe nan, sitou lè ou wè Cuisine selèb ou te pwodwi a.

Konbyen ane lekòl gastronomik an Frans

Yon diplòm bakaloreya nan atizay gastronomik ka pran 2 a 3 ane pou konplete. Men, lòt lekòl ofri pwogram chak èdtan ak chak semèn.

lekòl gastronomik an Frans

Lekòl gastronomik an Frans

1. Ecole Ducasse Paris Campus

4.6 zetwal (57 Google Reviews)

Avèk espas 5,000 sq m yo nan katye Meudon Parisyen an, yo pare yo dwe yon kote estanda mondyal pou fòme etidyan gastronomik ak patisri. Fondatè Ecole Ducasse, Alain Ducasse, se te premye chef ki te gen 3 restoran ak 3 zetwal Michelin an menm tan, e kounye a, li te resevwa plis pase 30 etablisman.

Alain Ducasse pote prensip li yo nan kwizin nan, Ecole Ducasse pote ansanm tradisyon ak modènite. Sa a se youn nan kèk lekòl gastronomik an Frans ki ofri yon diplòm bakaloreya gastronomik.

Diplòm bakaloreya yo pa jis anseye cuisine, yo ale tout wout la pou gide konpetans gestion ak antreprenarya ou. Gen diplòm bakaloreya se 3 ane, ou dwe fè 3 semès akademik, Lè sa a, plis 3 estaj pwofesyonèl.

Yo ofri tou de diplòm bakaloreya nan atizay gastronomik ak diplòm bakaloreya nan atizay patisri franse. Yo anseye nan lang angle oswa franse, kidonk ou pa bezwen enkyete sou lang nan.

Kondisyon pou admisyon

  • Diplòm Ewopeyen 4-nivo (ekivalan bakaloreya)
  • 18 lane minimòm nan fen premye semès la
  • Sesyon angle: lang manman oswa nivo B2 (IELTS: 5.5)
  • Sesyon franse: lang manman oswa nivo Delf B2

Frè ekolaj

  • ANNÉE 1: 17,034 20,367 € / XNUMX XNUMX €
  • ANNÉE 2: 14,993 18,327 € / XNUMX XNUMX €
  • ANNÉE 3: 15,423 18,756 € / XNUMX XNUMX €

Vizite sitwèb lekòl la

2. Enstiti Paul Bocuse

4.8 zetwal (116 Google Reviews)

Sa a se youn nan pi bon lekòl gastronomik an Frans ki akeyi elèv ki soti nan tout mond lan. Kounye a, 1,400 etidyan ki soti nan 72 peyi vin nan Paul Bocuse Institute pou vin pi bon kwit manje.

Yo gen 6 restoran aplikasyon ouvè a piblik la, ak plis pase 2000 pwofesyonèl vin nan sant fòmasyon yo pou amelyore plis.

Sa ki pi enpòtan, yo ofri entènasyonal 3 ane bakaloreya nan atizay gastronomik, 3 ane nan jesyon patisri, 4 ane nan jesyon restoran entènasyonal, ak 4 ane nan diplòm bakaloreya nan jesyon Ospitalite. Epi pandan diplòm bakaloreya sa yo, ou adopte yon konpetans gestion ki fè ou konpetan ak efikas yon fwa ou kite lekòl la fè fas a lavi travay.

Sa a se youn nan kèk lekòl gastronomik an Frans ki ofri yon Mèt nan lidèchip gastronomik ak inovasyon ak Jesyon Ospitalite Entènasyonal.

Kondisyon pou diplòm bakaloreya ak frè

  • Tout rapò lekòl segondè yo etidye: mwayèn, evalyasyon, ak prezans.
  • Yo pral fè entèvyou ak kandida ki konfime yon volonte sou Parcoursup.
  • Nivo B2 Angle, ou pa bezwen prezante okenn tès mache, yo pral evalye angle ou.

Konsènan ekolaj yo, ou dwe mande yon bwochi pou resevwa frè ekolaj espesifik. Sa ki pi enpòtan, sa a se youn nan lekòl gastronomik an Frans ki ofri diferan bous detid.

Kondisyon pou Klas Kout ak Frè

  • Cuisine Italyen: € 210 pou chak moun
  • Desè prentan: € 210 pou chak moun
  • Fwomaj Cuisine: € 95
  • Desè prentan: 210 €
  • VIN ALSACE: 95 €
  • DESÈ TRADIZYONÈL: 210 €
  • Gato anivèsè nesans mwen an: 210 €
  • Wonn nan makawon: € 160
  • Pasta a: € 210
  • BAO, RAVIOLI, AK WONTONS: 210 €
  • CUIT TANPERATI BAS #2: 210 €

Ak anpil lòt ankò. Gen diferan Cuisine nan diferan jou, kidonk tcheke kalandriye yo pou wè ki klas ou ta renmen aprann ak/oswa pafè.

Klas yo nòmalman dire 7-8 èdtan

Vizite sitwèb lekòl la

3. Atelier Gourmand De Lyon

4.9 zetwal (281 Google Reviews)

Sa a se youn nan la tèt-rated lekòl gastronomik an Frans ki pral ekspoze ou nan nouvo gou pandan atelye yo epi li pral ede w vin pafè lè w fè yon pwason konplè nan meni an. Ou pral travay ak lòt granmoun, epi ou ka bati relasyon ak elèv parèy ou yo.

Ou ka mennen zanmi ou yo ansanm, epi gen plas pou timoun yo metrize ladrès pou kwit manje yo. Ou ka chwazi pou gen yon Yon sèl-on-one seksyon ou ka chwazi rantre nan atelye gwoup la, gen yon bagay pou tout moun.

Atelier gen atelye nan anpil komin an Frans, ki gen ladan l;

Alencon, Angers, Bastia Furiani, Chartres, La Rochelle, The Rock on yon, Le Mans, Lorient, Lyons, Nantes, Orleans, renne, ak Valves. Yo ofri tou kou pou kwit manje nan Abidjan, Cote d'Ivoire.

Atelye yo akeyi tout moun. Yo pral revele ou anpil bagay ki gen ladan nouvo engredyan, nouvo gou, sekrè nan chokola, e menm yon meni gala.

Epitou, chak patisipan gen pwòp estasyon kwizin endividyèl li yo pou kapab kwit manje pandan y ap aprann nan men chef pwofesyonèl la, epi li pral amelyore konpetans yo rapidman. Sa a se youn nan lekòl gastronomik an Frans ke klas pou kwit manje endividyèl yo kouri sou yon orè chak mwa.

Oswa ou ka chwazi pote seminè biznis ou oswa reyinyon ekip building ou, oswa anplwaye ou yo, nan kwizin L'atelier a epi pèmèt chèf sa yo anseye yo ki jan yo prepare yon cuisine kokenn. Yo ka menm deside gen yon konpetisyon nan gwo kwizin sa a, ki pral egeye lespri ekip yo, ak renmen pou konpayi an.

Egzijans & Frè

Nenpòt moun ka enskri nan kou kwit manje yo, men asire w ke ou vini 10 minit anvan lè pwograme ou a, ak klas yo dire yon mwayèn de 2 èdtan. Ak enskripsyon sou entènèt se 2 jou anvan klas la, ak diferan klas yo ofri nan jou diferan.

Se konsa, ale nan kalandriye yo pou rezève yon plas pou klas sa a ou ta renmen aprann. Epi, ou ka rezève yon chèz ki baze sou yon pwogram patikilye oswa pa dat.

Pifò nan frè yo se € 40 pou chak moun, eksepte pou "Klas kwit manje ki te swiv pa yon dine manje ak diven appariement," ak "Escape Cook: Me (Open to All)," ki se € 59 ak € 45 respektivman.

Enskri nan Lekòl la

4. leFoodist

4.9 Stars (214 Google Reviews)

LeFoodist se youn nan pi bon lekòl gastronomik an Frans wo-rated sou Google ak Tripadvisor. An reyalite, yo gen 5.0 zetwal ki soti nan plis pase 2000 revizyon sou Tripadvisor.

Lekòl yo a ede w dekouvri kilti franse atravè Manje. Yo ofri tou kou degustasyon diven, kote ou pral aprann goute pi bon diven ki ale ak Fwomaj, sa a pral file sans ou.

Pou pize li, yo ofri yon jou ferye gastronomik manje yon semèn nan Provence ak Loire Valley. Yo anseye kou pou kwit manje yo an angle, yo pratike, yo fè nan yon kwizin ki byen òganize, nan yon bon kote, ak ti gwoup. 

Paris se yon vil ki pi popilè pou cuisine lokal an Frans, e se poutèt sa LeFoodist kwit nan style Parisyen. Ou pral aprann tou kèk klasik franse nan klas kwit manje yo, tankou vyann bèf Bourguignon, fwomaj Soufflé, Coq au Vin, Soupe à l'Oignon.

Anplis de sa, LeFoodist se youn nan lekòl gastronomik an Frans ki ofri kou pou kwit manje, kou patisri, kou boulanjri, degustasyon diven, jou ferye pou kwit manje franse, ak vwayaj manje nan Pari.

Kondisyon ak Frè

  • Vizit mache ak klas pou kwit manje nan Pari
    • 209 € pou chak moun
    • Apeprè 6 èdtan
    • Madi rive dimanch
  • Klas pou kwit manje franse vejetaryen nan Pari
    • 179 € pou chak moun
    • 10: 00 am ak 2: 00 pm
    • Lendi
  • Klas pou kwit manje maten ak manje midi
    • 179 € pou chak moun
    • 10: 30 am ak 3: 00 pm
    • Madi rive dimanch
  • Klas kwit manje aswè ak dine
    • 179 € pou chak moun
    • 5: 45 10 pm ak: 00 pm
    • Madi a Jedi
  • Konpetans kouto ak sòs franse nan Pari
    • 239 € pou chak moun
    • 9: 30 am ak 3: 00 pm

Ou ka vizite sit entènèt la pou aprann plis sou lòt klas yo ak frè yo.

Enskri nan Lekòl la

5. Ferrandi Paris

4.4 Stars (178 Google Reviews)

Ferrandi Paris se youn nan pi ansyen ak youn nan pi bon lekòl gastronomik an Frans, ki te etabli an 1920, e depi lè sa a, yo te ekselan nan edike elèv gastronomik. Sal klas 25,000 sqm yo ak laboratwa yo dedye a Cuisine & Patisri franse, ak pedagoji.

Kou yo an faz, li ale soti nan fondamantal yo aprann ki jan yo dwe inovatè, Lè sa a, ou pral aprann jwenn ladrès jesyon ak antreprenarya, epi konkli ak pratike nan yon sitiyasyon lavi reyèl. Yo pa jis anseye ou Cuisine, yo konbine li ak jesyon, atizay, syans, teknoloji, ak inovasyon.

Anplis de sa, Ferrandi Paris se youn nan lekòl gastronomik an Frans ki atire Elèv 300 soti nan KI NAN diferan peyi. Yo gen 2,500 elèv an total, 2,000 pwofesyonèl, 5 kanpis, ak 40 laboratwa ansèyman. 

Anplis de sa, yo ap bati yon lòt kanpis nan Dijon, ki se sèlman dedye a gastronomi ak diven. Klas yo se an angle, men chèf envite yo ka pale franse ak yon tradiktè angle.

Kondisyon ak Frè

  • Klas Cuisine - Entwodiksyon nan Fondamantal yo nan Cuisine franse
    • 3 semèn (105 èdtan)
    • Lendi jiska Vandredi
    • €4,500
    • Sètifika Ferrandi Paris
  • Pwogram Entansif Pwofesyonèl nan Cuisine Franse
    • 16 semèn (560 èdtan) + 3 mwa estaj
    • Lendi jiska Vandredi
    • € 23,000 (ki gen ladann inifòm, zouti, materyèl kou, ak randone)
    • Sètifika Ferrandi Paris
  • Pwogram avanse pwofesyonèl nan cuisine franse
    • 8 semèn (280 èdtan) + opsyonèl 2 mwa nan estaj
    • Lendi jiska Vandredi
    • € 13,750 (ki gen ladan inifòm, materyèl kou, ak randone)
    • Sètifika Ferrandi Paris

Yo gen tou kou sou patisri franse, boulanjri pen, ak fè chokola, klike isit la pou aprann plis sou lòt detay pwogram yo ak frè yo. Yo gen tou kou espesyal Cuisine franse kote yo pale franse sèlman.

Vizite Sit wèb Lekòl la

6. Amis & Fines Herbes

5.0 Stars (160 Google Reviews)

Sa a se youn nan lekòl gastronomik an Frans kote enstriktè prensipal ou a, Nicholas André te fè manje pwofesyonèl pou 26 ane, li te fè anpil vwayaj atravè mond lan ki te ede li aprann plis sou kilti gastronomik ak nouvo pwodwi.

Kondisyon ak Frè

Gen diferan pwogram nan diferan jou, kidonk ale nan kalandriye yo pou fè rezèvasyon ou. Frè yo pou klas yo soti nan €44 yo €80, ak pi fò nan klas yo se €65.

Anplis de sa, dire yo se ant 2hrs 30min a 4hrs 30mins. Ou ta dwe rezève byen vit paske gen espas toujou limite. Ou kapab tou rezève yon klas pou moun ou renmen yo.

Vizite sitwèb lekòl la

7. La Cuisine Paris

4.6 zetwal (156 Google Reviews)

La Cuisine Paris se youn nan lekòl gastronomik an Frans ki ofri espesyalman yon klas entansif Boulangerie franse de jou, kote w ap aprann kijan pou w fè pi bon moso pen ak Viennoiseries franse. Li pran ou soti nan pwen an kòmanse nan prepare franse Boulangerie, soti nan bagèt nan dènye pati a nan li, krwasan.

La Cuisine Paris gen 3 kwizin etonan pou akeyi ou, de nan twa sa yo fèt nan yon Cave abitye Parisyen. Klas pou kwit manje yo varye ant 2 ak 4 èdtan, epi gen anpil pwogram pou kwit manje nan lekòl sa a.

Si ou pa santi w anvi aprann kwit manje, kou boulanjri ak patisri yo ka mennen w nan yon lòt nivo tou. Klas boulanjri yo ale nan chwazi anpil nan resèt klasik franse, si kwasan, bagèt, oswa yon macaron, gen yon bagay pou ou, gen tou yon pwogram pou rayisab pen.

Si ou pa ka vini nan kote fizik yo, genyen tou Sèlman-fransè sou entènèt kou kwit manje, kote yo anseye w kijan pou fè manje an franse.

Kondisyon ak Frè

  • Klas sou Entènèt: €30
  • Tour mache franse ak klas kwit manje
    • €175
    • 9: 30 - 13: 30
  • Metriz klasik sòs franse
    • €99
    • 3 èdtan
  • Klas pou kwit manje bèt volay
    • €109
    • 3 èdtan
  • Manje midi bistrot franse
    • €109
    • 2 èdtan 30 minit
  • Pi bon patisri franse a
    • €99
    • 14: 00 - 17: 00
  • Klasik franse Tartes
    • €109
    • 3 èdtan
  • Mini Bûche de Noëls
    • €99
    • 14: 00 - 17: 00
  • Tour Manje Marais
    • €109
    • 14: 30 - 17: 30
  • Les Halles Food Tour
    • 10: 00 - 12: 30
    • €109.00
  • Patisri ak Chokola Tour
    • 10: 30 - 12: 30
    • €75.00

Vizite sitwèb lekòl la

8. Kwizin lekòl Alain Ducasse

4.1 zetwal (127 Google Reviews)

Sa a se youn nan lekòl gastronomik an Frans ki gen klas pou débutan ak amater. Lekòl gastronomik yo gen 500 m² epi li sitiye nan rue du Ranelagh, epi li ekipe ak 4 atelye kwizin, yon kav diven, yon sal reyinyon, ak yon magazen aksè gratis.

Boutik lekòl yo a se yon kote ki pi bon chef pwofesyonèl yo vin achte, epi ou gen privilèj pou w gen aksè a li tou, li ouvri soti lendi jiska samdi, soti 9 am jiska 6 pm. Yo ofri kou pou kwit manje ak kou patisri.

Kondisyon ak Frè

  • KITINE "FULL FIRE!" – 2 HÈ: 90 €
  • KITINE POU TIMOUN AK ADOLESAN!
    • Timoun boulanjri: 90 €
    • Paran + timoun: €140
    • Imèsyon nan kwizin pou adolesan: € 290
    • Timoun nan patisri: 90 €
    • Timoun yo nan kwizin nan: € 90
    • Adolesan nan kwizin nan: € 90
    • Immersion nan kwizin nan pou timoun: € 250
  • CUIT "PRMYE LESON: 170 €
  • CUIT "TANKOU YON CHEF: Ranje ant € 90 - € 490
  • Cuisine tradisyonèl: varye ant € 170 - € 290

Yo gen anpil lòt klas, tankou yon kou espesyal pou kwit manje nan lang angle ak klas sou diven, klike isit la yo aprann plis.

Vizite sitwèb lekòl la

9. Cook'n With Class Paris

5.0 zetwal (68 Google Reviews)

Lekòl sa a te etabli pa Eric Fraudeau, yon chef pwofesyonèl, ki te pase plis pase 40 ane nan endistri Ospitalite ak Manje an Frans, Alcapulco & Cabo San Lucas, Meksik, Montréal, Kanada ak USA. Li se premye Chef pwofesyonèl franse ki ofri yon lekòl pou kwit manje ann angle, aplentan nan Pari.

Sa a se youn nan lekòl gastronomik an Frans kote gwosè klas yo piti, epi gen yon vizit sou mache pa elèv yo ak enstriktè a, ki amelyore eksperyans aprantisaj yo. Akòz konpetans yo ak ekselans, lekòl yo genyen grandi nan yon lekòl pou kwit manje yon chanm nan yon 2-etaj, 3-estidyo, atelier gastronomik.

Kounye a yo ofri Desè franse, Bagèt, Kwosan & Fwomaj & Diven Klas ak anpil lòt pwogram.

Kondisyon ak Frè

  • Franse Market Tour & Klas Kuizin: € 189 / moun
  • Klas fè sòs: 130€ / moun
  • Eksperyans Marie Antoinette – Klas Pâtisserie Fransè nan Pari: 120€ / moun
  • Klas Macaron: 109€ / moun
  • Klas Desè franse nan Pari: 109€ / moun
  • Choux Patisri: Éclairs & Co: 109€ / moun
  • Klas Desè San Gluten: 109€ / moun
  • Klas boulanjri pen franse: 109€ / moun
  • Kous boulanjri Kwasan: 109€ / moun
  • Leson Kuizin Prive: Soti nan 975 €
  • Cuisine en Famille – Parent/Child Cooking: 210€ / duo (paran + pitit)

Ou ka wè plis nan klas yo ak frè yo, epi tou liv pou klas la isit la.

Vizite sitwèb lekòl la

10. Lekòl Ritz-Escoffier

5.0 Stars (57 Google Reviews)

Ritz-Escoffier se youn nan lekòl gastronomik an Frans ki anseye w jiskaske ou vin yon ekselan chef. Kit ou se yon inisyasyon, yon entèmedyè, oswa yon kwit manje avanse, gen yon plas pou ou nan Ritz-Escoffier.

Klas yo se an franse men yo tradui an angle.

Kondisyon ak Frè

Yo gen anpil klas, ki kategori yo genyen ladan yo;

  • 3 jou nan kwizin nan
  • Escapade mache Parisyen
  • Klas pou kwit manje yon jou
  • Envite envite ou nan Ritz Paris la
  • Klas kwit manje 4hrs
  • Klas kwit manje 3hrs

Klike la a pou aprann plis sou kondisyon yo ak frè yo.

Vizite sitwèb lekòl la

Lekòl gastronomik an Frans – FAQ

Poukisa chèf yo fòme an Frans?

Cuisine franse yo te konsidere kòm youn nan kuizin ki pi respekte nan mond lan, sitou paske yo te respè yo pou kilti yo ak disiplin yo pandan y ap fòmasyon. Fòmasyon gastronomik franse vini ak anpil disiplin, ki pral fè w tounen yon chef pwofesyonèl ki gen klas mondyal.

Konbyen lekòl gastronomik an Frans

Sa depann de, w ap jwenn yon lekòl/klas gastronomik osi ba ke € 44 pou chak klas epi ou ka jwenn yon lòt jiska € 17,034 pou chak sesyon.

Rekòmandasyon

Rating: 5 soti nan 5.