Kòmanse karyè gastronomik ou lè w enskri nan youn nan Lekòl gastronomik ki akredite nan Missouri. Si rèv ou te vin yon chef pwofesyonèl, sommelier, oswa rèstorateur, lè sa a, atik sa a ap ba ou yon kòmansman.
Si mwen tag pòs sa a "yon dwe li" pou moun ki enterese nan lekòl gastronomik nan Missouri, mwen seryezman pa blag. Youn nan bagay mwen toujou konseye moun k ap antre nan nich restoran oswa lekòl gastronomik yo se ke yo ta dwe li sou tout bagay sou manje yo ka jwenn, aprann nan men chèf pwofesyonèl ki te nan endistri a, e menm sèvi ak leson sou entènèt tankou kou sou entènèt pou kwit manje gratis ak sètifika pou rasanble plis konesans.
Kòm yon moun ki enterese nan endistri manje a, èske ou te konsidere ki jan angaje nan kous boulanjri sou entènèt gratis pral ede elaji konesans ou nan endistri a gastronomik? E lè ou aprann kijan pou kenbe bon ijyèn manje, epi asire bon sante lè w pran kou sekirite manje sou entènèt? Tanpri fè sa si ou pa genyen.
Menm jan genyen anpil lekòl gastronomik nan Kanada, Missouri tou gen yon pakèt lekòl gastronomik, lekòl boulanjri, jesyon Ospitalite, jesyon restoran, elatriye.
Pandan ke gen 22 lekòl gastronomik nan Georgia, Missouri gen 19 lekòl ki ka fini nan yon ane oswa de selon pwogram ou te enskri pou. Missouri apresye endistri manje a byen, epi pou w byen devlope la, ou dwe inik ak inovatè ak kwit manje ou.
Pri an mwayèn pou etidye nan youn nan lekòl gastronomik nan Missouri se $ 6,603 pandan y ap $ 3,547 se kantite lajan an mwayèn nan bousdetid ou ka bay. Tcheke atik sa a sou lekòl gastronomik nan Florid si ou enterese.
Koulye a, gen kèk kondisyon ki nesesè pou yon lekòl gastronomik. Menm si kondisyon yo diferan pou chak lekòl, menm jan ak kondisyon yo pou lekòl gastronomik nan Miami yo diferan de sa yo nan Alabama, gen toujou kondisyon jeneral oswa debaz pifò lekòl gastronomik si se pa tout pral mande nan. Anba a se kèk nan yo:
- Ou dwe fini lekòl segondè ou epi pare pou prezante sètifika lekòl segondè, relve nòt ofisyèl, GED, HISET, dokiman ekivalans lekòl segondè, elatriye.
- Ou dwe peye yon frè ki pa ranbousab $25. Sepandan, li enpòtan sonje ke nan kèk lekòl, li ka plis oswa mwens epi li ka pa obligatwa tou nan kèk lekòl.
- Ou dwe bay lèt referans ou yo ak kat idantite valab.
- Ou dwe ekri epi soumèt redaksyon ou a
- Ou dwe posede yon kat pèmi etid oswa yon viza elèv pou elèv entènasyonal yo.
- Yo dwe soumèt nòt ou pou tès konpetans yo tankou IELTS oswa TOEFL pou angle, DELE pou lang Panyòl, DELF oswa DALF pou franse, epi DSH, OSD, TELF, ak TestDAF pou lang Alman an. Remake tou ke se pa tout lekòl gastronomik ki mande sa.
Lè w fin wè kondisyon jeneral yo pou enskri nan yon lekòl gastronomik, se pou nou kounye a ale nan lekòl gastronomik yo nan Missouri epi wè sa li enplike.
Lekòl gastronomik nan Missouri
Anba a se lekòl gastronomik nan Missouri ak detay yo tankou frè ekolaj yo, dire pwogram, kondisyon admisyon, elatriye. Mwen konseye w swiv ak anpil atansyon jan mwen lis epi eksplike lekòl sa yo.
1. St. Louis Community College
St. Louis Community College se youn nan lekòl gastronomik nan Missouri ki ba ou ladrès ak konesans ki nesesè pou jwenn yon travay nivo antre nan endistri gastronomik epi tou avanse nan endistri sèvis manje.
Pwogram nan fòme w pou w asime wòl lidèchip nan sèvis manje oswa endistri gastronomik. Kourikoulòm nan ki prezante soti nan debaz rive nan avanse konbine avèk kou ki ofri yon fondasyon nan aspè jesyon endistri manje a koupe atravè preparasyon manje, pwodiksyon, sèvis tab, jesyon gastronomik, elatriye.
Aspè biznis, akademik ak teknik nan endistri gastronomik yo tou enkòpore nan kourikoulòm nan ede ou satisfè kondisyon yo nan otèl, restoran, ak klib nan domèn nan.
St. Louis Community College se youn nan lekòl gastronomik rekonèt nan St. Louis, MO. Dire pwogram etid la varye selon kantite èdtan kredi ou touche pou chak semès. Ou ka wè yon apèsi sou pri ekolaj la isit la
Kondisyon pwogram yo se jan sa a:
- Ou dwe ranpli epi soumèt aplikasyon STLCC ou a
- Ou dwe aktive non itilizatè MySTLCC ou epi konekte ak adrès imel MySTLCC la
- Ou dwe prezante relve nòt ofisyèl lekòl segondè ou oswa dokiman GED
- Ou dwe ranpli oryantasyon Archer epi aplike pou èd finansye
- Ou dwe rankontre konseye pedagojik la epi enskri pou klas yo.
- Apre enskripsyon an, ou peye pou klas ou yo.
Pou aplike, sèvi ak lyen ki anba a
2. East Central College
East Central College, ki chita nan sendika se tou youn nan lekòl gastronomik nan Missouri ki ofri yon diplòm Associate of Applied Science (AAS) ak yon sètifika siksè anseye pa enstriktè kalifye, chèf, ak chef patisri.
Pwogram nan ki kouri sou yon orè blòk nan kou sekans mete aksan sou aprantisaj pratik ak eksperyans gastronomik pwofesyonèl. Li fèt sou kanpis Inyon an nan yon kwizin eta ki gen yon boulanjri ak yon chanm frèt manadjè garde.
Lè w fini, ou pa sèlman touche yon diplòm AAS, men tou ou pral gen ladrès avanse nan teyori gastronomik, restoran ak jesyon manje, ak yon baz edikasyon jeneral. Pwogram East Central College Culinary Arts akredite pa American Culinary Federation, Educational Foundation, Accreditation Commission (ACFEFAC)
Pri an mwayèn nan pwogram nan se $ 2,424, ak BECA a ka wè isit la
Kondisyon yo pou pwogram nan gen ladan:
- Ou dwe ranpli yon aplikasyon pou admisyon nan East Central College
- Ou dwe ranpli yon aplikasyon pou admisyon nan pwogram atis gastronomik
- Ou dwe posede yon diplòm lekòl segondè oswa ou dwe konplete yon egzamen ekivalans nan lekòl segondè.
- Ou dwe prepare pou pran MTH 102- Matematik Biznis oswa yon kou matematik siperyè.
- Ou dwe gen ladrès lekti ki kapab antre nan ENG101- English Comp 1
- Ou dwe ranpli yon deklarasyon sou alèji/vaksen manje paske elèv yo oblije pran vaksen Epatit A yo.
- Ou ta dwe pare pou konplete entèvyou pwogram lan.
Pou aplike, sèvi ak lyen ki anba a
3. Ozarks Technical Community College
Ozarks Technical Community College, ki sitiye nan Springfield se youn nan lekòl gastronomik nan Missouri ki ofri fòmasyon apwofondi nan tout bagay ki konsène endistri gastronomik atravè eksperyans pratik nan men chèf ki resevwa fòmasyon, veteran endistri Ospitalite, elatriye.
Pwogram nan fèt nan yon fason pou prepare elèv yo non sèlman pou opòtinite antre nan endistri sèvis manje, men tou pou avanse plis nan karyè gastronomik yo. Li akredite pa Komisyon Akreditasyon Fondasyon Edikasyon Ameriken Culinary Federation.
Kourikoulòm nan pwogram nan koupe atravè preparasyon manje, boulanjri, patisri, sekirite manje, cuisine mondyal, patisri Ewopeyen an, chokola ak sik, cuisine kontanporen, entwodiksyon nan teyori manje, jesyon sal manje, jesyon sipèvizyon, ak anpil ankò.
Lè yo gradye, elèv yo resevwa yon Asosyasyon Syans Aplike nan Art Culinary. Dire pwogram nan se yon ane. Pri an mwayèn nan frè ekolaj la se $ 2,916, epi yo ka wè BECA a isit la
Kondisyon yo pou pwogram nan gen ladan:
- Ou ta dwe kreye kont OTC ou epi ranpli aplikasyon pou admisyon an.
- Ou ta dwe ranpli aplikasyon FAFSA kote ou ka konsidere w pou yon sibvansyon.
- Ou oblije pran tès plasman an pou detèmine ki kou Anglè ak Matematik antre ou dwe pran.
- Ou dwe posede relve nòt ou oswa dokiman ekivalans lekòl segondè ou.
- Ou dwe konplete oryantasyon ou
- Ou dwe ranpli enskripsyon ou ak yon plan peman.
Pou aplike, sèvi ak lyen ki anba a
4. Kolèj Ozarks yo
College of the Ozarks se pami lekòl gastronomik prestijye nan Missouri ki ofri elèv yo yon varyete kou gastronomik ak manje, depi entwodiksyon rive nan nivo avanse pou ekipe yo ak ladrès ki nesesè yo ak konesans ki nesesè pou pwospere nan endistri gastronomik la.
Lekòl atizay gastronomik an kolaborasyon ak patnè akademik li yo mennen elèv yo nan yon vwayaj pwofesyonèl nan kwit manje, dyetetik, boulanjri, elatriye. Li gen minè atizay gastronomik ak pi gwo atizay gastronomik, tou de anseye pa ekspè nan domèn nan.
Lè yo fini, elèv yo ta dwe kapab:
- Te konplete avèk siksè kou etid kontanporen, milti-disipline ak espesyalize, itilize anviwònman laboratwa aprantisaj inik nan Keeter Center.
- Devlope epi demontre konpetans nan jerans ak nan valè ak pratik jan sa montre nan Keeter Center.
- Se pou w konsantre sou envite, etik, epi dirije pwòp tèt ou pa prensip ak valè kretyen yo epi tou pratike Ospitalite sensèman jan sa montre nan Bib la ak nan je Bondye.
- Rekonèt, respekte, epi suiv vizyon patriyotik kolèj la ak papa fondatè yo montre.
- Devlope ladrès kominikasyon efikas epi pale byen nan langaj ak aplikasyon teknoloji (kiltirèl)
Dire pwogram nan se 4 ane ak pri an mwayèn nan frè ekolaj la se $ 17,900. Apèsi sou kondisyon yo pou admisyon an ka wè isit la
Pou aplike, sèvi ak lyen ki anba a
5. Northland Career Center
Northland Career Center, ki chita nan Platte City, se tou pami lekòl gastronomik nan Missouri ki konsantre sou ekipe elèv yo ak metriz nan tout bagay ki konsène atizay gastronomik oswa endistri sèvis manje.
Pwogram nan akredite pa Ameriken Culinary Federation pou l ofri yon pwogram atizay gastronomik ki koupe tout tèminoloji sèvis manje, idantifikasyon ekipman ak ladrès kouto, preparasyon pou estòk, soup, sòs, atik manje maten, legim, lanmidon ak vyann, elatriye.
Dire pwogram nan pou elèv lekòl segondè yo se apeprè dezan kote yo ale pou jis twa èdtan chak jou, pandan y ap granmoun yo ka ale nan pou sis èdtan chak jou epi konplete pwogram nan nan apeprè yon ane.
Kou yo dwe aprann yo diferan nan sèvi manje ki an sekirite/ bon asenisman, idantifikasyon pwodwi, nitrisyon, metòd pou kwit manje, ladrès kouto, prezantasyon, itilizasyon apwopriye nan ekipman, òganizasyon, lidèchip, elatriye.
Pri an mwayèn nan frè ekolaj la pou pwogram nan pa te deklare, sepandan, yon vizit konstan sou sit entènèt la nan ka ta gen yon aktyalizasyon. Apèsi sou egzijans pou pwogram nan ka wè isit la
Pou aplike, sèvi ak lyen ki anba a
6. Sant teknik rejyonal Neveda
Neveda Regional Technical Center se tou youn nan lekòl gastronomik nan Missouri ki fèt pou entwodui elèv yo nan fondamantal pou kwit manje ak preparasyon manje, epi konplete yon seri kou, travay tankou desè, vyann, vyann nouvo, cuisine mondyal, ak planifikasyon pri, devlopman meni, elatriye.
Pwogram nan ekspoze elèv yo nan konpetans nan sanitasyon ak sekirite, devlopman resèt, sèvis kliyan, konsepsyon meni, Restoration, pwodiksyon manje, ak prezantasyon plak. Elèv yo tou dirije kafe sèvis la kote yo gen opòtinite pou devlope konpetans gastronomik yo pwofesyonèl.
Akizisyon konpetans lidèchip yo ankouraje tou pa disponiblite evènman STAR, ak Fanmi, Karyè, ak Lidè Kominote nan Amerik (FCCLA). Sètifika yo disponib pou tout elèv ki enskri nan pwogram Asosyasyon Restoran Nasyonal la.
Deskripsyon pwogram yo dwe anseye yo ap prepare pou yon karyè nan endistri Ospitalite, touris, ak lojman, dosye / rezime / aplikasyon pou travay, istwa sèvis manje, relasyon kliyan / konpetans kominikasyon, kuizin nan mond lan, atizay sèvis la, ladrès pwofesyonèl pou kwit manje/ekipman sèvis manje, pen ledven kwit manje, pen rapid, gato, pi ak patisri, chokola, sòs desè, desè, vyann, ak vyann nouvo, elatriye.
Pri frè ekolaj la pa te deklare, sepandan, yon vizit konstan nan sit entènèt la rekòmande nan ka ta gen mizajou. Kondisyon yo pou pwogram nan se jan sa a:
- Ou ta dwe prepare pou aprann pandan w ap vini nan klas la ak laboratwa.
- Ou dwe mete rad chef, chapo, ak tabliye yo bay ou pandan w ap itilize kwizin nan.
- Evalyasyon chak jou ou, evalyasyon tèks, evalyasyon laboratwa, divès pwojè endividyèl, elatriye yo itilize pou detèmine nòt ou.
- Si nenpòt chans ou rate yon laboratwa, enstriktè a ka mande w pou fè yon lòt devwa.
Pou aplike, sèvi ak lyen ki anba a
Lekòl gastronomik nan Missouri- FAQ
Anba a se kèk nan kesyon yo poze souvan sou lekòl gastronomik nan Missouri. Yo te make ak reponn.
Ki Kondisyon Laj Pou Lekòl Culinary nan Missouri?
Egzijans laj lekòl gastronomik nan Missouri se omwen 14 ane fin vye granmoun.
Èske Mizzou gen yon pwogram gastronomik?
Wi, Mizzou gen yon pwogram Mèt Syans Manje ki gen anpil demann.