A kaliforniai elismert kulináris iskolák egyikébe való beiratkozás a legjobb módja annak, hogy elindítsa a kulináris karrier felé vezető utat. Tehát, ha az volt az álma, hogy profi séf, sommelier vagy vendéglős legyen, akkor ez a cikk „kötelező olvasmány”.
Azt tanácsolom neked és minden olyan embernek, aki éttermi résbe vagy kulináris iskolába kerül, hogy olvass el mindent az ételekről, amivel csak találkozol, tanulj az iparágban dolgozó profi szakácsoktól, és még online leckék használata, mint pl ingyenes online főzőtanfolyamok bizonyítvánnyal hogy több tudást gyűjtsön.
Ételkedvelőként beiratkozás ingyenes online sütőtanfolyamok segíthet bővíteni tudását a kulináris iparban. Ugyanez vonatkozik a bevételre is élelmiszerbiztonsági tanfolyamok lehetővé teszi a megfelelő élelmiszer-higiénia fenntartását és a jó egészség megőrzését.
Mint ahogy sokan vannak kulináris iskolák Kanadában, Kaliforniában is számos kulináris iskola, sütőiskola, vendéglátás, étteremvezetés stb.
Kalifornia kétségtelenül keresett hely a gasztronómiai iparban, mivel az államban számos étterem és étkezési szolgáltatás található, mint például a Son of a Gun, az Osteria Mozza, a francia mosoda stb., ahol több mint 1.6 millió munkahely áll rendelkezésre a diplomások vagy az iparágban dolgozók keresnek és teljes mértékben megélik álmaikat.
Kutatások szerint a Egyesült Államok népszámlálási irodája Kaliforniában körülbelül 39.51 millió ember él, amely az átlag feletti ázsiai és spanyol lakosságot foglalja magában, hogy teret teremtsenek a különféle konyhák főzéséhez, és 2026-ra további 172,000 XNUMX munkahely lesz Kaliforniában. Ez nemcsak izgalmassá teszi a karriert, hanem a munkahelyek biztonságát is ígéri.
Körülbelül 65 program közül választhat, ha beiratkozik valamelyik kaliforniai kulináris iskolába. Valójában az iskola kiválasztása attól függ, hogy mit szeretne tanulni, mivel Kaliforniában négy fő program közül választhat, amelyek magukban foglalják a konyhaművészetet, a szakácsképzést, a kulináris ételkészítést, valamint a cukrász- és sütőművészetet.
Míg a kulináris művészetek mindent megtanítanak az éttermi területről, a szakácsképzés kifejezetten az étteremben betöltött vezető szakácsi szerepekre nevel. A kulináris ételek általános áttekintést nyújtanak az ételek, péksütemények és sütés tányérozásáról és megjelenéséről, és felvilágosítanak a desszertek területének finomságáról.
A kaliforniai kulináris oktatás átlagos tandíja 4,248 1,640 dollár, és XNUMX XNUMX dollár az átlagos értékű ösztöndíj, amelyet megkaphat.
Nos, van néhány követelmény a kulináris iskolával szemben. Bár a követelmények iskolánként eltérőek, továbbra is vannak általános vagy alapvető követelmények, amelyeket a legtöbb kulináris iskola megkövetel, ha nem mindenki.
Az alábbiakban bemutatunk néhányat:
- El kell végeznie a középiskolát, és készen kell állnia középiskolai bizonyítványok, hivatalos átiratok, GED, HISET, középiskolai egyenértékűségi dokumentumok stb.
- 25 USD vissza nem térítendő díjat kell fizetnie. Fontos azonban megjegyezni, hogy egyes iskolákban előfordulhat, hogy több vagy kevesebb, és bizonyos iskolákban nem is kötelező.
- A referencialeveleket érvényes személyi igazolvánnyal kell ellátnia.
- Meg kell írnia és be kell nyújtania az esszét
- Tanulmányi engedélykártyával vagy diákvízummal kell rendelkeznie a nemzetközi hallgatók számára.
- Be kell nyújtani az olyan jártassági tesztek pontszámát, mint az IELTS vagy a TOEFL angol, a DELE a spanyol nyelv, a DELF vagy a DALF a francia, a DSH, az OSD, a TELF és a TestDAF a német nyelv esetében. Vegye figyelembe azt is, hogy nem minden kulináris iskola követeli meg ezt.
Miután láttuk a konyhaművészeti iskolába való beiratkozás általános követelményeit, térjünk át a kaliforniai konyhaművészeti iskolákra. De előtte hadd válaszoljak az alábbi GYIK egyikére.
Minden kaliforniai kulináris iskola fogad nemzetközi diákokat?
Ez fontos kérdés, amit fel kell tenni, amikor nemzetközi diákként jelentkezik egy iskolába. Igen, Kaliforniában sok kulináris iskola fogadja a nemzetközi diákokat, amennyiben megfelelnek a fent említett általános követelményeknek, és néhány egyéb dolognak, amelyet az iskola megkövetelhet tőlük.
Minden további nélkül nézzük meg a különböző kaliforniai kulináris iskolákat a követelményekkel, például a tandíjjal, a program időtartamával, a felvételi követelményekkel stb.
Kulináris iskolák Kaliforniában
Az alábbiakban található a kaliforniai legjobb kulináris iskolák listája a felvételi követelményekkel, a program időtartamával, a tandíjakkal stb.
1. Living Light Kulináris Intézet
A Fort Braggban található Living Light Culinary Institute Kalifornia egyik kulináris iskolája, amely a nyers ínyenc konyha szülőhelye és a növényi alapú kulináris művészetek egyik vezetője.
Az intézet különféle programokkal rendelkezik, amelyek célja, hogy gyakorlatias, szórakoztató és életre szóló élményt teremtsenek a hallgatók számára. Segíti a tanulókat abban is, hogy egészségesebb, tudatosabb konyhát alkossanak anélkül, hogy az íz, a prezentáció vagy az ételek érzelmi elégedettsége feláldozna.
A gyakorlati programokat úgy alakítottuk ki, hogy kielégítsék a hallgatók igényeit, legyen szó akár kezdő főzésről, akár gyakorlott szakácsról, a kulináris készségek fokozatosan összetett készletével, azaz a késtechnika elsajátításával és az egészséges kamra kialakításának megtanulásával, az étlap feltérképezésével és a házigazdával. gyönyörűen nyers, növényi alapú gourmet rendezvény.
A hallgatók kreativitásukat, önbizalmukat és szakértelmüket fokozzák a konyhában azáltal, hogy az intézet által a programjaik során átadott gyakorlati tudást elsajátítják.
Az intézet különböző csomagokkal rendelkezik és a tandíjaik is eltérőek, azonban az egyes csomagok költségének áttekintése megtekinthető itt. Ugyanebben a szellemben látható a műsorterv áttekintése itt.
A program követelményei a következők:
- Vigye magával a saját szakácskését, egy 6-10 hüvelykes santokut vagy szakácskést, valamint egy kis, 5 hüvelykes seprőkést. Minden késnek védőhüvellyel vagy késtartóban kell lennie.
- Megfelelő ruházat, amely magában foglal egy szakácskabátot és sapkát, valamint két vállpántos kötényt a szakács viseletének tisztán tartása érdekében.
- Zárt orrú cipő a biztonság érdekében állva, sétálva vagy a konyhában végzett munka közben.
- Hajrögzítők, például hajkötők, sapkák, szakácssapkák vagy más megfelelő fejfedők, hogy ne kerüljön szőr az arcába és az ételbe.
- Jegyzettömb, toll és ceruza íráshoz
- Élőfényrecept-kötőanyag, ha visszatérő diák vagy.
A jelentkezéshez használja az alábbi linket
2. Diablo Valley College
A Pleasant Hillben található Diablo Valley College szintén egyike azon kulináris iskoláknak Kaliforniában, amelyek biztosítják a szakács, vendéglátó stb.
Az intézet mélyreható képzést ad az étteremvezetésről, a konyhaművészetről, a sütésről és a cukrászatról oktatólabor, teljesen felszerelt konyha, kiskereskedelmi cukrászda és a nagyközönség számára nyitott étterem segítségével.
A társult szakokra beiratkozott hallgatók szakmai gyakorlatot szerezhetnek a kulináris szakmában, gyakorlati hely biztosításával, valamint a kulináris művészetekkel foglalkozóknak lehetőségük van a Norseman étteremben és az Express bárban dolgozni.
Mind a Norseman étterem, mind az Express bár az egyetemen található, és hallgatók által működtetett, hogy jobb munkatapasztalatot biztosítsanak számukra.
A program időtartama két év, bár egyesek ennél többet is igényelhetnek, és a tandíjak áttekintése megtekinthető itt. Felhívjuk figyelmét, hogy az első alkalommal tanuló egyetemisták számára ingyenes a tandíj
A program követelményei a következők:
- Társadalombiztosítási szám (lehet, hogy nem kötelező, de erősen ajánlott)
- ÁLOMOK
- Meg kell adnia minden szükséges adatot középiskoláiról és korábbi főiskoláiról.
- Meg kell adnia egy érvényes e-mail címet a nyomon követéshez és a kommunikációhoz.
- Ön kiválaszt egy oktatási célt, ami egyszerűen azt jelenti, hogy mit szeretne elérni a DVC-nél.
A jelentkezéshez használja az alábbi linket
3. San Francisco City College
A San Francisco-i City College of San Francisco szintén a kaliforniai kulináris iskolák közé tartozik, amelyek otthont adnak a kulináris művészetek és a vendéglátás tanszékének.
Noha a programok szigorúak, a hét teljes öt napját lefoglalják, az idő és a célok iránti elkötelezettségétől függően, kulináris művészeti, élelmezési vagy kórházi vezetői végzettséget szerezhet. Szakácsművészeti és vendéglátás-menedzsment, konyha- és kiszolgálási ismeretek képzés, péksütemény vagy konyhaművészeti alapképzésből is szerezhet bizonyítványt.
Az óra időtartama négy félév, de ha már van diplomád, akkor a napi 8 óra helyett 6 óra lesz. A program költségének áttekintése megtekinthető itt a program követelménye pedig PDF formátumban megtekinthető ezen a linken, Kattintson ide
A jelentkezéshez használja az alábbi linket
4. College Of Canyons
A Santa Claritában található College of Canyons egyben az egyik kaliforniai kulináris iskola is, amely felvértezi a hallgatókat a szükséges készségekkel és ismeretekkel ahhoz, hogy az éttermi iparban profik lehessenek.
Az étellel kapcsolatos szenvedélyes és szívesen tanulni vágyó hallgatók átmennek a 34 egységből álló programon, amely a főzési ismeretekre, a konyhai problémamegoldásra, a sütés alapelveire, az általános ételismeretekre, a kulináris alapismeretekre, a nemzetközi konyhára stb.
A befejezést követően a hallgatók kapnak egy társult szakácsművészeti diplomát és 3 bizonyítványt – egy sütés-cukrász bizonyítványt, egy konyhaművészeti bizonyítványt és egy bortudományi bizonyítványt.
A konyhaművészeti szak és a borászat három szemesztert vesz igénybe, míg a sütő-cukrász szak két félévet vesz igénybe. A tandíj ára egységenként 46 dollár, becsült költsége 2000-5000 dollár.
A jelentkezéshez használja az alábbi linket
5. Los Angeles Trade-Tech College
A Los Angelesben található Los Angeles-i Kereskedelmi Műszaki Főiskola egyben az egyik kaliforniai kulináris iskola is, amely szakácsművészeti, professzionális sütési és étteremvezetési képzési programokat kínál.
Megadja a diákoknak azokat a készségeket, amelyek szükségesek ahhoz, hogy az egész életen át tartó karrier sikeréhez szükséges bizonyítványokat megszerezzék, miközben az állam kulináris iskolájában folyamatosan bemerészkednek az élelmiszer-szolgáltató iparba. Az amerikai kulináris szövetség oktatási alapítványának akkreditációs bizottsága (ACFEFAC) akkreditálta, és azok, akik AA diplomát szereztek, pályázhatnak az ACF első szintű ipari tanúsítására.
A tanulás gyakorlatiasabb megközelítése érdekében kereskedelmi konyhák, egyetemi éttermek, kávézók és vendéglátó-ipari szolgáltatások állnak rendelkezésre. A diákok kulináris versenyekre, kirándulásokra, szemináriumokra stb.
Az órarendek áttekintése és időtartama megtekinthető itt. A program ára 1,218 dollár és a programkövetelmények áttekintése is megtekinthető itt
A jelentkezéshez használja az alábbi linket
6. Culinary Institute Of America, Greystone
A greystone-i Amerikai Kulináris Intézet a kaliforniai kulináris iskolák közé tartozik, és lehetőséget ad azoknak a diákoknak, akik kulináris vagy sütés-cukrász karriert, házi szakácsot, étel- és borrajongót vagy új vállalkozást indító vállalkozót keresnek, hogy mindent megtanuljanak a kulinárisról. oktatás.
Az iskola olyan programokat kínál, amelyek átfogják a bor- és italtanulmányokat, a sütést és a cukrászművészetet professzionális konyhai laborjaikkal és a farmtól asztalig való gyakorlatok oktatásával. Vannak olyan éttermek is, mint az illy pékség kávézója és a bornéző Greystone éttermek, amelyeket a diákok vezetnek, hogy segítsék a szakmai tapasztalatszerzést.
A CIA-programok befejeztével elmerülhet az ételek és borok világában a napa-völgy szívében, tanulhat szakácsoktól és professzoroktól, akik kiemelkedő ipari és oktatási képesítéssel rendelkeznek, és felfedezheti a Williams Ízfelfedezési Központot, Rudd. Center for Professional Wine Studies, a Spice Islands Marketplace, a Ghiradelli Chocolate Discovery Center és a Vintners Hall of Fame.
A tandíjak áttekintése megtekinthető itt, és a program időtartama attól függően változik, hogy milyen végzettségre jelentkezett.
A program követelményei közé tartozik
- Minden hivatalos átiratot és dokumentumot be kell mutatnia
- Esszét kell írni és beküldeni
- Biztos van egy ajánlásod
A jelentkezéshez használja az alábbi linket
Kulináris iskolák Kaliforniában – GYIK
Ezek a gyakran ismételt kérdések a kaliforniai kulináris iskolákkal kapcsolatban. Kiválasztottam néhányat, és válaszoltam rájuk.
Hány kulináris iskola van Kaliforniában?
Kaliforniában 65 kulináris iskola van, amelyek csúcsminőségű kulináris oktatást nyújtanak.
Mennyibe kerülnek a kulináris iskolák Kaliforniában?
A kaliforniai kulináris iskolákban való tanulás átlagos költsége körülbelül 4,248 1,640 dollár, és XNUMX XNUMX dollár értékű ösztöndíj is elérhető.
ajánlások
- Legjobb kulináris iskolák Floridában | Díjak és részletek
. - A legjobb kulináris iskolák Miamiban | Díjak és részletek
. - Georgia legjobb kulináris iskoláinak listája | Díjak és részletek
. - Kulináris iskolák Missouriban | Díjak és részletek
. - A legjobb kulináris iskolák Michiganben | Díjak és részletek