Lehet, hogy sokan nem tudjátok ezt, de az Egyesült Királyság kulináris iskolái a legkeresettebbek világszerte. Senki sem hibáztathatja ezért az információhiányért, mivel sokan – köztük jómagam is a múltban – úgy gondolják, hogy az Egyesült Királyságban élők által készített ételek nyájasak.
Ez a tévhit sok embert arra késztetett, hogy hiányoljanak néhány gyönyörű konyhát, amelyek az Egyesült Királyságban megtalálhatók, különösen a nigériai származásúak és Nigériában éltek, mivel hozzászoktak a hagyományos nigériai ételek gazdag fűszeres ízeihez, miközben ugyanezt adják az ételhez. a konyhák a világ legtöbb népével való különféle interakcióikból tanultak.
Az Egyesült Királyság gasztronómiai iskolái megpróbálták megváltoztatni ezt a tévhitet azáltal, hogy a bolygó leghíresebb szakácsait képezték ki, a legtöbb ember ezt nem tudja, de az Egyesült Királyság kulináris iskolái ugyanolyan magas rangúak, mint a világ legkiválóbbjai. kulináris iskolák, mint pl a Rhode Islanden található kulináris iskolák, amelyről híres volt, hogy világszínvonalú képzéseket hatott a hallgatókra.
Oregon egy másik, az övék felső kulináris iskolák köztudottan óriási segítséget jelentenek a szakácsok, pékek és éttermesek fejlődésében. A tanulás folyamata többet foglal magában, mint csupán az iskolákba és órákra járni, hanem figyelni kell a mesterek munkáját. Ez segíti a hallgatók és a leendő hallgatók személyes fejlődését, miközben elsajátítják azokat a készségeket, amelyekkel a mesterek operálnak, nem is beszélve azokról az apró trükkökről, amelyeket ezek a mesterek bevetnek az étkezés során, így az étvágygerjesztő emberek elveszítik a kontrollt.
Az Ön tanulmányát nem zárhatják ki azok, akik ápolónők szeretnének felvételt nyerni az Egyesült Királyság egyik kulináris iskolájába. Hosszú órákat tölt az interneten, és nézi a mesterek által elejtett ételhackeket és rögöket. főzőtanfolyamok, amelyekhez hozzáférhetõség és tanúsítvány kiállítás is jár egy biztos módja annak, hogy felgyorsítsa álmait, hogy profivá váljon.
A kulináris rés nem csak a jó ételek elkészítésén múlik – ez az érzés, amelyet a legtöbben osztanak kulináris iskolák Tennessee-ben– Bővíteni kell képességeit, mivel profinak lenni azt jelenti, hogy nem csak egy dologban vagy jó. Ezért találhatók a internet ingyenes sütőtanfolyamok amelyek jól megtanítják az érdeklődőket sütni-sütni – ráadásul ingyenes, mert nem kell minden tudásnak megnyomorítania a pénztárcánkat.
És most a főétel, hogy az ételek ne csak csábítóak legyenek a szemnek és csábítóak a raklapokra, hanem biztonságosak is legyenek azok számára, akik fogyasztják, mivel az utolsó dolog, amit szeretne, az az, hogy az emberek megbetegedjenek és/vagy meghaljanak. a szépen elkészített ételeid fogyasztásától.
Ennek elkerülésére vannak online tanfolyamok az élelmiszerbiztonságról amelyeket kötelező megnézni mindazok számára, akik a kulináris résben szeretnének profik lenni.
Olyan, mint a kulináris iskolák találhatók Minnesotában amelyek az Egyesült Államok egyik legkiválóbb kulináris iskolái közé tartoznak, az Egyesült Királyság kulináris iskoláit magas szinten működtetik annak biztosítása érdekében, hogy azok, akik végzettek, jól képzettek legyenek, hogy szakmailag magas színvonalon működjenek az adott törekvéseikben.
A kulináris iskolák átlagos költsége az Egyesült Királyságban
A teljes munkaidős diploma ára 35,700 65 fontba kerülhet, míg egy napos tanfolyam akár XNUMX fontba is kerülhet. A nappali tagozatos tandíj egy év fizetéséhez hasonlítható egy több évtizedes karrier során, így hosszú távú befektetés.
Az Egyesült Királyság kulináris iskolái fogadnak nemzetközi diákokat?
Igen, egyes kulináris iskolák az Egyesült Királyságban fogadnak nemzetközi diákokat, tipikus példa a Le Cordon Bleu, amely Londonban található, még mindig vannak más kulináris iskolák az Egyesült Királyságban, amelyek felvételi lehetőséget kínálnak nemzetközi hallgatóknak, például az Ashburton Chefs Academy és a Tante. A Marie Culinary Academy csak néhányat említ.
A diákok az Egyesült Királyság kulináris iskoláinak változatos lehetőségei közül választhatnak, hogy olyan szakemberekké képezzék magukat, akik tudják, hogyan kell azt főzni, amit a vásárlók imádni fognak. Ezért az igazán érdeklődőknek bemutatom a;
10 legjobb kulináris iskola az Egyesült Királyságban
1. Le Cordon Bleu – London
A King of Culinary Arts Schools Londonban található, az egyetemen. A hagyományos kulináris készségekben és ételekben gazdag, átfogó és köztiszteletben álló tananyagról ismertek.
Ennek a kulináris iskolának a diákjai olyan kiemelten koncentrált programokon vesznek részt, amelyek az iparág minden aspektusát lefedik. Azok a diákok, akik elvégzik az iskola összes tanulmányi pályáját, a konyha és a cukrászda, megkapják a nagyon keresett Le Grand Diplome Cordon Bleu díjat.
Mindegyik terület 11 hetes kurzusokra oszlik, amelyek magukban foglalják az adott tudományág alapjait, középfokú és haladó szintű tanulmányait. A Le Grand Diplome néven ismert mesterképzést mindkét területen mindhárom tanulmányi szint elvégzésével lehet megszerezni.
A hallgatók körülbelül heti 18 órát töltenek a program egyes konyhai részeivel, majd körülbelül 15 órát cukrászdával. Pékségük és konyháik a legmodernebbek.
A diákokat egyformán tanítják vendéglátásra, adminisztrációra és gasztronómiára. Ez a főzőiskola London egyik legrégebbi és legrangosabb kulináris iskolája, több mint 100 éves tapasztalattal.
Költség: A műhelyek ára 175 GBP és 28,465 9 GBP között mozog az áhított 550 hónapos Grand Diplôme-ért, míg az ételfotózás styling ára XNUMX GBP.
Néhány tanfolyamuk az alábbiakban található:
- Sütőtanfolyam (10 nap)
- Bormesterkurzusok és tortadíszítő program
- Nyári főzőtanfolyamok
- Ételformázás és fotózás
- A kis kék kordon
2. Leith étel- és boriskola
Ez az Egyesült Királyság egyik londoni konyhaművészeti iskolája, amelyet 1975-ben alapítottak. Egytől három félévig terjedő szakmai kurzusok állnak rendelkezésre, valamint tanfolyamok lelkes házi szakácsok és hobbibarátok számára.
Ez a londoni székhelyű intézmény szakmai képzési programokat, valamint szemináriumokat kínál komoly szakácsok számára.
A Leith's Professional Diploma egy köztiszteletben álló bizonyítvány a kulináris világban, és a szakácsok karrierjét is segíti.
Mesterszakács-bemutatókat, élelmiszerpiacokra és kiváló éttermekbe tett kirándulásokat, valamint gyakorlati szakmai gyakorlatokat alkalmaznak a programjaikban, hogy megerősítsék az osztálytermi tanulást, és felkészítsék a tanulókat arra, hogy professzionálissá váljanak.
A hőn áhított Leith Diploma felé vezető úton három bizonyítványt szereznek. Az alapítványi bizonyítvány olyan technikai alapismereteket fejleszt, mint a késhasználat és a hagyományos kulináris technikák.
Klasszikus ételek, szuflék, vadhúsok és halak, valamint cukrászmesterségek egyaránt szerepelnek a középfokú bizonyítványban.
Az Advanced Certificate-ra pályázóknak bonyolult recepteket és kifinomult szószokat kell tökéletesíteniük.
A haladó cukrász- és fonottcukor-munka, valamint a kiterjedt bortanulmányok, az étlaptervezés, a készlet- és költségellenőrzés, valamint a vállalkozói költségvetés-tervezés mind része a haladó bizonyítványprogramnak, amely a végzős hallgatókat iparági szakértőként kívánja elérni.
A Leith's nappali tagozatos tanulmányai során gyakornoki és gasztronómiai munkát kap, valamint tényfeltáró expedíciókat a Billingsgate Fish and Smithfield Meat Marketsre.
A program költsége
- Az egynapos workshopok ára 150 és 195 GBP között mozog, a legköltségesebb workshop nagyjából 565 fontba kerül.
- 150 GBP – 195 GBP az esti, hétvégi és 1-3 hetes tanfolyamokért
- 1600 GBP a kéthetes tanfolyamokért
- Az 1 hetes tanfolyamok ára 685 GBP és 820 GBP között mozog.
- Egy napi workshop költsége 95 és 21,265 XNUMX GBP között mozog egy hároméves szakmai oklevél esetében.
3. Szakácsiskola
A szakácsképzés különféle formákat ölt, és ez a szokatlan kis iskola alternatív tanulási megközelítésnek minősül mind az otthoni szakácsok, mind a tapasztalt szakemberek számára. Ez az egyik leginkább befogadó kulináris iskola az Egyesült Királyságban.
Rosalind Rathouse alapította az iskolát, aki 40 éves kulináris oktatási szakértelemmel rendelkezik.
Ennek köszönhetően azon kevés londoni kulináris iskolák egyike, ahol a különféle kulináris tapasztalatokkal rendelkező diákok számára érthető módon tanítanak recepteket és eljárásokat.
A hagyományos főzés alapvető megértését a „tiszta” konyha egyszerű képzése adja, amely mentes a különféle ételhatások „fúziójától”. 2014-ben megkapták a „Legfenntarthatóbb Kulináris Iskola” díjat.
Az ökológiai és más ökológiailag megalapozott élelmiszer-előállítási módszereket népszerűsítő tantervi komponens a fenntarthatóságot és a felelősségteljes magatartást hangsúlyozza.
Költség: Egy félnapos lecke ára 115 GBP, míg egy „Étel és bor szakácsbizonyítvány” tanfolyam 5,900 GBP.
4. Le Manoir aux Quat' Saisons
A Le Manoir aux Quat' Saisons az Egyesült Királyság egyik legjobb kulináris iskolája, körülötte gondozott pázsit, gyümölcsös és virágágyás található.
Ez az egyik londoni főzőiskola tipikus festői angol vidéki környezetben.
Ennek a kulináris iskolának kiváló tanárai vannak, és újoncokat is kiszolgál. Ez is azon kevés kulináris iskolák egyike a világon, ahol a diákok egy két Michelin-csillagos étterem konyhájában tanulhatnak.
Különféle osztályokat kínálnak, beleértve a félnapos órákat, az éjszakai órákat és az 5 napos tanfolyamokat.
Az egyetlen dolog, amire számíthat a Le Manoir aux Quat' Saisons főzőiskolában, az az, hogy jól fogja érezni magát, és azzal a vággyal távozik, hogy újra elkészítse a recepteket, és elkápráztassa családját és barátait.
5. Chef Academy of London
Ez az Egyesült Királyság egyik kulináris iskolája, amely lehetővé teszi a diákok számára, hogy iparági szakemberektől tanuljanak, miközben megtanítják nekik a főzés alapjait és azt, hogy mit jelent szakácsnak lenni.
Ez az egyik legjelentősebb olasz egyetem. A Szakács Akadémiát végzettek hozzáférhetnek a konyha professzionális világához. Az ASIC (Accreditation Service for International Colleges) nemzetközi elismerésben részesítette ezt az iskolát is.
Ez az egyik londoni kulináris iskola, amely népszerű vendéglátás-menedzsmentről és haladó élelmiszertudományi kurzusairól ismert.
A program költsége
- Haladó szakácstanfolyam (550 óra): Díjak: 13650 GBP
- Szakácstanfolyam (325 órás): Díjak: 8600 GBP
- Halal haladó professzionális szakácstanfolyam (550 órás): Díjak: 13650 GBP
- Kóser professzionális szakácstanfolyam (400 órás): Díjak: 15700 GBP
6. Waitrose Szakácsiskola
Ez London egyik kulináris iskolája, ahol egész napos, félnapos és éjszakai tanfolyamok is elérhetők.
Az egész napos foglalkozásokon a tanulók reggel elkészítik a recepteket, majd ebédre elfogyasztják, amit délelőtt edzettek.
Bemutatók töltik ki a napot, így a diákok gyakorlatias részvételt biztosítanak.
Ajándékutalványok állnak rendelkezésre barátok és családtagok számára, és a közelmúltban megnyílt az iskola wiltshire-i Salisbury-i fiókja.
A Waitrose szakácsiskola szakemberei által kínált online étel- és italesemények átfogó választékát is kínálják.
Költség: Egy 2 órás esti óra 50 fontba kerül, míg egy egész napos tanfolyam 180 fontba kerül.
7. La Cucina Caldesi
Az Egyesült Királyság egyik vezető kulináris iskolája a La Cucina Caldesi. Ez egy olasz főzőiskola London szívében. Főzőórákat tartanak az olasz konyhából.
A főzőműhelyeket és a borkóstolókat látogató híres szakácsok, ételírók és borspecialisták, valamint a La Cucina Caldesi tapasztalt munkatársai vezetik.
Egyike azon kevés kulináris iskoláknak az Egyesült Királyságban, amelyek több mint 20 éve működnek, és a hét minden napján nyitva tartanak. Ezt követően két éttermet nyitottak, szakácsiskolákat nyitottak, és több mint 15 kiadványt adtak ki.
Bármilyen képességű gyermek és felnőtt jelentkezését várják. Lehetősége van esti, egész napos vagy hétvégi oktatásra, valamint olyan utalványok vásárlására, amelyek a vásárlástól számított egy évig érvényesek.
A program költsége
Egy esti óra költsége 40 GBP és 180 GBP között mozog egy nappali osztályban.
8. Kaktuszkonyhák
Ez az egyik legjobb kulináris iskola az Egyesült Királyságban, gyönyörű környezetben, ahol a diákok értékes időt tölthetnek tanulással és főzéssel.
A Cactus Kitchens London központjában található, a Cactus TV médiaépületének helyén. A Cactus Kitchen kulináris iskoláját, amely a kápolna ereszében található, átépítették és átépítették egy sor történelmi épületből, beleértve a kápolnát és a paplakot, amely 1834-ből származik.
A Cactus Kitchens egyedülálló helyszín főzőleckékhez, pop-upokhoz, PR-eseményekhez és vállalati ösztönző napokhoz.
A díjnyertes Michel Roux Jr. Szakácsiskola otthonaként élvezze a vidám és ügyesen tanított egész és félnapos órákat, valamint lenyűgöző főzési élményeket prominens szakácsokkal.
A program költsége
A költségek 149 GBP-tól a „késkészségekért”, 249 GBP-ig a „törzsekért és szószokért” és 750 GBP-ig terjednek a Michel Roux és Monica Galetti Experience esetében.
9. Divertimenti Szakácsiskola
Ez egy jól ismert főzőiskola az Egyesült Királyságban, ahol a konyhaművészetről tanulhatsz. Ők rendelkeznek a legjobb felszereléssel, edényekkel és elektromos eszközökkel, amelyeket óráikon alkalmaznak, hogy ismereteket csepegtessenek a tanulókba.
Konyhájuk hihetetlenül rugalmas, a nagycsoportos főzőleckéktől a kis séfasztalokig minden elfér benne.
A legjobb beépített készülékekkel rendelkeznek, mint például sütők, gáz- és indukciós főzőlapok, mosogatógépek, hűtőszekrények, fagyasztók és melegítő fiókok. A következő osztályok állnak rendelkezésre:
- Bemutató órák
- Gyakorlati utasítás
- Késtechnikai mesterkurzusok akcióban
- A séf asztala
- Magabiztos főzés és intenzív készségtanfolyamok
- Étterem túrák
Költség: 65 GBP és 120 GBP között
10. Királyi Konyhaművészeti Akadémia
Ez az egyik legjobb, ha (nem a legjobb) kulináris iskola az Egyesült Királyságban, amelyet 1980-ban alapítottak, és azóta úttörő oktatási és képzési programokat ad a vendéglátóipar jövőjének garantálására.
Az iskolásoktól a tapasztalt vendéglátó-ipari szakemberekig az Akadémia inspiráló oktatási és képzési tevékenységei a növekedés minden korosztályához és minden szakaszához igazodnak.
Következtetés
Az Egyesült Királyság gazdag történelme együtt járt a világ legfinomabb konyháinak fejlődésével és elfogadtatásával, és ez nem veszett el előttük, mivel a következő generációkra adták át e pompás ételek elkészítésének technikáit. különböző kulináris iskolák az Egyesült Királyságban.
Kulináris iskolák az Egyesült Királyságban – GYIK
Mennyi a kulináris iskolák száma az Egyesült Királyságban?
Annyi gasztronómiai iskola van az Egyesült Királyságban, hogy nehéz számon tartani, levonjuk azokat az egyetemeket, amelyek kulináris művészetet kínálnak saját kulináris iskoláikban az Egyesült Királyságban.
Mennyi ideig tartanak a kulináris iskolák az Egyesült Királyságban?
A kulináris és főzőiskola néhány hónaptól négy évig tarthat, attól függően, hogy mennyi ideig szeretnél járni. Amikor beiratkozik, számos alternatívát kell mérlegelnie, valamint olyan tényezőket, amelyek befolyásolhatják tanulmányai hosszát. A professzionális kulináris képzés például két-négy évig tarthat.
ajánlások
- 11 legjobb ingyenes online festőtanfolyam
. - 10 legjobb ingyenes online Microsoft-tanfolyam tanúsítvánnyal
. - 7 legjobb online hegesztési tanfolyam | Ingyenes és fizetős
. - 10 legjobb online kertészeti tanfolyam | Ingyenes és fizetős
. - 12 ingyenes online biztonsági tanfolyam bizonyítvánnyal
. - 10 ingyenes online Python-tanfolyam kezdőknek