In questi corsi di nutrizione online gratuiti, avrai una manciata di corsi gratuiti che possono aiutarti a far avanzare la tua carriera nutrizionale aiutando te stesso e gli altri a migliorare la loro dieta. Manterranno un peso sano, rafforzeranno il loro sistema immunitario e miglioreranno anche la loro salute.
«La salute», dicevano, «è ricchezza». Imparare a conoscere la sicurezza alimentare non dovrebbe essere un privilegio riservato a una ristretta cerchia di persone, ma dovrebbe essere un corso obbligatorio per tutti.
Perché, tempo e tempo, abbiamo sentito come ciò che è sul piatto influisce su ciò che accade nel corpo, e non è lontano dalla verità. Ciò che mangiamo può determinare le nostre possibilità di contrarre il cancro, che è una delle malattie più mortali.
Inoltre, ciò che mangi può influenzare il tuo benessere mentale; infatti, un corso gratuito sulla salute mentale è consigliabile se vuoi mantenerti in equilibrio. Infine, trascorrere del tempo all'aria aperta apporta notevoli benefici alla salute.
Prima di approfondire i nostri corsi di nutrizione online gratuiti, scopriamo cos'è un corso di nutrizione.
Cos'è un corso di Nutrizione?
Prima di poter spiegare cos'è un corso di nutrizione, vediamo cosa significa nutrizione. La nutrizione è semplicemente quando prepari quel delizioso pasto e lo servi nella sala da pranzo. Quindi la tua famiglia si riunirà e si godrà quel pollo e waffle o quel toast di avocado.
In sostanza, la nutrizione è quando prendi il cibo nel tuo corpo e assorbi tutti i nutrienti che ne derivano.
Un corso nutrizionale è un corso subdisciplinare incentrato su ciò che mangiamo e sui suoi effetti sul nostro corpo e sulla nostra salute. L’alimentazione e i nutrienti svolgono un ruolo molto importante per la nostra salute e per la salute di chi ci circonda.
Ecco perché abbiamo compilato questi corsi di nutrizione online gratuiti per aiutarti a imparare tutto ciò di cui hai bisogno sul cibo, la tua salute e il tuo stile di vita.
Vantaggi dei corsi di nutrizione online
Come ho accennato prima, i corsi gratuiti di nutrizione online non dovrebbero essere solo per pochi eletti, ma sono ciò che tutti dovrebbero imparare, anche se sono solo le basi. Ecco alcuni vantaggi che otterrai studiando un corso di nutrizione online.
Salute forte
Un detto popolare recita: "Siamo ciò che mangiamo". Non potrebbe essere più azzeccato, perché questi corsi di nutrizione online gratuiti ti insegneranno come ciò che metti nel piatto influisce sulla tua salute.
Cucinare in casa aiuta te e i tuoi figli a rimanere in salute e a combattere l'obesità; inoltre, preparare dolci in casa favorisce la convivialità familiare e permette di imparare o persino perfezionare le proprie abilità in pasticceria.
Carriera avanzata
Se vuoi diventare un nutrizionista o un dietista, imparare da uno di questi corsi di nutrizione online gratuiti sarà una grande ricerca. Puoi guadagnare un certificato che può migliorare la tua carriera e puoi fare tutto a tuo piacimento e al ritmo.
La tua velocità
La maggior parte di questi corsi gratuiti di nutrizione online seguono i tuoi tempi, ovvero puoi terminarli quando vuoi. Quindi, se vuoi finirli il più velocemente possibile puoi iniziare ad applicare i principi, oppure sei molto occupato e vuoi prendertela con calma.
Ad ogni modo, dipende tutto da te.
La tua convenienza
Una delle bellezze dei corsi online è che puoi portarli ovunque. Se sei in aereo, in ufficio, a casa o in pigiama, dipende solo da te.
Gratis
Un altro aspetto interessante dei corsi online gratuiti è che non devi pagare nulla per iscriverti. Puoi ottenere un diploma in Nutrizione online o seguire un breve corso, tutto gratuitamente.
Corsi di nutrizione online gratuiti
In questa sezione verranno elencati e descritti i corsi di nutrizione online gratuiti disponibili . Essi sono i seguenti:
- Stanford Introduzione al cibo e alla salute
- Alimentazione e cucina del bambino (principianti)
- Gestione del peso: oltre il bilanciamento delle calorie (principiante)
- Salute umana: dieta e nutrizione
- Introduzione al ruolo della nutrizione nella salute umana
- Nutrizione e cancro (intermedio)
- Nutrizione, malattie cardiache e diabete (intermedio)
- Corso di certificazione nutrizionale
- Corso Nutrizionale per Principianti GRATUITO
- Diete vegetali: cibo per un futuro sostenibile
- Nutrizione e salute: microbioma umano
- Salute mentale e nutrizione
- Alimentazione e Salute Livello 2 (Intermedio e Avanzato)
- Certificato di livello 2 nel miglioramento dell'esercizio personale, della salute e della nutrizione (misto)
- Pianificazione dei pasti, igiene e nutrizione terapeutica
- Abilità e tecniche culinarie
- Nutrizione e stile di vita in gravidanza
1. Stanford Introduzione al cibo e alla salute (principianti)
Questo è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti a cui si sono iscritti oltre 868,000 studenti . Il corso ha una durata di circa 7 ore ed è interamente online, pensato per i principianti.
Il tuo istruttore, Maya Adam, docente presso la Stanford School of Medicine, ti insegnerà le nozioni di base su alimenti e sostanze nutritive. Tu e lei esaminerete alcune delle cose che hanno contribuito all'attuale obesità e sovrappeso.
Questo è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti in cui la prima settimana dura un'ora e ha 6 video per guidarti nell'introduzione di questo corso. Dopo la prima settimana di lezioni, farai una valutazione per testare ciò che hai imparato durante la lezione.
Una seconda settimana ti porterà sulle tendenze contemporanee nel mangiare, anch'essa richiede un'ora per essere completata e contiene 5 video. La terza e la quarta settimana ti insegneranno la direzione futura della salute ed entrambe durano un'ora ciascuna.
Questo è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti in cui la quinta e ultima settimana è dedicata a un "laboratorio di cucina", che comprende 10 video di ricette della durata di tre ore e 10 letture. Troverai ricette come "Come preparare crêpes senza glutine", "Come preparare pollo arrosto al limone ed erbe aromatiche" e molte altre ancora.
Una volta terminato il corso e aver sostenuto la valutazione finale, ti verrà concesso l'accesso per ottenere il tuo certificato, che richiederà una piccola quota per l'accesso. Il corso è offerto dalla Stanford University attraverso Coursera.
2. Alimentazione e cucina del bambino (principianti)
Questo è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti offerti dalla Stanford University tramite Coursera. Oltre 489,000 studenti si sono iscritti e il corso richiede 11 ore per essere completato.
Secondo Coursera, il 18% degli studenti ha iniziato una nuova carriera dopo aver completato il corso e il 21% ha ottenuto migliori vantaggi di carriera dopo aver completato il corso. Il tuo istruttore, Maya Adam, discuterà dell'importanza di cucinare a casa, di ciò che costituisce una dieta equilibrata, un'alimentazione sostenibile e altro ancora.
3. Gestione del peso: oltre il bilanciamento delle calorie (principiante)
Questo corso è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti offerti dalla Emory University tramite Coursera, e ha già registrato oltre 140,000 iscritti . Il corso richiede circa 17 ore per essere completato e ti permetterà di comprendere l'obesità, come gestirla e il ruolo che stress, esercizio fisico e sonno svolgono per la salute.
4 Salute umana – Dieta e nutrizione
Questo è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti offerti da Alison, della durata di 1.5-3 ore , a cui si sono iscritti oltre 58,000 studenti . Questo corso con rilascio di certificato ti insegnerà come mantenerti in salute.
Inoltre, imparerai l'assunzione dietetica giornaliera raccomandata per carboidrati, proteine, verdure e grassi. E puoi usare le tue conoscenze di questo corso per rimanere in salute e anche aiutare altre persone a rimanere in buona salute.
Il corso inizia insegnandoti sulla tua salute e procede insegnandoti la dieta e la selezione del cibo. Al termine ti verrà fornita una valutazione che richiede un punteggio minimo pari all'80% per avere accesso al tuo certificato.
5. Introduzione al ruolo della nutrizione nella salute umana (principianti)
Questo è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti offerti da NPTEL tramite Alison. Ha una durata di 3-4 ore e conta oltre 11,000 studenti.
Questo corso per principianti in nutrizione ti introdurrà alla relazione tra salute, nutrizione e cibo. Inoltre, imparerai come il corpo assorbe il cibo, lo digerisce e come utilizza anche i nutrienti.
Il corso ti guiderà in un percorso che partirà da un'introduzione alla nutrizione e alla salute, per poi passare a lezioni sui nutrienti e la loro importanza. Infine, riassumerà il tutto con un'introduzione ai minerali, dopodiché sosterrai una valutazione finale che ti permetterà di ottenere il tuo certificato.
6. Nutrizione e cancro (intermedio)
Questo corso è molto importante per chiunque ami ridurre il rischio di contrarre il cancro attraverso un'alimentazione sana. Poiché il cancro è oggi la principale causa di morte in molti paesi, ha superato le malattie cardiovascolari.
Triste a dirsi, provoca un decesso ogni 8 nel mondo, e questo si verifica principalmente nei paesi a basso e medio reddito. Ecco perché questo è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti che dovrebbero essere nella tua lista dei migliori.
Il corso dovrebbe essere completato in 5 settimane e richiede dalle 6 alle 8 ore di studio a settimana. È un corso a ritmo personalizzato, completamente gratuito, tenuto da professori, professori associati e ricercatori nel campo della salute.
Il corso è offerto dalla Wageningen University & Research tramite edX.
7. Nutrizione, malattie cardiache e diabete (intermedio)
Questo è uno dei corsi gratuiti di nutrizione online che ti insegneranno l'importanza del buon cibo e dello stile di vita nella prevenzione e nel trattamento del diabete mellito e delle malattie cardiovascolari. Questo è un altro corso offerto da Wageningen
Il corso, erogato tramite la piattaforma edX, ha una durata di 5 settimane con un impegno di 6-8 ore settimanali.
Inoltre, apprenderai i progressi della ricerca attuale sul diabete e sulle malattie cardiovascolari, e cosa si sta facendo per prevenire queste patologie a livello individuale e nella popolazione generale attraverso l'alimentazione e uno stile di vita sano.
Imparerai anche il ruolo che il cibo gioca nelle malattie, in particolare il diabete che è una delle principali cause di morte nel mondo. Il corso è rivolto a professionisti nel campo della salute e della nutrizione
8. Corso di certificazione nutrizionale (tutti i livelli)
Questo è un corso di 16 settimane offerto dalla Shaw Academy, in cui verrai guidato passo passo nell'apprendimento della nutrizione umana, dalle basi ai livelli più avanzati. È un corso adatto a tutti i livelli, a cui si sono già iscritti oltre 464,000 studenti.
Questo è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti che comprende 4 moduli, 32 lezioni e valutazioni e ti verrà assegnato un certificato una volta terminato l'intero corso. Tuttavia, il corso gratuito dura solo quattro settimane; il resto delle settimane è a pagamento.
Per avere accesso a tutte le settimane rimanenti e alle risorse del corso è necessario un piccolo pagamento.
9. Corso di Nutrizione per Principianti GRATUITO
Questo è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti che va ben oltre le semplici lezioni di nutrizione. Offre bonus come moduli dimostrativi, webinar eccezionali, autovalutazioni e quiz, percorsi di carriera e molto altro. Questo corso è offerto dalla Health Science Academy.
10. Diete a base vegetale: cibo per un futuro sostenibile
Questo corso è offerto dalla Wageningen University & Research tramite edX e ha una durata di 7 settimane . Approfondirai gli aspetti scientifici di tre problematiche globali: il cambiamento climatico, le malattie infettive e le malattie croniche.
Inoltre, questo è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti in cui imparerai come ciò che mangi può decidere se sarai suscettibile a questi.
11. Nutrizione e salute: microbioma umano
Questo corso durerà 6 settimane e, nel corso di queste 6 settimane, imparerai come il microbiota umano svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della normale funzionalità intestinale. Imparerai anche come influisce sulla digestione di alcuni nutrienti e come contribuisce al tuo sviluppo nelle prime fasi della vita.
12. Salute mentale e nutrizione
Questo è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti che ti insegnerà quali alimenti consumare per mantenere la tua salute mentale. Il corso è offerto dall'Università di Canterbury tramite edX e ha una durata di 8 settimane. Più di 70,000 studenti si sono iscritti.
13. Alimentazione e Salute Livello 2 (Intermedio e Avanzato)
Questo è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti offerti da Reed Courses e ha una durata di 15 settimane . Puoi seguire il corso direttamente da casa tua, ma devi avere almeno 19 anni ed essere residente in Inghilterra.
Ti concentrerai su cinque principali gruppi di alimenti per imparare come la dieta può influenzare la salute di qualcuno, quindi imparerai praticamente come funziona la gestione del peso e altro ancora all'interno del corso. Se hai intenzione di intraprendere una carriera da nutrizionista o diventare molto migliore nel tuo attuale ruolo lavorativo, allora questo corso fa per te.
Ci sono alcune valutazioni durante il corso, quando hai finito con le lezioni sosterrai l'esame finale, che una volta superato, avrai accesso al certificato.
14. Certificato di livello 2 nel miglioramento dell'esercizio personale, della salute e della nutrizione (misto)
Questo è uno dei corsi di nutrizione online gratuiti che richiedono la residenza in Inghilterra o Scozia, di aver vissuto nell'UE negli ultimi 3 anni e di avere almeno 19 anni. È offerto da Reed Courses e ha una durata di 4 settimane .
È un corso online in cui avrai accesso a un tutor dal vivo e una volta terminato sosterrai un esame che ti consentirà di accedere al tuo certificato, che comporta un costo aggiuntivo. Questo corso andrà oltre la salute e il benessere di base e ti insegnerà anatomia e fisiologia.
Imparerai anche come un'alimentazione efficace può influenzare l'esercizio, quindi imparerai a misurare i livelli di forma fisica personali.
15. Pianificazione dei pasti, igiene e nutrizione terapeutica
Questo corso è fornito da NPTEL tramite Alison e il completamento richiede dalle 4 alle 5 ore. Ti introdurrà ai principi della nutrizione terapeutica, alla purificazione dell'acqua, ai disturbi nutrizionali, alla pianificazione dei pasti e a molte altre lezioni.
Al termine delle lezioni, sarai valutato e quando supererai la valutazione avrai accesso al certificato di completamento.
16. Abilità e tecniche culinarie
Questo corso è fornito da Training Facility UK tramite Alison, è composto da 3 moduli e richiede dalle 3 alle 4 ore per essere completato. Questo corso delineerà i dieci tratti che uno chef deve possedere per perseguire l'arte culinaria. Il corso esaminerà poi la gastronomia, l'arte di scegliere e cucinare il buon cibo, e mostrerà come essa incoraggia la consapevolezza culturale e favorisce un legame più forte tra le persone e le loro tradizioni.
Spiegheranno come conservare e cucinare correttamente vari tipi di pesce e carne. Riguarderanno quindi l'igiene, la salute e la sicurezza alimentare e descriveranno la legislazione sulla sicurezza alimentare, i rischi microbiologici e i rischi fisici, chimici e allergenici.
17. Alimentazione e stile di vita in gravidanza
Nutrizione e stile di vita in gravidanza offre una panoramica dei più recenti risultati della ricerca e delle raccomandazioni internazionali su una varietà di aspetti ed esiti della gravidanza legati all’alimentazione. Garantire uno stato nutrizionale e uno stile di vita sani prima e durante la gravidanza è uno dei modi migliori per favorire la crescita e lo sviluppo sani del nascituro.
Esamineranno come una dieta e uno stile di vita sani dovrebbero idealmente essere raggiunti prima del concepimento e forniranno raccomandazioni per la consulenza pre-concepimento delle donne. Il completamento del corso richiede circa 7 ore, con 4 moduli. Sono iscritti più di 97,000 studenti.
18. Diabete: i fatti essenziali
Con più di 79,000 studenti iscritti, questo corso ti fornirà un'introduzione alle ricerche più recenti nel campo della prevenzione e del trattamento del diabete, nonché una comprensione più ampia della situazione nelle diverse comunità, ricche e povere, in tutto il mondo, dove il diabete minaccia la salute pubblica. Che tipo di malattia è il diabete, chi lo ha e chi è a rischio di contrarlo? E quali sono i ruoli della medicina, dell’esercizio fisico e della nutrizione nel tentativo di prevenire, ritardare o curare il diabete?
Durante il corso incontrerai ricercatori ed esperti dell'Imperial College di Londra, della Emory University di Atlanta, dello Steno Diabetes Center di Copenaghen, nonché della School of Global Health e del Centro per la ricerca metabolica di base dell'Università di Copenaghen.
Lavorano su aspetti molto diversi del diabete, dalla microbiologia alla salute pubblica globale, ma ciò che li unisce è la convinzione che combattere il diabete sia una responsabilità globale, e questa battaglia può essere vinta solo attraverso nuove conoscenze e una collaborazione globale. Il corso è composto da 3 moduli con circa 10 ore da completare.
Conclusione
Ora che hai visto questi corsi gratuiti sulla nutrizione online, puoi iscriverti liberamente a uno qualsiasi di tua scelta e ottenere la certificazione alla fine del corso.
Corsi di nutrizione online gratuiti – Domande frequenti
Come faccio a diventare un nutrizionista certificato nel Regno Unito?
Puoi ottenere una laurea da un'università rispettabile nel Regno Unito o ottenere un certificato da un programma online come questi corsi di nutrizione online gratuiti che abbiamo elencato. Infatti, tra l'elenco (n. 18 e 19) ci sono corsi esclusivamente per residenti in Inghilterra e Scozia.
Dove posso saperne di più sulla nutrizione?
Dopo aver seguito questi corsi di nutrizione online gratuiti e non sei soddisfatto, puoi andare in un buon college e conseguire una laurea in nutrizione.
Quali sono le qualifiche necessarie per essere un nutrizionista?
La qualifica minima necessaria per diventare un nutrizionista è una laurea. Un master ti darà maggiori possibilità di migliorare la tua carriera.
Qual è la differenza tra un dietista e un nutrizionista?
La principale differenza tra i due è che un dietista deve ricevere una licenza per esercitare mentre non è un prerequisito per un nutrizionista.
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