Hai sempre sognato di diventare uno chef rinomato e di possedere un ristorante nello Utah? Se sì, impara come entrare nelle scuole di cucina nello Utah e trasforma i tuoi sogni in realtà leggendo questo articolo.
Da piccola ho sempre amato la cucina e tutto ciò che vi accade. La maggior parte delle volte, sono sempre in cucina con mia madre, ad aiutare e cercare di imparare il nocciolo delle varie cucine, prelibatezze e piatti che serve per la famiglia. Questo ha acceso in me l'amore e la passione per la cucina.
Crescendo, ho avuto l'opportunità di visitare ristoranti e ristoranti, dove ho ammirato chef, ristoratori e sommelier mentre cucinavano e servivano vari piatti ai loro clienti. Mi sono fermato a pensare, questo è il tipo di carriera professionale che voglio intraprendere. Storia interessante vero?
So che ci sono molte persone come me là fuori, che hanno questa passione per il cibo. Ecco perché questo articolo sulle scuole di cucina sta arrivando, per aiutarti a realizzare il sogno di una vita di acquisire abilità culinarie. La maggior parte delle persone è arrivata al punto di prendere corsi di cucina on line, così come corsi di panificazione online solo per imparare e perfezionare le proprie abilità culinarie.
Cos'è l'arte culinaria?
Le arti culinarie sono le arti culinarie della preparazione, cottura e presentazione del cibo, solitamente sotto forma di pasti.
Gli studenti di arti culinarie moderne studiano molti aspetti diversi del cibo. Aree di studio specifiche includono la macelleria, la chimica e la termodinamica, la presentazione visiva, la sicurezza alimentare, la nutrizione e la fisiologia umana, la storia internazionale, la pianificazione dei menu, la fabbricazione di prodotti alimentari (come la macinazione del grano in farina o la raffinazione delle piante di canna in cristalli saccarosio) e molti altri.
Chef, ristoratori e sommelier prendono corsi di sicurezza alimentare, così da saperne di più su come mantenere la salute dei propri clienti.
Lo Utah è uno stato della subregione Mountain West degli Stati Uniti occidentali. Lo Utah è uno stato degli Stati Uniti senza sbocco sul mare, confina a est con il Colorado, a nord-est con il Wyoming, a nord con l'Idaho, a sud con l'Arizona ea ovest con il Nevada. Lo Utah tocca anche un angolo del New Mexico a sud-est.
Lo Utah è famoso per la varietà di cibi e bevande tra cui; Agiano, Irish Whisky, Farnell, Barely Buzzed, Apple Beer, Pastrami Burger, Amis Chicken, Frog Eye Salad, Fry Sauce, Funeral Potatoes e Jell – O.
I famosi ristoranti sparsi in tutto lo stato sono; Ristorante SLC. The Dodo Restaurant, Red Iguana, Oquirrh Restaurant, Takashi, The Roof, Valter's Osteria, Ruth's Diner, Current Fish and Oyster, The Copper Onion, Log Haven, Pago, Communal, Franck's Restaurant e molti altri.
Questi da soli dimostrano che lo Utah è un luogo di delizie culinarie.
Puoi anche dare un'occhiata ai nostri altri articoli su altre scuole di cucina in tutto il mondo come; Scuole di cucina a Toronto, scuole di cucina nel Michigan, e scuole di cucina a Chicago
Conseguire una laurea o una laurea in arti culinarie è il modo migliore per entrare nel mondo della buona cucina. Puoi massimizzare le tue abilità e conoscenze in cucina, conoscere gli aspetti gestionali e commerciali della gestione di un ristorante e ottenere visibilità su varie cucine di tutto il mondo!
Mentre il tuo programma e le materie che imparerai dipenderanno dalla specializzazione che scegli, ecco alcuni degli argomenti comuni che potresti imparare durante la tua formazione culinaria:
- Servizio al tavolo
- Pianificazione del menu
- Cucina internazionale
- Cottura
- Scienza del cibo
- Gestione della sicurezza alimentare
- Amministrazione
- Introduzione al marketing
- Gestione del marchio
- Imprenditoria
Come puoi vedere, le tue lezioni saranno equamente suddivise in imparare a cucinare e come gestire un ristorante.
Perseguire una laurea in arti culinarie ti darà una visione olistica di tutto ciò che ha a che fare con la cucina e la vendita del tuo cibo. Le abilità e le conoscenze acquisite in una scuola di cucina saranno estremamente preziose.
Diventare chef non è facile.
Non devi solo amare il cibo e la cucina. Devi anche concentrarti sull'acquisizione delle abilità, delle conoscenze e della resistenza necessarie per sopravvivere al costante trambusto all'interno di una cucina.
Per diventare un esperto culinario, ci sono competenze importanti da acquisire. Sono elencati di seguito:
Creatività
Essere uno chef non significa solo cucinare velocemente, ma anche escogitare nuove ricette e trovare nuovi metodi di presentazione. Senza creatività, è quasi impossibile farcela come chef.
Forte etica del lavoro: fare doppi turni al ristorante, preparare il cibo in tempo e sacrificare le ore che altrimenti avresti trascorso con amici e familiari è un rito di passaggio per diventare uno chef.
Resistenza fisica
Quando sei in cucina, dovrai lavorare per lunghi periodi senza fare pause. E dovrai fare tutto questo nel calore della cucina. Naturalmente, dovrai sviluppare la resistenza fisica per poterlo fare.
Destrezza manuale
Come chef, dovrai mescolare, affettare, assemblare, tagliare, spremere, lavare e fare ogni sorta di cose manuali mantenendo anche il tavolo e le maniche pulite.
Attenzione al dettaglio
Un errore e il tuo piatto non avrà un sapore così buono, i clienti saranno insoddisfatti e la tua reputazione diminuirà. Se non impari a essere perfetto in cucina, le cose possono facilmente andare in pezzi.
Quali sono i requisiti per l'applicazione?
Sebbene sia necessario soddisfare alcuni prerequisiti (come l'istruzione secondaria) per poter frequentare la scuola di cucina, non è l'unico documento che dovrebbe far parte della tua domanda.
Diamo un'occhiata a tutte le cose che le scuole di cucina cercano nei loro candidati:
- Diploma di scuola superiore
- Esperienza di lavoro in una cucina professionale (da 1.5 a 2 anni, almeno)
- Punteggi TOEFL/IELTS
- Dichiarazione di scopo
- CV
- Raccomandazioni dei tuoi mentori o insegnanti
Alcune scuole conducono anche una serie di test di valutazione che potresti dover sostenere. Alcuni college consentono anche agli studenti di iscriversi direttamente al 2° o al 3° anno di college. Per questo, avrai bisogno di un diploma più alto di un diploma di scuola superiore insieme ai punteggi dei tuoi test di conoscenza della lingua inglese.
Lo stato occidentale dello Utah è uno stato culinario diversificato. Con oltre 2.9 milioni di residenti, ci sono molti potenziali clienti per te da servire come chef. Molte persone vivono nelle città più grandi dello Utah, che includono Salt Lake City, West Valley City e Provo.
Queste città ospitano anche alcuni dei migliori ristoranti dello Utah, come Forage, Copper Onion e Bambara Salt Lake City.
Ci sono otto eccellenti scuole di cucina nello Utah, la maggior parte delle quali si trovano nella metà superiore dello stato. Mentre la maggior parte delle scuole qui offre programmi di laurea e programmi di certificazione associati, alcune scuole hanno programmi di laurea. Il costo medio delle lezioni qui è di $ 7,183, che è compensato dalla borsa di studio media di $ 1,653.
- Costo medio delle lezioni: $ 7,183
- Importo medio del prestito: $ 5,482
- Premio medio per borsa di studio: $ 1,653
- La durata dello studio per le scuole culinarie nello Utah è di 12 settimane
Le migliori scuole di cucina nello Utah
1. L'Istituto d'Arte di Salt Lake City
Questa è una delle scuole culinarie dello Utah. L'ubicazione della scuola a Draper. La scuola offre agli studenti un programma di arti culinarie e un programma di formazione per chef. Offre anche l'arte della pasticceria e della pasticceria.
La quota di iscrizione della scuola costa $ 17,388 mentre la borsa di studio e il premio per gli aiuti finanziari costano $ 1,588.
2. Scuola di neve
Questa è una delle scuole culinarie dello Utah. La sede della scuola è Efraim. La scuola offre agli studenti un programma di arti culinarie e un programma di formazione per chef. La quota di iscrizione della scuola costa $ 2,696 mentre la borsa di studio e il premio per gli aiuti finanziari costano $ 2,387.
3. College di tecnologia applicata Davis
Questa è una delle scuole culinarie dello Utah. Le arti culinarie richiedono gusto e creatività oltre che padronanza della tecnica. Il programma Davis Tech insegna agli studenti la corretta cottura, cottura al forno, abilità con i coltelli e l'uso di attrezzature professionali.
Gli studenti imparano i principi e le tecniche culinarie e hanno l'opportunità di lavorare in una cucina di produzione moderna e ben attrezzata. Il programma di arti culinarie prepara gli studenti a numerose opportunità di carriera. Il campus principale della scuola si trova a Kaysville.
4. College di tecnologia applicata di Mountainland
Questa è una delle scuole culinarie dello Utah. La sede della scuola è a Lehi. La scuola offre programmi di preparazione di cibi culinari. I suoi premi per borse di studio e aiuti finanziari sono $ 659.
5. Collegio di tecnologia applicata Bridgerland
Questa è una delle scuole culinarie dello Utah. La sede della scuola è a Logan. La scuola offre programmi di preparazione di cibi culinari. I suoi premi per borse di studio e aiuti finanziari sono $ 1,543.
6. Università di tecnologia applicata di Ogden Weber
L'Ogden-Weber Technical College, una delle scuole culinarie dello Utah, offre agli studenti un programma di arti culinarie e un programma di pasticceria e pasticceria progettati per fornire un'ampia base di conoscenze culinarie classiche e contemporanee combinate con esperienza pratica, dando fiducia a ogni studente nelle abilità acquisite e preparando lo studente a entrare con successo in una carriera nel settore della ristorazione e dell'ospitalità.
La sede della scuola è a Ogden.
7. Università della Valle dello Utah
Questa è una delle scuole culinarie dello Utah. L'ubicazione della scuola a Orem. La scuola offre agli studenti un programma di arti culinarie e un programma di formazione per chef.
La quota di iscrizione della scuola costa $ 4,122, mentre la borsa di studio e il premio per aiuti finanziari costano $ 3,959.
8. Collegio comunitario di Salt Lake
Questa è una delle scuole culinarie dello Utah. L'ubicazione della scuola a Salt Lake City. La scuola offre agli studenti un programma di arti culinarie e un programma di formazione per chef.
La quota di iscrizione della scuola costa $ 2,759 mentre la borsa di studio e il premio per gli aiuti finanziari arrivano fino a $ 1,612.
8 migliori scuole di cucina nello Utah | Commissioni e dettagli-FAQ
Qual è l'età richiesta per le scuole di cucina nello Utah?
L'età media degli studenti della scuola è di 28 anni e i suoi programmi annuali di arti culinarie o pasticcerie sono serrati, mirati e frenetici.