Molti di voi potrebbero non saperlo, ma le scuole di cucina nel Regno Unito sono tra le più ricercate a livello globale. Nessuno può biasimarti per questa mancanza di informazioni poiché molte persone, incluso me stesso in passato, pensano che i cibi preparati da quelli nel Regno Unito siano insipidi.
Questo equivoco ha portato molte persone a perdere alcune delle belle cucine che si possono trovare nel Regno Unito, in particolare quelle di origine nigeriana e che vivevano in Nigeria, poiché sono abituate ai ricchi sapori speziati dei piatti tradizionali nigeriani mentre aggiungono lo stesso al le cucine hanno imparato dalle loro varie interazioni con la maggior parte delle persone del mondo.
Le scuole di cucina nel Regno Unito hanno cambiato questo malinteso formando alcuni degli chef più rinomati del pianeta, la maggior parte delle persone non lo sa, ma le scuole di cucina nel Regno Unito hanno lo stesso rango di alcuni dei migliori chef del mondo scuole di cucina come le scuole di cucina situate nel Rhode Island, che ha avuto la fama di influenzare gli studenti con una formazione di livello mondiale.
L'Oregon è un altro, il loro le migliori scuole di cucina sono noti per essere di grande aiuto nello sviluppo di chef, fornai e ristoratori. Il processo di apprendimento coinvolge più che frequentare scuole e classi, c'è la necessità di guardare i maestri all'opera. Questo aiuta nello sviluppo personale degli studenti e dei potenziali allo stesso modo mentre apprendono le abilità con cui operano i maestri, per non parlare dei piccoli trucchi che questi maestri usano per preparare i loro pasti in modo che le persone appetitose perdano il controllo.
Il tuo studio non può essere escluso da coloro che sono infermieri interessati a essere ammessi in una qualsiasi delle scuole di cucina nel Regno Unito. Trascorrere lunghe ore su Internet, guardare hack di cibo e pepite che vengono lanciati dai maestri corsi di cucina che hanno il vantaggio aggiuntivo di essere accessibili e rilascio di certificati è un modo sicuro per accelerare i tuoi sogni di diventare un professionista.
La nicchia della cucina non riguarda solo la cucina del buon cibo: questo è un sentimento condiviso dai più scuole di cucina nel Tennessee—c'è la necessità di espandere le tue competenze poiché essere un professionista significa che non sei bravo solo in una cosa. Ecco perché si trovano sul lezioni di cottura gratuite su internet che insegnano a chi è interessato a cuocere e cuocere bene, e inoltre è gratuito perché non tutta la conoscenza deve storpiare le nostre borse.
E ora il piatto principale, non solo i tuoi pasti dovrebbero essere allettanti per gli occhi e allettanti per i pallet, ma dovrebbero anche essere sicuri per coloro che li consumano, poiché l'ultima cosa che vuoi è che le persone si ammalino e/o muoiano dal consumo dei tuoi pasti ben preparati.
Per evitare questo, ci sono corsi online sulla sicurezza alimentare che sono un must per tutti coloro che vogliono diventare professionisti della nicchia culinaria.
Molto simile al scuole di cucina che si trovano in Minnesota che sono alcune delle migliori scuole di cucina negli Stati Uniti, le scuole di cucina nel Regno Unito sono gestite ad alto livello per garantire che coloro che si diplomano siano adeguatamente formati per operare a un livello professionale elevato nei loro sforzi.
Costo medio delle scuole di cucina nel Regno Unito
Un diploma a tempo pieno può costare £ 35,700, mentre un corso di un giorno potrebbe costare fino a £ 65. L'insegnamento del corso a tempo pieno è paragonabile alla retribuzione di un anno in una carriera pluridecennale, il che lo rende un investimento a lungo termine.
Le scuole di cucina nel Regno Unito accettano studenti internazionali?
Sì, alcune scuole di cucina nel Regno Unito accettano studenti internazionali, un tipico esempio è Le Cordon Bleu che si trova a Londra, ci sono ancora altre scuole di cucina nel Regno Unito che offrono opportunità di ammissione a studenti internazionali come Ashburton Chefs Academy e Tante Marie Culinary Academy solo per citarne alcuni.
Gli studenti possono scegliere tra le diverse opzioni delle scuole di cucina nel Regno Unito per prepararsi a diventare professionisti che sanno come cucinare ciò che i clienti adoreranno. Pertanto, per coloro che sono veramente interessati, vi presento il;
10 migliori scuole culinarie nel Regno Unito
1. Le Cordon Bleu – Londra
La King of Culinary Arts Schools si trova a Londra, nel campus. Sono noti per fornire un curriculum completo e rispettato, ricco di abilità culinarie e cibo tradizionali.
Gli studenti di questa scuola di cucina partecipano a programmi altamente mirati che coprono tutti gli aspetti del settore. Gli studenti che completano tutti i percorsi di studio della scuola, Cucina e Pasticceria, ottengono il ricercatissimo Le Grand Diplome Cordon Bleu.
Ogni campo è diviso in corsi di 11 settimane che includono lo studio di base, intermedio e avanzato in quella disciplina. Il master noto come Le Grand Diplome si ottiene completando tutti e tre i livelli di studio in entrambi i campi.
Gli studenti trascorreranno circa 18 ore a settimana su ciascuna sezione di cucina del programma e poi circa 15 ore dedicate alla pasticceria. Le loro panetterie e cucine sono all'avanguardia.
Agli studenti viene insegnata l'ospitalità, l'amministrazione e la gastronomia in egual misura. Questa scuola di cucina è una delle scuole di cucina più antiche e prestigiose di Londra, con oltre 100 anni di esperienza.
Costo: I seminari vanno da £ 175 a £ 28,465 per l'ambito Grand Diplôme di 9 mesi, mentre lo styling della fotografia di cibo costa £ 550.
Alcuni dei loro corsi sono elencati di seguito:
- Corso di pasticceria (10 giorni)
- Master Class di vino e programma di decorazione di torte
- Corsi di cucina estiva
- Food styling e fotografia
- Il piccolo cordone azzurro
2. Scuola di Enogastronomia di Leith
Questa è una delle scuole di cucina nel Regno Unito situata a Londra, fondata nel 1975. Sono disponibili corsi professionali che vanno da uno a tre termini, nonché corsi per cuochi casalinghi e hobbisti desiderosi.
Questa istituzione con sede a Londra offre corsi di laurea professionali e seminari per cuochi seri.
Un Leith's Professional Diploma è un certificato rispettato nel mondo culinario e aiuta anche gli chef a progredire nella loro carriera.
Master Chef Dimostrazioni, escursioni sul campo ai mercati alimentari e ristoranti raffinati e stage pratici vengono utilizzati nei loro programmi per rafforzare l'apprendimento in classe e preparare gli studenti a diventare professionisti.
Sulla strada per un ambito Leith's Diploma, si ottengono tre certificazioni. Il certificato Foundations sviluppa elementi tecnici essenziali come abilità con i coltelli e tecniche culinarie tradizionali.
Piatti classici, soufflé, selvaggina e pesce e abilità di pasticceria sono tutti trattati nel Certificato Intermedio.
I candidati al Certificato Avanzato devono perfezionare ricette complicate e salse sofisticate.
Il lavoro avanzato di pasticceria e zucchero filato, così come gli studi estesi sul vino, la pianificazione dei menu, l'inventario e il controllo dei costi e il budget imprenditoriale, fanno tutti parte del programma di certificazione avanzato, che intende laureare gli studenti come esperti del settore.
Ti verranno assegnati stage e lavoro culinario durante i tuoi studi a tempo pieno presso Leith's, oltre a spedizioni conoscitive ai mercati del pesce e della carne di Smithfield di Billingsgate.
Costo del programma
- I workshop di un giorno costano tra £ 150 e £ 195, con il workshop più costoso che costa circa £ 565.
- £ 150 – £ 195 per i corsi serali, fine settimana e 1-3 settimane
- £ 1600 per corsi di due settimane
- I corsi di 1 settimana vanno da £ 685 a £ 820.
- Il costo di un seminario giornaliero varia da £ 95 a £ 21,265 per un diploma professionale di tre termini.
3. Scuola di cucina
L'educazione dello chef assume varie forme e questa minuscola scuola insolita si qualifica come un approccio di apprendimento alternativo sia per gli chef casalinghi che per i professionisti esperti. Questa è una delle scuole di cucina più inclusive del Regno Unito.
Rosalind Rathouse, che ha 40 anni di esperienza nell'insegnamento della cucina, ha avviato la scuola.
Di conseguenza, è una delle poche scuole di cucina a Londra che insegna ricette e procedure in un modo comprensibile per gli studenti con una varietà di esperienze culinarie.
Una conoscenza fondamentale della cucina tradizionale viene impartita attraverso una formazione diretta in una cucina "pura", libera dalla "fusione" di varie influenze alimentari. Nel 2014 hanno ricevuto il premio "Scuola di cucina più sostenibile".
Una componente del curriculum che promuove metodi di produzione alimentare biologica e altri metodi ecologicamente corretti sottolinea la sostenibilità e comportamenti responsabili.
Costo: Una lezione di mezza giornata costa £ 115, mentre un corso "Cook's Certificate in Food & Wine" costa £ 5,900.
4. Le Manoir aux Quat' Saisons
Le Manoir aux Quat' Saisons è una delle migliori scuole di cucina del Regno Unito, con prati curati, frutteti e aiuole intorno.
Questa è una delle scuole di cucina londinesi in un tipico e pittoresco ambiente rurale inglese.
Questa scuola di cucina ha insegnanti eccellenti e si rivolge ai principianti. Questa è anche una delle poche scuole di cucina al mondo che permette agli studenti di allenarsi nelle cucine di un ristorante due stelle Michelin.
Offrono una varietà di classi, comprese lezioni di mezza giornata, lezioni notturne e corsi di 5 giorni.
L'unica cosa su cui puoi contare alla scuola di cucina Le Manoir aux Quat' Saisons è che ti divertirai e partirai con il desiderio di ricreare le ricette e stupire la tua famiglia e i tuoi amici.
5. Chef Academy di Londra
Questa è una delle scuole di cucina nel Regno Unito che consente agli studenti di imparare da specialisti del settore, insegnando loro anche i fondamenti della cucina e cosa significa essere uno chef.
È una delle più importanti università italiane. I diplomati della Chef Academy avranno accesso al mondo professionale della cucina. Anche l'ASIC (Accreditation Service for International Colleges) ha conferito a questa scuola un riconoscimento internazionale.
Sono una delle scuole di cucina di Londra, nota per la loro popolare gestione dell'ospitalità e per i corsi avanzati di scienze alimentari.
Costo del programma
- Corso avanzato di chef professionista (550 ore): Costo: £ 13650
- Corso per Chef Professionista (325 Ore): Costo: £ 8600
- Corso Halal Advanced Professional Chef (550 ore): Tariffe: £ 13650
- Corso Kosher Professional Chef (400 ore): Costo: £ 15700
6. Scuola di cucina Waitrose
Questa è una delle scuole di cucina di Londra, con corsi di un'intera giornata, di mezza giornata e notturni disponibili.
Durante le sessioni dell'intera giornata, gli studenti preparano le ricette al mattino e poi consumano ciò che si sono allenati al mattino a pranzo.
Le dimostrazioni riempiono la giornata, consentendo agli studenti di partecipare in modo pratico.
Sono disponibili buoni regalo per amici e familiari e la filiale della scuola di Salisbury nel Wiltshire è stata aperta di recente.
Forniscono anche una scelta completa di eventi enogastronomici online offerti dai professionisti della scuola di cucina Waitrose.
Costo: Una lezione serale di 2 ore costa £ 50, mentre un corso di un'intera giornata costa £ 180.
7. La Cucina Caldesi
Una delle principali scuole di cucina del Regno Unito è La Cucina Caldesi. È una scuola di cucina italiana situata nel cuore di Londra. Offrono corsi di cucina della cucina italiana.
I laboratori di cucina e le degustazioni di vini sono guidati da chef famosi, scrittori di cibo e specialisti del vino, nonché dallo staff esperto di La Cucina Caldesi.
Sono una delle poche scuole di cucina nel Regno Unito che sono operative da oltre 20 anni ed è aperta sette giorni su sette. Successivamente hanno aperto due ristoranti, aperto scuole di cucina e pubblicato oltre 15 pubblicazioni.
Possono partecipare bambini e adulti di tutti i livelli di abilità. Hai la possibilità di frequentare un corso serale, di un'intera giornata o del fine settimana, nonché di acquistare buoni validi per un anno dalla data di acquisto.
Costo del programma
Il costo di una lezione serale varia da £ 40 a £ 180 per una lezione diurna.
8. Cucine di cactus
Questa è una delle migliori scuole di cucina del Regno Unito, con un bellissimo ambiente dove gli studenti possono trascorrere del tempo prezioso studiando e cucinando.
Cactus Kitchens si trova nel centro di Londra, sul sito dell'edificio multimediale di Cactus TV. La scuola culinaria della Cactus Kitchen, che si trova nella grondaia della cappella, è stata ricostruita e riproposta da un insieme di strutture storiche, tra cui una cappella e una canonica risalenti al 1834.
Cactus Kitchens è un luogo unico per lezioni di cucina, pop-up, eventi di pubbliche relazioni e giornate di incentivi aziendali.
Goditi lezioni di mezza giornata piene di divertimento e abilmente insegnate, nonché affascinanti esperienze culinarie con chef di spicco, come sede della premiata scuola di cucina Michel Roux Jr..
Costo del programma
I costi variano da £ 149 per "abilità con i coltelli", £ 249 per "scorte e salse" a £ 750 per Michel Roux e Monica Galetti Experience.
9. Scuola di Cucina Divertimenti
Questa è una famosa scuola di cucina nel Regno Unito dove potresti conoscere le arti culinarie. Hanno le più grandi attrezzature, pentole ed apparecchiature elettriche impiegate nelle loro lezioni per instillare la conoscenza negli alunni.
La loro cucina è incredibilmente flessibile e si adatta a tutto, dalle lezioni di cucina in grandi gruppi ai tavoli dei piccoli chef.
Hanno i migliori elettrodomestici da incasso, come forni, piani cottura a gas e a induzione, lavastoviglie, frigoriferi, congelatori e cassetti scaldavivande. Sono disponibili le seguenti classi:
- Classi dimostrative
- Istruzioni pratiche
- Masterclass di tecniche di coltello in azione
- Tavola dello Chef
- I Corsi di Cucina Fiduciosa e Competenze Intensive
- Tour dei ristoranti
Costo: Da £65 a £120
10. Accademia reale delle arti culinarie
Questa è una delle migliori scuole di cucina (non la migliore) del Regno Unito, fondata nel 1980 e da allora ha offerto programmi di istruzione e formazione innovativi volti a garantire il futuro del settore dell'ospitalità.
Dagli scolari agli esperti professionisti dell'ospitalità, le stimolanti attività di insegnamento e formazione dell'Accademia sono rivolte a tutte le età e fasi di crescita.
Conclusione
La ricca storia del Regno Unito ha visto con sé l'evoluzione e l'adozione di alcune delle cucine più deliziose del mondo, e questo non è andato perso perché hanno tramandato alle generazioni future le tecniche di preparazione di questi pasti sontuosi attraverso il varie scuole di cucina nel Regno Unito.
Scuole culinarie nel Regno Unito: domande frequenti
Qual è il numero di scuole culinarie nel Regno Unito?
Ci sono così tante scuole di cucina nel Regno Unito che è difficile tenere il conto, meno le università che offrono arti culinarie nelle proprie scuole di cucina nel Regno Unito.
Quanto durano le scuole di cucina nel Regno Unito?
La scuola di cucina e cucina può durare da pochi mesi a quattro anni, a seconda di quanto tempo vuoi andare. Quando ti iscrivi, hai diverse alternative da considerare, nonché fattori che potrebbero influenzare la durata dei tuoi studi. La formazione culinaria professionale, ad esempio, potrebbe richiedere dai due ai quattro anni.
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