9 בתי ספר לקולינריה בוורמונט | עמלות ופרטים

בתי ספר לקולינריה בוורמונט יחשפו אותך לדרכים הטובות ביותר להפוך לשף מקצועי בכל מקום בעולם. אם אתה חושב שרק בישול הוא מה שנדרש כדי להיות שף בעל שם, אתה רחוק מהאמת.

מכיוון שישנן מערכי מיומנויות שונות תלמדו רק מבית ספר קולינרי. בין אם זה שליטה באמנות של שירות לקוחות, שיפור מיומנות התקשורת שלך, שיפור שלך מיומנות כתיבה, או אפילו להיות א מנהיג טוב יותר.

ורמונט, אחת המדינות הראשונות שהוציאו מחוץ לחוק את העבדות והמדינה השנייה בגודלה באוכלוסיה (אחרי וויומינג), היא מדינה שמייצרת יותר סירופ מייפל מכל מדינה אחרת בארצות הברית. יש אנשים במדינות ומדינות שונות שמגיעים לוורמונט לטיולים רגליים או לעלווה, וחלקם מגיעים לבקר בחברת הגלידות של בן אנד ג'ריס או בקרואסוני השוקולד של ורמונט.

אתה יכול גם ללכת לבתי ספר קולינריים במדינות אחרות בארצות הברית כמו ניו ג'רזי, מינסוטה, מרילנד, אלבמה, שיקגו, קולורדו, ו פנסילבניה

אם יש לך תשוקה לבישול, או שתמיד נהנית לבשל תוכניות טלוויזיה כמוני (הכי טוב שלי תמיד היה מאסטרשף אוסטרליה, התגעגעתי למאט, ג'ורג' וגארי). אז אתה יכול לנסות לבנות את התשוקה שלך לקריירה, להתחיל משאית אוכל משלך, או אפילו להיות שף בכיר.

יש הרבה הזדמנויות קריירה שמחכות לאלו שסיימו את לימודיהם בבתי ספר קולינריים בוורמונט כמו שף, אופה, בעל מסעדה, מעצב אוכל, שף אישי, מנהל מלון, ניהול אתר נופש, מעצב מטבחים, קייטרינג, כותב אוכל וכו'.

בוא נלך עכשיו לעומק כדי לראות כמה בתי ספר לקולינריה בוורמונט.

בתי ספר לקולינריה בוורמונט

בתי ספר לקולינריה בוורמונט

1. אמנות קולינרית של ברלינגטון טק

זהו אחד מבתי הספר הקולינריים בוורמונט שיכול לעזור לך להקים עסק משלך כי יש מסעדה מקצועית שבה אתה נדרש לשרת לקוחות. ואפילו לראות איך בית הספר מנהל ומצמיח את המסעדה הזו, גם ישפר את הידע העסקי שלך.

וכשאתה משרת את הלקוחות האלה, אתה משפר את מיומנות התקשורת שלך, את מיומנות הקשר עם הלקוחות שלך, מפחית את הביישנות וגורם לך להיות פתוח יותר. תלמדו הרבה מאכלים שונים. תלמדו גם מתכונים חדשים שלא ידעתם עליהם, וכיצד לבשל כמה ארוחות שלא הכרתם קודם לכן.

בית הספר ילמד אותך מאכלים כפריים שונים, בין אם זה ארוחה מקסיקנית, ספרדית או אוכל נפוליאון. זהו אחד מבתי הספר הקולינריים בוורמונט שבו שיעור הבישול שלהם אינו צפוי, אולי תלמד להכין בצק היום ומחר אתה לומד כישורי סכין, ושיטת ההוראה הזו היא דרך מעניינת וטובה ללמוד.

תוכלו להיחשף לשיעורי בישול חדשים בכל יום באמנות הקולינרית של ברלינגטון טק, ותתרועע עם תלמידים שונים שישפרו את עבודת הצוות שלכם ויבנו מערכות יחסים.

זהו אחד מבתי הספר הקולינריים בוורמונט שמציע שנתיים תוכנית קולינריה. 

זה לא מתמקד רק בתעשיית הבישול בלבד, זה מעבר ללמד אותך כיצד לשלוט בתקני בטיחות ותברואה חשובים, וניהול מסעדות. יזמות, שירות לשולחן, ניהול זמן, וכישורי תקשורת.

החל עכשיו!

2. אפייה של המלך ארתור

אתה חושב שאתה יודע לאפות? חכה עד שהמלך ארתור ילמד אותך כמה כישורי אפייה. זהו אחד מבתי הספר הקולינריים בורמונט כלומר מדורג גבוה בגוגל, זה נגמר 500 (4.6 כוכבים) דירוגים. 

בית הספר הקולינרי הזה ממוקם בעיירה הקטנה והיפה נוריץ', VT, ויש בו משהו לכולם.

בית ספר זה מתמחה ללמד אותך הרבה על אפייה ומאפים, יש מגוון עצום של חוגים לאופים בכל רמת מיומנות. אז בין אם אתם מתחילים ולא אפתם בעבר אבל תשמחו לאפות, יש מקום בשבילכם.

לחלופין, אתה מקצוען אבל רוצה ללמוד עוד על אפייה, או אפילו ללמוד ללמד אחרים (דבר אחד הוא לדעת משהו, דבר אחר הוא לדעת איך ללמד אדם אחר את מה שאתה יודע), יש גם מקום בשבילך. בנוסף, יש מקום לילדים שלכם, הם מוזמנים ללמוד איך לאפות בגילם הרך.

בעזרת המדריכים המומחים שלהם, תלמדו איך לאפות בקלות ובביטחון. 

כל עוד אתה מחוסן, אתה מוזמן להשתתף בשיעור זה. גם אם אינכם מחוסנים או שאתם מעדיפים ללמוד מהנוחות של הבית המקסים שלכם, ישנם שיעורי אפייה חיים באינטרנט.

משך ועמלות

  • רמה מקצועית (1)
      • שעות 3
      • $95
  • רמה מקצועית (2)
      • 3 ימים (8 שעות ליום)
      • $800
  • שיעורי אפייה ביתית
      • משך הזמן והמחיר שונים, לבקר כאן כדי ללמוד עוד
    • שיעורי מדריכים אורחים
      • משך הזמן והמחיר שונים, לחץ כאן ללמוד 'יותר.
  • חוגי ילדים
      • גם משך הזמן והמחיר שונים, לחץ כאן ללמוד 'יותר.
  • שיעורים וירטואליים
    • לוקח כמה שעות להשלים שיעורי קולינריה וירטואליים, והמחירים שלהם שונים. לחץ כאן ללמוד 'יותר.

בקר בבית הספר עכשיו!

3. המרכז הטכני של סטאפורד | אומנות הבישול

זהו אחד מבתי הספר הקולינריים בוורמונט שיטפחו אותך להיות מסוגל להתחרות בכוח העבודה מכיוון שתהיה לך ניסיון בישול מעשי. 

למעשה, בבית הספר יש מסעדה יפהפייה בשירות מלא שבה התלמידים צוברים ניסיון משירות לקוחות. והכי חשוב, התפריט שהם מגישים ללקוחותיהם משתנה מדי שבוע, מה שיגרום לתלמידים להכיר מתכונים וארוחות מגוונות.

זהו אחד מבתי הספר הקולינריים בוורמונט, בו התלמידים רשאים להפעיל עסק קייטרינג ומאפה אשר משפר את החוש העסקי וכישורי המנהיגות שלהם. הניסיון המעשי שתצבור מבית הספר הזה יהפוך אותך למומחה באפייה, בישול, הכנת בשר ודגים ותכנון ארוחות ותפריטים.

תלמד גם לנתח עלויות, בקרת מלאי, ללמוד לשווק נכון, לתכנן עסק, נימוסים בחדר אוכל ושירות לקוחות. אתה מבין, זה אחד מבתי הספר הקולינריים בוורמונט שהוא מעבר לבישול.

בסיום השיעורים, תקבל תעודה מוסמכת מהמרכז הטכני של Stafford.

דרישות התוכנית

  • כישורי מתמטיקה בסיסיים – חיבור, חיסור, כפל, חלוקת שברים
  • מיומנויות מדידה (משקל ונפח)
  • מתמטיקה פשוטה של ​​כסף
  • יכולת עם מוטוריקה עדינה
  • יכולת עבודה כחלק מצוות ועצמאי 
  • יכולת לשגשג בסביבה פיזית בקצב מהיר
  • רמת קריאה של חומרי הכיתה: כיתה 11.1

בקר בבית הספר עכשיו!

4. SouthWest Tech | קולינריה ואירוח

זהו אחד מבתי הספר הקולינריים בוורמונט המציע מסלול לימודים מאתגר ומרגש אשר בנוי לענות על הצורך של ההמונים. במקביל, התלמידים יעברו הכשרת בישול קפדנית אשר יכין אותם למגוון רחב של קריירות בתעשיית הבישול.

בסוף תוכנית זו, אתה תהיה מוכשר במערכות מיומנויות ליבה כגון; תברואה, בטיחות, הכנת מזון בסיסית ותפעול ציוד. מיומנויות סכין בטוחות, טרמינולוגיה, מדידה, ניהול ושירות מול הבית, בקרת עלויות מתכונים, בישול בהזמנה קצרה, הכנת כמות מזון ואפייה.

תוכל גם לעבוד לצד שפים מקצועיים כדי ליצור מאכלים בינלאומיים מכל רחבי העולם.

משך ועמלות

  • תוכנית של כ-9 שבועות
  •  $1050 (שכר לימוד 2015/2016 בקירוב)
  • אם הסטודנט השלים את התוכנית הוא/היא זכאי למלגת השתתפות בסך $12,000.

דרישות התוכנית

על התלמידים לדעת מתמטיקה בסיסית כמו חיבור, חיסור, כפל וחילוק, ולהיות בעלי רמת קריאה בכיתה ז' לפחות. עדיף להירשם לתכנית הקולינרית כמה שיותר מהר כי יש מספר מוגבל של רישום ומשבצת תחרותית.

זהו אחד מבתי הספר הקולינריים בוורמונט שבו מדריך התוכנית יראיין אותך לאחר הגשת בקשתך. הראיון הוא דרך פשוטה עבור התלמיד והמדריך להכיר את עצמם ולמדריך להכיר את סיכוי הקריירה של התלמיד והתלמיד לדעת יותר על התוכנית הקולינרית.

בקר בבית הספר עכשיו!

5. מרכז טכני עמק הנהר | אומנות הבישול

המרכז הטכני ריבר ואלי עיצב את שיעורי הקולינריה שלו כדי להוביל אותך לכיוונים רבים. כלומר, לאחר השלמת התוכנית, יהיו לך אפשרויות קריירה רבות. ו/או אתה יכול לפתוח עסק.

אתה תשתמש בציוד למטבח מסחרי ברמת התעשייה בשיעורים שלך, מה שיגרום לך להכיר מטבחים מקצועיים אחרים בחוץ. יתר על כן, זהו אחד מבתי הספר הקולינריים בוורמונט שהכיתה מפעילה כמתקן לשירות מזון בפועל.

התלמידים רשאים לשרת במסעדה של בית הספר שחושפת אותם להרבה מיומנויות, כולל שירות לקוחות, וכישורי תעסוקה אחרים. תוכלו להיחשף לקריאה ולעקוב אחר מתכונים 

בקר בבית הספר עכשיו!

6. מרכז הקריירה של Hannaford

זהו אחד מבתי הספר הקולינריים בוורמונט שתוכנית הלימודים שלו מונעת על ידי מסעדת Glass Onion, אחת המסעדות הטובות בהודו. התכנית מחלקת את התלמידים לשלושה צוותים; 

  • צוות שירות לקוחות
  • צוות אפייה
  • צוות צד טבח

התלמידים עוברים רוטציה בתוך הצוותים הללו, כך שהם יכולים להיות חזקים בכל אחד מהתחומים. התלמידים ילמדו לטפל בלקוחות ולעבוד עם מגוון אנשים בכל נסיבות, לרבות נסיבות דחופות או/ו מלחיצות.

התכנית מאפשרת לכם לעבוד עם כל שף או מטבח מקצועי בחוץ, ולכן התכנית מאפשרת לכם להיחשף לכל סוג של סביבה.

הסמסטר הראשון יתחיל בלימוד מיומנויות בישול בסיסיות כגון מרקים, רטבים, מנות ראשונות, לחם וקינוחים.

זה גם ייקח אותך לטיולי שטח ולהזדמנויות מבית הספר לעבודה, ותלמד כמה חוויות חשובות בשירות חדר האוכל. בסמסטר ב' תלמדו תכנון תפריט, תמחיר, ניהול מטבחים וקייטרינג מחוץ לקמפוס.

זהו אחד מבתי הספר הקולינריים בוורמונט המציע 3 תעודות לאחר השלמת התוכנית. הם כוללים; הסמכת ServSafe, הסמכת מטפל במזון וכישורי חבר ארה"ב.

דרישות התוכנית

  • סיום מוצלח של קורס מתמטיקה אחד או יותר
  • כדי להתקדם לסמסטר 2, התלמידים צריכים 2 ומעלה בסמסטר 1

בקר בבית הספר עכשיו!

7. מרכז קריירה וטכנולוגיה באזור הארטפורד

זהו אחד מבתי הספר הקולינריים בוורמונט שיש בו מסעדה בסגנון בית קפה בה התלמידים ייחשפו לאופי ולתבנית העסקים בתעשיית הבישול. הקורס מתחיל בלימוד בטיחות ותברואה, כישורי סכין בסיסיים והכנה, ועקרונות בישול.

ככל שהתוכנית מתקדמת, תלמדו בישול מתקדם כמו מאפיות, ייצורי בשר, רטבי מרק וקינוחים. יתר על כן, התוכנית תראה לך (בפועל) כיצד להפעיל את שניהם חזית הבית ו אחורי הבית מסעדות.

דרישות התוכנית

  • להיות מסוגל להשתמש בתופעות מספריות או בכמויות למודל של מצב
  • בצע פעולות עם מספרים שלמים רב ספרתיים ועם מספרים עשרוניים עד מאיות.
  • להיות מסוגל להמיר יחידות מדידה.

מֶשֶׁך

זו תוכנית של שנתיים

בקר בבית הספר עכשיו!

8. מכללה קהילתית מזרח סנטרל | טכנולוגיה לאמנויות הקולינריה

זה גם אחר ידות על הדרכת מעבדת מטבח, שבה תלמד ממטבח מסחרי. בדיוק כמו בתי הספר הקולינריים הטובים ביותר בוורמונט, בית הספר הזה חורג ללמד אותך רק כישורי בישול. 

באמצעות מחקר הבישול שלך, הערכה והצגת האוכל שלך, תוכל לפתח את כישורי פתרון הבעיות הקריטיים שלך. כמו כן, באמצעות אתגרים קבוצתיים והתמודדות מול לקוחות, תפתח את כישורי התקשורת והכתיבה שלך.

באמצעות אחריות אישית בעבודה קבוצתית, תבנה את עבודת הצוות וכישורי המנהיגות שלך. 

מֶשֶׁך

  • שיעור בסיסי: תעודת קריירה 30 שעות
  • שיעור מתקדם: תעודה טכנית 45 שעות.

בקר בבית הספר עכשיו!

9. מרכז הקריירה המרכזי של ורמונט | אפייה וקולינריה

ניהול לקוחות לקוי ישפיע בצורה גרועה על כל עסק, כולל קולינריה, וזו אחת ממשימות הליבה של תוכנית זו. המדריך שלך יעזור לך להיות א איש של אנשים, תלמד להתייחס ללקוחות כאילו הם הטובים בעולם.

זהו אחד מבתי הספר הקולינריים בוורמונט שעושה הרבה ייצור כמו עוגות, קרואסונים, טרווררים, מאפינס, סקונס, עוגיות, קאפקייקס וכו'. תוכלו גם ללמוד קצת מתמטיקה ומדעים מעשיים, כלומר, תוכלו ללמוד ליישם כל מתמטיקה או מדע שאתה לומד במטבח.

בדיוק כמו רוב הסטודנטים ב-CVTCC, אתה יכול לצמוח מאפס למומחה, בין אם זה בבישול או במנהיגות. המדריך שלך מעוניין בהצלחתך.

אז אם יש לך מעט ידע באפייה או שמעולם לא נכנסת למטבח הביתי שלך לפני כן, עד סוף שנת התוכנית, תוכל לבשל או לאפות בצורה חלקה בהשגחת המדריך. 

בקר בבית הספר עכשיו!

המלצות