10 മികച്ച സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി കോഴ്സുകൾ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ

സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളോടുകൂടിയ സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതെല്ലാം ഈ ലേഖനത്തിൽ വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതിൽ താൽപ്പര്യമുള്ളവർക്ക് വലിയ സഹായമായി ഞങ്ങൾ ഇത് ആഴത്തിലുള്ള ഗവേഷണത്തിലൂടെ ക്യൂറേറ്റ് ചെയ്തു. ഈ ബ്ലോഗ് പോസ്റ്റിൽ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളുള്ള സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകളുടെ ലിസ്റ്റ്, ആരംഭിക്കുന്ന തീയതികൾ, ദൈർഘ്യം, പഠനത്തിനുള്ള പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകൾ മുതലായവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഓൺലൈൻ പഠന പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകൾ മഹാമാരി ലോകത്തെ നാശം വിതച്ചിട്ടും, എവിടെനിന്നും ഏത് സമയത്തും പഠിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മാധ്യമമായി പ്രവർത്തിച്ചു.

ഇന്ന്, ഒരു സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നിരവധി ആളുകൾ ധാരാളം സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളും കഴിവുകളും അറിവും നേടിയിട്ടുണ്ട് ഓൺലൈൻ കോഴ്സ്. ചിലർ അവരുടെ ബിരുദം, ബിരുദാനന്തര ബിരുദം അല്ലെങ്കിൽ പിഎച്ച്.ഡി. ഓൺലൈൻ പഠന പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകളിലൂടെ ബിരുദങ്ങൾ.

ആരംഭിക്കാനുള്ള വഴി എളുപ്പമാണ്. ഇന്റർനെറ്റ് ആക്‌സസ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഫോൺ, ലാപ്‌ടോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ടാബ്‌ലെറ്റ് പോലെയുള്ള ഒരു സ്‌മാർട്ട് ഉപകരണമാണ് ഇതിന് ഉള്ളത്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി പഠിക്കാനുള്ള തീക്ഷ്ണതയുണ്ട്.

ഇന്ന് ഇൻറർനെറ്റിൽ ടൺ കണക്കിന് ഓൺലൈൻ കോഴ്സുകളുണ്ട്, അവയിൽ ഭൂരിഭാഗവും സൗജന്യമാണ്, മറ്റുള്ളവർക്ക് പണം നൽകുമ്പോൾ, എന്നാൽ എല്ലാം, അവർ സൈൻ അപ്പ് ചെയ്ത റോളിന് ആവശ്യമായ വൈദഗ്ധ്യവും അറിവും ഉപയോഗിച്ച് പഠിതാക്കളെ സജ്ജമാക്കുന്നു.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, നമ്മൾ ചർച്ച ചെയ്യും സ online ജന്യ ഓൺലൈൻ കോഴ്സുകൾ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളുള്ള സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്സുകളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഈ പ്രത്യേക വിഷയത്തിനായുള്ള തിരച്ചിലിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തിരയുന്ന കാര്യത്തിലേക്ക് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ കൊണ്ടുപോകുമ്പോൾ അവസാന വാചകം വരെ തുടരാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു.

ഈ പോസ്‌റ്റിലേക്ക് ഇടപെട്ട ഒരാൾ ഇപ്പോഴും ഓൺലൈൻ കോഴ്‌സുകളുടെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഒരാൾക്ക് എൻറോൾ ചെയ്യാൻ അത് ശുപാർശ ചെയ്യേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്നും ചോദിച്ചേക്കാം. ശരി, മറ്റുള്ളവരുടെ ഇടയിൽ ഈ ചോദ്യമാണ് ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഉത്തരം നൽകിയത്. അതിനാൽ, ഓൺലൈൻ കോഴ്സുകളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവയാണ്:

  • ഓൺലൈൻ കോഴ്‌സുകൾ വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് പാഠങ്ങൾ നഷ്‌ടപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, കാരണം അവർക്ക് വീട്ടിൽ നിന്നോ ജോലിസ്ഥലത്ത് നിന്നോ ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും സ്ഥലത്ത് നിന്നോ കോഴ്‌സ് എടുക്കാം.
  • പഠനത്തിനായി ധാരാളം ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടിവരുമെന്നതിനാൽ ഇത് ഒരാളുടെ സാങ്കേതിക കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
  • ഒരു വിഷയത്തെക്കുറിച്ചോ വിഷയത്തെക്കുറിച്ചോ വിശാലവും ആഗോളവുമായ കാഴ്ചപ്പാട് നൽകാൻ ഓൺലൈൻ കോഴ്‌സുകൾ സഹായിക്കുന്നു.
  • ഓൺലൈൻ പഠനം pdf, videos, Podcasts മുതലായ നിരവധി ടൂളുകൾ ലഭ്യമാക്കി അധ്യാപകരുടെ അധ്യാപന കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
  • ഇന്റർനെറ്റ് കണക്ഷൻ ഉണ്ടെന്നും കോഴ്‌സ് പ്ലാൻ കാലഹരണപ്പെട്ടിട്ടില്ലെന്നും നൽകിയിട്ടുള്ള ഏത് സ്ഥലത്തും ഓൺലൈൻ പഠനം എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും ആക്‌സസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
  • ഓൺലൈൻ പഠനം സാമ്പത്തിക ചെലവുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു അത് യാത്ര, താമസം മുതലായവയ്ക്കായി ചെലവഴിക്കുമായിരുന്നു.

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ എന്നത് കേവലം പാത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയോ പാചകം ചെയ്‌തതിന് ശേഷം അടുക്കളയിൽ സമഗ്രമായ ശുചീകരണം നടത്തുകയോ മാത്രമല്ല. ഭക്ഷ്യ ശുചിത്വത്തിലും സുരക്ഷയിലും പ്രയോഗിക്കുന്ന പൊതുതത്ത്വങ്ങൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇപ്പോൾ, നമുക്ക് അതിനെ വിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം.

എന്താണ് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ?

സജീവവും ഉൽപ്പാദനപരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ജീവിതശൈലികൾക്ക് ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഭക്ഷണ മുൻഗണനകളും ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങളും നിറവേറ്റുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഭക്ഷണം ലഭ്യമാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വ്യക്തിയുടെ അളവുകോലാണ് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ.

ആരോഗ്യകരവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമവുമായ ഒരു ജീവിതത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്ന പോഷകസമൃദ്ധവും അളവിൽ മതിയായതുമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള ശാരീരികവും സാമ്പത്തികവുമായ പ്രവേശനം എല്ലായ്‌പ്പോഴും ഉണ്ടായിരിക്കുന്നതാണ്.

ഫുഡ് സേഫ്റ്റി സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ഓൺലൈനായി എങ്ങനെ നേടാം?

സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾക്കൊപ്പം ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകളിൽ സൈൻ അപ്പ് ചെയ്‌ത് എൻറോൾ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഓൺലൈനായി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നേടാനാകും. തുടർന്ന്, ആദ്യം മുതൽ അവസാന മൊഡ്യൂൾ വരെ നിങ്ങൾ പാഠങ്ങൾ എടുക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നൽകിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ ജോലികളും നിർവഹിക്കുക, അത് അസൈൻമെന്റുകളോ ടെസ്റ്റുകളോ പരീക്ഷകളോ ആകാം. പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നൽകും.

സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്സുകളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ

സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകളുടെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഈ വിഭാഗം സംസാരിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ എടുത്തുകാണിച്ച അവയിൽ ചിലത് ചുവടെയുണ്ട്.

  • ഇത് പഠിതാക്കൾക്ക് ശുചീകരണത്തിന് ആവശ്യമായ അറിവും വൈദഗ്ധ്യവും നൽകുന്നു, കാരണം ഭക്ഷണ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരവും കാറ്ററിംഗ് പരിതസ്ഥിതികളിൽ മികച്ച ശുചീകരണ മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഇല്ലാത്തപ്പോൾ അവയുടെ സുരക്ഷയും തകരാറിലാകും.
  • ഭക്ഷണം, ഈർപ്പം, വളരാനുള്ള സമയം എന്നിവ തേടുന്ന ബാക്ടീരിയകളെ തടയുന്നതിന് ഭക്ഷണം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈകാര്യം ചെയ്യാനും അനുയോജ്യമായ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കാനും ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകൾ പഠിതാക്കളെ തുറന്നുകാട്ടുന്നു.
  • ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗങ്ങളും മറ്റ് അപകടങ്ങളും തടയുന്നതിന് ഭക്ഷണം ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകൾ ജീവനക്കാർക്കോ കാറ്ററർമാർക്കോ അവബോധം നൽകുന്നു.
  • ഭക്ഷണം ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനും നല്ല ഭക്ഷണ ശുചിത്വം പാലിക്കുന്നതിനും ആവശ്യമായ വൈദഗ്ധ്യവും അറിവും ഒരാൾക്ക് ഉണ്ടായിരിക്കുമ്പോൾ, അത് ബാക്ടീരിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന മലിനീകരണവും സാധ്യമായ രോഗങ്ങളും തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി കോഴ്സുകൾ എടുക്കുന്നതിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ

സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളോട് കൂടിയ സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകൾ എടുക്കുന്നതിന് വിഷയമേഖലയോട് താൽപ്പര്യമോ തീക്ഷ്ണതയോ ഉള്ളതും ലാപ്‌ടോപ്പുകളോ ഫോണുകളോ ടാബ്‌ലെറ്റുകളോ പോലുള്ള സ്മാർട്ട് ഉപകരണങ്ങളോ ഉള്ളത് ഒഴികെയുള്ള ആവശ്യകതകളൊന്നുമില്ല.

സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾക്കൊപ്പം സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്സുകൾ

സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളുള്ള ചില സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകൾ ചുവടെയുണ്ട്. ആരംഭിക്കുന്ന തീയതി, കാലാവധി, പഠനത്തിനുള്ള പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകൾ എന്നിവയും നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ദയവായി അവയിലൂടെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കടന്നുപോകുക.

  • പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യവും: ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ
  • പോഷകാഹാരത്തിനും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്കും ആമുഖം
  • ഫാം ടു ടേബിൾ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ
  • ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും പോഷകാഹാരവും: പൊതുജനാരോഗ്യത്തിലേക്കുള്ള ഒരു ആഗോള സമീപനം
  • ഫുഡ് മൈക്രോബയോളജിയും ഫുഡ് സേഫ്റ്റിയും
  • ഒരു പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കളയിൽ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും വ്യക്തി ശുചിത്വവും
  • ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്കായി HACCP-യുടെ ആമുഖം
  • ഉപഭോക്തൃ, പരിസ്ഥിതി സുരക്ഷ: ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗും അടുക്കള പാത്രങ്ങളും
  • ആഗോള ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു
  • ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണവും

1. പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യവും: ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ

പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യവും: ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യ ശൃംഖലയിലെ സഹകരിച്ചുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യവിഷബാധ തടയൽ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് പഠിതാക്കളെ സജ്ജരാക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളുള്ള സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകളിലൊന്നാണ് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ.

വ്യത്യസ്തമായ അപകടസാധ്യതകളുടെ തോത് ശാസ്ത്രീയമായ രീതിയിൽ കണ്ടെത്താനും അവ വരുത്തുന്ന അപകടങ്ങൾ കണക്കാക്കാനും കോഴ്‌സ് ഒരാളെ തുറന്നുകാട്ടുന്നു. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് പൂർണ്ണമായും കൈമാറുന്നതിനായി കോഴ്‌സിനെ എട്ട് മൊഡ്യൂളുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.

അധ്യാപകർ: ഇവോൺ എംസിഎം റിറ്റ്ജെൻസ്, മാർസെൽ എച്ച്. സ്വീറ്ററിംഗ്, മാർട്ടിൻ റെജി, ജോചെം ലൂയിസ്, ജോനാഥൻ നിക്കോളാസ്

ഭാഷ: ഇംഗ്ലീഷ്

കാലയളവ്: 8 ആഴ്ച നീളം, ആഴ്ചയിൽ 6- 8 മണിക്കൂർ

തുടങ്ങുന്ന ദിവസം: 5th ജൂലൈ 2022

പ്ലാറ്റ്ഫോംedX വഴി വാഗനിംഗൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി

താൽപ്പര്യമുള്ള അപേക്ഷകർക്ക് താഴെയുള്ള ലിങ്ക് വഴി എൻറോൾ ചെയ്യാം

ഇവിടെ എൻറോൾ ചെയ്യുക

2. പോഷകാഹാരത്തിനും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്കും ആമുഖം

പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങളും പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം എങ്ങനെ നൽകാമെന്നും പഠിപ്പിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്ന സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളുള്ള സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകളിൽ ഒന്നാണിത്.

കോഴ്‌സ് പഠിതാക്കളെ ഹാനികരമായ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളും അവ വരുത്തുന്ന ദോഷങ്ങളും തിരിച്ചറിയുന്നതിനും മോശം പോഷകാഹാരം മൂലമുണ്ടാകുന്ന പ്രശ്‌നങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയുന്നതിനും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിനും തുറന്നുകാട്ടുന്നു.

മുൻ അറിവുകളൊന്നും ആവശ്യമില്ലാത്ത പോഷകാഹാരം പഠിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുള്ള ആർക്കും കോഴ്‌സ് ആണ്.

ട്യൂട്ടർ: ജെയ്ൻ ചാവോ

ഭാഷ: ഇംഗ്ലീഷ്

കാലയളവ്: 4 ആഴ്ച നീളം, ആഴ്ചയിൽ 2 മണിക്കൂർ

തുടങ്ങുന്ന ദിവസം: 7th മാർച്ച് 2022

പ്ലാറ്റ്ഫോം: തായ്‌പേയ് മെഡിക്കൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റി വഴി ഫ്യൂച്ചർ ലേൺ

താൽപ്പര്യമുള്ള അപേക്ഷകർക്ക് താഴെയുള്ള ലിങ്ക് വഴി എൻറോൾ ചെയ്യാം

ഇവിടെ എൻറോൾ ചെയ്യുക

3. ഫാം ടു ടേബിൾ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി

ഫാം ടു ടേബിൾ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി എന്നത് സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകളിൽ ഒന്നാണ്. .

ട്യൂട്ടർ: ഗ്രെഗ് ഹേബിംഗ്

ഭാഷ: ഇംഗ്ലീഷ്

കാലയളവ്: ആഴ്ചയിൽ 2 മണിക്കൂർ

പ്ലാറ്റ്ഫോം: ഒഹായോ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ക്യാൻവാസ് നെറ്റ്‌വർക്ക് വഴി

താൽപ്പര്യമുള്ള അപേക്ഷകർക്ക് താഴെയുള്ള ലിങ്ക് വഴി എൻറോൾ ചെയ്യാം

ഇവിടെ എൻറോൾ ചെയ്യുക

4. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും പോഷകാഹാരവും: പൊതുജനാരോഗ്യത്തിലേക്കുള്ള ഒരു ആഗോള സമീപനം

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ, പോഷകാഹാര പ്രശ്‌നങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവ ആഗോളതലത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്നും മനസ്സിലാക്കാൻ പഠിതാക്കളെ സജ്ജമാക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളുള്ള സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകളിൽ ഒന്നാണ് ഈ കോഴ്‌സ്. ആഗോള ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, പോഷകാഹാര പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള പഠിതാക്കളുടെ അറിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഇത് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു.

വ്യാവസായികവൽക്കരണം, ആഗോളവൽക്കരണം, ജനസംഖ്യാ വളർച്ച, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം തുടങ്ങിയ വലിയ തോതിലുള്ള മാറ്റങ്ങൾ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നുവെന്നും കോഴ്‌സ് തുറന്നുകാട്ടുന്നു. ആഗോള പോഷകാഹാര വെല്ലുവിളികളും പോഷകാഹാരക്കുറവിന്റെയും പോഷകാഹാരക്കുറവിന്റെയും ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള വഴികൾ മനസിലാക്കാൻ പഠിതാക്കളെ സഹായിക്കുന്നതിന് ഒരു വ്യവസായ വിദഗ്ധനാണ് കോഴ്‌സ് പഠിപ്പിക്കുന്നത്.

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ, പോഷകാഹാരം, കൃഷി എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള അറിവ് നേടാനും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുജന അവബോധം വിശാലമാക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കാണ് കോഴ്‌സ്.

ട്യൂട്ടർ: യുൻ യുൻ ഗോങ്

ഭാഷ: ഇംഗ്ലീഷ്

കാലയളവ്: 3 ആഴ്ച നീളം, ആഴ്ചയിൽ 3 മണിക്കൂർ

തുടങ്ങുന്ന ദിവസം: സ്വയം-വേഗത

പ്ലാറ്റ്ഫോം: ഫ്യൂച്ചർ ലേൺ വഴി ലീഡ്സ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി

താൽപ്പര്യമുള്ള അപേക്ഷകർക്ക് താഴെയുള്ള ലിങ്ക് വഴി എൻറോൾ ചെയ്യാം

ഇവിടെ എൻറോൾ ചെയ്യുക

5. ഫുഡ് മൈക്രോബയോളജിയും ഫുഡ് സേഫ്റ്റിയും

ഫുഡ് മൈക്രോബയോളജിയും ഫുഡ് സേഫ്റ്റിയും സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി കോഴ്‌സുകളാണ്, അത് അവരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഭീഷണിയായി വർത്തിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ മനസ്സിലാക്കാൻ പഠിതാക്കളെ സഹായിക്കുന്നു.

ഭക്ഷ്യ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ പ്രയോജനകരമോ ദോഷകരമോ ആണെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ഇത് പഠിതാക്കളെ തുറന്നുകാട്ടുന്നു, കൂടാതെ പൊതു സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ പങ്ക് തിരിച്ചറിയാനും കഴിയും. ഓഫർ ചെയ്യുന്ന എല്ലാ കോഴ്‌സുകളും പഠിതാക്കളെ സഹായിക്കുന്നതിന് വ്യവസായ വിദഗ്ധർ 15 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ സിലബസ് പരിഗണിക്കും.

ട്യൂട്ടർ: ഡോ. തേജ്പാൽ ധേവ

ഭാഷ: ഇംഗ്ലീഷ്

കാലയളവ്: 15 ആഴ്ച ദൈർഘ്യം

പ്ലാറ്റ്ഫോം: ദി സെൻട്രൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് ഹരിയാനയും സിഇസിയും വഴി സ്വയം

താൽപ്പര്യമുള്ള അപേക്ഷകർക്ക് താഴെയുള്ള ലിങ്ക് വഴി എൻറോൾ ചെയ്യാം

ഇവിടെ എൻറോൾ ചെയ്യുക

6. ഒരു പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കളയിലെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും വ്യക്തി ശുചിത്വവും

മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കുന്നതിന് ശുചിത്വപരമായ രീതിയിൽ ഭക്ഷണം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രായോഗിക വൈദഗ്ധ്യം പഠിതാക്കളെ സജ്ജമാക്കുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളുള്ള സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകളിൽ ഒന്നാണ് ഈ കോഴ്‌സ്.

കോഴ്‌സ് പഠിതാക്കളെ വിവിധ തരം ഭക്ഷ്യവിഷബാധകളിലേക്ക് തുറന്നുകാട്ടുന്നു, അതിൽ മോശം ഭക്ഷണ ശുചിത്വം അതിലൊന്നാണ്. ഒരു സാധാരണ, കോവിഡ് 19 പരിതസ്ഥിതിയിൽ അടുക്കളയിലെ പെരുമാറ്റവും ഇത് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നു.

കാറ്ററിംഗ് ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റുകളിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നവർക്കും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന ബിസിനസിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർക്കും വേണ്ടിയുള്ളതാണ് കോഴ്‌സ്. നിങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കി ഒരു ചെറിയ ബിസിനസ് ആയി വിൽക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കോഴ്സ് നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.

ട്യൂട്ടർ: ആൻഡി കോർഡിയർ

ഭാഷ: ഇംഗ്ലീഷ്

കാലയളവ്: 2 ആഴ്ച നീളം, ആഴ്ചയിൽ 10 മണിക്കൂർ

തുടങ്ങുന്ന ദിവസം: സ്വയം-വേഗത

പ്ലാറ്റ്ഫോം: ഫ്യൂച്ചർ ലേൺ വഴി അന്താരാഷ്ട്ര പാചക സ്റ്റുഡിയോ

താൽപ്പര്യമുള്ള അപേക്ഷകർക്ക് താഴെയുള്ള ലിങ്ക് വഴി എൻറോൾ ചെയ്യാം

ഇവിടെ എൻറോൾ ചെയ്യുക

7. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്കായി HACCP-യുടെ ആമുഖം

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്താം, ഭക്ഷ്യ ശുചിത്വവും അപകടസാധ്യതകളും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യൽ, ഭക്ഷണം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ചക്രത്തിൽ HACCP പ്രയോഗിക്കുക എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ആഴത്തിലുള്ള അറിവ് പഠിതാക്കളെ സജ്ജരാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളുള്ള സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകളിൽ ഒന്നാണ് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്‌ക്കായുള്ള HACCP-യുടെ ആമുഖം. .

അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഉൽപ്പാദനം, സംഭരണം, കൈകാര്യം ചെയ്യൽ, നിർമ്മാണം, വിതരണം, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉപഭോഗം എന്നീ ഘട്ടങ്ങളിൽ അപകടങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ HACCP എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് മനസിലാക്കാൻ കോഴ്‌സ് പഠിതാക്കളെ തുറന്നുകാട്ടുന്നു.

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയെ കുറിച്ചുള്ള അറിവ് വർധിപ്പിക്കാനോ കാറ്ററിംഗ് കമ്പനി, കഫേ, റസ്റ്റോറന്റ് മുതലായവ ഉള്ളവർക്കാണ് കോഴ്‌സ്.

ട്യൂട്ടർ: ആൻഡി കോർഡിയർ

ഭാഷ: ഇംഗ്ലീഷ്

കാലയളവ്: 2 ആഴ്ച നീളം, ആഴ്ചയിൽ 6 മണിക്കൂർ

തുടങ്ങുന്ന ദിവസം: സ്വയം-വേഗത

പ്ലാറ്റ്ഫോം: ഫ്യൂച്ചർ ലേൺ വഴി അന്താരാഷ്ട്ര പാചക സ്റ്റുഡിയോ

താൽപ്പര്യമുള്ള അപേക്ഷകർക്ക് താഴെയുള്ള ലിങ്ക് വഴി എൻറോൾ ചെയ്യാം

ഇവിടെ എൻറോൾ ചെയ്യുക

8. ഉപഭോക്തൃ, പരിസ്ഥിതി സുരക്ഷ: ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗും അടുക്കള പാത്രങ്ങളും

ഉപഭോക്തൃ, പാരിസ്ഥിതിക സുരക്ഷ: ഫുഡ് പാക്കേജിംഗും കിച്ചൻവെയറും, സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളോടുകൂടിയ സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്സുകളിലൊന്നായ എൻഡോക്രൈൻ തടസ്സങ്ങളെക്കുറിച്ചും മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിലും പരിസ്ഥിതിയിലും അവ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ആഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ചും പഠിതാക്കളെ സജ്ജരാക്കുന്നു.

എൻഡോക്രൈൻ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണത്തിലേക്കും പാനീയങ്ങളിലേക്കും എങ്ങനെ നീങ്ങുമെന്ന് കോഴ്‌സ് പഠിതാക്കളെ തുറന്നുകാട്ടുന്നു.

ആരോഗ്യപ്രവർത്തകർ, ഗർഭിണികൾ, രക്ഷിതാക്കൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണപ്പൊതികളിലും അടുക്കള സാമഗ്രികളിലും താൽപ്പര്യമുള്ള ഏതൊരാൾക്കും കോഴ്‌സ് അനുയോജ്യമാണ്.

ട്യൂട്ടർ: ജോർജിയോ റോബർട്ടോ മെർലോ

ഭാഷ: ഇംഗ്ലീഷ്

കാലയളവ്: 5 ആഴ്ച നീളം, ആഴ്ചയിൽ 5 മണിക്കൂർ

തുടങ്ങുന്ന ദിവസം: സ്വയം-വേഗത

പ്ലാറ്റ്ഫോം: EIT ഫുഡ് ആൻഡ് യൂണിവേഴ്സിറ്റ ഡി ടോറിനോ വഴി ഫ്യൂച്ചർ ലേൺ

താൽപ്പര്യമുള്ള അപേക്ഷകർക്ക് താഴെയുള്ള ലിങ്ക് വഴി എൻറോൾ ചെയ്യാം

ഇവിടെ എൻറോൾ ചെയ്യുക

9. ഗ്ലോബൽ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി കൈകാര്യം ചെയ്യുക

ആഗോള ഭീഷണികളുടെ വർദ്ധനവ് കണക്കിലെടുത്ത്, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനസംഖ്യയ്‌ക്ക് എങ്ങനെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാമെന്ന് പഠിതാക്കളെ പഠിപ്പിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്ന സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളുള്ള സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകളിൽ ഒന്നാണിത്.

കോഴ്‌സ് പഠിതാക്കളെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പ്രശ്‌നങ്ങളിലേക്കും ഭക്ഷ്യ വിതരണ ശൃംഖലയിലുടനീളം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഇടപെടൽ സമീപനങ്ങളിലേക്കും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

കോഴ്‌സ് എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമാണ്, എന്നാൽ ബിരുദാനന്തര തലത്തിലുള്ള പഠിതാക്കളെ ലക്ഷ്യമിടുന്നു.

ട്യൂട്ടർ: ക്രിസ് എലിയറ്റ്

ഭാഷ: ഇംഗ്ലീഷ്

കാലയളവ്: 5 ആഴ്ച നീളം, ആഴ്ചയിൽ 3 മണിക്കൂർ

പ്ലാറ്റ്ഫോം: ക്യൂൻസ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ബെൽഫാസ്റ്റ് വഴി ഫ്യൂച്ചർ ലേൺ

താൽപ്പര്യമുള്ള അപേക്ഷകർക്ക് താഴെയുള്ള ലിങ്ക് വഴി എൻറോൾ ചെയ്യാം

ഇവിടെ എൻറോൾ ചെയ്യുക

10. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണവും

മായം ചേർക്കുന്നതിൽ നിന്നും കൃത്രിമത്വത്തിൽ നിന്നും ഉപഭോക്താക്കളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നത്തിന്റെ പോഷകഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഘടനയെക്കുറിച്ചും കൃത്യമായ വിവരങ്ങൾ നിർദേശിക്കാൻ പഠിതാക്കളെ പ്രാപ്തരാക്കുന്ന സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളുള്ള സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകളിൽ ഒന്നാണിത്.

ട്യൂട്ടർ: ഡോ.വി.വിജയ ലക്ഷ്മി

ഭാഷ: ഇംഗ്ലീഷ്

കാലയളവ്: 8 ആഴ്ച ദൈർഘ്യം

പ്ലാറ്റ്ഫോം: CEC, ഇംഗ്ലീഷ് ആൻഡ് ഫോറിൻ ലാംഗ്വേജ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി വഴി സ്വയം

താൽപ്പര്യമുള്ള അപേക്ഷകർക്ക് താഴെയുള്ള ലിങ്ക് വഴി എൻറോൾ ചെയ്യാം

ഇവിടെ എൻറോൾ ചെയ്യുക

സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളുള്ള സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകൾ- പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

സർട്ടിഫിക്കറ്റുകളോടുകൂടിയ സൗജന്യ ഓൺലൈൻ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കോഴ്‌സുകളെക്കുറിച്ച് പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചില ചോദ്യങ്ങൾ ചുവടെയുണ്ട്.

എന്താണ് അടിസ്ഥാന ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ?

ഭക്ഷ്യവിഷബാധയിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും സംരക്ഷിക്കാൻ വീട്ടിൽ ഈ ഓർഡർ പിന്തുടരുക എന്നതാണ് അടിസ്ഥാന ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ. ക്രമം വൃത്തിയാക്കുക, വേർതിരിക്കുക, പാചകം ചെയ്യുക, തണുപ്പിക്കുക.

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

സജീവവും ആരോഗ്യകരവും ഉൽപ്പാദനക്ഷമവുമായ ജീവിതത്തിന് വഴിയൊരുക്കുന്ന പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നതിന് ഇത് സഹായിക്കുന്നതിനാൽ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ പ്രധാനമാണ്.

ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുടെ തത്വങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുടെ അഞ്ച് അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ മലിനീകരണം, വേർതിരിക്കൽ, പാചകം, സംഭരണം, സുരക്ഷിതമായ വെള്ളം, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ എന്നിവയാണ്.

ശുപാർശകൾ

ഉള്ളടക്ക എഴുത്തുകാരനും ഡിസൈനറും at Study Abroad Nations | എന്റെ മറ്റ് ലേഖനങ്ങൾ കാണുക

ജെയിംസ് SAN-ലെ എഴുത്തുകാരനും ഗവേഷകനും ഡിസൈനറുമാണ്. ഗവേഷണത്തിന് പുറത്ത്, വിദേശത്ത് പ്രവേശനവും സ്കോളർഷിപ്പും ഉറപ്പാക്കാൻ നിരവധി വിദ്യാർത്ഥികളെ അദ്ദേഹം സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.

പണ്ഡിതന്മാരെ അവരുടെ അക്കാദമിക് സ്വപ്നങ്ങളുടെ കൊടുമുടിയിലെത്താൻ സഹായിക്കാനും എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും വിദ്യാർത്ഥികളെ സഹായിക്കുന്നതിന് സാധുവായ വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നതിൽ ഒരിക്കലും പിന്മാറാതിരിക്കാനും അദ്ദേഹത്തിന് ജ്വലിക്കുന്ന ആഗ്രഹമുണ്ട്.
എഴുത്ത് കൂടാതെ, ജെയിംസ് മികച്ച ഗ്രാഫിക് ഡിസൈൻ സൊല്യൂഷനുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.