ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး ခေါက်ဆွဲကျောင်း ၉ ကျောင်း

သင်သွားမည့်နေရာတိုင်းတွင် သင်၏မုန့်ဖုတ်နှင့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းကျွမ်းကျင်မှုကို ပြီးပြည့်စုံအောင်ပြုလုပ်ရန် စိတ်ဝင်စားပါက ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံး Pastry Schools တွင် စာရင်းသွင်းနိုင်သည်ကို သင်သိပါသလား။ ပိုမိုသိရှိနိုင်ရန် ဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ပါ။

ခေါက်ဆွဲစားဖိုမှူး သို့မဟုတ် Pâtissier တစ်ဦးဖြစ်ခြင်းသည် ခေါက်ဆွဲများ၊ အချိုပွဲများ၊ မုန့်များနှင့် အခြားဖုတ်ပစ္စည်းများပြုလုပ်ရာတွင် ကျွမ်းကျင်ကြောင်း အကျုံးဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဟိုတယ်ကြီးများ၊ ဘစ်စထရိုများ၊ စားသောက်ဆိုင်များ၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များနှင့် အချို့သော ကော်ဖီဆိုင်များတွင် အဓိက အလုပ်လုပ်ကိုင်ကြသည်။

pastry ဆိုသည်မှာ ဂျုံမှုန့်၊ အဆီနှင့် ရေတို့ကို ရောနှောကာ အခြေခံအဖြစ် သို့မဟုတ် အခြားအစားအစာများနှင့် ဖုတ်ရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။ အချို့သော သာမာန်ဥပမာများတွင် ပီယာ၊ ဂျုံမှုန့်၊ ဒိုးနပ်များ၊ ကိတ်မုန့်၊ ဒိန်းမတ်နှင့် စကွန်များ ပါဝင်သည်။ အခြားများမှာ သစ်ကြံပိုးခေါက်များ၊ ချိစ်ကိတ်မုန့်၊ မုန်လာဥနီကိတ်မုန့်၊ ပန်းသီးအဝိုင်း၊ eclair၊ မုန့်ဖုတ်မုန့်နှင့် အခြားများစွာသောမုန့်များဖြစ်သည်။

၎င်းတို့၏မုန့်ဆိုင်များတွင် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ရောင်းချသည့် အမျိုးသား အမျိုးသမီး အများအပြားသည် အပျော်တမ်းများဖြစ်သော်လည်း အချို့သောသူများသည် ခေါက်ဆွဲကျောင်းမှ ဤအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုကို သင်ယူနိုင်သည်။ ၎င်းတို့သည် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရရှိပြီး လစာမြင့်မားသောအလုပ်တစ်ခုရရန် အခွင့်အလမ်းရရှိမည်ဖြစ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် မုန့်များနှင့် မုန့်များကို ပြင်ဆင်ပေးမည်ဖြစ်သည်။

မုန့်ကျောင်းတက်တဲ့ မုန့်စားဖိုမှူးတွေက မတက်တဲ့သူတွေနဲ့ ယှဉ်ရင် ပိုဝင်ငွေရှိတယ်။ အဆိုအရ၊ salary.comလက်မှတ်ရ ခေါက်ဆွဲစားဖိုမှူးတစ်ဦး၏ လစာသည် တစ်နှစ်လျှင် $55,579 နှင့် $73,496 ကြားဖြစ်သည်။

ဖြေရန်ကျန်သောမေးခွန်းမှာ၊ ခေါက်ဆွဲကျောင်းတွေက ဘာတွေလဲ၊ ခေါက်ဆွဲကျောင်းနဲ့ အချက်အပြုတ်ကျောင်း ကွာခြားချက်က ဘာလဲ။ ယခုအခါတွင်၊ မုန့်စားဖိုမှူးကျောင်းသည် စားဖိုမှူးများကို နိုင်ငံတကာစံနှုန်းဖြင့် တိုင်းတာရန် အခြေခံနှင့် အဆင့်မီသော မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် မုန့်လုပ်နည်းများကို သင်ကြားပေးသည့် အချက်အပြုတ်ကျောင်းဖြစ်သည်။ အစားအစာစာရင်း၊ မီးဖိုချောင်စီမံခန့်ခွဲမှု၊ နိုင်ငံတကာ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် အခြားတန်ဖိုးရှိသော သင်ခန်းစာများကို သင်ကြားပေးနိုင်ပါသည်။

လေ့ကျင့်ရေးတွင် ဂျုံမှုန့်ရောစပ်ခြင်းမှသည် အခြားမီးဖိုချောင်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် အစားအစာသန့်ရှင်းမှုအစီအမံများအပါအဝင် မတူကွဲပြားသော မုန့်ဖုတ်နည်းပညာများအထိ ကွဲပြားသည်။ မုန့်စားဖိုမှူးကျောင်းများကို Pastry Art ကျောင်းများဟုလည်း ရည်ညွှန်းပြီး သမားရိုးကျကျောင်းပုံစံနှင့်မတူဘဲ တီထွင်ဖန်တီးနိုင်မှုကို ထုတ်ဖော်ခွင့်ပြုသည့်နေရာများဖြစ်သည်။ သင့်ဆရာများက သင့်အား တစ်ဦးချင်း လမ်းညွှန်ပေးမည့် ခေတ်မီသော မီးဖိုချောင်တွင် သင်၏ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းစွမ်းရည်ကို ကျွမ်းကျင်အောင် လေ့ကျင့်ပေးမည်ဖြစ်သည်။

မုန့်ကျောင်းတွေအပြင်၊ ကမ္ဘာပေါ်တွင် ထိပ်တန်းတိရစ္ဆာန်ဆေးကုကျောင်းများ အိမ်မွေးတိရိစ္ဆာန်ချစ်မြတ်နိုးသူများအတွက်ရော ကမ္ဘာ့ထိပ်တန်း ဂီတကျောင်းများ ဂီတချစ်သူများအတွက်။ ထို့ကြောင့် သင်သည် ဤအမျိုးအစားများထဲမှ တစ်ခုခုသို့ ကျရောက်ပါက ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုခုကို စာရင်းသွင်းနိုင်ပြီး သင့်ရွေးချယ်ထားသော ကျောင်းမှ အကောင်းဆုံးကို ရယူနိုင်ပါသည်။

ဒါ့အပြင် သင်ဟာ နာမည်ကြီး စားဖိုမှူးတစ်ယောက်ဖြစ်လာပြီး သင့်စားသောက်ဆိုင်ကို ပိုင်ဆိုင်ချင်တယ်ဆိုရင်တော့ အဲဒီထဲက တစ်ခုကို စာရင်းသွင်းနိုင်ပါတယ်။ Utah ရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများ၊ သင်၏အိပ်မက်အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းကိုအောင်မြင်ရန်။

နောက်ထပ်မသဲကွဲဘဲ၊ ကမ္ဘာပေါ်ရှိအကောင်းဆုံးခေါက်ဆွဲကျောင်းများအကြောင်းပြောကြရအောင်။

ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အကောင်းဆုံး Pastry ကျောင်းများ

ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ခေါက်ဆွဲကျောင်းများစွာရှိသည်။ ဒါပေမယ့် ဒီအပိုင်းမှာတော့ အကောင်းဆုံး မုန့်ကျောင်းတွေကို ဆွေးနွေးပါမယ်။ ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အကောင်းဆုံး ခေါက်ဆွဲကျောင်းများအကြောင်း မပြောမီ၊ မှန်ကန်သော ရှင်းလင်းချက်အတွက် ၎င်းတို့ကို တစ်ခုပြီးတစ်ခု စာရင်းပြုစုခြင်းဖြင့် စတင်ပါမည်။ ၎င်းတို့မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

• Culinary Institute of America
• Le Cordon Bleu၊ ပြင်သစ်နိုင်ငံ ပါရီ
• အချက်အပြုတ်အနုပညာအကယ်ဒမီ, ဆွစ်ဇာလန်
• အချက်အပြုတ်ပညာသိပ္ပံ၊ နယူးယောက်အမေရိကန်
• စီးပွားရေးနှင့် ဟိုတယ်စီမံခန့်ခွဲမှုကျောင်း၊ Lucerne၊ ဆွစ်ဇာလန်
• Gastronomicom International Culinary Academy၊ ပြင်သစ်
• စပိန်နိုင်ငံ၊ ဘာစီလိုနာမြို့၏ အချက်အပြုတ်ဌာန
• Hattori အာဟာရကောလိပ်၊ ဂျပန်
• Auguste Escoffier School of Culinary Arts

1. The Culinary Institute of America

Culinary Institute of America သည် 1946 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးကတည်းက ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အချက်အပြုတ်ပညာရေးတွင် ထူးချွန်သောစံနှုန်းကို သတ်မှတ်ပေးခဲ့သည်။ New York၊ California နှင့် Texas ရှိ ကျောင်းခွဲများနှင့် စင်ကာပူရှိ နောက်ထပ်တည်နေရာတစ်ခုဖြင့် ၎င်းတို့သည် မာစတာ၊ ဘွဲ့နှင့် တွဲဘက်ဒီဂရီများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ လက်မှတ်အစီအစဉ်များ; ပညာရှင်များနှင့် ဝါသနာရှင်များအတွက် သင်တန်းများ။ ထို့အပြင် ၎င်းတို့၏ ဆွေးနွေးပွဲများနှင့် အတိုင်ပင်ခံဝန်ဆောင်မှုများသည် ၎င်းတို့အား စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း၏ အကြံပေးအဖွဲ့ ဖြစ်လာစေခဲ့သည်။

Culinary Institute of America သည် အစားအသောက်နှင့် ဆက်စပ်သော လုပ်ငန်းကဏ္ဍအားလုံးတွင် ထူးချွန်သော ပညာရေး၊ လက်တွေ့နှင့် ပညာသင်ဆုများကို အသုံးပြု၍ နိုင်ငံနှင့် ကမ္ဘာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ အသွင်ပြောင်းသင်ယူမှုအတွေ့အကြုံမှတဆင့် CIA သည် ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဆိုင်ရာနှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အောင်မြင်မှုအတွက် အနာဂတ်အစားအစာခေါင်းဆောင်များ၊ ဆန်းသစ်တီထွင်သူများနှင့် ကျွမ်းကျင်သူများကို ပြင်ဆင်ပေးပါသည်။

2. Le Cordon Bleu, Paris ပြင်သစ်

Le Cordon Bleu Paris သည် ပြီးပြည့်စုံပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ခေါက်ဆွဲအစီအစဉ်များနှင့် သင်တန်းများကို ပေးပါသည်။ ဝါသနာရှင်များသာမက ပရော်ဖက်ရှင်နယ်များ၊ သို့မဟုတ် စွန့်ဦးတီထွင်သူများအတွက် ရည်ရွယ်သော Le Cordon Bleu မုန့်လုပ်ပရိုဂရမ်များသည် ကျောင်းသားများအား ၎င်းတို့၏ အချက်အပြုတ်ပရောဂျက်များကို အကောင်အထည်ဖော်ရန်နှင့် မုန့်စားဖိုမှူးများဖြစ်ရန် ၎င်းတို့၏အိပ်မက်ကို အကောင်အထည်ဖော်ရန်အတွက် ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် အတွေ့အကြုံအားလုံးကို ပေးဆောင်ပါသည်။

ပြင်သစ်နှင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မုန့်ကျောင်းများကြားတွင် Le Cordon Bleu Paris သည် ၎င်း၏ အချက်အပြုတ် ထူးချွန်မှုနှင့် စားဖိုမှူးများ၏ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုတို့အတွက် အသိအမှတ်ပြုထားသော အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထူးခြားသော အဆောက်အဦများ၊ ထူးခြားသော ပထဝီဝင်တည်နေရာနှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ကွန်ရက်တို့နှင့်အတူ အဆိုပါနေရာသည် ရိုးရာဟင်းချက်ကျောင်းများမှ ထင်ရှားပြီး အချက်အပြုတ်အနုပညာကို နေ့စဥ်လေ့လာရန် ကောင်းသောပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေးဆောင်ပါသည်။

Le Cordon Bleu စားဖိုမှူးများသည် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ ဂုဏ်သိက္ခာအရှိဆုံး စားသောက်ဆိုင်အချို့တွင် အလုပ်လုပ်ကိုင်ခဲ့သည်။ ၎င်းတို့ထဲမှ အများစုမှာ Michelin-starred ဖြစ်ပြီး ပြင်သစ်ရှိ အကောင်းဆုံး လက်မှုပညာ ရှင်များထဲမှ တစ်ဦး (Un des Meilleurs Ouvriers de France – MOF)။ ထူးချွန်ထက်မြက်သော အောင်မြင်မှုသည် ကြိုးစားအားထုတ်မှု၊ တက်ကြွမှု၊ ဇွဲလုံ့လတို့နှင့် တွဲလျက် ရှိနေကြောင်း သင်ယူနေသော ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျောင်းသားများနှင့် ၎င်းတို့၏ ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် အတွေ့အကြုံများကို နေ့တိုင်း မျှဝေပါသည်။

၎င်းတို့သည် အချက်အပြုတ်အနုပညာနှင့် ဟိုတယ်စီမံခန့်ခွဲမှုကို 1895 ခုနှစ်ကတည်းက သင်ကြားပို့ချရာတွင် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။

3. အချက်အပြုတ်အနုပညာအကယ်ဒမီ၊ ဆွစ်ဇာလန်

Culinary Arts Academy Switzerland တွင် သင်သည် ကမ္ဘာ့အဆင့်မီပညာရေးကို ရရှိရုံသာမကဘဲ ၎င်းကို အရန်သိမ်းရန် အရည်အချင်းများကိုလည်း သင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏သင်တန်းများကို ပညာရပ်ဆိုင်ရာနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့်အတူ ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်ပြီး ဆိုလိုသည်မှာ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မည်သည့်မီးဖိုချောင်တွင်မဆို အလွန်လေးစားပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အသိအမှတ်ပြုထားသော ဒီပလိုမာများဖြင့် သင့်ပညာရေးကို ပြီးမြောက်မည်ဖြစ်သည်။

၎င်းတို့၏ ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ သင်တန်းပို့ချသူများသည် Michelin ကြယ်ပွင့် စားသောက်ဆိုင်များတွင် အလုပ်လုပ်ပြီး မင်းမျိုးမင်းနွယ်များအတွက်ပင် ချက်ပြုတ်ပေးခဲ့သည်။ ၎င်းတို့၏ သင်ရိုးညွှန်းတမ်းကို သင်၏ အချက်အပြုတ် ခရီးစဉ်တစ်လျှောက် ကျွမ်းကျင်မှု၊ လှုံ့ဆော်မှုနှင့် ပံ့ပိုးမှုများ ပံ့ပိုးပေးရန် အကောင်းဆုံးများက လွှမ်းမိုးပြီး ပေးအပ်သည်။ လုပ်ငန်းအိုင်ကွန်များပါရှိသော လက်ဆင့်ကမ်း မာစတာအတန်းများသည် သင့်အား အချက်အပြုတ်လောက၏ ဒဏ္ဍာရီများနှင့် ဘေးချင်းကပ်လျက် အလုပ်လုပ်ခြင်းကို တွေ့ကြုံခံစားနိုင်စေသည် - လုပ်ငန်းစဉ်တွင် တန်ဖိုးရှိသော အတွင်းစိတ်အသိပညာများ ရရှိစေပါသည်။

4. Institute of Culinary Education, New York USA

Peter Kump မှ 1975 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး အချက်အပြုတ်ပညာသိပ္ပံသည် အချက်အပြုတ်အနုပညာ၊ မုန့်ဖုတ်နှင့် မုန့်ဖုတ်အနုပညာ၊ အပင်အခြေခံအချက်အပြုတ်အနုပညာ (ယခင်က ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည့် အချက်အပြုတ်အနုပညာ)၊ စားသောက်ဆိုင်နှင့် အချက်အပြုတ်စီမံခန့်ခွဲမှု၊ ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှုနှင့် ဟိုတယ်စီမံခန့်ခွဲမှု၊ ကိတ်အလှဆင်ခြင်းအနုပညာနှင့် Artisan ပေါင်မုန့်ဖုတ်ခြင်းဆိုင်ရာ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်လက်မှတ်ပရိုဂရမ်များ၊ နှင့် အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်သူများအတွက် အခြားဆက်လက်သင်ကြားရေးအစီအစဉ်များ။

 နယူးယောက်နှင့် လော့စ်အိန်ဂျလိစ်ရှိ ၎င်းတို့၏ကျောင်းခွဲများသည် ICE ကျောင်းသားများအား နိုင်ငံ၏ စိတ်လှုပ်ရှားစရာအကောင်းဆုံး အစားအစာမြို့ကြီးနှစ်ခုတွင် ၎င်းတို့၏ အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းလုပ်ငန်းကို ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန် အခွင့်အလမ်းပေးသည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာသင်ရိုးညွှန်းတမ်းများ၊ သီးသန့်သင်တန်းပို့ချသူများ၊ အလုပ်အကိုင်နေရာချထားမှုများတွင် ခိုင်မာသောမှတ်တမ်းတစ်ခုနှင့် ပြတ်သားသောစွန့်ဦးတီထွင်မှုဆိုင်ရာအာရုံစူးစိုက်မှုတို့ဖြင့် ICE ကို ထိပ်တန်းစားဖိုမှူးများနှင့် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်သည့် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များမှ အသိအမှတ်ပြုထားသော အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းလုပ်ငန်းအများအပြားကို စတင်ရန် သို့မဟုတ် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ရန် ထိပ်တန်းလမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

5. စီးပွားရေးနှင့် ဟိုတယ်စီမံခန့်ခွဲမှုကျောင်း၊ Lucerne၊ Switzerland

ဤကျောင်းသည် ဆွစ်ဇာလန်နိုင်ငံ၏ တက်ကြွပြီး လှပသောမြို့ဖြစ်သော Lucerne ၏အလယ်ဗဟိုတွင်တည်ရှိသော ကမ္ဘာ့ထိပ်တန်းဧည့်ဝတ်ပြုကျောင်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ BHMS (ရောဘတ်ဂေါ်ဒွန်တက္ကသိုလ်နှင့်အတူ) သည် ၎င်း၏ပညာရေးအရည်အသွေးကို မထိခိုက်စေဘဲ ဆွစ်ဇာလန်ရှိအမြန်ဆုံးလမ်းကြောင်းပေါ်ရှိ BA ဒီဂရီများထဲမှတစ်ခုကို ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။ BHMS တွင် ကျောင်းသားများသည် 18 လကြာလေ့လာပြီး 18 လအတွင်း ဟိုတယ်နှင့် ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှု စီမံခန့်ခွဲမှု အနုပညာဘွဲ့ နှင့် အခကြေးငွေ အလုပ်သင်ကာလ 24 လ ရရှိနိုင်ပါသည်။ အခြား Swiss ဟိုတယ်စီမံခန့်ခွဲမှုကျောင်းတွင် အလားတူပညာရေးသည် 12 လ နှင့် 6 လကြာ အလုပ်သင်ကာလ လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် BHMS ဘွဲ့ရများအား ဆွစ်ဇာလန်တွင် အခကြေးငွေပေးရသည့် အလုပ်အတွေ့အကြုံ 6 လ ထပ်မံရရှိချိန်တွင် XNUMX လလျော့နည်းလေ့လာခြင်း၏အားသာချက်ကိုပေးသည်။

စက်မှုသင်တန်းကျောင်းသည် BHMS မှ ပံ့ပိုးပေးသော လေ့လာမှုပရိုဂရမ်၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး စာသင်နှစ်တိုင်းတွင် ကျောင်းသားများသည် ကျောင်းမှခွင့်ပြုထားသော ဟိုတယ် သို့မဟုတ် စားသောက်ဆိုင်တွင် စက်မှုသင်တန်းကာလ 4-6 လကို ထမ်းဆောင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထို့အပြင် BHMS သည် ဥရောပ၊ အာရှနှင့် မြောက်အမေရိကတို့တွင် ဘွဲ့လွန်ကျောင်းသားများကို နေရာချထားရာတွင် အထူးပြုသော နိုင်ငံတကာနေရာချထားရေးအေဂျင်စီများစွာနှင့် အလုပ်လုပ်ပါသည်။ Career and Placement Counsellor သည် ကျောင်းသားများအား ဆွစ်ဇာလန်နှင့် ပြည်ပရှိ ဟိုတယ်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်များတွင် နေရာချထားပေးခြင်းများကို ကူညီပေးပါသည်။

6. Gastronomicom International Culinary Academy၊ ပြင်သစ်

Gastronomic သည် 2004 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော နိုင်ငံတကာ အချက်အပြုတ်ကျောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ ကျောင်းဝင်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းမှ ကျောင်းသားများကို ဧည့်ခံပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် မုန့်လုပ်နည်းသင်တန်းများအပြင် ပြင်သစ်နိုင်ငံတောင်ပိုင်းရှိ ချစ်စရာကောင်းသော မြို့တစ်မြို့တွင် ပြင်သစ်သင်ခန်းစာများကိုလည်း ပေးဆောင်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏ပရိုဂရမ်များသည် ပြင်သစ်ဟင်းချက်ခြင်း သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွင် ၎င်းတို့၏ကျွမ်းကျင်မှုကို မြှင့်တင်လိုသော ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များနှင့် စတင်လေ့လာသူများအတွက် ရည်ရွယ်ပါသည်။

၎င်းတို့၏အတွေ့အကြုံရင့်ကျက်သော စားဖိုမှူး/ဆရာများသည် Michelin Star အဆင့်အထိ လက်ဆင့်ကမ်းအတန်းများ ပေးသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် မုန့်လုပ်ခြင်းသင်တန်းအားလုံးကို အင်္ဂလိပ်ဘာသာဖြင့် ပို့ချပေးပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ကိတ်မုန့်သင်တန်းများမှတစ်ဆင့် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ဗီယင်နာနှင့် ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်နည်း၊ လှပသောကိတ်မုန့်များနှင့် ကိတ်မုန့်ဖုတ်နည်း၊ ညှပ်ခြင်းအနုပညာကို ထိန်းချုပ်ကာ အရသာရှိသော ချောကလက်နှင့် ဘွန်ဘွန်များကို ပြင်ဆင်နည်းတို့ကို သင်သင်ယူနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

7. စပိန်နိုင်ငံ Barcelona၊ အချက်အပြုတ်သိပ္ပံ

ဤသည်မှာ ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးခေါက်ဆွဲကျောင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ Pastry နှင့် Professional Pastry Course ကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော မုန့်လုပ်သင်တန်းများကို ပေးသည်။

၎င်းတို့၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ခေါက်ဆွဲသင်တန်းသည် ချိုမြိန်သော ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ အခြေခံများကို တည်ထောင်ထားပြီး ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုစီ၏ နောက်ကွယ်မှ သိပ္ပံပညာကို နားလည်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားခြင်းဖြစ်ပြီး ချက်ပြုတ်နည်းမှမဟုတ်ဘဲ ဖော်မြူလာနှင့် ၎င်း၏ပေါင်းစပ်မှုကို နားလည်သဘောပေါက်ကာ မည်သူမျှမရှိသော ပြင်ဆင်မှုများကို တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စေရန်၊ အရင်ကလုပ်ဖူးတယ်။

ပရိုဂရမ်သည် စိန်ခေါ်မှုများ၊ လက်တွေ့သင်ကြားမှုနှင့် ကဏ္ဍရှိ ခေါင်းဆောင်များ၏ အတွေ့အကြုံများမှတဆင့် ဆင့်ကဲပြောင်းလဲလာသော ပညာရေးအတွေ့အကြုံကို အသက်ရှင်နေထိုင်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ တစ်ပတ်ပြီးတစ်ရက်၊ နေ့ စဉ် ကျောင်းသားသည် ကုန်ကြမ်းကို သိသည်၊ သင်ယူထားသော နည်းစနစ်များကို အသုံးချကာ လိမ်းဆေးများနှင့် ဖြည့်စွက်စာများ၊ ကြာပွတ်နှင့် ကြွယ်ဝသော အစုလိုက်အပြုံလိုက်၊ မောက်စ်၊ ဘီစကွတ်များ၊ အခြေခံမုန့်များ၊ ရေခဲမုန့်များနှင့် ဆားဘတ်များ၊ ဘီစကွတ်များ၊ မုန့်များ၊ နှင့်ချောကလက်။

၎င်းသည် အခြေခံ ကိတ်မုန့်သင်တန်းထက် ပိုပါသည်၊ ၎င်းသည် သင်ကျောင်းသုံးလအတွင်း အလုပ်လောကထဲသို့ ဝင်ရောက်ရန် ပြင်ဆင်ပေးသည့် ပြင်းထန်သော ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ခေါက်ဆွဲသင်တန်းဖြစ်ပြီး လုံးဝလက်တွေ့ကျသော သင်တန်းဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာ့စားနပ်ရိက္ခာမြို့တော်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် Barcelona မြို့တွင် CIB ကို ကိုယ်စားပြုသည့် နိုင်ငံတကာ ဂေဟစနစ်အတွင်း ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ အသွင်ကူးပြောင်းမှု အတွေ့အကြုံနှင့် စပိန်နိုင်ငံရှိ မုန့်နှင့်မုန့်များကို လေ့လာရန် ပထမဆုံးရွေးချယ်မှု။

8. Hattori အာဟာရကောလိပ်၊ ဂျပန်နိုင်ငံ

Hattori Gakuen သည် ဂျပန်နိုင်ငံ၏ ပထမဆုံး အာဟာရပညာရှင်များနှင့် ထမင်းချက်များအတွက် လေ့ကျင့်ရေးကျောင်းအဖြစ် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းနှင့် အစဉ်အလာရှိပြီး ကမ္ဘာတဝှမ်းရှိ HATTORI ကွန်ရက်ကို ချဲ့ထွင်ကာ နိုင်ငံအသီးသီးနှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ မိတ်ဖက်များအဖြစ် အစောပိုင်းအဆင့်မှ စတင်ခဲ့သည်။ သူတို့က သင်တန်းအများကြီးပေးတယ်၊ အဲဒီထဲက တစ်ခုက သူတို့ရဲ့ ဘွဲ့ကြို patissier နဲ့ buranger သင်တန်းပါ။ မုန့်များနှင့် မုန့်ပြုလုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ အသိပညာနှင့် အတတ်ပညာများကို အခြေခံမှစပြီး တစ်နှစ်တာသင်တန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

 မုန့်မျိုးစုံ၊ မုန့်မျိုးစုံ၊ ဂျပန်မုန့်များနှင့် မုန့်မျိုးစုံတို့ကို သင်ယူနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး ပိုင်ရှင်ဖြစ်လာရန် စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ကော်ဖီအစားအစာကဲ့သို့သော နယ်ပယ်တွင် အသုံးဝင်မည့် အထူးပြုအသိပညာများကိုလည်း သင်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ မုန့်များနှင့် မုန့်လုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ လက်တွေ့လေ့ကျင့်မှုကို ကျွန်ုပ်တို့၏ အချိန်ပြည့်ပါမောက္ခများ၊ ခေါင်းဆောင်မှုစွမ်းရည်ကောင်းမွန်သော ရှေ့တန်းစစ်မျက်နှာတွင် တက်ကြွလှုပ်ရှားနေသော မုန့်စားဖိုမှူး Boulanger တို့က တိုက်ရိုက်သင်ကြားပေးပါသည်။ ဤသင်တန်းသည် မုန့်ဆိုင်များ (patisserie) နှင့် မုန့်ဆိုင်များ (boulangerie) တွင်သာမက ဟိုတယ်နှင့် စားသောက်ဆိုင်များတွင်လည်း အလုပ်လုပ်ကိုင်လိုသူများအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော သင်တန်းဖြစ်ပြီး ဘွဲ့ရပြီးသည်နှင့် တချိန်တည်းတွင် အမျိုးသားအရည်အချင်းနှင့် အချက်အပြုတ်လိုင်စင်များကို သင်ယူနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။

9. Auguste Escoffier School of Culinary Arts

Escoffier သည် US တွင်အကြီးဆုံးအချက်အပြုတ်ကျောင်းအမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်သည်။ Pastry Arts တွင် ၎င်းတို့၏ ဒီပလိုမာနှင့် ဒီဂရီပရိုဂရမ်များမှတဆင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် စားဖိုမှူးများမှ ပို့ချပေးသော အပြန်အလှန်အကျိုးပြုသော သင်တန်းများကို သင်လေ့လာနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး၊ တိုက်ရိုက် စာသင်ခန်းတွင်း ဆွေးနွေးမှုများတွင် ပါဝင်ရန်၊ လုပ်ငန်း၏ စီးပွားရေးဘက်ခြမ်းကို လေ့လာပြီး သင်၏နည်းပညာများနှင့် အသိပညာများကို ကောင်းစွာပြင်ဆင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ မင်းရဲ့မီးဖိုချောင်

၎င်းတို့၏ Professional Pastry Arts ဒီပလိုမာအတွက် သင်ရိုးညွှန်းတမ်းသည် မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းအနုပညာတွင် 100% တစ်မူထူးခြားသော၊ လုပ်ငန်းဆိုင်ရာနှင့်သက်ဆိုင်သော အွန်လိုင်းပညာရေးအတွေ့အကြုံကို ပေးပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ဒီပလိုမာပရိုဂရမ်တွင် လက်မှုပညာရှိ မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် ကိတ်အလှဆင်ခြင်းမှ မီနူးစီစဉ်ခြင်းနှင့် ဘတ်ဂျက်စီမံခန့်ခွဲမှုအထိ အရာအားလုံးကို အကျုံးဝင်ပါသည်။ ပရိုဂရမ်သည် ကျောင်းသားများအား ပရော်ဖက်ရှင်နယ် မီးဖိုချောင်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် တန်ဖိုးရှိသော အတွေ့အကြုံ ဗဟုသုတများ ရရှိစေမည့် အစားအစာဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းတစ်ခုတွင် ခြောက်ပတ်ကြာ ပြင်ပအလုပ်ဖြင့် နိဂုံးချုပ်မည်ဖြစ်သည်။

ကောက်ချက်

မုန့်စားဖိုမှူးတစ်ဦးဖြစ်ရန် ပါ၀င်သည့် ကျက်သရေရှိရှိ ကျက်သရေရှိမှုကို သင်ယူလိုသော စိတ်ပါဝင်စားသော ကျောင်းသားများကို ဤမုန့်ကျောင်းများတွင် စာရင်းသွင်းထားပါသည်။ အခုပဲ စာရင်းသွင်းပြီး ကျော်ကြားတဲ့ Pastry Chef တစ်ယောက်ဖြစ်ဖို့ အိပ်မက်ကို အကောင်အထည်ဖော်လိုက်ပါ။

အကြံပြုချက်များ

• Ohio တွင် အကောင်းဆုံး အချက်အပြုတ်ကျောင်းများ | အခကြေးငွေနှင့် အသေးစိတ်အချက်များ
• Virginia ရှိ ထိပ်တန်းအချက်အပြုတ်ကျောင်းများ | အခကြေးငွေနှင့် အသေးစိတ်အချက်များ
• ပြင်သစ်ရှိ အကောင်းဆုံး အချက်အပြုတ်ကျောင်းများ | အခကြေးငွေနှင့် အသေးစိတ်အချက်များ
• ယူကေရှိ ထိပ်တန်းအချက်အပြုတ်ကျောင်းများ
• အီတလီရှိ အကောင်းဆုံး အချက်အပြုတ်ကျောင်းများ