ယူကေရှိ ထိပ်တန်းအချက်အပြုတ်ကျောင်း ၁၀ ကျောင်း

ဒါကို သင်တော်တော်များများ မသိကြပေမယ့် UK မှာရှိတဲ့ အချက်အပြုတ်ကျောင်းတွေဟာ တစ်ကမ္ဘာလုံးမှာ အလိုအပ်ဆုံးအရာတွေထဲက အချို့ဖြစ်ပါတယ်။ ယူကေမှာ ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ အစားအစာတွေက ချိုသာတယ် ၊ အရင်တုန်းက ကိုယ်အပါအဝင် ၊ လူတော်တော်များများက ဒီအချက်အလက်ချို့တဲ့မှုအတွက် မင်းကို ဘယ်သူကမှ အပြစ်တင်လို့ မရပါဘူး။

ဤအထင်အမြင်လွဲမှားမှုသည် ယူကေတွင်တွေ့နိုင်သော လှပသောအစားအစာအချို့ကို လက်လွတ်သွားစေခဲ့ပြီး အထူးသဖြင့် နိုင်ဂျီးရီးယားနွယ်ဖွားများနှင့် နိုင်ဂျီးရီးယားတွင်နေထိုင်သော နိုင်ဂျီးရီးယားရိုးရာအစားအစာများ၏ အစပ်အရသာအဆိမ့်များကို အသုံးပြုလေ့ရှိသောကြောင့် လူများစွာကို လွမ်းဆွတ်စေခဲ့သည်။ အစားအစာများသည် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ လူအများစုနှင့် ၎င်းတို့၏ အမျိုးမျိုးသော ထိတွေ့ဆက်ဆံမှုများမှ သင်ယူခဲ့သည်။

ယူကေရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများသည် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ နာမည်ကြီး စားဖိုမှူးအချို့ကို လေ့ကျင့်ပေးခြင်းဖြင့် ဤအယူအဆမှားကို ပြောင်းလဲသွားခဲ့ပြီး လူအများစုက ဒါကို မသိကြသော်လည်း ယူကေရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများသည် ကမ္ဘာ့အကောင်းဆုံးအချို့နှင့် တူညီသောအဆင့်တွင် မြင့်မားသောအဆင့်တွင် ရှိသည်။ အချက်အပြုတ်ကျောင်း အစရှိတဲ့၊ Rhode Island တွင်ရှိသော အချက်အပြုတ်ကျောင်းများကျောင်းသားများအတွက် ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ လေ့ကျင့်မှုအချို့တွင် သြဇာလွှမ်းမိုးမှုဖြင့် ကျော်ကြားခဲ့သည်။

အော်ရီဂွန်က တခြား၊ သူတို့ရဲ့ ထိပ်တန်းအချက်အပြုတ်ကျောင်းများ စားဖိုမှူးများ၊ မုန့်ဖုတ်သမားများနှင့် စားသောက်ဆိုင်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် ကြီးမားသောအကူအညီအဖြစ် လူသိများသည်။ သင်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကျောင်းများနှင့် အတန်းများကို တက်ရောက်ရုံထက်မက ပါဝင်ပြီး အလုပ်တွင် သခင်များကို ကြည့်ရှုရန် လိုအပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် သခင်များနှင့်အတူ လည်ပတ်နေသော ကျွမ်းကျင်မှုများကို သင်ယူရာတွင် ကျောင်းသားများနှင့် အလားအလာရှိသူများ၏ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေပြီး အစားအသောက်ချက်ပြုတ်ရာတွင် ဤသခင်များအသုံးပြုသည့် သေးငယ်သောလှည့်ကွက်များကို ဖော်ပြခြင်းမပြုဘဲ အရသာရှိသောလူများ ထိန်းချုပ်မှုဆုံးရှုံးသွားစေသည်။

ယူကေရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများတွင် ဝင်ခွင့်ရရှိရန် စိတ်ပါဝင်စားသော သူနာပြုဆရာမများမှ သင့်လေ့လာမှုကို ပယ်ချမည်မဟုတ်ပါ။ အင်တာနက်ပေါ်တွင် နာရီအတော်ကြာ အချိန်ဖြုန်းရင်း သခင်များအတွင်းမှ ချပေးထားသော အစားအစာဟက်ကာများနှင့် ဟင်းလျာများကို ကြည့်ရှုသည်။ အပိုဆုကြေးများ နှင့် လက်မှတ်ထုတ်ပေးခြင်းဆိုင်ရာ ဟင်းချက်သင်တန်းများ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တစ်ယောက်ဖြစ်ဖို့ သင့်အိပ်မက်တွေကို အရှိန်မြှင့်ဖို့ သေချာတဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုပါ။

အချက်အပြုတ်၏ နယ်ပယ်သည် ကောင်းမွန်သော အစားအစာများကို ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်သည် မဟုတ်ပါ။ Tennessee ရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများ- ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တစ်ယောက်ဖြစ်ခြင်းကြောင့် သင့်အရည်အချင်းကို ချဲ့ထွင်ရန် လိုအပ်သည်ဟူသည်မှာ သင်တစ်ဦးတည်းတွင်သာ ထူးချွန်ခြင်းမဟုတ်ပါ။ အဲဒါကြောင့် အပေါ်မှာ တွေ့နေရတာပါ။ အင်တာနက်အခမဲ့ မုန့်ဖုတ်သင်တန်းများ မုန့်ဖုတ်နည်းကို စိတ်ဝင်စားသူများကို သင်ပေးတာက အခမဲ့ဖြစ်ပြီး ဗဟုသုတအားလုံးက ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ပိုက်ဆံအိတ်တွေကို မပျက်စီးစေတဲ့အတွက် အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

ယခုပင်မသင်တန်းသည် သင်၏အစားအစာများသည် မျက်စိမှိတ်စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းရုံသာမက ပန်းကန်ပြားများအထိပါ စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းစေရုံသာမက ၎င်းတို့ကိုစားသုံးသူများအတွက်လည်း ဘေးကင်းစေသင့်ပါသည်၊ သင်နောက်ဆုံးအချက်မှာ သင်လိုချင်သော နောက်ဆုံးအရာမှာ လူများဖျားနာ၍/သို့မဟုတ် သေစေရန်ဖြစ်သည်။ လှပစွာပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းမှ

ဒါကို ရှောင်ဖို့လည်း ရှိတယ်။ အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ အွန်လိုင်းသင်တန်းများ ချက်နည်းပြုတ်နည်းနယ်ပယ်တွင် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်ဖြစ်လာလိုသူတိုင်း သတိထားရမည့်အရာများ။

တူတာ Minnesota မှာတွေ့တဲ့ အချက်အပြုတ်ကျောင်းတွေ US တွင်အကောင်းဆုံးအချက်အပြုတ်ကျောင်းများဖြစ်သည့် UK ရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများသည် ၎င်းတို့မှဘွဲ့ရသူများအား ၎င်းတို့၏ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများတွင် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အဆင့်မြင့်သောအဆင့်တွင် လုပ်ကိုင်ရန် ကောင်းစွာလေ့ကျင့်သင်ကြားထားကြောင်း သေချာစေရန် မြင့်မားသောအဆင့်တွင် လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။

ယူကေရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများ၏ ပျမ်းမျှကုန်ကျစရိတ်

အချိန်ပြည့် ဒီပလိုမာတစ်ခုအတွက် £35,700 ကုန်ကျနိုင်ပြီး တစ်ရက်တာသင်တန်းသည် £65 အထိ ကုန်ကျနိုင်သည်။ အချိန်ပြည့်သင်တန်းကျူရှင်သည် ဆယ်စုနှစ်ပေါင်းများစွာ အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းလုပ်ငန်းတစ်လျှောက် တစ်နှစ်လုပ်ခလစာနှင့် နှိုင်းယှဉ်နိုင်သောကြောင့် ၎င်းကို ရေရှည်ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုဖြစ်စေသည်။

ယူကေရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများသည် နိုင်ငံတကာကျောင်းသားများကို လက်ခံပါသလား။

ဟုတ်ပါသည်၊ UK ရှိ အချို့အချက်အပြုတ်ကျောင်းများသည် နိုင်ငံတကာကျောင်းသားများကို လက်ခံသည်၊ ပုံမှန်ဥပမာတစ်ခုမှာ လန်ဒန်တွင်တည်ရှိသော Le Cordon Bleu ဖြစ်ပြီး၊ UK တွင် အခြားသောအချက်အပြုတ်ကျောင်းများဖြစ်သည့် Ashburton Chefs Academy နှင့် Tante ကဲ့သို့သော နိုင်ငံတကာကျောင်းသားများအတွက် ဝင်ခွင့်အခွင့်အလမ်းများကို ပေးဆောင်သည့် UK ရှိ အခြားသောအချက်အပြုတ်ကျောင်းများလည်း ရှိပါသေးသည်။ Marie Culinary Academy မှ အနည်းငယ်ဖော်ပြခြင်းဖြစ်ပါသည်။

ကျောင်းသားများသည် ဖောက်သည်များနှစ်သက်မည့်အရာကို ချက်ပြုတ်နည်းကိုသိသော ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များဖြစ်လာစေရန် လေ့ကျင့်သင်ကြားရန် ယူကေရှိ မတူကွဲပြားသောအချက်အပြုတ်ကျောင်းများ၏ ရွေးချယ်စရာများမှ ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် အမှန်တကယ် စိတ်ဝင်စားသူများအတွက် ငါတင်ပြလိုသည်မှာ၊

ယူကေရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများ

ယူကေရှိ ထိပ်တန်းအချက်အပြုတ်ကျောင်း ၁၀ ကျောင်း

1. Le Cordon Bleu – လန်ဒန်

The King of Culinary Arts Schools သည် ကျောင်းဝင်းအတွင်း လန်ဒန်တွင် တည်ရှိသည်။ ၎င်းတို့သည် ရိုးရာအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် အစားအစာများကြွယ်ဝသော ကောင်းမွန်ပြည့်စုံပြီး လေးစားဖွယ်ကောင်းသော သင်ရိုးညွှန်းတမ်းကို ပံ့ပိုးပေးသည့်အတွက် လူသိများသည်။

ဤအချက်အပြုတ်ကျောင်းမှ ကျောင်းသားများသည် စက်မှုလုပ်ငန်း၏ ရှုထောင့်အားလုံးကို အကျုံးဝင်စေသော အထူးအလေးထားသော အစီအစဉ်များတွင် ပါဝင်ကြသည်။ ကျောင်း၏ လေ့လာမှုပုဒ်အားလုံး၊ အစားအစာ နှင့် Patisserie အားလုံးကို ပြီးမြောက်သော ကျောင်းသားများသည် အလွန်ရှာဖွေထားသော Le Grand Diplome Cordon Bleu ကို ရယူလိုက်ပါ။

နယ်ပယ်တစ်ခုစီကို ထိုစည်းကမ်းတွင် အခြေခံများ၊ အလယ်အလတ်နှင့် အဆင့်မြင့်လေ့လာမှုများပါ၀င်သည့် ၁၁ ပတ်ကြာသင်တန်းများအဖြစ် ပိုင်းခြားထားသည်။ Le Grand Diplome ဟုခေါ်သော မဟာဘွဲ့ကို နယ်ပယ်နှစ်ခုစလုံးတွင် လေ့လာမှု အဆင့်သုံးဆင့်စလုံး ပြီးမြောက်ခြင်းဖြင့် ရရှိသည်။

ကျောင်းသားများသည် ပရိုဂရမ်၏ ဟင်းလျာကဏ္ဍတစ်ခုစီတွင် တစ်ပတ်လျှင် အကြမ်းဖျင်း 18 နာရီ သုံးစွဲကြပြီး patisserie တွင် မြှုပ်နှံထားသည့် 15 နာရီခန့် ကြာမြင့်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များနှင့် မီးဖိုချောင်များသည် ခေတ်မီဆန်းသစ်သည်။

ကျောင်းသားများအား ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှု၊ စီမံအုပ်ချုပ်မှုနှင့် အစာအိမ်ဆိုင်ရာ ပညာရပ်တို့ကို တူညီသောအတိုင်းအတာဖြင့် သင်ကြားပေးသည်။ ဤဟင်းချက်ကျောင်းသည် နှစ်ပေါင်း 100 ကျော် အတွေ့အကြုံရှိသော လန်ဒန်၏ ရှေးအကျဆုံးနှင့် အကျော်ကြားဆုံး အချက်အပြုတ်ကျောင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ပေးရ: အစားအသောက်ဓာတ်ပုံရိုက်ကူးခြင်းပုံစံသည် £175 ကုန်ကျပြီး 28,465 လကြာ Grand Diplôme အတွက် ဆန္ဒရှိသော အလုပ်ရုံများအတွက် £9 မှ £550 အကြား ကွာခြားပါသည်။

၎င်းတို့၏ သင်တန်းအချို့ကို အောက်တွင်ဖော်ပြထားပါသည်။

  • မုန့်ဖုတ်သင်တန်း (၁၀) ရက်၊
  • ဝိုင်မာစတာသင်တန်းများနှင့် ကိတ်အလှဆင်ခြင်းအစီအစဉ်
  • နွေရာသီဟင်းချက်သင်တန်းများ
  • အစားအသောက်ပုံစံနှင့် ဓာတ်ပုံရိုက်ခြင်း။
  • Little Blue Cordon

အခုစာရင်းသွင်း

2. Leith ၏ အစားအသောက်နှင့် ဝိုင်ကျောင်း

၎င်းသည် 1975 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သော လန်ဒန်တွင် တည်ရှိသော UK ရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝေါဟာရ တစ်ခုမှ သုံးခုအထိ ကျွမ်းကျင်သော သင်တန်းများအပြင် အိမ်တွင် ထမင်းချက်ဝါသနာပါသူများနှင့် စိတ်အားထက်သန်သော အိမ်ချက်လုပ်သူများအတွက် သင်တန်းများလည်း ရှိပါသည်။

ဤလန်ဒန်အခြေစိုက် အဖွဲ့အစည်းသည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဘွဲ့အစီအစဉ်များအပြင် လေးနက်သော ထမင်းချက်များအတွက် ဆွေးနွေးပွဲများ ပြုလုပ်ပေးပါသည်။

A Leith's Professional Diploma သည် အချက်အပြုတ်လောကတွင် လေးစားဖွယ်ကောင်းသော လက်မှတ်တစ်ခုဖြစ်ပြီး စားဖိုမှူးများအား ၎င်းတို့၏ အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ တိုးတက်မှုကိုလည်း ကူညီပေးပါသည်။

မာစတာစားဖိုမှူး သရုပ်ပြမှုများ၊ အစားအသောက်စျေးကွက်များနှင့် ကောင်းမွန်သော စားသောက်ဆိုင်များသို့ ကွင်းဆင်းလေ့လာရေးခရီးများနှင့် စာသင်ခန်းတွင်း သင်ယူမှုကို အားဖြည့်ရန်နှင့် ကျောင်းသားများကို ကျွမ်းကျင်လာစေရန် ပြင်ဆင်ပေးရန်အတွက် ၎င်းတို့၏ အစီအစဉ်များတွင် လက်ဆင့်ကမ်း အလုပ်သင်များကို အသုံးပြုပါသည်။

လိုချင်တပ်မက်သော Leith ၏ ဒီပလိုမာသို့သွားရာလမ်းတွင် အောင်လက်မှတ် သုံးခုကို ရရှိခဲ့သည်။ Foundations Certificate သည် ဓားကျွမ်းကျင်မှုနှင့် ရိုးရာအချက်အပြုတ်နည်းပညာများကဲ့သို့သော နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို ပြုစုပျိုးထောင်ပေးပါသည်။

ဂန္တဝင်ဟင်းလျာများ၊ soufflés၊ ဂိမ်းနှင့်ငါးများနှင့် ခေါက်ဆွဲကျွမ်းကျင်မှုအားလုံးကို အလယ်အလတ်လက်မှတ်တွင် အကျုံးဝင်ပါသည်။

Advanced Certificate အတွက် ကိုယ်စားလှယ်လောင်းများသည် ရှုပ်ထွေးသော ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် ဆန်းပြားသော ဆော့စ်များကို ပြီးပြည့်စုံအောင် ပြုလုပ်ရပါမည်။

အဆင့်မြင့် ခေါက်ဆွဲနှင့် သကြားလုံးများအပြင် တိုးချဲ့ဝိုင်လေ့လာမှု၊ မီနူးအစီအစဉ်၊ သိုလှောင်မှုနှင့် ကုန်ကျစရိတ်ထိန်းချုပ်ရေးနှင့် စွန့်ဦးတီထွင်ဘတ်ဂျက်ရေးဆွဲခြင်းတို့သည် စက်မှုလုပ်ငန်းကျွမ်းကျင်သူများအဖြစ် ဘွဲ့ရကျောင်းသားများကို ရည်ရွယ်သော အဆင့်မြင့်လက်မှတ်ပရိုဂရမ်၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။

Leith's တွင် အချိန်ပြည့်လေ့လာမှုများအပြင် Billingsgate Fish နှင့် Smithfield Meat Markets များအတွက် အချက်အလက်ရှာဖွေရေးဆိုင်ရာ လေ့လာရေးခရီးများအတွင်း သင့်အား အလုပ်သင်နှင့် အချက်အပြုတ်အလုပ်များ ပေးအပ်မည်ဖြစ်ပါသည်။

အစီအစဉ်၏ကုန်ကျစရိတ်

  • တစ်ရက်အလုပ်ရုံများသည် £150 မှ £195 ကြား ကုန်ကျပြီး ကုန်ကျစရိတ်အများဆုံး အလုပ်ရုံသည် အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့် £565 ဖြစ်သည်။
  • £150 – £195 ညနေပိုင်း၊ စနေ၊ နှင့် 1-3 ပတ်သင်တန်းများ
  • နှစ်ပတ်သင်တန်းအတွက် £1600
  • 1 ပတ်သင်တန်းများ £685 မှ £820 အထိရှိသည်။
  • အလုပ်ရုံဆွေးနွေးပွဲ၏ကုန်ကျစရိတ်သည် သုံးနှစ်တာပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဒီပလိုမာအတွက် £95 မှ £21,265 အထိရှိသည်။

အခုစာရင်းသွင်း

3. အချက်အပြုတ်ကျောင်း

စားဖိုမှူးပညာရေးသည် ပုံစံအမျိုးမျိုးရှိပြီး ဤပုံမှန်မဟုတ်သောသေးငယ်သောကျောင်းသည် အိမ်စားဖိုမှူးများနှင့် ကျွမ်းကျင်သောပညာရှင်များအတွက် သင်ကြားရေးနည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ် အရည်အချင်းပြည့်မီသည်။ ဤသည်မှာ ယူကေတွင် ပါဝင်သော အချက်အပြုတ်ကျောင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

အချက်အပြုတ် ကျွမ်းကျင်မှု အနှစ် ၄၀ ရှိသော Rosalind Rathouse သည် ကျောင်းကို စတင်ခဲ့သည်။

ရလဒ်အနေဖြင့်၊ ၎င်းသည် အချက်အပြုတ်အတွေ့အကြုံမျိုးစုံဖြင့် ကျောင်းသားများကို နားလည်နိုင်သော ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို လန်ဒန်ရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းအနည်းငယ်ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ရိုးရာဟင်းချက်ခြင်း၏ အခြေခံကျသော ဆုပ်ကိုင်ထားမှုကို အစားအသောက် သြဇာအမျိုးမျိုး၏ 'ပေါင်းစပ်' ကင်းစင်သော 'သန့်ရှင်းသော' ဟင်းလျာတွင် ရိုးရှင်းသော လေ့ကျင့်မှုမှ ထုတ်ပေးပါသည်။ ၎င်းတို့သည် 2014 ခုနှစ်တွင် “Most Sustainable Culinary School” ဆုကို ရရှိခဲ့သည်။

အော်ဂဲနစ်နှင့် အခြားသော ဂေဟစနစ်ကောင်းမွန်သော အစားအစာထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများကို မြှင့်တင်ပေးသည့် သင်ရိုးညွှန်းတမ်း အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသည် ရေရှည်တည်တံ့မှုနှင့် တာဝန်ယူမှုရှိသော အပြုအမူများကို အလေးပေးပါသည်။

ပေးရ- နေ့တစ်ဝက်စာ သင်ခန်းစာတစ်ခုအတွက် £115 ကျသင့်ပြီး "Cook's Certificate in Food & Wine" သင်တန်းတစ်ခုသည် £5,900 ကုန်ကျသည်။

အခုစာရင်းသွင်း

4. Le Manoir aux Quat' Saisons

Le Manoir aux Quat' Saisons သည် ယူကေရှိ ထိပ်တန်း အချက်အပြုတ်ကျောင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းကို လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော မြက်ခင်းများ၊ ဥယျာဉ်ခြံများ၊ ပန်းခင်းများနှင့် ပန်းခင်းများပါရှိသည်။

ဤသည်မှာ ပုံမှန်လှပသော အင်္ဂလိပ်ကျေးလက်ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ လန်ဒန်မြို့ ဟင်းချက်ကျောင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဤအချက်အပြုတ်ကျောင်းတွင် ထူးချွန်သော ဆရာများရှိပြီး အတွေ့အကြုံမရှိသေးသူများကိုလည်း ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် ကျောင်းသားများအား Michelin ကြယ်ပွင့် စားသောက်ဆိုင်၏ မီးဖိုချောင်တွင် လေ့ကျင့်သင်ကြားခွင့်ပြုသည့် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းအနည်းငယ်ထဲမှ တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။

နေ့တစ်ဝက်သင်ခန်းစာများ၊ ညအချိန်အတန်းများနှင့် 5 ရက်သင်တန်းများအပါအဝင် အတန်းအမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်သည်။

Le Manoir aux Quat' Saisons ဟင်းချက်သင်တန်းကျောင်းတွင် သင် အားကိုးရမည့်အချက်မှာ သင်အချိန်ကောင်းနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပြန်လည်ဖန်တီးလိုသောဆန္ဒဖြင့် သင့်မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများကို လွမ်းဆွတ်ဖွယ်ဖြစ်စေရန်ဖြစ်သည်။

အခုစာရင်းသွင်း

5. လန်ဒန်မြို့စားဖိုမှူးအကယ်ဒမီ

ဤသည်မှာ ကျောင်းသားများအား ချက်ပြုတ်ခြင်း၏ အခြေခံများနှင့် စားဖိုမှူးဖြစ်ရခြင်း၏ အဓိပ္ပါယ်ကို သင်ကြားပေးနေချိန်တွင် ကျောင်းသားများအား စက်မှုကျွမ်းကျင်သူများထံမှ သင်ယူနိုင်စေမည့် UK ရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

၎င်းသည် အီတလီတွင် အထင်ရှားဆုံး တက္ကသိုလ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ Chef Academy ဘွဲ့ရများသည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဟင်းလျာလောကသို့ ဝင်ရောက်ခွင့်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ ASIC (Accreditation Service for International Colleges) သည် ဤကျောင်းကို နိုင်ငံတကာ အသိအမှတ်ပြုမှု ပေးပါသည်။

၎င်းတို့သည် လန်ဒန်မြို့၏ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ နာမည်ကြီး ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်မှု စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အဆင့်မြင့် အစားအစာ သိပ္ပံသင်တန်းများ အတွက် မှတ်သားထားသည်။

အစီအစဉ်၏ကုန်ကျစရိတ်

  • Advanced Professional Chef သင်တန်း (550 hours): အခကြေးငွေ: £13650
  • ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးသင်တန်း (325 နာရီ): အခကြေးငွေ: £ 8600
  • Halal Advanced Professional Chef သင်တန်း (550 နာရီ): အခကြေးငွေ: £13650
  • Kosher ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးသင်တန်း (400 နာရီ): အခကြေးငွေ: £ 15700

6. Waitrose Cookery ကျောင်း

ဤသည်မှာ လန်ဒန်၏ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး တစ်နေကုန်၊ နေ့တစ်ဝက်နှင့် ညအချိန်သင်တန်းများ ရှိသည်။

တစ်နေကုန် စာသင်ချိန်အတွင်း ကျောင်းသားများသည် နံနက်ခင်းတွင် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပြင်ဆင်ကြပြီး နံနက်စာအတွက် လေ့ကျင့်ထားသည့်အရာကို စားသုံးကြသည်။

ဆန္ဒပြပွဲများသည် ကျောင်းသားများကို လက်ဆင့်ကမ်းပါဝင်ခွင့်ပြုသည့် နေ့တစ်နေ့ဖြစ်သည်။

လက်ဆောင်ဘောက်ချာများကို သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုများအတွက် ရရှိနိုင်ပြီး Wiltshire ရှိ ကျောင်း၏ Salisbury ဌာနခွဲကို မကြာသေးမီက ဖွင့်လှစ်ခဲ့သည်။

Waitrose မီးဖိုချောင်သုံးကျောင်းမှ ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များမှ ပေးဆောင်သည့် အွန်လိုင်း အစားအသောက်နှင့် အချိုရည်ပွဲများကို ပြည့်စုံစွာ ရွေးချယ်ပေးပါသည်။

ကုန်ကျစရိတ်: ၂ နာရီ ညနေ သင်ခန်းစာတစ်ခုအတွက် ပေါင် ၅၀ ကျသင့်ပြီး တစ်နေကုန် သင်တန်းမှာ ပေါင် ၁၈၀ ကုန်ကျသည်။

အခုစာရင်းသွင်း

7. La Cucina Caldesi

ယူကေရှိ ထိပ်တန်းအချက်အပြုတ်ကျောင်းများထဲမှ တစ်ခုသည် La Cucina Caldesi ဖြစ်သည်။ လန်ဒန်မြို့လယ်တွင်တည်ရှိသော အီတလီဟင်းချက်ကျောင်းဖြစ်သည်။ အီတလီဟင်းလျာများတွင် ဟင်းချက်သင်တန်းများ ပေးသည်။

ဟင်းချက်အလုပ်ရုံများနှင့် ဝိုင်အရသာမြည်းစမ်းမှုများကို လာရောက်လည်ပတ်သည့် နာမည်ကြီးစားဖိုမှူးများ၊ အစားအသောက်စာရေးဆရာများ၊ ဝိုင်ကျွမ်းကျင်သူများ၊ La Cucina Caldesi ၏ အတွေ့အကြုံရှိ ဝန်ထမ်းများက ဦးဆောင်သည်။

၎င်းတို့သည် ယူကေရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်း အနည်းငယ်ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး နှစ် 20 ကျော်ကြာ ဖွင့်လှစ်ထားပြီး တစ်ပတ်လျှင် ခုနစ်ရက် ဖွင့်လှစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် နောက်ပိုင်းတွင် စားသောက်ဆိုင် နှစ်ခု ဖွင့်လှစ်ကာ ချက်ပြုတ်ရေး ကျောင်းများ ဖွင့်လှစ်ကာ စာစောင် ၁၅ ခုကျော် ထုတ်ဝေခဲ့သည်။

ကလေးများနှင့် အရွယ်ရောက်ပြီးသူတိုင်း အရည်အချင်းရှိသူများ တက်ရောက်နိုင်ပါသည်။ ညနေပိုင်း၊ တစ်နေကုန် သို့မဟုတ် စနေ၊ တနင်္ဂနွေ အတန်းကို တက်ရောက်နိုင်ပြီး ဝယ်ယူသည့်နေ့မှစ၍ တစ်နှစ်အတွက် ကောင်းမွန်သော ဘောက်ချာများကို ဝယ်ယူနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

အစီအစဉ်၏ကုန်ကျစရိတ်

ညနေပိုင်း သင်ခန်းစာတစ်ခု၏ ကုန်ကျစရိတ်မှာ တစ်ရက်စာအတွက် £40 မှ £180 အထိရှိသည်။

အခုစာရင်းသွင်း

8. Cactus မီးဖိုချောင်

ဤသည်မှာ ကျောင်းသားများသည် တန်ဖိုးရှိသော အချိန်များကို စာကျက်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းများကို ကုန်ဆုံးနိုင်သည့် လှပသော ပတ်ဝန်းကျင်ဖြင့် UK ရှိ အကောင်းဆုံး အချက်အပြုတ်ကျောင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

Cactus Kitchens သည် Cactus TV ၏ မီဒီယာ အဆောက်အဦ ဆိုက်တွင် လန်ဒန် အလယ်ပိုင်းတွင် တည်ရှိသည်။ Cactus Kitchen ၏ အချက်အပြုတ်ကျောင်းသည် ဘုရားကျောင်းဆောင်၏ တံစက်မြိတ်တွင် တည်ရှိပြီး 1834 ခုနှစ်မှ စတင်ခဲ့သော ဘုရားကျောင်းနှင့် စာသင်ကျောင်း အပါအဝင် သမိုင်းဝင် အဆောက်အဦအစုံမှ ပြန်လည်တည်ဆောက်ထားပြီး ပြန်လည်အသုံးပြုထားသည်။

Cactus Kitchens သည် ဟင်းချက်သင်ခန်းစာများ၊ ပေါ့ပ်အပ်များ၊ လူထုဆက်ဆံရေးပွဲများနှင့် ကော်ပိုရိတ်မက်လုံးပေးသည့်နေ့ရက်များအတွက် တစ်မျိုးတည်းသောနေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပျော်ရွှင်စရာအပြည့်နှင့် ကျွမ်းကျင်စွာ သင်ကြားပေးသည့် ရက်တစ်ဝက်သင်ခန်းစာများအပြင် ဆုရ Michel Roux Jr. Cookery School ၏အိမ်အဖြစ် ထင်ရှားသောစားဖိုမှူးများနှင့်အတူ စွဲမက်ဖွယ်ဟင်းချက်အတွေ့အကြုံများကို ခံစားလိုက်ပါ။

အစီအစဉ်၏ကုန်ကျစရိတ်

ကုန်ကျစရိတ်မှာ "ဓားကျွမ်းကျင်မှု" အတွက် £149 မှ £249 ၊ "stocks and sauces" အတွက် £750 မှ Michel Roux & Monica Galetti Experience အတွက် £XNUMX အထိ ရှိပါသည်။

အခုစာရင်းသွင်း

9. Divertimenti Cookery ကျောင်း

ဤသည်မှာ အချက်အပြုတ်အနုပညာအကြောင်း လေ့လာသင်ယူနိုင်သည့် UK ရှိ နာမည်ကြီး ဟင်းချက်ကျောင်းဖြစ်သည်။ တပည့်များအား အသိပညာရှိစေရန်အတွက် ၎င်းတို့၏ သင်ခန်းစာများတွင် အကြီးကျယ်ဆုံး စက်ကိရိယာများ၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများနှင့် လျှပ်စစ်ပစ္စည်းများ ရှိသည်။

သူတို့၏မီးဖိုချောင်သည် မယုံနိုင်လောက်အောင် လိုက်လျောညီထွေရှိပြီး အုပ်စုကြီးများမှ ဟင်းချက်သင်ခန်းစာများမှ စားဖိုမှူးစားပွဲငယ်များအထိ အရာအားလုံးကို ထားရှိပေးပါသည်။

၎င်းတို့တွင် မီးဖိုများ၊ ဂတ်စ်နှင့် မီးဖိုချောင်သုံး မီးဖိုများ၊ ပန်းကန်ဆေးစက်များ၊ ရေခဲသေတ္တာများ၊ ရေခဲသေတ္တာများနှင့် အပူပေးသည့် အံဆွဲများကဲ့သို့သော အကောင်းဆုံး built-in ကိရိယာများ ရှိသည်။ အောက်ပါအတန်းများကို ရရှိနိုင်ပါသည်။

  • သရုပ်ပြသင်တန်းများ
  • လက်တွေ့သင်ကြားပို့ချခြင်း။
  • Action ရှိ ဓားနည်းပညာ Masterclasses
  • စားဖိုမှူး၏စားပွဲ
  • ယုံကြည်စိတ်ချရသော ဟင်းချက်ချက် ကျွမ်းကျင်မှုသင်တန်းများ
  • စားသောက်ဆိုင်ခရီးစဉ်များ

ပေးရ: £65 မှ £120

အခုစာရင်းသွင်း

10. တော်ဝင်အချက်အပြုတ်အနုပညာအကယ်ဒမီ

၎င်းသည် 1980 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သည့် UK ရှိ (အကောင်းဆုံးမဟုတ်) အချက်အပြုတ်ကျောင်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ဧည့်ဝတ်ပြုမှုလုပ်ငန်း၏ အနာဂတ်ကို အာမခံရန်အတွက် ရည်ရွယ်သည့် အခြေခံအုတ်မြစ်ချပညာရေးနှင့် လေ့ကျင့်ရေးပရိုဂရမ်များကို ပေးအပ်ခဲ့ပြီးဖြစ်သည်။

ကျောင်းနေကလေးများမှ ဧည့်ဝတ်ကျေပွန်သည့် ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များအထိ၊ အကယ်ဒမီ၏ လှုံ့ဆော်မှုဆိုင်ရာ သင်ကြားရေးနှင့် လေ့ကျင့်ရေးဆိုင်ရာ လှုပ်ရှားမှုများသည် ကြီးထွားမှု၏ အသက်အရွယ်နှင့် အဆင့်တိုင်းတွင် ရည်ရွယ်ပါသည်။

အခုစာရင်းသွင်း

ကောက်ချက်

ယူကေ၏ ကြွယ်ဝသောသမိုင်းကြောင်းသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် အရသာအရှိဆုံး အစားအစာအချို့၏ ဆင့်ကဲပြောင်းလဲမှုနှင့် မွေးစားခြင်းတို့ကို မြင်တွေ့ရပြီး ၎င်းတို့သည် နောင်လာနောက်သား မျိုးဆက်များထံ လက်ဆင့်ကမ်းပေးခဲ့သော အရသာရှိလှသည့် အစားအစာများကို ပြင်ဆင်သည့်နည်းပညာများကို ဆုံးရှုံးသွားခြင်းမရှိပေ။ UK ရှိ အမျိုးမျိုးသော အချက်အပြုတ်ကျောင်းများ။

UK ရှိ အချက်အပြုတ်ကျောင်းများ—မေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

ယူကေရှိ အချက်အပြုတ်သင်တန်းကျောင်း အရေအတွက်က ဘယ်လောက်လဲ။

ယူကေမှာ အချက်အပြုတ်ကျောင်းတွေ အများကြီးရှိတာကြောင့် ရေတွက်ဖို့ ခက်ပါတယ်၊ ဒါက UK ရှိ သူတို့ရဲ့ ကိုယ်ပိုင် အချက်အပြုတ်ကျောင်းတွေမှာ အချက်အပြုတ်ပညာကို ပံ့ပိုးပေးတဲ့ တက္ကသိုလ်တွေကို အနုတ်လက္ခဏာဆောင်ပါတယ်။

UK တွင် အချက်အပြုတ်ကျောင်းများ မည်မျှကြာသနည်း။

အချက်အပြုတ်နှင့် ဟင်းချက်ကျောင်းသည် သင်သွားလိုသော ကြာမြင့်ချိန်ပေါ်မူတည်၍ လအနည်းငယ်မှ လေးနှစ်အထိ ကြာမြင့်နိုင်သည်။ သင်စာရင်းသွင်းသည့်အခါတွင် သင့်တွင်ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အခြားရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည့်အပြင် သင့်လေ့လာမှု၏ကြာချိန်ကို လွှမ်းမိုးနိုင်သည့်အချက်များရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အချက်အပြုတ်သင်တန်းသည် နှစ်နှစ်မှ လေးနှစ်အထိ ကြာနိုင်သည်။

အကြံပြုချက်များ