के तपाईं अत्यधिक उत्प्रेरित, क्यारियर-उन्मुख, र रेस्टुरेन्ट वा अन्य खाद्य सेवा प्रतिष्ठानमा काम गर्न चाहनुहुन्छ? म्यासाचुसेट्सका यी पाक विद्यालयहरूले सामान्य शिक्षा अध्ययनहरू, क्यारियर पाठ्यक्रमहरू, र ह्यान्ड्स-अन पेशेवर खाना तयारी संयोजन गर्दछ।
शेफ बन्ने बाटो चुनौतीहरूले भरिएको छ तर यदि तपाईं खानाको बारेमा धेरै भावुक हुनुहुन्छ भने धेरै इनामदायी हुन सक्छ। Culinary स्कूलले के गर्छ शुरुआती कुकहरूलाई उनीहरूलाई व्यावसायिक भान्छामा काम गर्न आवश्यक पर्ने आधारभूत सीपहरू सिकाउँछ, र रेस्टुरेन्टहरूमा उनीहरूको क्यारियरको लागि सहयोगी सुरुवात प्रदान गर्ने जत्तिकै गहिराइमा जान्छ।
यदि तपाइँ म्यासाचुसेट्स वा यसको कुनै एक पाक विद्यालयमा भाग लिने विचार गर्दै हुनुहुन्छ भने छिमेकी राज्यहरु, र तपाइँले सबै भन्दा राम्रोमा नजर राख्नुहुन्छ, यो सिफारिस गरिन्छ कि तपाइँलाई विद्यालयहरूले प्रस्ताव गर्ने कार्यक्रम (हरू) को प्रकार र मानिसहरूले तिनीहरूलाई अरू भन्दा माने कारणहरू थाहा छ। जे होस्, हामीले म्यासाचुसेट्समा उत्कृष्ट र शीर्ष-रेटेड पाक विद्यालयहरूको सूची प्रदान गरेर तपाइँबाट त्यो बोझ हटाएका छौं।
त्यसभन्दा अघि, म सुझाव दिन चाहन्छु र गहिरो अनुसन्धान गर्ने महत्त्वलाई जोड दिन चाहन्छु कि यो तपाइँ साँच्चै पछ्याउन चाहानु भएको मार्ग हो। सिधै विद्यालयहरूमा भर्ना गर्नुले तपाईंको लागि यो नगर्न सक्छ किनकि तपाईंले पाक कलाको अवधारणा, क्यारियर अवसरहरू, यसको लागि तपाईंको छोटो-अवधि र दीर्घकालीन लक्ष्यहरू, र यस्तै अन्य कुराहरू बुझ्न आवश्यक छ।
यो तपाईं द्वारा गर्न सक्नुहुन्छ बेकिंगमा नि:शुल्क अनलाइन पाठ्यक्रमहरू लिँदै, पाक कला सम्बन्धी पुस्तकहरू पढ्ने, YouTube मा उद्योगका अन्य मानिसहरूलाई हेर्ने, र तिनीहरूका रेसिपीहरू मात्र होइन तर तिनीहरूका कथाहरू जसमा तिनीहरूले कसरी सुरु गरे, उनीहरूले सामना गरेका चुनौतीहरू, र उनीहरूले आफ्नो स्थानमा पुग्न कसरी त्यस्ता चुनौतीहरूलाई पार गरे भन्ने समावेश हुन सक्छ।
यसले तपाईंलाई कम झन्झटहरूको साथ यात्रा गर्न मद्दत गर्नेछ किनभने तपाईंले अरूले मापन गर्न के गर्नुभयो भनेर देख्नुभएको छ (यद्यपि एकल दृष्टिकोणले सबैका लागि काम नगर्न सक्छ)।
मेरो सिफारिसहरूको शीर्षमा निम्न पुस्तकहरू छन् - स्वाद बाइबल: अमेरिकाको सबैभन्दा कल्पनाशील शेफहरूको बुद्धिमा आधारित पाक रचनात्मकताको लागि आवश्यक गाइडएन्ड्रयू डोर्ननबर्ग र करेन पृष्ठ द्वारा; पाउला फिगोनी द्वारा बेकिंग कसरी काम गर्दछ; एन्ड्रयू डोर्नेनबर्ग र करेन पृष्ठ द्वारा पाक कला कला; र शेफको आत्मा: पूर्णता तर्फको यात्रा, माइकल Ruhlman द्वारा।
तपाईले YouTube च्यानलहरू जाँच गर्न सक्नुहुन्छ जस्तै Mashed, Cuisinart Canada, Ryan Dean Dexton, र Masterchef Australia, केहि नामको लागि।
यदि म्यासाचुसेट्सले तपाइँको लागि यसलाई काट्दैन भने, तपाइँ अन्य राज्यहरूमा केहि साँच्चै राम्रा पाक विद्यालयहरू जाँच गर्न सक्नुहुन्छ। रोड आइल्याण्ड, नयाँ जर्सी, र पेंसिल्वेनिया। यदि तपाइँ अमेरिका बाहिर अध्ययन गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ यो लेख को लागी जाँच गर्न सक्नुहुन्छ क्यानाडामा पाक कलाका लागि उत्तम विद्यालयहरू.
म्यासाचुसेट्स मा पाक स्कूल को औसत लागत
म्यासाचुसेट्स 11 विभिन्न पाक विद्यालयहरूको घर हो, जसमध्ये धेरै बोस्टन वा नजिकै अवस्थित छन्। म्यासाचुसेट्समा औसत ट्यूशन लागत $ 12,282 हो, यद्यपि केही सामुदायिक कलेजहरूमा ट्यूशन $ 600 जति कम लाग्न सक्छ।
म्यासाचुसेट्समा 8 सर्वश्रेष्ठ पाक स्कूलहरू | शुल्क र विवरणहरू
म्यासाचुसेट्समा समानुपातिक रूपमा ठूलो संख्यामा पाक र आतिथ्य विद्यालयहरू छन्। त्यहाँ सामुदायिक कलेजहरू, विश्वविद्यालयहरू, र पोस्ट-सेकेन्डरी व्यावसायिक विद्यालयहरू मार्फत प्रस्तावित कुल 16 कार्यक्रमहरू छन्। यसले पाक कलामा क्यारियर खोज्नेहरूलाई राज्यको कुनै पनि ठाउँमा गुणस्तरीय तालिम पाउनको लागि पर्याप्त अवसर प्रदान गर्दछ।
यदि तपाइँ म्यासाचुसेट्सको शीर्ष-मूल्याङ्कन पकाउने विद्यालयमा जान इच्छुक हुनुहुन्छ भने, तलका केही पाक विद्यालयहरू जाँच गर्नुहोस्। हामीले राज्यका केही उत्कृष्ट विद्यालयहरू ल्याउन उपलब्ध कार्यक्रमहरू खोजेका छौं।
कृपया ध्यान दिनुहोस् कि यस सूचीमा भएका कार्यक्रमहरू सबै मान्यता प्राप्त छन्।
1। बोस्टन विश्वविद्यालय
2. क्याम्ब्रिज स्कूल अफ पाक कला
म्यासाचुसेट्समा पाक कला विद्यालयहरू बीचको अर्को उत्कृष्ट क्याम्ब्रिजमा अवस्थित क्याम्ब्रिज स्कूल अफ पाक कला हो। यसले ग्रेटर बोस्टन क्षेत्र र बाहिरका उदीयमान पेशेवरहरू र उत्साही शौकहरूका लागि पाक शिक्षा प्रदान गर्दछ, उनीहरूलाई खाना पकाउने कला र विज्ञानमा परिचय गराउँदछ र स्वादिष्ट खाना पकाउने र बेकिंगमा ठोस आधार प्रदान गर्दछ।
बोस्टनको हलचल भागको वरिपरि अवस्थित, CSCA ले विद्यार्थीहरूलाई सहरमा हुने कार्यक्रमहरूमा भाग लिँदा रोमाञ्चक पाक प्रचलनहरू अन्वेषण गर्ने अवसर दिन्छ।
क्याम्ब्रिज स्कूल अफ कुलिनरी आर्ट्सलाई इन्टरनेशनल एसोसिएसन अफ कलिनरी प्रोफेशनल्सले समर्थन गरेको छ र यो अमेरिकन इन्स्टिच्युट अफ वाइन एण्ड फूडको सदस्य हो।
प्रवेश आवश्यकता
- पूरा भएको अनलाइन आवेदन
- Non०.० को एक फिर्ती योग्य शुल्क शुल्क
- तपाईंको पृष्ठभूमि, प्रशिक्षण, वा पाक कला (यदि लागू भएमा), रुचिहरू, लक्ष्यहरू, र आवेदन दिनको कारणहरूको विवरण दिने व्यक्तिगत कथन।
- पुन: सुरुवात
- तपाईंको सबैभन्दा भर्खरको शैक्षिक ट्रान्सक्रिप्टहरूको आधिकारिक प्रतिलिपिहरू: हाई स्कूल, हाई स्कूल समकक्ष (GED, HiSet, वा TASC), वा कलेज
- नियोक्ता, सहकर्मी, वा साथीबाट सन्दर्भको दुई अक्षरहरू
- पासपोर्ट साइजको फोटो
कार्यक्रम अवधि: Culinary Certificate Program (CCP) १६ हप्ताको अवधिसम्म रहन्छ। पाककला प्रमाणपत्र कार्यक्रमको सन्तोषजनक समापन पछि, विद्यार्थीहरूले आफ्नो पाक ज्ञान र कौशलतालाई अझ परिष्कृत गर्न 16-हप्ताको गहन व्यावसायिक शेफको कार्यक्रममा सिधै स्थानान्तरण गर्ने विकल्प पाउनेछन्।
कार्यक्रम लागत: $ 14,655.00
3. नर्थ शोर सामुदायिक कलेज
NSCC ले पाक कला र खाद्य सेवामा एप्लाइड साइंस डिग्री, पाक कला र खाद्य सेवामा क्रेडिट प्रमाणपत्र, र आधारभूत पाक कलामा पूरा भएको प्रमाणपत्र जस्ता तीन पाक कार्यक्रमहरू प्रदान गर्दछ।
कार्यक्रम अवधि: यो कार्यक्रम प्रकार मा निर्भर हुनेछ। यद्यपि, उच्चतम स्तरको निकास बिन्दु पूरा गर्नको लागि अपेक्षित कार्यक्रम लम्बाइ 2 वर्ष हो।
कार्यक्रम लागत: ट्यूशन र शुल्कहरू दर्ता गरिएको क्रेडिट र रेसिडेन्सीको संख्याद्वारा निर्धारण गरिन्छ, र शुल्कहरू प्रत्येक सेमेस्टरमा $ 200 प्रति क्रेडिटबाट सुरु हुने गरी मूल्याङ्कन गरिन्छ। पाक कार्यक्रमका लागि अतिरिक्त कार्यक्रम शुल्कहरू लगाइन्छ।
भर्ना आवश्यकताहरू र अन्य विवरणहरूको लागि, तलको लिङ्कमा क्लिक गर्नुहोस्।
4. होलोक सामुदायिक कलेज
Holyoke सामुदायिक कलेज म्यासाचुसेट्स मा एक शीर्ष पाक स्कूल हो, राज्य मा एक मात्र अमेरिकी पाककला संघ मान्यता प्राप्त कार्यक्रम प्रदान गर्दै। यो प्रमाणपत्रले पाक कलामा संस्थाको AAS मा तपाईंको पहिलो वर्षको रूपमा सेवा गर्न सक्छ।
पाक कलामा एप्लाइड साइंस डिग्री, पाक कला प्रमाणपत्र, र आतिथ्य व्यवस्थापन प्रमाणपत्र सहित विभिन्न कार्यक्रमहरू प्रस्ताव गरिन्छ।
यहाँ, तपाईले सिधै उद्योग पेशेवरहरूबाट सिक्नुहुनेछ जो तपाईको सफलतामा समर्पित छन्। तपाईं शेफको रूपमा नाम कमाउन चाहनुहुन्छ, आफ्नै रेस्टुरेन्ट सुरु गर्न चाहनुहुन्छ वा यात्रा र पर्यटनमा करियर बनाउन चाहनुहुन्छ भने, HCC ले तपाईंलाई चार-वर्षीय संस्थामा स्थानान्तरण गर्न वा सीधै कार्यबलमा प्रवेश गर्न आवश्यक पर्ने सीपहरू पूरा गर्न मद्दत गर्नेछ।
तपाइँ प्रत्येक कार्यक्रमको अवधि, लागत, र आवश्यकताहरूको बारेमा जानकारी अनुरोध गर्न तलको स्कूल साइट भ्रमण गर्न सक्नुहुन्छ।
5. ब्रिस्टल सामुदायिक कलेज
ब्रिस्टल सामुदायिक कलेज एटलबोरोको एक प्रतिष्ठित कलेज हो र म्यासाचुसेट्सको उत्कृष्ट पाक विद्यालयहरू मध्ये एक हो। यसको पाक कला क्यारियर कार्यक्रमले विभिन्न पाठ्यक्रमहरू प्रदान गर्दछ जसले सिकाइ अनुभवलाई सुदृढ पार्छ र विद्यार्थीहरूलाई प्रवेश-स्तर र उन्नत पदहरूमा क्यारियरको लागि तयार गर्दछ।
BCC को पाक कार्यक्रममा डिग्री पथ (पाक कलामा AAS, जुन सम्म रहन्छ। दुई वर्षको अवधि) र प्रमाणपत्र पथ (पाक कला कार्यक्रममा उपलब्धिको प्रमाणपत्र जुन को लागी चल्छ। केही महिना).
ब्रिस्टल पाक कला क्यारियर कार्यक्रममा केही विशेष पाठ्यक्रमहरू समावेश छन्:
- पाककला आवश्यक र उन्नत पाक कला
- टेबलसाइड खाना पकाउने
- Mixology र बार व्यवस्थापन र थप
कार्यक्रम लागत: कार्यक्रम लागत बारे पत्ता लगाउनुहोस् यहाँ.
6. Berkshire सामुदायिक कलेज
पिट्सफिल्डमा अवस्थित, बर्कशायर सामुदायिक कलेजले सफलतापूर्वक म्यासाचुसेटमा शीर्ष-मूल्याङ्कन गरिएको विद्यालयहरूको रूपमा आफ्नो प्रतिष्ठा कमाएको छ।
पाक कला व्यवस्थापन प्रमाणपत्र कार्यक्रमले विद्यार्थीहरूलाई खाद्य उत्पादनमा जिम्मेवार पदहरूको लागि तयार गर्दछ। तिनीहरूले साना र ठूला समूहहरूको लागि खाना तयारी, प्लेट प्रस्तुतीकरण, र बुफे र भोज प्रविधिहरू सिक्छन्। सरसफाइ, पोषण, बेकिंग सिद्धान्तहरू, खाना सेवा, र व्यावसायिक भान्साको व्यवस्थापनमा प्रयोग हुने नियन्त्रणहरू अध्ययन गरिन्छ। विद्यार्थीहरूले पर्यवेक्षित इन्टर्नशिप/कार्य अनुभवको साथ आफ्नो सीपहरू पनि लागू गर्छन्।
कार्यक्रम अवधि: यो एक-वर्ष, 28-क्रेडिट प्रमाणपत्र कार्यक्रम हो।
कार्यक्रम लागत: प्रति क्रेडिट $२२३ बाट सुरु हुँदै।
7. बंकर हिल सामुदायिक कलेज
म्यासाचुसेट्समा उत्कृष्ट पाक विद्यालयहरू मध्ये एकको रूपमा, बन्कर हिल कम्युनिटी कलेजले दुई पाक कला कार्यक्रमहरू प्रदान गर्दछ: डिग्री कार्यक्रम र प्रमाणपत्र कार्यक्रम।
प्रमाणपत्र कार्यक्रम एक सप्ताहन्त कार्यक्रम हो जसले विद्यार्थीहरूलाई खाद्य सेवा उद्योगमा प्रवेश-स्तर स्थितिहरूको लागि आवश्यक आधारभूत सीपहरू र ज्ञानको साथ तयार गर्दछ।
कार्यक्रम अवधि: यो सेप्टेम्बर देखि मे सम्म निर्धारित दुई-सेमेस्टर, 22-क्रेडिट कार्यक्रम हो।
The Culinary Arts Degree Option ले विद्यार्थीहरूलाई पाक कला पेशाले माग गरेको सीप र निर्णय गर्ने गहन, व्यावहारिक प्रयोगको साथ तयार गर्दछ। कार्यक्रमले धेरैजसो खाद्य उत्पादन र सेवा स्थलहरूमा पाइने परिचालन प्रक्रियाहरूसँग अन्तर्निहित पाठ्यक्रमहरू प्रदान गर्दछ।
विद्यार्थीहरूले क्याम्पसमा रेस्टुरेन्टको सञ्चालनमा र इन्टर्नशिप अनुभवमा, र अन्तमा भाग लिन्छन् दुई वर्ष कार्यक्रम, विद्यार्थीहरूलाई पाक कलामा एप्लाइड साइंस डिग्रीको सहयोगी प्रदान गरिनेछ। पाठ्यक्रम अमेरिकी पाककला संघ मापदण्ड मा आधारित छ,
कार्यक्रम लागत: प्रति पाठ्यक्रम क्रेडिट $ 220 बाट सुरु।
8. मिडलसेक्स सामुदायिक कलेज
मिडिलसेक्स सामुदायिक कलेज म्यासाचुसेट्स मा सबै भन्दा राम्रो पाक स्कूल मध्ये एक हो। यसले आतिथ्य व्यवस्थापन, पाक कला, र व्यवसाय प्रशासन संयोजन गर्ने एक अद्वितीय पाक कार्यक्रम प्रदान गर्दछ।
MCC मा पाक कला पाठ्यक्रमहरू लोवेल, बेडफोर्ड, र अनलाइन पनि तिनीहरूको क्याम्पसमा आयोजित छन्। यी कार्यक्रमहरूको क्रममा, विद्यार्थीहरूले विभिन्न प्रकारका पाक कलाहरू देखाउँछन् र उनीहरूले उद्योगमा के सामना गर्ने जस्तै टोलीहरूमा सँगै काम गर्न सिक्छन्, चाहे तिनीहरू पूर्ण शुरुआती हुन् वा थप व्यावसायिक प्रशिक्षण प्राप्त गर्न खोजिरहेका छन्।
मिडलसेक्सले पाक उद्योग द्रुत गतिमा चलिरहेको छ र विद्यार्थीहरूलाई गुणस्तरीय उत्पादन प्रदान गर्न द्रुत परिवर्तन र उच्च-दबाव वातावरणमा समायोजन गर्न सिकाइन्छ।
कार्यक्रम अवधि: पाक कलामा AAS डिग्रीको लागि न्यूनतम दुई वर्ष।
कार्यक्रम लागत: प्रति क्रेडिट एकाइ $ 252 बाट सुरु।
निष्कर्षमा, खाना सम्बन्धी सीपहरू रातारात प्राप्त हुँदैनन्। यी कौशलहरूलाई धेरै कडा परिश्रम, प्रतिबद्धता, अनुशासन, र पक्कै पनि सिक्का चाहिन्छ। तपाइँको सैद्धान्तिक शिक्षाहरु लाई तपाइँको व्यावहारिक कक्षाहरु संग सन्तुलित गर्न को लागी एक तरिका खोज्नुहोस् किनकि ती दुबै आफ्नै अद्वितीय तरिकाहरु मा महत्वपूर्ण छन्।
उद्योगमा मानिसहरूलाई खोज्नुहोस् जसले आफैंको लागि नाम बनाएको छ वा बताउनको लागि सफलताका कथाहरू छन्। पेशेवरहरूसँग जडान गर्नुहोस्। आफ्नो गल्तीबाट सिक्नुहोस्। र अन्तमा, आफैमा विश्वास गर्नुहोस्।
म्यासाचुसेट्स मा पाक स्कूल - FAQs
म कसरी म्यासाचुसेट्स मा एक शेफ बन्न सक्छु?
म्यासाचुसेट्समा शेफ बन्नको लागि तपाईलाई कुनै विशेष औपचारिक शिक्षा वा राज्य इजाजतपत्रको आवश्यकता पर्दैन। तर म्यासाचुसेट्सका यी रेस्टुरेन्टहरूले प्रतिभालाई राख्न र कायम राख्नको लागि प्रस्ताव गर्ने प्रोत्साहनहरू हेर्दै, कसैले बाहिर खडा हुनको लागि एक पाक कला कार्यक्रममा भाग लिने विचार गर्नुपर्छ।
पाक विद्यालयको लागि 30 धेरै पुरानो हो?
पक्कै होइन। खाना सम्बन्धी क्यारियर सुरु गर्नको लागि कुनै निश्चित उमेर सीमा छैन, त्यसैले तपाईं ३० वर्षपछि पनि शेफ बन्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, उद्योगमा अवसरहरूले युवा शेफहरूलाई बढी मन पराउन सक्छ।
सिफारिसहरू
- लुइसियाना मा पाक स्कूलहरू | शुल्क र विवरणहरू
. - ह्युस्टनमा सर्वश्रेष्ठ पाक स्कूलहरू | शुल्क र विवरणहरू
. - रोड आइल्याण्डमा पाक स्कूलहरू | शुल्क र विवरणहरू
. - ओरेगनमा शीर्ष पाक स्कूलहरू | शुल्क र विवरणहरू
. - टेक्सासमा सर्वश्रेष्ठ पाक स्कूलहरू | शुल्क र विवरणहरू
. - एरिजोनामा सर्वश्रेष्ठ पाक स्कूलहरू | शुल्क र विवरणहरू
. - मेरील्याण्ड मा पाक स्कूलहरू | शुल्क र विवरणहरू
. - टेनेसीमा पाक स्कूलहरू | शुल्क र विवरणहरू