10 najlepszych szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii

Wielu z was może tego nie wiedzieć, ale szkoły kulinarne w Wielkiej Brytanii są jednymi z najbardziej poszukiwanych na całym świecie. Nikt nie może cię winić za ten brak informacji, ponieważ wiele osób – w tym ja w przeszłości – uważa, że ​​potrawy przygotowywane przez Brytyjczyków są nijakie.

To błędne przekonanie sprawiło, że wielu ludzi tęskni za niektórymi z pięknych kuchni, które można znaleźć w Wielkiej Brytanii, zwłaszcza tych pochodzenia nigeryjskiego i którzy mieszkali w Nigerii, ponieważ są przyzwyczajeni do bogatych pikantnych smaków tradycyjnych potraw nigeryjskich, jednocześnie dodając to samo do kuchnie nauczyły się z różnych interakcji z większością narodów świata.

Szkoły kulinarne w Wielkiej Brytanii zmieniły to błędne przekonanie, szkoląc jednych z najbardziej znanych szefów kuchni na świecie, większość ludzi o tym nie wie, ale szkoły kulinarne w Wielkiej Brytanii mają tę samą wysoką pozycję, co niektóre z najlepszych na świecie szkoły kulinarne, takie jak szkoły kulinarne znajdujące się na Rhode Island, który cieszył się sławą wpływania na studentów niektóre szkolenia na światowym poziomie.

Oregon to kolejny, ich najlepsze szkoły kulinarne są znane jako ogromna pomoc w rozwoju kucharzy, piekarzy i restauratorów. Proces uczenia się to coś więcej niż tylko uczęszczanie do szkół i zajęć, istnieje potrzeba obserwowania pracy mistrzów. Pomaga to w osobistym rozwoju uczniów i przyszłych uczniów, którzy uczą się umiejętności, którymi operują mistrzowie, nie wspominając o drobiazgowych sztuczkach, których używają ci mistrzowie w przygotowywaniu posiłków tak, aby apetyczni ludzie tracili kontrolę.

Twoje studia nie mogą zostać wykluczone przez osoby pielęgniarskie zainteresowane przyjęciem do którejkolwiek ze szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii. Spędzanie długich godzin w Internecie, oglądanie hacków i samorodków upuszczanych przez mistrzów w kursy gotowania, które mają dodatkowe korzyści w postaci dostępności i wydawania certyfikatów to pewny sposób na przyspieszenie marzeń o zostaniu profesjonalistą.

Nisza kulinarna to nie tylko gotowanie dobrego jedzenia – to sentyment podzielany przez większość szkoły kulinarne w Tennessee—istnieje potrzeba poszerzenia swoich umiejętności, ponieważ bycie profesjonalistą oznacza, że ​​nie jesteś dobry tylko w jednej rzeczy. Dlatego znajdują się na bezpłatne internetowe lekcje pieczenia które uczą zainteresowanych, jak dobrze piec i piec – a poza tym jest to darmowe, ponieważ nie każda wiedza musi kaleczyć nasze torebki.

A teraz danie główne, aby posiłki nie tylko kusiły oczy i kusiły palety, ale także powinny być bezpieczne dla tych, którzy je spożywają, ponieważ ostatnią rzeczą, jakiej pragniesz, jest zachorowanie i/lub śmierć ludzi od konsumpcji Twoich pięknie przygotowanych posiłków.

Aby tego uniknąć, istnieją kursy online dotyczące bezpieczeństwa żywności które są obowiązkowe dla wszystkich, którzy chcą zostać profesjonalistami w kulinarnej niszy.

Podobnie jak szkoły kulinarne znalezione w Minnesocie które są jednymi z najlepszych szkół kulinarnych w USA, szkoły kulinarne w Wielkiej Brytanii działają na wysokim poziomie, aby zapewnić, że ci, którzy je kończą, są dobrze przygotowani do działania na profesjonalnym, wysokim poziomie w swoich przedsięwzięciach.

Średni koszt szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii

Dyplom w pełnym wymiarze godzin może kosztować 35,700 65 funtów, a całodniowy kurs może kosztować nawet XNUMX funtów. Czesne za kurs w pełnym wymiarze jest porównywalne z rocznym wynagrodzeniem w ciągu kilkudziesięciu lat kariery, co czyni go długoterminową inwestycją.

Czy szkoły kulinarne w Wielkiej Brytanii przyjmują studentów zagranicznych?

Tak, niektóre szkoły kulinarne w Wielkiej Brytanii przyjmują studentów z zagranicy, typowym przykładem jest Le Cordon Bleu, który znajduje się w Londynie, są jeszcze inne szkoły kulinarne w Wielkiej Brytanii, które oferują możliwości przyjęcia studentów z zagranicy, takie jak Ashburton Chefs Academy i Tante Akademia Kulinarna Marie wymienia tylko kilka.

Uczniowie mogą wybierać spośród różnych opcji szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii, aby przeszkolić się, aby stać się profesjonalistami, którzy wiedzą, jak gotować to, co pokochają klienci. Dlatego dla tych, którzy są naprawdę zainteresowani, przedstawiam;

Szkoły kulinarne w Wielkiej Brytanii

10 najlepszych szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii

1. Le Cordon Bleu – Londyn

King of Culinary Arts Schools znajduje się w Londynie, na terenie kampusu. Są znani z zapewniania wszechstronnego i szanowanego programu nauczania, który jest bogaty w tradycyjne umiejętności kulinarne i jedzenie.

Uczniowie tej szkoły kulinarnej uczestniczą w wysoce ukierunkowanych programach, które obejmują wszystkie aspekty branży. Uczniowie, którzy ukończą wszystkie ścieżki szkolne, Kuchnia i Cukiernia, otrzymują bardzo poszukiwany Le Grand Diplome Cordon Bleu.

Każda dziedzina jest podzielona na 11-tygodniowe kursy, które obejmują naukę podstaw, średniozaawansowanych i zaawansowanych w tej dyscyplinie. Tytuł magistra znany jako Le Grand Diplome uzyskuje się po ukończeniu wszystkich trzech poziomów studiów na obu kierunkach.

Studenci spędzą około 18 godzin tygodniowo na każdej sekcji kulinarnej programu, a następnie około 15 godzin poświęconych na cukiernictwo. Ich piekarnie i kuchnie są najnowocześniejsze.

Studenci uczą się w równym stopniu gościnności, administracji i gastronomii. Ta szkoła gotowania jest jedną z najstarszych i najbardziej prestiżowych szkół kulinarnych w Londynie, z ponad 100-letnim doświadczeniem.

Koszty:: Warsztaty kosztują od 175 funtów do 28,465 9 funtów za upragniony 550-miesięczny Grand Diplôme, podczas gdy stylizacja fotografii kulinarnej kosztuje XNUMX funtów.

Niektóre z ich kursów są wymienione poniżej:

  • Kurs piekarniczy (10 dni)
  • Mistrzowskie kursy wina i program dekorowania ciast
  • Kursy Letniego Gotowania
  • Stylizacja jedzenia i fotografia
  • Mały niebieski kordon

ZAPISAĆ SIĘ

2. Szkoła Jedzenia i Wina Leith

Jest to jedna ze szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii z siedzibą w Londynie, która powstała w 1975 roku. Dostępne są kursy zawodowe od jednego do trzech semestrów, a także kursy dla chętnych domowych kucharzy i hobbystów.

Ta londyńska instytucja oferuje programy studiów zawodowych, a także seminaria dla poważnych kucharzy.

Dyplom zawodowy Leith's jest szanowanym w świecie kulinarnym certyfikatem, a także pomaga kucharzom rozwijać się w karierze.

W ich programach wykorzystywane są pokazy Master Chef, wycieczki terenowe na targi spożywcze i znakomite restauracje oraz praktyczne staże, aby wzmocnić naukę w klasie i przygotować uczniów do zostania profesjonalistami.

Na drodze do upragnionego Dyplomu Leitha zdobywa się trzy certyfikaty. Certyfikat Foundations rozwija podstawy techniczne, takie jak umiejętności posługiwania się nożem i tradycyjne techniki kulinarne.

Klasyczne dania, suflety, dziczyzna i ryby oraz umiejętności cukiernicze są objęte Certyfikatem Średniozaawansowanym.

Kandydaci do Certyfikatu Zaawansowanego muszą doskonalić skomplikowane receptury i wyszukane sosy.

Zaawansowane prace cukiernicze i przędzalnicze, a także rozszerzone studia winiarskie, planowanie menu, kontrola zapasów i kosztów oraz budżetowanie przedsiębiorcze są częścią zaawansowanego programu certyfikacji, którego celem jest uzyskanie absolwentów jako ekspertów branżowych.

Podczas studiów stacjonarnych w Leith's zostaną Ci przydzielone staże i praca kulinarna, a także wyprawy informacyjne na targi rybne Billingsgate i targi mięsne Smithfield.

Koszt programu

  • Jednodniowe warsztaty kosztują od 150 do 195 funtów, przy czym najdroższy warsztat kosztuje około 565 funtów.
  • 150 £ – 195 £ za kursy wieczorowe, weekendowe i 1-3 tygodniowe
  • 1600 funtów za kursy dwutygodniowe
  • Kursy tygodniowe wahają się od 1 GBP do 685 GBP.
  • Koszt jednego dnia warsztatu waha się od 95 £ do 21,265 XNUMX £ za trzysemestralny dyplom zawodowy.

ZAPISAĆ SIĘ

3. Szkoła gotowania

Edukacja szefa kuchni przybiera różne formy, a ta niezwykła maleńka szkoła kwalifikuje się jako alternatywne podejście do nauki zarówno dla domowych szefów kuchni, jak i doświadczonych profesjonalistów. Jest to jedna z najbardziej inkluzywnych szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii.

Rosalind Rathouse, która ma 40-letnie doświadczenie w nauczaniu kulinariów, założyła szkołę.

W rezultacie jest to jedna z niewielu szkół kulinarnych w Londynie, która uczy przepisów i procedur w sposób zrozumiały dla uczniów z różnymi doświadczeniami kulinarnymi.

Podstawowe zrozumienie tradycyjnego gotowania jest przekazywane poprzez proste szkolenie w zakresie „czystej” kuchni, wolnej od „fuzji” różnych wpływów żywnościowych. Otrzymali nagrodę za „Najbardziej zrównoważoną szkołę kulinarną” w 2014 roku.

Element programu nauczania, który promuje ekologiczne i inne ekologiczne metody produkcji żywności, podkreśla zrównoważony rozwój i odpowiedzialne zachowania.

Koszty:: Półdniowa lekcja kosztuje 115 funtów, a kurs „Certyfikat kucharza w jedzeniu i winie” kosztuje 5,900 funtów.

ZAPISAĆ SIĘ

4. Le Manoir aux Quat' Saisons

Le Manoir aux Quat' Saisons to jedna z najlepszych szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii, z wypielęgnowanymi trawnikami, sadami i klombami wokół niej.

Jest to jedna z londyńskich szkół gotowania w typowym malowniczym angielskim środowisku wiejskim.

Ta szkoła kulinarna ma doskonałych nauczycieli i obsługuje nowicjuszy. To także jedna z nielicznych szkół kulinarnych na świecie, która umożliwia uczniom szkolenie w kuchniach restauracji nagrodzonej dwiema gwiazdkami Michelin.

Oferują różnorodne zajęcia, w tym lekcje półdniowe, zajęcia wieczorne i kursy 5-dniowe.

Jedyną rzeczą, na którą możesz liczyć w szkole gotowania Le Manoir aux Quat' Saisons, jest to, że będziesz się świetnie bawić i wyjechać z pragnieniem odtworzenia przepisów i zachwycenia swojej rodziny i przyjaciół.

ZAPISAĆ SIĘ

5. Chef Academy of London

Jest to jedna ze szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii, która pozwala uczniom uczyć się od specjalistów z branży, jednocześnie ucząc ich podstaw gotowania i tego, co to znaczy być szefem kuchni.

Jest to jeden z najwybitniejszych włoskich uniwersytetów. Absolwenci Akademii Szefów Kuchni będą mieli dostęp do profesjonalnego świata kulinariów. ASIC (Akredytacja Service for International Colleges) również przyznała tej szkole międzynarodowe uznanie.

Jest to jedna z londyńskich szkół kulinarnych, znana z popularnego zarządzania gościnnością i zaawansowanych kursów nauk o żywności.

Koszt programu

  • Advanced Professional Chef Course (550 godzin): Opłaty: 13650 £
  • Profesjonalny Kurs Szefa Kuchni (325 godzin): Opłaty: £ 8600
  • Zaawansowany profesjonalny kurs szefa kuchni Halal (550 godzin): Opłaty: 13650 £
  • Profesjonalny kurs koszernego szefa kuchni (400 godzin): Opłaty: £15700

6. Szkoła gotowania Waitrose

Jest to jedna z londyńskich szkół kulinarnych, oferująca kursy całodniowe, półdniowe i nocne.

Podczas całodniowych sesji uczniowie przygotowują rano przepisy, a następnie spożywają na lunch to, co przeszkolili.

Demonstracje wypełniają dzień, umożliwiając uczniom praktyczne uczestnictwo.

Kupony upominkowe są dostępne dla przyjaciół i rodziny, a szkolny oddział Salisbury w Wiltshire został niedawno otwarty.

Zapewniają również szeroki wybór wydarzeń online z jedzeniem i napojami, oferowanych przez profesjonalistów ze szkoły gotowania Waitrose.

Koszty: 2-godzinna lekcja wieczorowa kosztuje 50 funtów, a całodniowa lekcja kosztuje 180 funtów.

ZAPISAĆ SIĘ

7. La Cucina Caldesi

Jedną z najlepszych szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii jest La Cucina Caldesi. Jest to włoska szkoła gotowania położona w samym sercu Londynu. Prowadzą lekcje gotowania w kuchni włoskiej.

Warsztaty kulinarne i degustacje wina prowadzone są przez znanych szefów kuchni, pisarzy kulinarnych i specjalistów od wina, a także doświadczony personel La Cucina Caldesi.

To jedna z nielicznych szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii, która działa od ponad 20 lat i jest otwarta siedem dni w tygodniu. Następnie otworzyli dwie restauracje, otworzyli szkoły kulinarne i wydali ponad 15 publikacji.

Zapraszamy dzieci i dorosłych na wszystkich poziomach zaawansowania. Masz możliwość wzięcia udziału w zajęciach wieczorowych, całodniowych lub weekendowych, a także zakupu voucherów, które są ważne przez rok od daty zakupu.

Koszt programu

Koszt lekcji wieczorowej waha się od 40 do 180 funtów za zajęcia dzienne.

ZAPISAĆ SIĘ

8. Kaktusowe kuchnie

Jest to jedna z najlepszych szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii, z pięknym otoczeniem, w którym uczniowie mogą spędzać cenny czas na nauce i gotowaniu.

Cactus Kitchens znajduje się w centrum Londynu, na terenie budynku medialnego Cactus TV. Szkoła kulinarna Kuchni Kaktusowej, która mieści się w okapie kaplicy, została przebudowana i przekształcona z zestawu historycznych budowli, w tym kaplicy i plebanii z 1834 roku.

Cactus Kitchens to jedyne w swoim rodzaju miejsce na lekcje gotowania, pop-upy, imprezy public relations i firmowe dni motywacyjne.

Ciesz się wypełnionymi zabawą i umiejętnie nauczanymi lekcjami całodniowymi i półdniowymi, a także fascynującymi doświadczeniami kulinarnymi z wybitnymi szefami kuchni, jako domem wielokrotnie nagradzanej szkoły kulinarnej Michel Roux Jr.

Koszt programu

Koszty wahają się od 149 funtów za „umiejętność posługiwania się nożem”, 249 funtów za „wywary i sosy”, do 750 funtów za Michel Roux & Monica Galetti Experience.

ZAPISAĆ SIĘ

9. Szkoła gotowania Divertimenti

Jest to znana szkoła gotowania w Wielkiej Brytanii, w której można poznać sztukę kulinarną. Mają największy sprzęt, naczynia i urządzenia elektryczne wykorzystywane na ich lekcjach, aby zaszczepić wiedzę uczniom.

Ich kuchnia jest niezwykle elastyczna, może pomieścić wszystko, od lekcji gotowania w dużych grupach po małe stoły szefa kuchni.

Mają najlepsze wbudowane urządzenia, takie jak piekarniki, płyty gazowe i indukcyjne, zmywarki, lodówki, zamrażarki, szuflady grzewcze. Dostępne są następujące klasy:

  • Zajęcia demonstracyjne
  • Praktyczna instrukcja
  • Mistrzowskie zajęcia z technik nożowych w akcji
  • Stół Szefa Kuchni
  • Kursy Pewnego Gotowania i Intensywnych Umiejętności
  • Wycieczki po restauracjach

Koszty:: Od 65£ do 120£

ZAPISAĆ SIĘ

10. Królewska Akademia Sztuk Kulinarnych

Jest to jedna z najlepszych, jeśli nie najlepsza, szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii, która powstała w 1980 roku i od tego czasu oferuje przełomowe programy edukacyjne i szkoleniowe mające na celu zagwarantowanie przyszłości branży hotelarskiej.

Inspirujące zajęcia dydaktyczne i szkoleniowe Akademii są skierowane do osób w każdym wieku i na każdym etapie rozwoju, od uczniów po doświadczonych specjalistów w zakresie gościnności.

ZAPISAĆ SIĘ

Wnioski

Bogata historia Wielkiej Brytanii była świadkiem ewolucji i przyjęcia niektórych z najsmaczniejszych kuchni na całym świecie i nie umknęło im to, ponieważ przekazali przyszłym pokoleniom techniki przygotowywania tych wystawnych posiłków poprzez różne szkoły kulinarne w Wielkiej Brytanii.

Szkoły kulinarne w Wielkiej Brytanii — najczęściej zadawane pytania

Jaka jest liczba szkół kulinarnych w Wielkiej Brytanii?

W Wielkiej Brytanii jest tak wiele szkół kulinarnych, że trudno je policzyć, jest to bez uniwersytetów, które oferują sztukę kulinarną w swoich własnych szkołach kulinarnych w Wielkiej Brytanii.

Jak długo trwają szkoły kulinarne w Wielkiej Brytanii?

Szkoła kulinarna i kulinarna może trwać od kilku miesięcy do czterech lat, w zależności od tego, jak długo chcesz iść. Kiedy się zapisujesz, masz do rozważenia kilka alternatyw, a także czynniki, które mogą wpłynąć na długość twoich studiów. Na przykład profesjonalne szkolenie kulinarne może trwać od dwóch do czterech lat.

Zalecenia