Brskanje po internetu za vire je lahko dolgočasno, zaradi tega smo poiskali in izbrali nekaj brezplačnih spletnih tečajev peke za ljubitelje hrane. ne glede na to, ali ste izkušeni in želite izboljšati svoje znanje, hobi, ki upa, da postane bolj profesionalen, ali celo novinec, ki se želi naučiti nove obrti, vas bo ta članek usmeril na brezplačne vire, ki so na voljo na spletu za vaš pregled.
V času, ko so skoraj vsi iščejo tehnične veščine za pridobitev da bi si zaslužili preživetje, postali relevantni na področju ali preprosto imeli dodaten tok dohodka, je peka obstala, ker seveda vsi morajo jesti.
Peka je danes ena najbolj priljubljenih obrti. Vedno več ljudi prihaja, da bi se naučili in izpopolnili to veščino. Profesionalni peki preizkušajo nove recepte, peki začetniki se učijo postati profesionalci, obstaja pa še ta skupina ljudi, ki se želijo učiti, ker je peka tako kul veščina, kdo si je ne bi želel imeti?
Če ste za trenutek razmišljali o verjetnosti, da se boste naučili te veščine, ne da bi morali plačati veliko denarja inštruktorjem na spletu ali brez povezave, potem ne skrbite več. V tem članku smo ročno izbrali najboljše med najboljšimi brezplačnimi spletnimi tečaji peke za ljubitelje hrane, kot ste vi.
Kaj ti povem? Nekateri od teh razredov so samostojni, tako da vam ne bo treba skrbeti, da bi se srečali in dokončali ocene, ko bodo zapadle. Tukaj je žoga popolnoma na vašem igrišču. Ne glede na to, ali se boste odločili pustiti, da se v določenem trenutku odvija, je popolnoma odvisno od vas.
Zdaj pa poglejmo, kaj pomeni peči, da ljudje tako močno iščejo vire, ki jih lahko dobijo, da bi to lahko storili.
[lwptoc]
KAJ JE PEKA?
Peka je metoda kuhanja, ki vključuje suho in dolgotrajno segrevanje izdelkov iz moke, običajno v pečici. Pečemo veliko vrst hrane, najpogostejši pa so torte in kruh. Poleg kruha in torte je toliko drugih pečenih živil, so piškoti, pecivo, pite, žemlji itd.
Pečenje je zelo občutljivo kulinarična umetnost. Kot oblika kuhanja je običajno zelo počasno, zahteva potrpežljivost, pazljivost in natančno merjenje sestavin.
Več kot čarobno je, da lahko moka, sladkor, jajca in maslo ustvarijo obsežno in raznoliko zbirko pečenih živil. Možnost je neskončna. Vprašanje je, ali ga je že kdo odkril?
KAKŠNA JE RAZLIKA MED PEČENOSTJO IN CVETJEM?
Ko se na izpitih pojavi tovrstno vprašanje, bo nekdo hitro odgovoril, da eno vključuje olje, drugo pa ne. No, imaš popolnoma prav. Vendar pa je med obema več razlik kot le to. Oglejmo si nekaj od teh.
Medtem ko peka v pečici vključuje uporabo zastalega zraka, ujetega v segreti pečici, za počasno kuhanje hrane, je cvrtje nekoliko bolj zanimivo. Pri cvrtju se olje segreje in se uporablja za cvrtje hrane. Ta postopek je običajno visok in hiter, za razliko od peke, ki je nizko in počasi.
Na koncu cvrtja dobi hrana hrustljavo zunanjost in vlažno notranjost. Kombinacija, ki je peka v pečici ne more dati. Cvrtje je pravzaprav učinkovitejše od peke.
Po drugi strani pa je pečenje v pečici bolj zdrava metoda kot cvrtje, ker ne vključuje potapljanja hrane v olje, kjer hrana vpije nekaj dobre količine olja. Vendar pa bi pečenje posušilo maščobo in s tem zmanjšalo vsebnost kalorij v hrani.
ALI SE LAHKO NAUČIM BREZPLAČNEGA SPEKA NA SPLETNIM SISTEMU?
Obstaja več platform, ki ponujajo brezplačne spletne tečaje peke za ljubitelje hrane, vendar je le redko najti tiste, ki izdajati potrdila o zaključku. Za večino teh tečajev bi morali plačati, da bi pridobili certifikat. Če pa ste res navdušeni nad učenjem in postajate dobri v tem, kar počnete, potem certifikati ne bi smeli predstavljati velike težave.
Nekaj inštruktorjev peke in množica spletne strani so pripravili brezplačne spletne tečaje peke za ljubitelje hrane, ki jih resnično zanima učenje peke. Ti razredi imajo različno trajanje. Medtem ko so nekateri dolgi in dobro podrobni, so drugi še posebej kratki in se še vedno dotikajo vseh pomembnih vidikov.
Če mislite, da vam kratki tečaji ne bodo dali tistega, kar iščete, se močno motite. Tako kot o knjigi ne bi smeli soditi po platnici, tudi o tečaju ne bi smeli soditi po njenem trajanju. Nekateri so morda filtrirali nekatere informacije, da bi dobili bolj jedrnato lekcijo. To bi vam moral biti plus.
10 BREZPLAČNIH SPLETNIH UREDOV PEKE ZA LJUBITELJE HRANE
Če iščete brezplačne spletne tečaje peke za učenje, smo ročno izbrali nekaj tečajev, spletnih mest in spletne platforme za učenje da se odjavite.
Pomembno je omeniti, da čeprav so ti samostojni tečaji brezplačni, pa nekatera spletna mesta delujejo na podlagi naročnine, kar pomeni, da boste morali plačati za dostop do vseh njihovih tečajev. Ampak ne skrbite še, ta spletna mesta ponujajo enomesečno ali 7-dnevno brezplačno preskusno različico, kar je veliko časa za začetek in dokončanje velikega števila njihovih tečajev peke.
Sledi seznam brezplačnih spletnih tečajev peke za ljubitelje hrane
- Umetnost peke z Yuppiechefom
- Peka in sladice za začetnike
- Znanost o enostavni veganski peki
- Baker Bettie Osnove peke
- Mojstrski tečaji Veene Azmanov
- Master Cake Baking: popoln uvod
- Baking Basic: vsakič naredite popolno pecivo
- Peka 101: Osnove peke – piškotki, kolački in torte
- Baking Your Way to Business or Career 01 (Ovseni piškoti)
1. UMETNOST PEKE Z YUPPIECHEFOM
Prvi od 10 brezplačnih spletnih tečajev za ljubitelje hrane je Umetnost peke z Yuppiechefom.
Ta tečaj, ki ga vodi priznana avtorica in blogerka o hrani Sarah Graham, vas bo naučil temeljnega znanja in izkušenj, ki jih boste potrebovali za obvladovanje ključnih predmetov peke, kot so torte, domači kruh in pecivo.
Tečaj je zasnovan za samostojno učenje. Ko se prijavite, imate dostop do videoposnetkov tako dolgo, kot želite. Po zaključku enournih+ šestih lekcij si boste prislužili Yuppiechefovo potrdilo o zaključku.
Ta tečaj je na voljo na več učnih platformah, kot sta Udemy in YouTube. In ima nekaj dobrih ocen in visokih ocen.
Značilnosti tečaja
- Video vadnice, ki jih je enostavno slediti
- Poglobljene teoretične opombe in uporabno odpravljanje težav
- Lečni kvizi za preverjanje znanja
- Spletni forum za vprašanja in odgovore, kjer lahko komunicirate s sošolci
2. PEKA IN SLADICE ZA ZAČETNIKE
To je eden najbolj popolno strukturiranih brezplačnih spletnih tečajev peke za ljubitelje hrane. Ta začetnim prijazen tečaj, ki ga je izdal NuYew in gosti Alison, vam bo pomagal razumeti temeljne tehnike in metode peke in priprave sladic.
Ta teoretični tečaj vas bo seznanil z obsežno kategorijo jedi, kot so hladni pudingi, torte, piškoti, kruh in pecivo.
Če ste novinec in se želite naučiti, kako razčleniti preproste recepte za peko in sladice, je to res dober začetek. Tečaj je zasnovan ob upoštevanju vaših učnih potreb. Spoznali boste, kako je treba pecivo pripraviti in kako pomembna je fermentacija za peko s kvasom, kako lahko uspešno kombinirate sestavine, kot so mlečni izdelki, čokolada in sladkor, in še veliko več.
Alison potrdila so 3 vrste: digitalna, papirna in uokvirjena. Certifikati so neobvezni, vendar boste morali v vsakem tečaju doseči 80 % ali več, če želite biti kvalificirani za nakup.
Značilnosti tečaja
- 3 Moduli, sestavljeni iz dveh ustrezno podrobnih pisnih lekcij in ocene tečaja.
- 12 tem, ki temeljijo na teoriji
- 5-6 ur
- samostojnega učenja
3. ZNANOST ENOSTAVNE VEGANSKE PEKE
Tako kot že ime pove, je to osnovni tečaj, ki ga je oblikovala Samita Sarkar za ljudi, ki so novi v veganski peki in pripravi sladic. Vsebuje 10 veganskih receptov za torte, piškote, piškote in domačo glazuro, ki jih je enostavno slediti. Ti recepti ne uporabljajo mlečnih izdelkov, jajc ali arašidovega masla, zato jih lahko uživajo tisti z alergijami in drugimi prehranskimi omejitvami.
Ker je peka prav tako znanost kot umetnost, ta tečaj vključuje tudi kratke, prebavljive znanstvene malenkosti, ki pojasnjujejo kemijo receptov in sestavin ter zakaj se tako odzovejo.
Komu je namenjen ta tečaj:
- Peki začetniki
- Ljudje, ki jih zanima znanost o hrani
- Ljudje, ki jih zanima prehrana
- Vegani in vegetarijanci
- Starši, ki želijo narediti bolj zdrave sladice za svoje otroke in z njimi
Značilnosti tečaja
- 53 minut dolgo
- Video in napisano
- Vmesna stopnja
- Samostojno
Ta tečaj je na voljo brezplačno na Udemy, Vljudnostin Skillshare
4. Osnove peke KRISTIN “BAKER BETTIE” HOFFMAN
Če šele začenjate, je ta tečaj tudi eden izmed dobrih, ki ga morate vsekakor preveriti. Naučil vas bo vseh osnovnih stvari, ki jih morate vedeti, da postanete zelo samozavestni pri peki.
Kurikulum predmeta zajema osnovno pekovsko terminologijo, bistveno opremo in uporabo, funkcije sestavin in vrsto drugih osnovnih pekovskih tem.
Značilnosti tečaja
- 12 lekcij v pisni in video obliki
- 3 ur dolga
- Samostojno
- Neakreditiran, torej brez potrdila o zaključku
- Doživljenjski dostop do gradiva za tečaje
5. MOJSTRSKI TEČAJI VEENE AZMANOV
Če bi ta seznam brezplačnih spletnih tečajev peke za ljubitelje hrane sledil določenemu vrstnemu redu, bi bil ta sklop mojstrskih tečajev na vrhu seznama.
Veena Amanov je kuharica in peka, katere poslanstvo je naučiti ljudi kuhati, peči in okrasiti torte, vse brezplačno. Ko že govorimo o brezplačnih spletnih tečajih za ljubitelje hrane, je spletna stran Veene Azmanov dom vseh, tam je čaj. Dobesedno je tukaj vse, kar potrebujete za dobro peko. Recepti, vadnice, nasveti, karkoli že rečete, ogromno jih je.
Zbrala je več brezplačnih tečajev, da bi skupnosti povrnila tisto, kar ji je dala, ko je začela. Usposablja se in vpliva na industrijo, s svojo zgodbo, znanjem in izkušnjami, da omogoči več ženskam, da kuhajo, pečejo, okrasijo in uresničujejo svoje strasti z zaupanjem, kot je ona.
Brezplačni mojstrski tečaji Veene Azmanov
Veenini tečaji potekajo prek vrste dnevnih e-poštnih sporočil v času mojstrskega tečaja. Z vsakim e-poštnim sporočilom prihajajo vsebine in naloge za določeno lekcijo, ki jih boste morali izpolniti in oddati na Facebook skupina. Tam vas bo Veena sama vodila kot osebna inštruktorica.
Spodaj so navedeni vsi brezplačni tečaji na Veenini spletni strani. Vpišete se lahko za vsakogar, ki vas zanima, in poskrbite, da boste ostali predani, da boste kar najbolje izkoristili.
- Brezplačni spletni tečaj Umetnost peke peciva (20 dni)
- Dekoracija tort za začetnike (2 tedna)
- Peka kruha za začetnike (12 dni)
- Skrivnosti peke neverjetnih tort (2 tedna)
Obiščite spletno mesto Masterclass
6. MOJSTRO PEKANJE TORT: POPOLN UVOD
Ta brezplačni tečaj Udemy, ki ga je ustvarila Amy Kimmel, vas bo naučil vsega, kar morate vedeti o peki iz nič. Predavanje nudi vse informacije, ki jih potrebujete, da začnete v kuhinji in na poti do peke tort. Poln je poučnih videoposnetkov, pisnih predavanj in receptov, ki jih je mogoče prenesti.
Ali želite začeti kariero v slaščičarski industriji ali želite le malo izboljšati svoje pekovsko znanje? S tem tečajem boste na pravi poti, da vse to dosežete. Je super začetnikom prijazen in se dotika vseh pomembnih področij pri peki tort.
Značilnosti tečaja
- Skupna dolžina 2 uri, 15 minut
- Razdelki 10
- 37 predavanj
- Brez potrdila o zaključku
7. OSNOVNA PEKA: VSAKOČ NAREDITE POPOLNO PECIVO
Večina brezplačnih spletnih tečajev peke za ljubitelje hrane povsod gostuje na Skillshare. Tukaj je eden od tistih, ki so bili razviti z mislijo na absolutnega začetnika. Po drugi strani pa, če želite utrditi svoje osnove, začeti izboljševati svojo peko in izzvati svojo ustvarjalnost, se zberite tukaj in raziščemo ta tečaj!
Pridružite se znanstvenici, ki je postala bankirka in peka, Umber Ahmad, ko razpravlja, kako ustvariti dve transformativni testi, ki naredita popolna kulinarična platna za vsako pečeno ustvarjanje. Naučili se boste vseh temeljnih veščin, ki jih potrebujete, da vzamete njene recepte in začnete tekati, tako da boste razred lahko samozavestno sestavili in ustvarili čisto nove recepte.
Značilnosti tečaja
- 9 projektov za praktične razrede
- 9 lekcije
- 1 ura 10 minut video na zahtevo
- Začetni nivo
Začnite brezplačno preskusno različico na Skillshare
8. POZNAJ TESTO – ORODJA, NASVETI IN TEHNIKE ZA PEKO
To je tečaj Becky Sue, fotografinje hrane in stilistke. Serija tečajev gostuje na Skillshare, kjer se lahko pridružite in dobite en mesec brezplačnega dostopa do nje.
V tem razredu Becky Sue deli pomen uporabe kakovostnih sestavin pri peki in raziskuje svojih 10 najboljših orodij za peko. Svoje najdragocenejše nasvete, trike in tehnike prikazuje v celotnem procesu mešanja, oblikovanja in peke. V tem tečaju Becky pekom predstavi 3 svoje najljubše recepte s postopnim pregledom, ki vključuje vsa orodja in tehnike, ki jih potrebujejo, da postanejo uspešni peki.
Značilnosti tečaja
- 4 projektov za praktične razrede
- 14 lekcije
- Skupna dolžina 1 ura
- Začetni nivo
9. PEKA 101: OSNOVE PEKE – PIŠKOTKI, MAFINI IN TORTE
Na našem seznamu 10 brezplačnih spletnih tečajev peke za ljubitelje hrane je ta tečaj Baking 101. Zasnovan je tako za začetnike, ki nimajo znanja o peki, kot za profesionalce, ki so že v panogi.
Ta tečaj, ki ga je ustvaril Shubranshu Bhandah, zajema bistvene tehnike in izčrpne podrobnosti o sestavinah, ki se uporabljajo pri peki.
To je popoln tečaj peke, ki je primeren za študente, ki se šele začenjajo s svojo pekarsko avanturo, ali ki imajo izkušnje, vendar želijo izboljšati svoje pekovske sposobnosti. V tem tečaju je Shubranshu združil vse vidike in korake pri peki malinovega kolačka, čokoladnega piškotka, pomarančne šifonske torte in čudovite torte Bundt.
- 5 praktičnih projektov
- 16 video lekcij
- Skupna dolžina 1 ura 15 minut
- Začetni nivo
Začnite brezplačno preskusno različico na Skillshare
10. POTI DO POSLA ALI KARIERE 01 ( Ovseni PIŠKOTKI)
Zadnji, a ne 10 brezplačnih spletnih tečajev peke za ljubitelje hrane, je ta tečaj na Udemyju. Na tem tečaju inštruktor Amir Yusoff poučuje peko; potrebna oprema, orodja in sestavine; obračunavanje stroškov in cen izdelkov; generator tržnih seznamov; in spreminjanje receptov.
Za obisk tega tečaja morate razumeti osnovni Microsoft Excel. Začeli boste s spoznavanjem opreme, orodij in sestavin. Po različnih imenih jih prepoznamo in na kaj moramo biti pozorni pri nakupu.
Naučite se pravilnega izraza, ki se uporablja v profesionalnih kuhinjah, ter obvladajte pravilno metodo in tehnike mešanja in peke različnih variacij preizkušenih in preizkušenih receptov za ovsene piškote.
Dokončajte tečaj tako, da se naučite uporabljati profesionalni po meri izdelan obračun stroškov, tržni seznam in kalkulator receptov, ki bo zagotovo pripomogel k rasti vašega podjetja in karieri.
Značilnosti tečaja
- Razdelki 12
- 15 video in pisnih predavanj
- Skupna dolžina 1 ura 11 minut
- Brez potrdila o zaključku
Ko smo raziskali vseh 10 brezplačnih spletnih tečajev peke za ljubitelje hrane, kot ste vi, upamo, da ste na pravi poti, da se vpišete na enega ali dva, se učite od najboljših inštruktorjev in postanete tisti pek svojih sanj.
Srečno, kolega!
Pogosta vprašanja
Ali se lahko začnem učiti peke na spletu kot začetnik?
Odgovor je pritrdilen! Vsekakor. Vsi razredi, navedeni v tem članku, so prijazni začetnikom. Za njihovo uporabo ne potrebujete nobenih predhodnih izkušenj. Samo vpišite se in vadite tako trdo in tako pogosto, kot lahko. Praksa, pravijo, naredi popolno.
Priporočila
- 15 brezplačnih spletnih tečajev kuhanja s certifikati
. - 19 najboljših kulinaričnih šol v Kanadi | Toronto, Ontario in Alberta
. - 10 brezplačnih spletnih tečajev frizure z enostavnim dostopom
. - 13 najboljših brezplačnih spletnih tečajev za pisanje vsebin
. - 50+ šol za izdelavo čevljev po vsem svetu na spletu in zunaj njih
. - Pomen nadgradnje spretnosti s spletnimi stopnjami
. - 18 brezplačnih spletnih tečajev upravljanja s certifikati