I den här artikeln hittar du ett antal onlinematlagningskurser med certifikat tillsammans med deras handledningsvideor, helt gratis eller till en nominell avgift, särskilt för de som vill få yrkescertifikat i slutet.
Ens förmåga att knyta mun på något ätbart och tilltalande för smaklökarna när det finns behov av det är livsviktigt. Även om du inte vet hur man gör, finns det gratis matlagningskurser där du kan lära dig att göra olika typer av måltider och göra ditt spel bättre.
På samma sätt finns det några konstkurser online och till och med flera konst- och hantverkskurser där både vuxna och studenter kan anmäla sig. Intressant nog finns det certifikat för dem också.
OBS: Dessa kurser är gratis online kulinariska kurser med certifikat. Kulinarisk konst är konsten att tillaga och presentera mat.
På tal om kulinariska, det finns prestigefyllda kulinariska skolor i UK, USA, Kanada, ItalienEtc.
Låt oss komma igång med dessa kurser.
Gratis matlagningskurser online med certifikat
Nedan finns alla kurser på vår lista över bästa gratis kulinariska onlinekurser med certifikat som du kan få efter framgångsrikt slutförande av programmet, antingen helt gratis eller till en nominell avgift.
1. Grilled Fundamentals Online-matlagningskurser med certifikat
Den här kursen tillhandahålls av Zakary Pelaccio, en James Beard-vinnare 2016, genom Skillshare. Den ger en djupgående förklaring av hur man grillar från början till slut. Även i den här kursen har du möjlighet att lära dig att separera din kyckling, krydda den och ställa in en supergrönsakssallad som komplement till den.
2. Tänk som en kock
På Skillshare finns också denna 38-minuters gratis kulinariska onlinekurs där du blir en bättre kock genom att delta i den och få ett certifikat i slutet.
Som nybörjare finns det alla behov av att öka ditt förtroende för köket genom att lära sig att sätta ihop dina lokala ingredienser för att bilda en utsökt maträtt.
Läraren för denna klass Kenny Monroe tar dig också med de viktigaste köksredskapen du behöver för ett standardkök, knivsäkerhet och några viktiga färdigheter du behöver när du hanterar en kniv.
Denna onlinematlagningskurs är tillgänglig för alla nivåer av hemkockar och har ett mindre tidsförpliktelse.
3. INSPIRERAD MATlagning: Skapa rätter från Art
Strävar du efter att imponera på människor med din kreativitet? Scrolla inte förbi just den här matlagningskursen online, den ger dig ytterligare en inblick i vad matlagning innebär.
Paul Liebrandt kommer att lära dig hur du kan använda inspiration från visuellt måleri och överföra den till en riktig maträtt baserat på vad vi ser. Kursen är så smittsam att du vill ha mer av den, jag måste applådera Paul Liebrandt för hans skickliga undervisning.
Intressant kan du se det offline och också ha tillgång till läromedel.
4. Köttbulle
Om du vill ha vad som krävs för att uppfinna ditt såsrecept, här är en av de bästa matlagningskurserna online med certifikat som definitivt är något för dig.
Eftersom många studenter har tillgång till denna kurs kan detta vara en mycket bra möjlighet som du kan utnyttja för att bli en bättre kock. En ytterligare fördel med den här kursen är att den har ett fokus och står som en av de bästa matlagningskurserna online du kan lägga vantarna på.
5. Enkla tekniker för att bemästra klassisk indisk matlagning
På grund av smaken av indiska rätter, kanske du vill lära dig att göra några av deras delikatesser som Shefaly Ravula alltid är där för att ge dig som din handledare.
Denna gratis onlinekurs är speciellt för studenter på alla nivåer som visar ett intresse för matlagning i indisk stil.
När du har slutfört den här 46-minuterskursen kommer du att behöva replikera alla givna matlagningstekniker som lärts ut.
6. New York Times Matlagning
Under den här tiden när nya rätter är vanliga kan du spara lite tid på att besöka New York Times webbplats för att lära dig hur man använder vanliga ingredienser till bra måltider.
Den här onlinekursen passar bra för alla nivåer av kockar och har ett stort antal recept för nybörjare och proffs kockar att prova. Däremot erbjuder de inte färdighetsbevis.
7. Kökskemi
Den här onlinekursen som anordnats av Massachusetts Institute of Technology gör dig bekant med några kemiska principer och vetenskapen bakom matlagning Med en erfaren instruktör, Dr. Patricia Christie, kommer du att förstå mysteriet med hur konsten att laga mat kan vara exceptionell.
8. Vetenskapen om gastronomi
Detta är en av de bästa gratis online matlagningskurserna med certifikat som görs tillgängliga på Coursera av Hong Kong University of Science and Technology.
Den ger dig de olika grundläggande logiska standarderna som stödjer strategin för matlagning, matberedskap och matglädje.
Ämnen som behandlas har en solid utgångspunkt i vetenskap och materialvetenskap tillämpning. Bland annat innehåller de användningen av lagade måltider, geografiska och sociala effekter på mat, och resonemanget bakom matarrangemang.
Efter avslutad kurs kommer du att kunna:
- Utveckla dina unika recept
- Uppskatta konsten att gå med i vetenskapen till matlagning och matsal.
Även om kursen är gratis, är certifikatet tillgängligt till en kostnad av $49.
9. Köttet vi äter
Den här gratis online matlagningskursen syftar till att informera dig om muskelmatens kvalitet och hållbarhet. Det tar också upp frågor som rör djurjordbruk.
Det är en klass där du lär dig i din egen takt och tar cirka 13 timmar att genomföra.
10. Kulinariska färdigheter och tekniker
Kulinarisk konst är bortom att vara kompetent i matlagning, det har också att göra med säkerhet i mat och matlagning, näring och diet. Det här är de saker du kommer att lära dig i den här gratiskursen; metoden för att skapa utsökta rätter, hur du underhåller och håller ditt kök säkert och hur du upprätthåller hälsosam matlagning.
Kursen tillhandahålls av Training Facility UK genom Alison och tar bara 3 till 4 timmar att genomföra med certifiering tillgänglig för en liten avgift.
11. Hospitality Management – hur du analyserar och maximerar din restaurangs lönsamhet
Det här behöver inte nödvändigtvis lära dig hur man lagar mat, men vi tror att det kommer att ha effekt för alla som tänker starta en restaurang eller arbeta på en restaurang. Du kommer att lära dig grunderna för hur du maximerar lönsamheten i mat- och dryckesbranschen.
Det kommer bara att ta dig cirka 3 timmar att avsluta, vi tror att det finns massor av värdefulla lektioner att lära förutom matlagning.
12. Livsmedelssäkerhet och hygien
Innan du ens börjar laga mat bör du ha en förståelse för livsmedelssäkerhet och hygien. Det är bra att varje kock förstår hur man implementerar hygien under matlagning, hur man förvarar matvaror på rätt sätt för att förhindra kontaminering, etc.
Det är en av onlinematlagningskurserna med certifikat som tillhandahålls av Glass Mill Social Enterprise CIC genom Alison och det tar cirka 3 timmar att genomföra.
13. Laga kött och skaldjur
Den här kursen kommer att lära dig flera alternativ av kött och skaldjur där ute på marknaden, du kommer till och med att lära dig varför nötkött kostar mer än annat rött kött.
Kursen tillhandahålls av NuYew och kommer att ta 5 till 6 timmar att genomföra.
14. Grundläggande matlagning – Mathygien, köksredskap & kryddor
Vikten av livsmedelshygien kan aldrig överskattas, det är därför det kommer hit igen. Du kommer inte bara att lära dig livsmedelshygien, utan du kommer också att lära dig hur du använder knivar och honingstänger på rätt sätt, bland annat.
Inom 1.5 till 3 timmar kan du slutföra kursen och om du önskar ett certifikat måste du betala en liten avgift.
15. Praktiska färdigheter för att bli kock
Den här listan över gratis matlagningskurser online med certifikat skulle inte vara komplett om vi inte nämnde de praktiska färdigheterna för att bli kock. Du kanske har lärt dig att laga mat, att bli kock är ett annat bollspel.
I den här kursen kommer du att lära dig de grundläggande matlagningsteknikerna som varje kock borde kunna och hur du väljer de bästa ingredienserna till dina rätter och kombinerar smaker och smaker kreativt för att höja kvaliteten på dina måltider.
Slutsats
Även om dessa gratis online kulinariska kurser med certifikat har beskrivits för dig, är det lämpligt att du går med i någon av klasserna för att förbättra dina kulinariska färdigheter. Stort tack till videorna som du alltid kan falla tillbaka till när du replikerar det du har lärt dig.
Kommentarer är stängda.