Je! unahamasishwa sana, una mwelekeo wa taaluma, na unataka kufanya kazi katika mkahawa au taasisi nyingine ya huduma ya chakula? Shule hizi za Upishi huko Massachusetts zinachanganya masomo ya elimu ya jumla, kozi za kazi, na utayarishaji wa chakula wa kitaalamu.
Njia ya kuwa mpishi imejaa changamoto lakini inaweza kuthawabisha sana ikiwa una shauku kubwa ya chakula. Shule ya Culinary inachofanya ni kufundisha wapishi wanaoanza ujuzi wa kimsingi wanaohitaji kufanya kazi katika jikoni za kitaalamu, na pia kwenda kwa kina kama kutoa mwanzo mzuri kwa taaluma zao katika mikahawa.
Ikiwa unazingatia kuhudhuria mojawapo ya shule za upishi huko Massachusetts au yake majimbo jirani, na uwe na jicho kwenye programu bora zaidi, inashauriwa ujue aina ya programu ambazo shule hutoa na sababu zinazowafanya watu kuzizingatia kuliko zingine. Walakini, tumekuondolea mzigo huo kwa kukupa orodha hii ya shule bora zaidi na zilizo alama za juu za Upishi huko Massachusetts.
Kabla ya hapo, ningependa kupendekeza na kusisitiza umuhimu wa kufanya utafiti wa kina ili kujua kama hii ndiyo njia unayotaka kufuata kweli. Kujiandikisha katika shule moja kwa moja kunaweza kusikufae kwani utahitaji kuelewa dhana ya Culinary yenyewe, fursa za kazi, malengo yako ya muda mfupi na ya muda mrefu, na kadhalika.
Hii unaweza kufanya kwa kuchukua kozi za bure mtandaoni za kuoka, kusoma vitabu vya sanaa ya upishi, kutazama watu wengine kwenye tasnia kwenye YouTube, na si tu mapishi yao bali hadithi zao ambazo zinaweza kujumuisha jinsi walivyoanza, changamoto walizokutana nazo, na jinsi walivyoshinda changamoto hizo ili kufikia hapo walipo.
Hii itakusaidia kuwa na safari yenye matatizo kidogo kwa sababu umeona kile ambacho wengine walifanya ili kuvuka (ingawa mbinu moja inaweza isifanye kazi kwa kila mtu).
Juu ya mapendekezo yangu ni vitabu vifuatavyo - Biblia ya ladha: Mwongozo Muhimu wa Ubunifu wa Kitamaduni, Kulingana na Hekima ya Wapishi Wazuri Zaidi wa Amerika., na Andrew Dornenburg & Karen Page; Jinsi Kuoka Kunavyofanya kazi, na Paula Figoni; Ustadi wa Kitamaduni, na Andrew Dornenburg & Karen Ukurasa; na Nafsi ya Mpishi: Safari ya Kuelekea Ukamilifu, na Michael Ruhlman.
Unaweza kuangalia Vituo vya YouTube kama Mashed, Cuisinart Canada, Ryan Dean Dexton, na Masterchef Australia, kutaja chache.
Ikiwa Massachusetts haikukatilia mbali, unaweza kuangalia shule zingine nzuri za upishi katika majimbo mengine kama vile Rhode Island, New Jersey, na Pennsylvania. Ikiwa ungependa kusoma nje ya Amerika, unaweza kuangalia nakala hii kwa shule bora za sanaa ya upishi nchini Kanada.
Gharama ya wastani ya shule za upishi huko Massachusetts
Massachusetts ni nyumbani kwa shule 11 tofauti za upishi, ambazo nyingi ziko ndani au karibu na Boston. Gharama ya wastani ya masomo huko Massachusetts ni $12,282, ingawa masomo yanaweza kugharimu kidogo kama $600 katika Vyuo vingine vya Jumuiya.
Shule 8 Bora za Upishi huko Massachusetts | Ada na Maelezo
Massachusetts ina idadi kubwa ya shule za upishi na ukarimu. Kuna jumla ya programu 16 zinazotolewa kupitia vyuo vya jamii, vyuo vikuu, na shule za ufundi za baada ya sekondari. Hii inatoa fursa ya kutosha kwa wale wanaotafuta kazi katika sanaa ya upishi kupata mafunzo bora karibu popote katika jimbo.
Ikiwa ungependa kwenda katika shule ya upishi iliyo daraja la juu huko Massachusetts, angalia baadhi ya shule za upishi hapa chini. Tumetafuta programu zinazopatikana ili kukuletea baadhi ya shule bora zaidi jimboni.
Tafadhali kumbuka kuwa programu kwenye orodha hii zote zimeidhinishwa.
1. Chuo Kikuu cha Boston
2. Shule ya Cambridge ya Sanaa ya upishi
Inayofuata bora kati ya shule za upishi huko Massachusetts ni Shule ya Cambridge ya Sanaa ya Kilimo iliyoko Cambridge. Inatoa elimu ya upishi kwa wataalamu chipukizi na wanaopenda burudani katika eneo la Greater Boston na kwingineko, ikiwajulisha sanaa na sayansi ya upishi na kutoa msingi thabiti katika upishi na kuoka kitamu.
Imewekwa karibu na sehemu yenye shughuli nyingi za Boston, CSCA huwapa wanafunzi fursa ya kuchunguza mienendo ya kusisimua ya upishi wanaposhiriki katika matukio yanayofanyika jijini.
Shule ya Cambridge ya Sanaa ya Upishi imeidhinishwa na Jumuiya ya Kimataifa ya Wataalamu wa Kilimo na ni mwanachama wa Taasisi ya Amerika ya Mvinyo na Chakula.
Mahitaji kiingilio
- Programu iliyokamilishwa ya mtandaoni
- Ada ya kutorejeshewa ya $ 45.00
- Taarifa ya kibinafsi inayoelezea historia yako, mafunzo, au uzoefu katika sanaa ya upishi (ikiwa inafaa), maslahi, malengo na sababu za kutuma maombi.
- Jumuiya
- Nakala rasmi za nakala zako za hivi majuzi zaidi za elimu: shule ya upili, sawa na shule ya upili (GED, HiSet, au TASC), au chuo
- Barua mbili za marejeleo kutoka kwa mwajiri, mfanyakazi mwenza, au rafiki
- Picha ya ukubwa wa pasipoti
Muda wa Programu: Mpango wa Cheti cha Upishi (CCP) hudumu kwa muda wa wiki 16. Baada ya kukamilisha kwa kuridhisha Mpango wa Cheti cha Upishi, wanafunzi watakuwa na chaguo la kuhamisha moja kwa moja kwenye Mpango wa Wiki 37 wa Mpishi wa Kitaalamu wa kina ili kuboresha zaidi maarifa na ujuzi wao wa upishi.
Gharama ya Programu: $ 14,655.00
3. Chuo cha Jumuiya ya North Shore
NSCC inatoa programu tatu za upishi kama vile Mshirika katika Shahada ya Sayansi Inayotumika katika Sanaa ya Kitamaduni na Huduma ya Chakula, Cheti cha Mkopo katika Sanaa ya Kitamaduni na Huduma ya Chakula, na Cheti cha Kukamilika kwa Sanaa ya Msingi ya Kitamaduni.
Muda wa Programu: Hii itategemea aina ya programu. Hata hivyo, urefu wa programu unaotarajiwa wa kukamilika kwa hatua ya kutoka ya kiwango cha juu zaidi ni miaka 2.
Gharama ya Programu: Masomo na ada hubainishwa na idadi ya mikopo iliyosajiliwa na ukaaji, na ada hutathminiwa kila muhula kuanzia $200 kwa kila mkopo. Ada za ziada za programu zinatozwa kwa programu za upishi.
Kwa mahitaji ya kiingilio na maelezo mengine, bofya kiungo kilicho hapa chini.
4. Chuo cha Jumuiya ya Holyoke
Chuo cha Holyoke Community College ni mojawapo ya shule za juu za upishi huko Massachusetts, zinazotoa programu pekee iliyoidhinishwa na Shirikisho la Kitamaduni la Marekani katika jimbo hilo. Cheti hiki kinaweza kutumika kama mwaka wako wa kwanza kwa AAS ya taasisi katika Sanaa ya Kitamaduni.
Idadi ya programu tofauti hutolewa, ikiwa ni pamoja na Shahada ya Sayansi Iliyotumika katika Sanaa ya Kitamaduni, Cheti cha Sanaa ya Kitamaduni, na Cheti cha Usimamizi wa Ukarimu.
Hapa, utajifunza moja kwa moja kutoka kwa wataalamu wa tasnia ambao wamejitolea kwa mafanikio yako. Iwe unataka kutengeneza jina kama mpishi, anzisha mkahawa wako mwenyewe, au ujenge taaluma ya usafiri na utalii, HCC itakusaidia kuhitimu ustadi unaohitaji ili kuhamisha kwenye taasisi ya miaka minne au kuingia kazini moja kwa moja.
Unaweza kutembelea tovuti ya shule iliyo hapa chini ili kuomba maelezo kuhusu muda, gharama na mahitaji ya kila programu.
5. Chuo cha Jumuiya ya Bristol
Chuo cha jamii cha Bristol ni chuo kinachojulikana huko Attleboro na moja ya shule bora zaidi za upishi huko Massachusetts. Mpango wake wa Kazi ya Sanaa ya Kitamaduni hutoa kozi mbalimbali ambazo huimarisha uzoefu wa kujifunza na kuandaa wanafunzi kwa kazi katika ngazi ya kuingia na nafasi za juu.
Mpango wa upishi wa BCC una njia ya digrii (AAS katika Sanaa ya Kitamaduni, ambayo hudumu kwa kipindi cha miaka miwili) na njia ya cheti (Cheti cha Mafanikio katika Programu ya Sanaa ya Kitamaduni ambayo inaendesha miezi michache).
Baadhi ya kozi zilizoangaziwa katika Programu ya Bristol Culinary Arts Career ni pamoja na:
- Muhimu za upishi na upishi wa hali ya juu
- Kupikia kwa meza
- Mixology na Usimamizi wa Baa na zaidi
Gharama ya programu: Jua kuhusu gharama ya programu hapa.
6. Chuo cha Jumuiya ya Berkshire
Iko katika Pittsfield, Chuo cha Jumuiya ya Berkshire kimefanikiwa kupata sifa yake kama moja ya shule zilizopewa alama za juu huko Massachusett.
Mpango wa cheti cha Usimamizi wa Sanaa ya Kitamaduni huandaa wanafunzi kwa nafasi za kuwajibika katika uzalishaji wa chakula. Wanajifunza utayarishaji wa chakula, uwasilishaji wa sahani, na mbinu za buffet na karamu kwa vikundi vidogo na vikubwa. Usafi wa mazingira, lishe, kanuni za kuoka, huduma ya chakula, na vidhibiti vinavyotumiwa katika kusimamia jiko la kitaaluma vinachunguzwa. Wanafunzi pia hutumia ujuzi wao na uzoefu unaosimamiwa / uzoefu wa kazi.
Muda wa Programu: Huu ni mpango wa cheti cha mkopo wa mwaka mmoja wa 28.
Gharama ya Programu: Kuanzia $223 kwa kila mkopo.
7. Chuo cha Jumuiya ya Bunker Hill
Kama moja ya shule bora zaidi za upishi huko Massachusetts, Chuo cha Jumuiya ya Bunker Hill kinapeana programu mbili za sanaa ya upishi: mpango wa digrii na mpango wa cheti.
Mpango wa cheti ni mpango wa wikendi ambao hutayarisha wanafunzi na ujuzi wa kimsingi na maarifa yanayohitajika kwa nafasi za kiwango cha kuingia katika tasnia ya huduma ya chakula.
Muda wa Programu: Huu ni mpango wa mihula miwili, wa mikopo 22 uliopangwa kuanzia Septemba hadi Mei.
Chaguo la Shahada ya Sanaa ya Kitamaduni hutayarisha wanafunzi na matumizi ya kina, ya vitendo ya ujuzi na kufanya maamuzi yanayodaiwa na taaluma ya sanaa ya upishi. Mpango huu unatoa mtaala wa vitendo unaounganishwa na taratibu za uendeshaji zinazopatikana katika sehemu nyingi za uzalishaji wa chakula na huduma.
Wanafunzi hushiriki katika uendeshaji wa mgahawa kwenye chuo na katika uzoefu wa mafunzo, na mwisho wa miaka miwili mpango, wanafunzi watatunukiwa Mshirika wa Shahada ya Sayansi iliyotumika katika Sanaa ya Kitamaduni. Mtaala huo unatokana na viwango vya Shirikisho la Kijamii la Marekani,
Gharama ya Programu: Kuanzia $220 kwa kila mkopo wa kozi.
8. Middlesex Community College
Chuo cha Jumuiya ya Middlesex ni moja ya shule bora zaidi za upishi huko Massachusetts. Inatoa programu ya kipekee ya upishi inayochanganya Usimamizi wa Ukarimu, Sanaa ya Kitamaduni, na Utawala wa Biashara.
Kozi za Sanaa ya Kitamaduni katika MCC hufanyika kwenye kampasi zao huko Lowell, Bedford, na pia mkondoni. Wakati wa programu hizi, wanafunzi huonyeshwa ujuzi mbalimbali wa upishi na hujifunza kufanya kazi pamoja katika timu sawa na kile watakachokutana nacho kwenye tasnia, iwe ni waanzilishi kabisa au wanatafuta kupata mafunzo ya ziada ya kitaaluma.
Middlesex inatambua kuwa tasnia ya upishi inakwenda haraka na wanafunzi wanafundishwa kuzoea mabadiliko ya haraka na mazingira yenye shinikizo la juu ili kutoa bidhaa bora.
Muda wa Programu: Kiwango cha chini cha miaka miwili kwa digrii ya AAS katika sanaa ya upishi.
Gharama ya Programu: Kuanzia $252 kwa kila kitengo cha mkopo.
Kwa kumalizia, ujuzi wa upishi haupatikani mara moja. Ujuzi huu unahitaji bidii nyingi, kujitolea, nidhamu, na bila shaka, sarafu. Tafuta njia ya kusawazisha mafunzo yako ya kinadharia na madarasa yako ya vitendo kwani yote ni muhimu kwa njia zao za kipekee.
Tafuta watu kwenye tasnia ambao wamejitengenezea majina au wale ambao wana hadithi za mafanikio za kusimulia. Ungana na wataalamu. Jifunze kutokana na makosa yako. Na mwishowe, jiamini mwenyewe.
Shule za Upishi huko Massachusetts - Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Ninawezaje kuwa mpishi huko Massachusetts?
Huhitaji elimu yoyote rasmi au leseni ya serikali ili kuwa mpishi huko Massachusetts. Lakini ukiangalia motisha ambayo mikahawa hii huko Massachusetts hutoa ili kuhifadhi na kuhifadhi talanta, ni lazima mtu azingatie kuhudhuria programu ya sanaa ya upishi ili ajitokeze.
Je, 30 ni mzee sana kwa shule ya upishi?
Bila shaka hapana. Hakuna mipaka maalum ya umri wa kuanza kazi ya upishi, hivyo unaweza kuwa mpishi hata baada ya 30. Hata hivyo, fursa katika sekta hiyo inaweza kupendelea wapishi wadogo zaidi.
Mapendekezo
- Shule za Upishi huko Louisiana| Ada na Maelezo
. - Shule Bora za Upishi huko Houston | Ada na Maelezo
. - Shule za Upishi katika Rhode Island | Ada na Maelezo
. - Shule Maarufu za Upishi huko Oregon | Ada na Maelezo
. - Shule Bora za Upishi huko Texas | Ada na Maelezo
. - Shule Bora za Upishi huko Arizona | Ada na Maelezo
. - Shule za Upishi huko Maryland | Ada na Maelezo
. - Shule za Upishi huko Tennessee | Ada na Maelezo