Ücretsiz Online Gıda Güvenliği Sertifikalı Kurslar hakkında bilmeniz gereken her şey bu yazımızda anlatılmıştır. İlgilenenlere çok yardımcı olması için derin araştırmalarla küratörlüğünü yaptık. Bu blog yazısı ayrıca Sertifikalı Ücretsiz Çevrimiçi Gıda Güvenliği Kurslarının listesini, başlangıç tarihlerini, süresini, öğrenme platformlarını vb. içerir.
Çevrimiçi öğrenme platformları Her yerden ve her zaman öğrenebileceğimiz bir ortam olarak hizmet ettiler, böylece dünyayı kasıp kavuran pandemiye rağmen bir şeyi ya da diğerini bilmek isteyen herkes için kolaylaştırdı.
Bugün, birçok insan sadece bir programa kaydolarak çok sayıda sertifika, beceri ve bilgi edindi. Online ders. Hatta bazıları lisans, yüksek lisans veya doktora derecelerini bile aldı. çevrimiçi öğrenme platformları aracılığıyla dereceler.
Başlamanın yolu kolaydır. Basitçe, telefon, dizüstü bilgisayar veya tablet gibi internete erişebilen akıllı bir cihaza sahip olmak ve en önemlisi öğrenmeye hevesli olmaktır.
Bugün internette, çoğu ücretsiz, diğerleri ücretli olan tonlarca çevrimiçi kurs var, ancak hepsi, öğrencileri kaydoldukları rol için gerekli beceri ve bilgilerle donatıyorlar.
Bu makale sırasında, tartışacağız ücretsiz çevrimiçi kursları sertifikaları olan ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kurslarına odaklanıyoruz. Bu nedenle, bu belirli konuyu araştırıyorsanız, sizi aradığınız şeye doğru bir yolculuğa çıkarırken son cümleye bağlı kalmanızı öneririz.
Bu gönderiyle yeni karşılaşan biri, hala çevrimiçi kursların yararlarını ve birinin kaydolmasının neden tavsiye edilmesi gerektiğini sorabilir. Peki, diğerleri arasında bu soru, bu makalede cevapladığımız şeydir. Bu nedenle, çevrimiçi kursların faydaları aşağıdaki gibidir:
- Çevrimiçi kurslar, kursu evden, işyerinden veya tercih ettikleri herhangi bir yerden alabildikleri için öğrencilerin dersleri kaçırma şanslarını azaltır.
- Öğrenme için çok sayıda araç kullanmanız gerekeceğinden, kişinin teknik becerilerini geliştirir.
- Çevrimiçi kurslar, bir konu veya konu hakkında daha geniş, küresel bir bakış açısı sağlamaya yardımcı olur.
- Çevrimiçi öğrenme, pdf, videolar, podcast'ler vb. gibi bir dizi araç sağlayarak öğretmenin öğretim verimliliğini artırır.
- Çevrimiçi eğitim, internet bağlantısı olması ve kurs planının süresinin dolmamış olması koşuluyla her zaman ve her yerde erişilebilir olabilir.
- Çevrimiçi öğrenme finansal harcamaları azaltır seyahat, konaklama vb. için harcanacaktı.
Gıda güvenliği, sadece bulaşıkları temizlemek veya yemek pişirdikten sonra mutfakta kapsamlı bir temizlik yapmaktan ibaret değildir. Gıda hijyeni ve güvenliğinde uygulanan genel ilkeleri içerir. Şimdi bunu bölümlere ayıralım.
Gıda Güvenliği Nedir?
Gıda güvenliği, bir bireyin aktif, üretken ve sağlıklı yaşam tarzları için gıda tercihlerini ve beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli gıdaya erişiminin ölçüsüdür.
Sağlıklı ve üretken bir yaşam için besleyici ve yeterli miktarda gıdaya her zaman hem fiziksel hem de ekonomik erişime sahip olmaktır.
Online Gıda Güvenliği Sertifikası Nasıl Alınır?
Sertifikalı online gıda güvenliği kurslarına kayıt olarak online olarak gıda güvenliği sertifikası alabilirsiniz. Ardından dersleri en başından son modüle kadar aldığınızdan emin olun. Verilen tüm görevleri yerine getirin, ödevler, testler ve hatta sınavlar olabilir. Bitirdikten sonra size bir sertifika verilecektir.
Ücretsiz Online Gıda Güvenliği Kurslarının Faydaları
Bu bölüm, ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kurslarının yararlarından bahseder. Aşağıda, bu makalede vurguladığımız bazılarını bulabilirsiniz.
- Yemekhane ortamları alanlarında mükemmel temizlik standartları olmadığında gıda ürünlerinin kalitesi ve güvenlikleri değiştirileceğinden, öğrencilere temizlik konusunda ihtiyaç duyulan bilgi ve becerileri verir.
- Çevrimiçi gıda güvenliği kursları, öğrencilerin gıda, nem ve büyümek için zaman arayan bakterileri önlemek için gıdaları dikkatli bir şekilde kullanmalarını ve uygun sıcaklıklarda tutmalarını sağlar.
- Çevrimiçi gıda güvenliği kursları, gıda kaynaklı hastalıkları ve diğer tehlikeleri önlemek için gıdaları uygun şekilde işlemek için çalışanlara veya hazır yemek şirketlerine farkındalık getirir.
- Yiyecekleri düzgün bir şekilde işlemek ve iyi gıda hijyeni sağlamak için gerekli bilgi ve becerilerle donatıldığında, bakterilerin neden olabileceği kontaminasyonu ve olası hastalıkları önlemeye yardımcı olur.
Ücretsiz Çevrimiçi Gıda Güvenliği Kursları Alma Gereksinimleri
Sertifikalı ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kursları almak için, konuya ilgi duymak veya hevesli olmak ve internete bağlanabilen dizüstü bilgisayar, telefon veya tablet gibi akıllı cihazlara sahip olmak dışında çok az veya hiç gereklilik yoktur.
Sertifikalı Ücretsiz Online Gıda Güvenliği Kursları
Aşağıda, sertifikaları olan ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kurslarından bazıları verilmiştir. Başlangıç tarihleri, süresi, öğrenme platformları da sağlanmıştır. Lütfen bunları dikkatlice inceleyin.
- Beslenme ve Sağlık: Gıda Güvenliği
- Beslenme ve Gıda Güvenliğine Giriş
- Tarladan Sofraya Gıda Güvenliği
- Gıda Güvenliği ve Beslenme: Halk Sağlığına Küresel Bir Yaklaşım
- Gıda Mikrobiyolojisi ve Gıda Güvenliği
- Profesyonel Bir Mutfakta Gıda Güvenliği ve Kişisel Hijyen
- Gıda Güvenliği İçin HACCP'ye Giriş
- Tüketici ve Çevre Güvenliği: Gıda Ambalajları ve Mutfak Gereçleri
- Küresel Gıda Güvenliğiyle Mücadele
- Gıda Güvenliği ve Kalite Kontrolü
1. Beslenme ve Sağlık: Gıda Güvenliği
Beslenme ve sağlık: gıda güvenliği, öğrencilere gıda güvenliği, gıda işlemenin etkileri, gıda zincirinde ortak çalışma ve gıda zehirlenmesinin önlenmesi hakkında bilgi vermek için tasarlanmış sertifikalara sahip ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kurslarından biridir.
Kurs, farklı risklerin düzeyini bilimsel bir şekilde tespit etmeyi ve getirebilecekleri tehlikeleri ölçmeyi sağlar. Kurs, gıda güvenliği ile ilgili bilgileri tamamen aktarmak için sekiz modüle ayrılmıştır.
Eğitmenler: Ivonne MCM Rietjens, Marcel H. Zwietering, Martine Reji, Jochem Louisse ve Jonathan Nicolas
Dil: İngilizce
Süre: 8 hafta uzunluğunda, haftada 6-8 saat
Başlangıç Tarihi: 5th Temmuz 2022
Platform: Wageningen Üniversitesi Via edX
İlgilenen adaylar aşağıdaki bağlantıdan kayıt olabilirler
2. Beslenme ve Gıda Güvenliğine Giriş
Bu, bir yetişkin olarak beslenmenin temellerini ve sağlıklı bir diyetle nasıl beslenileceğini öğretmeyi amaçlayan sertifikalara sahip ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kurslarından biridir.
Kurs, öğrencileri zararlı gıda katkı maddelerini ve getirebilecekleri zararları belirlemeye, yetersiz beslenmenin neden olduğu sorunları bilmeye ve gıdaların sağlığımız üzerindeki etkilerini keşfetmeye maruz bırakır.
Kurs, hiçbir ön bilgiye gerek duymadan beslenmeyi öğrenmek isteyen herkes içindir.
Özel öğretmen: Jane Chao
Dil: İngilizce
Süre: 4 hafta uzunluğunda, haftada 2 saat
Başlangıç Tarihi: 7th Mart 2022
Platform: Taipei Tıp Üniversitesi Via Future Learn
İlgilenen adaylar aşağıdaki bağlantıdan kayıt olabilirler
3. Tarladan Sofraya Gıda Güvenliği
Çiftlikten sofraya gıda güvenliği, öğrencileri gıda güvenliği patojenlerinin hayvan rezervuarları, gıda güvenliği patojenlerinin epidemiyolojisi ve halk sağlığı yönleri ve bunların gıda yoluyla bulaşmasını önleme yolları hakkında pratik bilgilerle donatan sertifikalara sahip ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kurslarından biridir. .
Özel öğretmen: Greg Habing
Dil: İngilizce
Süre: haftada 2 saat
Platform: Kanvas Ağı Üzerinden Ohio Eyalet Üniversitesi
İlgilenen adaylar aşağıdaki bağlantıdan kayıt olabilirler
4. Gıda Güvenliği ve Beslenme: Halk Sağlığına Küresel Bir Yaklaşım
Bu kurs aynı zamanda öğrencilere gıda güvenliği ve beslenme konularını ve bunların neden küresel ölçekte ortaya çıktığını anlamalarını sağlamak için tasarlanmış sertifikalara sahip ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kurslarından biridir. Öğrencilerin küresel gıda güvenliği ve beslenme konularındaki bilgilerini artırmaya odaklanır.
Ders ayrıca sanayileşme, küreselleşme, nüfus artışı ve iklim değişikliği gibi büyük ölçekli değişikliklerin gıda güvenliğini nasıl etkilediğini ortaya koyuyor. Kurs, öğrencilerin küresel beslenme zorluklarını ve yetersiz beslenme ve beslenme eksikliklerinin yükünü azaltma yollarını anlamalarına yardımcı olmak için bir endüstri uzmanı tarafından verilmektedir.
Kurs, gıda güvenliği, beslenme ve tarım hakkında derinlemesine bilgi sahibi olmak ve ayrıca gıda güvenliği konusunda kamuoyu bilincini genişletmek isteyenler içindir.
Özel öğretmen: Yun Yun Gong
Dil: İngilizce
Süre: 3 hafta uzunluğunda, haftada 3 saat
Başlangıç Tarihi: Kendinden tempolu
Platform: Leeds Üniversitesi Via Future Learn
İlgilenen adaylar aşağıdaki bağlantıdan kayıt olabilirler
5. Gıda Mikrobiyolojisi ve Gıda Güvenliği
Gıda mikrobiyolojisi ve gıda güvenliği, öğrencilerin gıdalarda bulunan ve sağlıklarına tehdit oluşturan mikroorganizmaları anlamalarına yardımcı olmayı amaçlayan sertifikalara sahip ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kurslarıdır.
Öğrencilerin gıda mikroorganizmalarının faydalı veya zararlı olabileceğini anlamalarını ve ayrıca mikroorganizmaların kamu güvenliğini sağlamadaki rolünü anlamalarını sağlar. Müfredat, öğrencilerin sunduğu tüm kursu almalarına yardımcı olmak için endüstri uzmanları tarafından 15 hafta içinde işlenecektir.
Özel öğretmen: Dr. Tejpal Dhewa
Dil: İngilizce
Süre: 15 hafta uzunluğunda
Platform: Haryana Merkez Üniversitesi ve CEC Via Swayam
İlgilenen adaylar aşağıdaki bağlantıdan kayıt olabilirler
6. Profesyonel Bir Mutfakta Gıda Güvenliği ve Kişisel Hijyen
Bu kurs aynı zamanda, öğrencilere kontaminasyonu önlemek için yiyecekleri hijyenik bir şekilde işleme konusunda pratik beceriler kazandırmak için tasarlanmış sertifikalara sahip ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kurslarından biridir.
Kurs, öğrencileri kötü gıda hijyeninin de bunlardan biri olduğu farklı gıda zehirlenmesi kategorilerine maruz bırakır. Ayrıca sıradan ve COVID 19 ortamındaki mutfak davranışını da araştırıyor.
Kurs, catering departmanlarında çalışanlar veya yemek hazırlama işiyle uğraşanlar içindir. Siz de küçük bir işletme olarak yemek yapıp satmak istiyorsanız kurs tam size göre.
Özel öğretmen: Andy Cordier
Dil: İngilizce
Süre: 2 hafta uzunluğunda, haftada 10 saat
Başlangıç Tarihi: Kendinden tempolu
Platform: Future Learn Üzerinden Uluslararası Mutfak Stüdyosu
İlgilenen adaylar aşağıdaki bağlantıdan kayıt olabilirler
7. Gıda Güvenliği İçin HACCP'ye Giriş
Gıda güvenliği için HACCP'ye giriş, öğrencilerin gıda güvenliği standartlarını nasıl iyileştirecekleri, gıda hijyeni ve potansiyel tehlikeleri nasıl keşfedecekleri ve gıda işleme döngüsüne HACCP'yi nasıl uygulayacakları konusunda derinlemesine bilgi sahibi olmalarına yardımcı olan sertifikalara sahip ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kursları arasındadır. .
Kurs, öğrencilerin ham madde üretimi, tedariki, elleçleme, imalat, dağıtım ve bitmiş ürünün tüketimi aşamalarındaki tehlikeleri kontrol etmek için HACCP'nin nasıl kullanıldığını anlamalarını sağlar.
Kurs, gıda güvenliği konusundaki bilgilerini geliştirmek isteyenler veya bir catering şirketi, kafeterya, restoran vb. sahibi olanlar içindir.
Özel öğretmen: Andy Cordier
Dil: İngilizce
Süre: 2 hafta uzunluğunda, haftada 6 saat
Başlangıç Tarihi: Kendinden tempolu
Platform: Future Learn Üzerinden Uluslararası Mutfak Stüdyosu
İlgilenen adaylar aşağıdaki bağlantıdan kayıt olabilirler
8. Tüketici ve Çevre Güvenliği: Gıda Ambalajları ve Mutfak Gereçleri
Tüketici ve çevre güvenliği: Sertifikalı ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kurslarından biri olan gıda paketleme ve mutfak gereçleri, öğrencilere endokrin bozucular ve bunların insan sağlığı ve çevre üzerindeki potansiyel etkileri hakkında bilgi verir.
Kurs, öğrencilere kimyasalların ambalajdan yiyecek ve içeceklere geçerek endokrin sağlığı üzerinde etkilere nasıl yol açabileceğini gösterir.
Kurs, sağlık çalışanları, hamile kadınlar, ebeveynler vb. gibi gıda paketleme ve mutfak gereçleriyle ilgilenen herkes içindir.
Özel öğretmen: Giorgio Roberto Merlo
Dil: İngilizce
Süre: 5 hafta uzunluğunda, haftada 5 saat
Başlangıç Tarihi: Kendinden tempolu
Platform: EIT Food ve Universita di Torino Via Future Learn
İlgilenen adaylar aşağıdaki bağlantıdan kayıt olabilirler
9. Küresel Gıda Güvenliğiyle Mücadele
Bu aynı zamanda öğrencilere artan küresel tehditler göz önünde bulundurularak artan nüfus için gıda güvenliğinin nasıl sağlanacağını öğretmeyi amaçlayan sertifikalara sahip ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kurslarından biridir.
Kurs, öğrencileri gıda güvenliği sorunlarına ve gıda tedarik zincirinde kullanmak ve gıda güvenliğini geliştirmek için müdahale yaklaşımlarına maruz bırakır.
Kurs herkese açıktır ancak lisansüstü düzeydeki öğrencilere yöneliktir.
Özel öğretmen: Chris Elliott
Dil: İngilizce
Süre: 5 hafta uzunluğunda, haftada 3 saat
Platform: Queen's University Belfast Via Future Learn
İlgilenen adaylar aşağıdaki bağlantıdan kayıt olabilirler
10. Gıda Güvenliği ve Kalite Kontrolü
Bu, tüketicileri tağşiş ve sahtecilikten korumak için öğrencilere bir gıda ürününün besleyiciliği ve bileşimi hakkında doğru bilgileri nasıl dikte edeceklerini öğreten sertifikalara sahip ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kurslarından biridir.
Özel öğretmen: Dr. V. Vijaya Lakshmi
Dil: İngilizce
Süre: 8 hafta uzunluğunda
Platform: MSK ve İngilizce ve Yabancı Dil Üniversitesi Via Swayam
İlgilenen adaylar aşağıdaki bağlantıdan kayıt olabilirler
Sertifikalı Ücretsiz Online Gıda Güvenliği Kursları - SSS
Sertifikalı ücretsiz çevrimiçi gıda güvenliği kursları hakkında sık sorulan sorulardan bazıları aşağıdadır.
Temel Gıda Güvenliği Nedir?
Temel gıda güvenliği, sizi ve ailenizi gıda zehirlenmelerinden korumak için evde bu sıraya uymaktan ibarettir. Sıra Temiz, Ayrı, Pişir ve Soğuktur.
Gıda Güvenliği Neden Önemlidir?
Gıda güvenliği önemlidir çünkü aktif, sağlıklı ve üretken bir yaşamın yolunu açan besleyici gıdaların elde edilmesine yardımcı olur.
Gıda Güvenliğinin İlkeleri Nelerdir?
Gıda güvenliğinin beş temel ilkesi; bulaşma, ayırma, pişirme, depolama, temiz su ve ham maddelerdir.