15 безкоштовних онлайн-кулінарних курсів із сертифікатами

У цій статті ви знайдете низку кулінарних онлайн-курсів із сертифікатами та навчальними відео, які пропонуються безкоштовно або за символічну плату, особливо для тих, хто хоче отримати професійні сертифікати в кінці.

Здатність замовкнути щось їстівне та привабливе для смакових рецепторів, коли в цьому є потреба, життєво важлива. Навіть якщо ви не вмієте, є безкоштовні кулінарні курси, де ви можете навчитися готувати різні страви та покращити свою гру. 

Так само є деякі онлайн курси мистецтва і навіть декілька курси мистецтва та ремесел куди можуть записатися як дорослі, так і студенти. Цікаво, що для них теж є сертифікати.

ПРИМІТКА: Ці курси є безкоштовними онлайн-курсами кулінарії з сертифікатами. Кулінарне мистецтво — мистецтво приготування та подачі їжі. 

Якщо говорити про кулінарію, то тут є престижні кулінарні школи UK, США, Канада, Італія, І т.д.

Давайте почнемо з цих курсів.

Безкоштовні курси кулінарії в Інтернеті зі сертифікатами

Нижче наведено всі курси з нашого списку найкращих безкоштовних онлайн-кулінарних курсів із сертифікатами, які ви можете отримати після успішного завершення програми абсолютно безкоштовно або за символічну плату.

1. Кулінарні онлайн-курси Grilled Fundamentals із сертифікатом

Цей курс надає Закарі Пелаччо, переможець Джеймса Берда 2016 року, через Skillshare. У ньому детально пояснюється, як готувати на грилі від початку до кінця. Також у цьому курсі ви маєте можливість навчитися розділяти курку, приправляти її та готувати супер-овочевий салат, щоб доповнити її.

Запишіться сюди

2. Думай як шеф-кухар

Також на Skillshare є цей 38-хвилинний безкоштовний онлайн-кулінарний курс, де ви станете кращим кулінаром, взяв участь у ньому та отримавши сертифікат в кінці.

Як початківець, вам завжди потрібно підвищити свою довіру до кухні, навчившись складати свої місцеві інгредієнти, щоб сформувати вишукане блюдо.

Репетитор цього класу Кенні Монро також ознайомить вас з необхідним посудом, необхідним для звичайної кухні, безпекою ножа та деякими життєво важливими навичками, необхідними під час роботи з ножем.

Цей кулінарний онлайн-клас доступний для домашніх кухарів усіх рівнів і потребує менше часу. 

Зареєструйтеся тут

3. НАТХНЕНЕ ГОТУВАННЯ: Створення страв із мистецтва

Ви прагнете захоплювати людей своєю творчістю? Не прокручуйте повз цей конкретний кулінарний онлайн-курс, він дасть вам ще одне розуміння того, що означає кулінарія.

Пол Лібрандт навчить вас, як використовувати натхнення від візуального живопису та переносити його на справжню страву на основі того, що ми бачимо. Курс настільки заразливий, що вам захочеться про нього більше, я повинен аплодувати Паулю Лібрандту за його вміле викладання.

Цікаво, що ви можете переглядати його в автономному режимі, а також мати доступ до навчальних матеріалів.

Зареєструйтеся тут

4. Тефтелі

Якщо ви хочете мати те, що потрібно для винайдення рецепту вашого соусу, ось один із найкращих онлайн-курсів приготування страв із сертифікатами, який точно для вас.

Оскільки багато студентів мають доступ до цього курсу, це може бути дуже хорошою можливістю, якою ви можете скористатися, щоб стати кращим кухарем. Додатковою перевагою цього курсу є те, що він має цілеспрямованість і є одним із найкращих онлайн-курсів кулінарії, які ви можете отримати.

Зареєструйтеся тут

5. Прості прийоми освоєння класичної індійської кухні

Завдяки смаку індійських страв, ви можете навчитися готувати деякі з їхніх делікатесів, з яких Шефалі Равула завжди поруч, щоб допомогти вам як ваш репетитор.

Цей безкоштовний онлайн-курс спеціально для студентів усіх рівнів, які виявляють інтерес до кулінарії в індійському стилі.

Після закінчення цього 46-хвилинного курсу вам потрібно буде повторити будь-яку з тих прийомів приготування, які викладали.

Зареєструйтеся тут

6. Кулінарія New York Times

У цей час, коли поширені нові страви, ви можете приділити трохи часу, щоб відвідати веб-сайт New York Times, щоб навчитися готувати загальні інгредієнти у чудові страви.

Цей онлайн-курс чудово підходить для кухарів усіх рівнів і містить велику кількість рецептів для новачків і професійних кухарів. Однак вони не пропонують сертифікатів про закінчення.

Зареєструйтеся тут

7. Кухонна хімія

Цей онлайн-курс, створений Массачусетським технологічним інститутом, ознайомить вас із деякими хімічними принципами та наукою, що лежить в основі кулінарії. З досвідченим інструктором, доктором Патрісією Крісті, ви зрозумієте таємницю того, як мистецтво кулінарії може бути винятковим.

Зареєструйтеся тут 

8. Наука гастрономії

Це один з найкращих безкоштовних онлайн-кулінарних курсів із сертифікатами, який надається на Coursera Гонконгським університетом науки і технологій.

Він представляє вам різні фундаментальні логічні стандарти, що підтримують стратегію приготування їжі, готовність їжі та задоволення від їжі.

Розглянуті теми мають міцну передумову в науці та матеріалознавстві. Серед іншого, вони включають використання приготованих страв, географічний і соціальний вплив на їжу, а також міркування, що стоять за організацією їжі.

Після закінчення цього курсу ви зможете:

  • Розробіть свої унікальні рецепти
  • Цінуйте мистецтво приєднання науки до кулінарії та обіду.

Хоча курс безкоштовний, сертифікат доступний за ціною 49 доларів США.

Зареєструйтеся тут

9. М'ясо, яке ми їмо

Цей безкоштовний онлайн-кулінарний курс має на меті просвітити вас щодо якості та стійкості м’язової їжі. Він також вирішує питання, що стосуються сільського господарства тварин.

Це клас, де ви навчаєтесь у своєму власному темпі, і займає приблизно 13 годин.

Зареєструйтеся тут

10. Кулінарні навички та прийоми

Кулінарне мистецтво — це не тільки компетентність у кулінарії, але й пов’язане з безпекою їжі та кулінарією, дієтологією та дієтологією. Це речі, які ви дізнаєтеся на цьому безкоштовному курсі; метод створення вишуканих страв, як підтримувати та підтримувати свою кухню в безпеці та як підтримувати здорове приготування їжі.

Курс надається Training Facility UK через Alison і триватиме лише 3-4 години, щоб отримати сертифікат за невелику плату.

Зареєструйтеся тут

11. Управління гостинністю – як проаналізувати та максимізувати прибутковість вашого ресторану

Можливо, це не обов’язково навчить вас готувати, але ми вважаємо, що це буде корисним для тих, хто збирається відкрити ресторан або працювати в ресторані. Ви дізнаєтесь про те, як максимізувати прибутковість у сфері виробництва продуктів харчування та напоїв.

Вам знадобиться лише приблизно 3 години, щоб закінчити, ми вважаємо, що ви можете навчитися багато цінних уроків, окрім кулінарії.

Зареєструйтеся тут

12. Безпека та гігієна харчових продуктів

Перш ніж навіть почати готувати, ви повинні мати уявлення про безпеку та гігієну харчових продуктів. Добре, що кожен кухар розуміє, як дотримуватися гігієни під час приготування їжі, як правильно зберігати продукти, щоб запобігти зараженню тощо.

Це один із кулінарних онлайн-курсів із сертифікатами, наданими Glass Mill Social Enterprise CIC через Alison, і для проходження потрібно приблизно 3 години. 

Зареєструйтеся тут

13. Приготування м'яса та морепродуктів

Цей курс навчить вас кільком варіантам м’яса та морепродуктів на ринку, ви навіть дізнаєтеся, чому яловичина коштує дорожче за інше червоне м’ясо.

Курс надається NuYew і триватиме від 5 до 6 годин.

14. Основи приготування їжі – гігієна харчування, кухонне начиння та приправи

Важливість гігієни харчових продуктів ніколи не можна переоцінити, тому ми звертаємося сюди знову. Ви не тільки навчитеся гігієни харчування, але й навчитеся правильно користуватися ножами та хонінговими стрижнями, серед іншого.

Протягом 1.5-3 годин ви можете пройти курс, і якщо ви хочете отримати сертифікат, вам потрібно буде заплатити невелику плату.

Зареєструйтеся тут

15. Практичні навички, щоб стати шеф-кухарем

Цей список безкоштовних онлайн-курсів кулінарії з сертифікатами був би неповним, якби ми не згадали практичні навички, щоб стати шеф-кухарем. Можливо, ви навчилися готувати, а стати шеф-кухарем — це зовсім інша гра.

У цьому курсі ви навчитеся основним кулінарним прийомам, які повинен знати кожен шеф-кухар, і дізнаєтеся, як вибрати найкращі інгредієнти для своїх страв і творчо поєднувати аромати та смаки, щоб підвищити якість ваших страв.

Зареєструйтеся тут

Висновок

Хоча ці безкоштовні онлайн-кулінарні курси з сертифікатами були розроблені для вас, доцільно, щоб ви приєдналися до будь-якого з класів, щоб покращити свої кулінарні навички. Велике спасибі за відео, до яких ви завжди можете повернутися, повторюючи те, що дізналися.

Рекомендації автора

Коментарі закриті.