Buyuk Britaniyadagi 10 ta eng yaxshi pazandalik maktablari

Ko'pchiligingiz buni bilmasligingiz mumkin, ammo Buyuk Britaniyadagi oshpazlik maktablari dunyo miqyosida eng ko'p terilgan maktablardir. Hech kim sizni bu ma'lumot etishmasligi uchun ayblay olmaydi, chunki ko'pchilik, jumladan, o'tmishdagi men ham, Buyuk Britaniyadagilar tomonidan tayyorlangan taomlar yumshoq, deb o'ylashadi.

Ushbu noto'g'ri tushuncha ko'pchilikni Buyuk Britaniyada uchraydigan go'zal oshxonalarni, ayniqsa Nigeriyadan kelib chiqqan va Nigeriyada yashovchi ba'zi go'zal oshxonalarni sog'inib qo'ydi, chunki ular an'anaviy Nigeriya taomlarining boy achchiq ta'mlariga o'rganib qolgan va shu bilan birga taomga qo'shilgan. oshxonalari dunyo xalqlarining ko'pchiligi bilan turli xil munosabatlaridan o'rgangan.

Buyuk Britaniyadagi pazandachilik maktablari sayyoradagi eng mashhur oshpazlarni tayyorlash orqali bu noto'g'ri tushunchani o'zgartirishga kirishdi, ko'pchilik buni bilmaydi, lekin Buyuk Britaniyadagi oshpazlik maktablari dunyodagi eng zo'r oshpazlar bilan bir xil yuqori reytingda joylashgan. kabi pazandachilik maktablari Rhode orolida joylashgan oshpazlik maktablari, bu talabalarga jahon darajasidagi mashg'ulotlarga ta'sir qilish bilan mashhur.

Oregon boshqa, ularning eng yaxshi oshpazlik maktablari oshpazlar, novvoylar va restavratorlarning rivojlanishida katta yordam bo'lgani ma'lum. Ta'lim jarayoni nafaqat maktab va sinflarga borishni o'z ichiga oladi, balki ustalarni ish joyida kuzatish kerak. Bu talabalarning ham, bo'lajaklarning ham shaxsiy rivojlanishiga yordam beradi, chunki ular ustalar ishlaydigan ko'nikmalarni o'rganadilar, bu ustalar o'z taomlarini tayyorlashda ishlatadigan kichik hiyla-nayranglarni hisobga olmaganda, ishtahani ochadigan odamlar nazoratni yo'qotadi.

Buyuk Britaniyadagi pazandachilik maktablaridan biriga o'qishga kirishga qiziqqan hamshiralar sizning o'qishingizni inkor eta olmaydi. Internetda uzoq vaqt o'tkazish, ustalar tomonidan tushirilgan oziq-ovqat hacklari va nuggetlarini tomosha qilish oshpazlik kurslari mavjud bo'lish va sertifikat berish uchun qo'shimcha bonuslarga ega professional bo'lish orzularingizni tezlashtirishning ishonchli yo'lidir.

Pazandachilikning maqsadi faqat yaxshi taom tayyorlash bilan bog'liq emas - bu ko'pchilik tomonidan baham ko'rilgan tuyg'u. Tennessi shtatidagi oshpazlik maktablari-O'z mahoratingizni kengaytirish zarurati bor, chunki professional bo'lish siz faqat bitta narsada yaxshi emasligingizni anglatadi. Shuning uchun ular ustida topilgan Internet bepul non pishirish darslari Bu qiziquvchilarga pishirishni va pishirishni o'rgatadi - va bundan tashqari, bu bepul, chunki hamma bilim hamyonimizni buzmasligi kerak.

Va endi asosiy taom, sizning taomlaringiz nafaqat ko'zni vasvasaga solishi va palletlar uchun jozibali bo'lishi kerak, balki ularni iste'mol qiladiganlar uchun ham xavfsiz bo'lishi kerak, chunki siz istagan oxirgi narsa odamlarning kasal bo'lib qolishi va/yoki o'lishidir. chiroyli tayyorlangan taomlaringizni iste'mol qilishdan.

Buning oldini olish uchun bor oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha onlayn kurslar Bu pazandachilik sohasida professional bo'lishni istaganlar uchun ko'rishi shart.

Ko'proq Minnesota shtatida oshpazlik maktablari topilgan AQShdagi eng zo'r pazandachilik maktablaridan biri bo'lgan Buyuk Britaniyadagi pazandachilik maktablari ularni bitirganlarning o'z harakatlarida professional darajada yuqori darajada faoliyat yuritish uchun yaxshi tayyorgarlik ko'rishlarini ta'minlash uchun yuqori darajada ishlaydi.

Buyuk Britaniyadagi pazandachilik maktablarining o'rtacha narxi

To'liq kunlik diplom £35,700, bir kunlik kurs esa 65 funt sterlingga tushishi mumkin. To'liq vaqtda o'qish kursi ko'p o'n yillik martaba bo'yicha bir yillik ish haqi bilan taqqoslanadi, bu uni uzoq muddatli sarmoyaga aylantiradi.

Buyuk Britaniyadagi pazandachilik maktablari xalqaro talabalarni qabul qiladimi?

Ha, Buyuk Britaniyadagi ba'zi oshpazlik maktablari xalqaro talabalarni qabul qiladi, odatiy misol Londonda joylashgan Le Cordon Bleu, Buyuk Britaniyada Ashburton Chefs Academy va Tante kabi xalqaro talabalarga qabul qilish imkoniyatlarini taklif qiladigan boshqa oshpazlik maktablari ham mavjud. Mari pazandachilik akademiyasi faqat bir nechtasini eslatib o'tadi.

Talabalar Buyuk Britaniyadagi oshpazlik maktablarining xilma-xil variantlarini tanlashlari mumkin, ular o'zlarini mijozlarga yoqadigan narsalarni pishirishni biladigan professional bo'lishga o'rgatishlari mumkin. Shuning uchun, chinakam qiziquvchilar uchun men sizga taqdim etaman;

Buyuk Britaniyadagi pazandachilik maktablari

Buyuk Britaniyadagi 10 ta eng yaxshi pazandalik maktablari

1. Le Cordon Bleu – London

Pazandachilik san'ati maktablari qiroli Londonda, kampusda joylashgan. Ular an'anaviy pazandalik mahorati va taomlariga boy bo'lgan har tomonlama va hurmatga sazovor o'quv dasturini taqdim etishi bilan mashhur.

Ushbu oshpazlik maktabining talabalari sanoatning barcha jabhalarini qamrab oluvchi yuqori maqsadli dasturlarda qatnashadilar. Maktabning barcha oʻquv yoʻnalishlari, “Oshxona” va “Patisserie” yoʻnalishlarini tugatgan oʻquvchilar koʻp talab qilinadigan Le Grand Diplome Cordon Bleu diplomiga ega boʻladilar.

Har bir soha 11 haftalik kurslarga bo'lingan bo'lib, ular ushbu fan bo'yicha asosiy, o'rta va yuqori darajali ta'limni o'z ichiga oladi. Le Grand Diplome deb nomlanuvchi magistr darajasi har ikkala sohada ham uch darajadagi o‘qishni tamomlagan holda olinadi.

Talabalar dasturning har bir oshxona bo'limiga haftasiga taxminan 18 soat, so'ngra qandolatchilikka 15 soat vaqt ajratadilar. Ularning novvoyxonalari va oshxonalari eng zamonaviy jihozlar bilan jihozlangan.

Talabalarga mehmondo'stlik, ma'muriyat va gastronomiya teng darajada o'rgatiladi. Ushbu pazandachilik maktabi 100 yildan ortiq tajribaga ega Londonning eng qadimgi va eng nufuzli oshpazlik maktablaridan biri hisoblanadi.

XARAJATLAR: Seminarlar 175 oylik Grand Diplôme uchun £28,465 dan 9 funt sterlinggacha o'zgarib turadi, oziq-ovqatlarni suratga olish uchun esa 550 funt sterling turadi.

Ularning ba'zi kurslari quyida keltirilgan:

  • Non pishirish kursi (10 kun)
  • Sharob mahorat darslari va tort bezash dasturi
  • Yozgi pazandachilik kurslari
  • Oziq-ovqat uslubi va suratga olish
  • Kichik Moviy Kordon

HOZIR BERING

2. Leithning oziq-ovqat va vino maktabi

Bu Buyuk Britaniyaning Londonda joylashgan pazandachilik maktablaridan biri bo'lib, 1975 yilda tashkil etilgan. Birdan uch muddatgacha bo'lgan professional kurslar, shuningdek, uy oshpazlari va havaskorlar uchun kurslar mavjud.

Londonda joylashgan ushbu muassasa professional daraja dasturlari bilan bir qatorda jiddiy oshpazlar uchun seminarlar ham taklif etadi.

Leith's Professional Diploma - bu oshpazlik olamida hurmatga sazovor sertifikat bo'lib, u oshpazlarga o'z martabalarida o'sishga yordam beradi.

Oshpaz ustalarining namoyishlari, oziq-ovqat bozorlari va yaxshi restoranlarga ekskursiyalar va amaliy amaliyotlar o'z dasturlarida sinfda o'rganishni kuchaytirish va talabalarni professional bo'lishga tayyorlash uchun ishlatiladi.

Ko'zga ko'ringan Leith diplomiga erishish yo'lida uchta sertifikatga erishiladi. Jamg'arma sertifikati pichoq mahorati va an'anaviy pazandachilik texnikasi kabi texnik zaruratlarni rivojlantiradi.

Klassik taomlar, sufle, o'yin va baliq va qandolatchilik mahorati Oraliq sertifikatda qamrab olingan.

Murakkab sertifikat uchun nomzodlar murakkab retseptlar va murakkab soslarni mukammal qilishlari kerak.

Ilg'or qandolatchilik va shakar ishlab chiqarish, shuningdek, kengaytirilgan vino tadqiqotlari, menyuni rejalashtirish, inventarizatsiya va xarajatlarni nazorat qilish va tadbirkorlik byudjeti - bularning barchasi bitiruvchilarni sanoat mutaxassislari sifatida bitirish uchun mo'ljallangan ilg'or sertifikat dasturining bir qismidir.

Sizga Leith'sda to'liq vaqtda o'qish davomida stajirovka va pazandachilik ishlari, shuningdek, Billingsgate Fish va Smithfield Go'sht bozorlariga faktlarni aniqlash ekspeditsiyalari tayinlanadi.

Dastur narxi

  • Bir kunlik seminarlar £150 dan 195 funt sterlinggacha turadi, eng qimmat seminar esa taxminan £565 turadi.
  • Kechki, dam olish kunlari va 150-195 haftalik kurslar uchun £ 1 - £ 3
  • Ikki haftalik kurslar uchun £ 1600
  • 1 haftalik kurslar £685 dan £820 gacha.
  • Bir kunlik seminarning narxi uch muddatli kasbiy diplom uchun £95 dan £21,265 gacha.

HOZIR BERING

3. Pazandachilik maktabi

Oshpazlarni tayyorlash turli shakllarda bo'ladi va bu g'ayrioddiy kichik maktab ham uy oshpazlari, ham tajribali mutaxassislar uchun muqobil o'quv yondashuvi hisoblanadi. Bu Buyuk Britaniyadagi eng inklyuziv oshpazlik maktablaridan biridir.

40 yillik oshpazlik tajribasiga ega Rozalind Ratxaus maktabni boshladi.

Natijada, bu Londondagi kam sonli oshpazlik maktablaridan biri bo'lib, retseptlar va protseduralarni turli xil pazandachilik tajribasiga ega bo'lgan talabalarga tushunarli tarzda o'rgatadi.

An'anaviy pazandachilikning asosiy tushunchasi turli xil oziq-ovqat ta'sirlarining "birlashmasidan" xoli "sof" oshxonada to'g'ridan-to'g'ri o'qitish orqali beriladi. Ular 2014 yilda "Eng barqaror pazandachilik maktabi" mukofotiga sazovor bo'lishdi.

Organik va boshqa ekologik jihatdan sog'lom oziq-ovqat ishlab chiqarish usullarini targ'ib qiluvchi o'quv dasturi komponenti barqarorlik va mas'uliyatli xatti-harakatlarga urg'u beradi.

XARAJATLAR: Yarim kunlik dars narxi £115, “Ovqat va sharob bo‘yicha oshpazlik sertifikati” kursi esa £5,900 turadi.

HOZIR BERING

4. Le Manoir aux Quat' Saisons

Le Manoir aux Quat' Saisons Buyuk Britaniyadagi eng yaxshi oshpazlik maktablaridan biri bo'lib, uning atrofida manikyur qilingan maysazorlar, bog'lar va gulzorlar mavjud.

Bu odatiy go'zal ingliz qishloq muhitida joylashgan London oshpazlik maktablaridan biridir.

Ushbu oshpazlik maktabida ajoyib o'qituvchilar mavjud va yangi boshlanuvchilar uchun xizmat qiladi. Bu, shuningdek, dunyodagi kam sonli oshpazlik maktablaridan biri bo'lib, u talabalarga ikki Mishel yulduzli restoran oshxonalarida mashq qilish imkonini beradi.

Ular yarim kunlik darslar, tungi darslar va 5 kunlik kurslar kabi turli xil darslarni taklif qilishadi.

Le Manoir aux Quat' Saisons oshpazlik maktabida ishonishingiz mumkin bo'lgan yagona narsa shundaki, siz ajoyib vaqt o'tkazasiz va retseptlarni qayta yaratish va oilangiz va do'stlaringizni hayratda qoldirish istagi bilan ketasiz.

HOZIR BERING

5. London oshpazlar akademiyasi

Bu Buyuk Britaniyadagi pazandachilik maktablaridan biri bo‘lib, talabalarga sanoat mutaxassislaridan o‘rganish, shuningdek, ularga pazandachilik asoslarini va oshpaz bo‘lish nimani anglatishini o‘rgatish imkonini beradi.

Bu Italiyaning eng mashhur universitetlaridan biri. Chef akademiyasi bitiruvchilari oshxonaning professional dunyosiga kirish imkoniga ega bo'ladilar. ASIC (Xalqaro kollejlar uchun akkreditatsiya xizmati) ham ushbu maktabga xalqaro tan olingan.

Ular Londonning oshpazlik maktablaridan biri bo'lib, o'zlarining mashhur mehmondo'stlikni boshqarish va oziq-ovqat fanlari bo'yicha ilg'or kurslari bilan mashhur.

Dastur narxi

  • Ilg'or professional oshpaz kursi (550 soat): To'lovlar: £ 13650
  • Professional oshpaz kursi (325 soat): To'lovlar: £ 8600
  • Halol ilg'or professional oshpaz kursi (550 soat): To'lovlar: £ 13650
  • Kosher professional oshpazlik kursi (400 soat): To'lovlar: £ 15700

6. Waitrose pazandachilik maktabi

Bu Londonning oshpazlik maktablaridan biri bo'lib, to'liq kunlik, yarim kunlik va tungi kurslar mavjud.

Kun bo'yi mashg'ulotlar davomida talabalar ertalab retseptlarni tayyorlaydilar, so'ngra ertalab o'qiganlarini tushlik uchun iste'mol qiladilar.

Namoyishlar kunni to'ldiradi, bu esa talabalarga amaliy mashg'ulotlarda qatnashish imkonini beradi.

Do'stlar va oila a'zolari uchun sovg'a vaucherlari mavjud va maktabning Uiltshirdagi Solsberi filiali yaqinda ochildi.

Shuningdek, ular Waitrose pazandachilik maktabi mutaxassislari tomonidan taklif qilinadigan onlayn oziq-ovqat va ichimliklar tadbirlarining keng qamrovli tanlovini taqdim etadilar.

Narxi: 2 soatlik kechki dars £50, to‘liq kunlik kurs esa £180 turadi.

HOZIR BERING

7. La Cucina Caldesi

Buyuk Britaniyadagi eng mashhur oshpazlik maktablaridan biri La Cucina Caldesi hisoblanadi. Bu Londonning qoq markazida joylashgan italyan oshpazlik maktabidir. Ular italyan oshxonasida pazandachilik darslarini taqdim etadilar.

Pazandachilik ustaxonalari va vino degustatsiyalarini taniqli oshpazlar, taomlar mualliflari va vino mutaxassislari, shuningdek, La Cucina Caldesi kompaniyasining tajribali xodimlari olib boradilar.

Ular Buyuk Britaniyadagi 20 yildan ortiq faoliyat yuritib kelayotgan va haftasiga yetti kun ochiq bo‘lgan kam sonli oshpazlik maktablaridan biridir. Keyinchalik ular ikkita restoran ochishdi, oshpazlik maktablarini ochishdi va 15 dan ortiq nashrlarni nashr etishdi.

Barcha qobiliyat darajasidagi bolalar va kattalar ishtirok etishlari mumkin. Sizda kechki, to'liq kunlik yoki hafta oxiri darslarini o'tash, shuningdek, sotib olingan kundan boshlab bir yil davomida yaxshi bo'lgan vaucherlarni sotib olish imkoniyati mavjud.

Dastur narxi

Kechki dars narxi kunlik dars uchun £40 dan £180 gacha.

HOZIR BERING

8. Kaktusli oshxonalar

Bu Buyuk Britaniyadagi eng yaxshi oshpazlik maktablaridan biri bo'lib, talabalar o'qish va ovqat pishirish uchun qimmatli vaqtlarini o'tkazishlari mumkin bo'lgan go'zal muhitga ega.

Cactus Kitchens Londonning markazida, Cactus TV media binosi saytida joylashgan. Kaktus oshxonasining pazandalik maktabi ibodatxonaning old tomonida joylashgan bo'lib, 1834 yilga to'g'ri keladigan bir qator tarixiy inshootlar, jumladan ibodatxona va vikarajdan qayta qurilgan va o'zgartirilgan.

Cactus Kitchens - bu pazandachilik darslari, qalqib chiquvchi oynalar, jamoatchilik bilan aloqalar tadbirlari va korporativ rag'batlantirish kunlari uchun yagona joy.

Mukofotga sazovor bo'lgan kichik Mishel Ruk oshpazlik maktabi uyi sifatida qiziqarli va mahorat bilan o'qitiladigan to'liq va yarim kunlik darslardan, shuningdek, taniqli oshpazlar bilan ajoyib pazandalik tajribalaridan bahramand bo'ling.

Dastur narxi

Xarajatlar “pichoq mahorati” uchun £149 dan, “zaxira va soslar” uchun £249, Mishel Ru va Monika Galetti tajribasi uchun £750 gacha.

HOZIR BERING

9. Divertimenti Pazandachilik maktabi

Bu Buyuk Britaniyadagi taniqli pazandachilik maktabi bo'lib, u erda siz pazandachilik san'ati haqida bilib olishingiz mumkin. Ularda o'quvchilarga bilim singdirish uchun eng yaxshi jihozlar, idishlar va elektr jihozlari o'z darslarida qo'llaniladi.

Ularning oshxonasi nihoyatda egiluvchan bo'lib, katta guruhdagi pazandachilik darslaridan tortib, kichik oshpaz stollarigacha hamma narsani o'z ichiga oladi.

Ularda pechlar, gaz va induksion pechlar, idishlarni yuvish mashinalari, muzlatgichlar, muzlatgichlar va isitish tortmalari kabi eng yaxshi o'rnatilgan jihozlar mavjud. Quyidagi sinflar mavjud:

  • Ko'rgazmali darslar
  • Amaliy ko'rsatma
  • Harakatda pichoq texnikasi bo'yicha master-klasslar
  • Oshpaz stoli
  • Ishonchli pazandachilik va intensiv mahorat kurslari
  • Restoran sayohatlari

XARAJATLAR: £65 dan £120 gacha

HOZIR BERING

10. Qirollik pazandachilik san'ati akademiyasi

Bu Buyuk Britaniyadagi eng yaxshi (eng yaxshi emas) oshpazlik maktablaridan biri bo'lib, u 1980 yilda tashkil etilgan va o'sha paytdan beri mehmondo'stlik sanoati kelajagini kafolatlashga qaratilgan ta'lim va o'quv dasturlarini taqdim etadi.

Maktab o‘quvchilaridan tortib mohir mehmondo‘stlik mutaxassislarigacha, Akademiyaning ilhomlantiruvchi ta’lim va tarbiya faoliyati barcha yosh va rivojlanish bosqichlariga qaratilgan.

HOZIR BERING

xulosa

Buyuk Britaniyaning boy tarixi butun dunyo bo'ylab ba'zi eng mazali oshxonalarning rivojlanishi va qabul qilinishini ko'rgan va bu ular uchun yo'qolgan emas, chunki ular kelajak avlodlarga ushbu dabdabali taomlarni tayyorlash usullarini o'tkazib yuborishgan. Buyuk Britaniyadagi turli oshpazlik maktablari.

Buyuk Britaniyadagi pazandachilik maktablari - tez-tez so'raladigan savollar

Buyuk Britaniyadagi pazandachilik maktablari soni qancha?

Buyuk Britaniyada pazandalik maktablari shunchalik ko'pki, ularni sanash qiyin, bu Buyuk Britaniyadagi o'zlarining oshpazlik maktablarida oshpazlik san'atini taklif qiladigan universitetlardan minus.

Buyuk Britaniyadagi pazandachilik maktablari qancha davom etadi?

Oshpazlik va pazandachilik maktabi siz qancha davom etishni xohlayotganingizga qarab, bir necha oydan to'rt yilgacha davom etishi mumkin. Ro'yxatdan o'tganingizda, sizda ko'rib chiqishingiz kerak bo'lgan bir nechta alternativalar, shuningdek, o'qish muddatiga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan omillar mavjud. Masalan, professional oshpazlik mashg'ulotlari ikki yildan to'rt yilgacha davom etishi mumkin.

tavsiyalar

Kontent yozuvchisi at Study Abroad Nations | Boshqa maqolalarimga qarang

Regis - yosh avlodni yaxshi akademik tanlov qilishga yo'naltirishni yaxshi ko'radigan yozuvchi. U 2022-yil boshida SAN’ga qo‘shildi va minglab o‘quvchilarimiz so‘ragan bir nechta savollarga javob berish uchun ajoyib kontent yaratuvchilarimiz jamoasi bilan birlashdi.

U futbol, ​​video o'yinlar va filmlarni ham yaxshi ko'radi.

Leave a Reply

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi.