Inschrijven voor een van de erkende culinaire scholen in Californië is de beste manier om je reis naar een culinaire carrière een kickstart te geven. Dus als het je dromen was om een professionele chef-kok, sommelier of restaurateur te worden, dan is dit artikel "een must-read" voor jou.
Een advies dat ik voor jou en elke andere persoon heb die zich in het restaurant of op culinaire scholen begeeft, is dat je alles over eten moet lezen dat je kunt tegenkomen, moet leren van professionele chef-koks die in de branche zijn geweest, en zelfs gebruik van online lessen zoals gratis online kookcursussen met certificaten om meer kennis te vergaren.
Schrijf je als food lover in gratis online bakcursussen kan helpen om uw kennis in de culinaire industrie te verbreden. Hetzelfde geldt wanneer u cursussen voedselveiligheid om u in staat te stellen een goede voedselhygiëne te handhaven en een goede gezondheid te garanderen.
Net zoals er veel zijn culinaire scholen in CanadaOok Californië heeft een ruim aanbod aan culinaire scholen, bakscholen, hospitality management, restaurant management, etc.
Californië is ongetwijfeld een gewilde plek in de culinaire industrie, aangezien er veel restaurants en eetgelegenheden in de staat zijn, zoals de Son of a Gun, Osteria Mozza, de Franse wasserij, enz. met meer dan 1.6 miljoen banen om afgestudeerden of degenen in de industrie verdienen en leven hun dromen ten volle.
Onderzoek volgens de Census Bureau van de Verenigde Staten heeft dat er ongeveer 39.51 miljoen mensen in Californië zijn, bestaande uit een bovengemiddelde Aziatische en Latijns-Amerikaanse bevolking om ruimte te creëren voor het koken van verschillende soorten keukens en dat er tegen 2026 ongeveer 172,000 extra banen in Californië zullen zijn. Dit maakt de carrière niet alleen spannend, maar belooft ook de zekerheid van banen.
Er zijn ongeveer 65 programma's waaruit u kunt kiezen wanneer u zich inschrijft voor een van de culinaire scholen in Californië. In feite hangt het kiezen van een school af van wat je wilt studeren, aangezien er vier hoofdprogrammakeuzes zijn in Californië, waaronder de culinaire kunsten, de chef-kokopleiding, culinaire voedselbereiding en banket- en bakkunsten.
Terwijl culinaire kunsten je alles leren over het restaurantveld, leidt een chef-kokopleiding je specifiek op voor executive chef-rollen in het restaurant. Culinair eten is een algemeen overzicht van de beplating en het uiterlijk van eten en gebak en bakken en leert u hoe de essentie van het dessertveld is.
Het gemiddelde collegegeld voor culinair onderwijs in Californië is $ 4,248 en $ 1,640 is de gemiddelde waarde van de beurs die je kunt ontvangen.
Nu zijn er enkele vereisten die nodig zijn voor een culinaire school. Hoewel de vereisten voor elke school verschillen, zijn er nog steeds de algemene of basisvereisten waar de meeste culinaire scholen, zo niet alle, om vragen.
Hieronder zijn enkele van hen:
- Je moet je middelbare school hebben afgerond en klaar zijn om middelbare schoolcertificaten, officiële transcripties, GED, HISET, gelijkwaardigheidsdocumenten van de middelbare school, enz.
- U moet een niet-restitueerbare vergoeding van $ 25 betalen. Het is echter belangrijk op te merken dat het op sommige scholen meer of minder kan zijn en dat het op sommige scholen misschien ook niet vereist is.
- U moet uw referentiebrieven voorzien van geldige ID-kaarten.
- Je moet je essay schrijven en indienen
- Je moet in het bezit zijn van een studievergunningskaart of een studentenvisum voor internationale studenten.
- Uw score voor vaardigheidstests zoals IELTS of TOEFL voor Engels, DELE voor de Spaanse taal, DELF of DALF voor de Franse taal en DSH, OSD, TELF en TestDAF voor de Duitse taal moet worden ingediend. Houd er ook rekening mee dat niet alle culinaire scholen dit nodig hebben.
Nadat we de algemene vereisten voor inschrijving bij een culinaire school hebben gezien, gaan we nu naar de culinaire scholen in Californië. Maar laat me eerst een van de onderstaande veelgestelde vragen beantwoorden.
Accepteren alle culinaire scholen in Californië internationale studenten?
Dit is een belangrijke vraag om te stellen bij het aanvragen van een school als internationale student. Ja, er zijn veel culinaire scholen in Californië die internationale studenten accepteren voor zover ze voldoen aan de algemene vereisten die hierboven zijn vermeld, en een paar andere dingen die de school van hen kan eisen.
Laten we zonder verder oponthoud eens kijken naar de verschillende culinaire scholen in Californië met hun vereisten, zoals het collegegeld, de duur van het programma, de toelatingseisen, enz. Ik raad je aan om deze scholen nauwlettend te volgen terwijl ik deze opsom en uitleg.
Culinaire scholen in Californië
Hieronder vindt u de lijst met de beste culinaire scholen in Californië met hun toelatingseisen, programmaduur, collegegeld, enz.
1. Living Light Culinary Institute
Living Light Culinary Institute, gevestigd in Fort Bragg, is een van de culinaire scholen in Californië die dient als de geboorteplaats van rauwe gastronomische gerechten en een leider in plantaardige culinaire kunsten.
Het instituut heeft een verscheidenheid aan programma's die zijn ontworpen om een praktische, leuke en levensveranderende ervaring voor de studenten te creëren. Het helpt de studenten ook om een gezondere, meer bewuste keuken te creëren zonder in te boeten op smaak, presentatie of de emotionele bevrediging van eten.
De praktische programma's zijn ontworpen om aan de behoeften van de studenten te voldoen, of ze nu beginnend koken of bekwame koks zijn, door middel van een steeds complexere reeks culinaire vaardigheden, dwz het beheersen van de mestechniek en het leren opzetten van een gezonde voorraadkast tot het in kaart brengen van een menu en het hosten van een prachtig rauw, plantaardig gourmet event.
De studenten vergroten hun creativiteit, zelfvertrouwen en expertise in de keuken door deel te nemen aan de praktische kennis die het instituut via hun programma's heeft uitgedeeld.
Het instituut heeft verschillende pakketten en hun collegegeld verschilt ook, maar het overzicht van de kosten van elk pakket is te zien hier. In dezelfde geest is het overzicht van het programmaschema te zien hier.
De vereisten voor het programma zijn onder meer:
- Je moet je eigen koksmessen, een santoku- of koksmes van 6 tot 10 inch en een klein schilmesje van 5 inch meenemen. Alle messen moeten met een beschermhoes of in een messenkoffer zitten.
- Passende kleding, waaronder een koksjas en -muts, en twee schorten in de vorm van een slabbetje om de kokskleding schoon te houden.
- Schoenen met gesloten tenen voor veiligheid tijdens het staan, lopen of werken in de keuken.
- Haarbeperkingen zoals haarelastiekjes, petten, koksmutsen of andere geschikte hoofddeksels om haar uit je gezicht en het eten te houden.
- Een notitieblok, pen en potlood om te schrijven
- Uw levende lichtreceptenmap als u een terugkerende student bent.
Gebruik de onderstaande link om te solliciteren:
2. Diablo Valley College
Diablo Valley College, gelegen op Pleasant Hill, is ook een van de culinaire scholen in Californië die je de vaardigheden en ervaring biedt die nodig zijn om chef-kok, traiteur, enz.
Het instituut geeft diepgaande training over restaurantbeheer, culinaire kunsten, bakken en gebak met behulp van hun leerlab, volledig uitgeruste keuken, banketbakkerij en restaurant dat open is voor het publiek.
Studenten die zijn ingeschreven voor de associate degree-programma's krijgen de mogelijkheid om professionele ervaring op te doen in de culinaire industrie door hen stages te geven, en degenen in de culinaire kunsten hebben de mogelijkheid om te werken in restaurant Norseman en de Express-bar.
Zowel het Norseman-restaurant als de Express-bar bevinden zich op de campus en worden beheerd door studenten om hen een betere werkervaring te bieden.
De duur van het programma is twee jaar, hoewel sommige meer dan dat nodig kunnen hebben, en het overzicht van het collegegeld is te zien hier. Merk op dat er gratis collegegeld is voor de eerste keer dat studenten studeren
De vereisten voor het programma zijn onder meer:
- Burgerservicenummer (het is misschien niet vereist, maar wordt sterk aanbevolen)
- DROMERS
- Je moet alle nodige details verstrekken over je middelbare scholen en eerdere hogescholen die je hebt bezocht.
- U moet een geldig e-mailadres opgeven voor follow-up en communicatie.
- Je kiest een educatief doel, wat simpelweg betekent wat je wilt bereiken bij DVC.
Gebruik de onderstaande link om te solliciteren:
3. Stadscollege van San Francisco
City College Of San Francisco, gevestigd in San Francisco, is ook een van de culinaire scholen in Californië die dienen als een thuis voor de afdeling culinaire kunsten en gastvrijheid.
Hoewel de programma's streng zijn en vijf dagen per week in beslag nemen, kun je, afhankelijk van je inzet voor tijd en doelen, een graad in culinaire kunst, foodservice of ziekenhuisbeheer behalen. Je kunt ook een certificaat behalen in culinaire kunsten en gastvrijheidsmanagement, culinaire en servicevaardigheden, bakken en gebak, of basisopleiding culinaire kunsten.
De cursus duurt vier semesters, maar als je al een diploma hebt, heb je in plaats van 8 uur per dag 6 uur per dag. Het overzicht van de kosten van het programma is te zien hier en de vereisten van het programma zijn te zien in het PDF-formaat via deze link, Klik hier
Gebruik de onderstaande link om te solliciteren:
4. College van ravijnen
College of Canyons, gevestigd in Santa Clarita, is ook een van de culinaire scholen in Californië die studenten uitrust met de nodige vaardigheden en kennis om professionals in de restaurantindustrie te zijn.
De studenten die gepassioneerd zijn en bereid zijn om over eten te leren, doorlopen het 34-eenheidsprogramma dat zich richt op kookvaardigheden, probleemoplossing in de keuken, bakprincipes, algemene voedselkennis, culinaire grondbeginselen, internationale keuken, enz.
Na voltooiing krijgen studenten een associate degree in culinaire kunsten en 3 certificaten aangeboden: een bak- en banketcertificaat, een certificaat voor culinaire kunsten en een certificaat voor wijnstudies.
Het culinaire kunstprogramma en de wijnstudies nemen drie semesters in beslag, terwijl de bak- en banketkunsten twee semesters in beslag nemen. De kosten van het collegegeld zijn $ 46 per eenheid met een geschatte kostprijs van $ 2000- $ 5000.
Gebruik de onderstaande link om te solliciteren:
5. Los Angeles Trade-Tech College
Het Los Angeles Trade-Technical College, gevestigd in Los Angeles, is ook een van de culinaire scholen in Californië die studieprogramma's aanbiedt in culinaire kunsten, professioneel bakken en restaurantbeheer.
Het geeft de studenten de benodigde vaardigheden om referenties op te bouwen voor levenslang carrièresucces als ze zich in de foodservice-industrie wagen door hun voortdurende bestaan op de culinaire school in de staat. Het is geaccrediteerd door de accreditatiecommissie van de Amerikaanse culinaire federatie, de educatieve stichting (ACFEFAC) en degenen die afstuderen met een AA-graad kunnen het eerste niveau van branchecertificering aanvragen bij de ACF.
Er is de beschikbaarheid van commerciële keukens, restaurants op de campus, cafetaria's en cateringdiensten om een meer praktische benadering van leren te bieden. Studenten gaan ook op culinaire wedstrijden, excursies, seminars, enz.
Het overzicht en de duur van de lesroosters zijn te zien hier. De kosten van het programma zijn $ 1,218 en het overzicht van de programmavereisten is ook te zien hier
Gebruik de onderstaande link om te solliciteren:
6. Culinary Institute of America in Greystone
Het Culinary Institute of America in Greystone is een van de culinaire scholen in Californië die studenten die op zoek zijn naar een culinaire of bakkers- en banketbakkerscarrière, een thuiskok, een liefhebber van eten en wijn of een ondernemer die een nieuw bedrijf start, de kans geeft om alles te leren over culinaire opleiding.
De school biedt programma's die dwars door wijn- en drankstudies, bak- en banketkunsten gaan met hun professionele keukenlabs en instructie in boer-tot-tafelpraktijken. Er zijn ook restaurants zoals het bakkerscafé van illy en wijnkijkers Greystone-restaurants die worden beheerd door studenten om hen te helpen meer professionele ervaringen op te doen.
Na voltooiing van de CIA-programma's kun je jezelf onderdompelen in een wereld van eten en wijn in het hart van de Napa-vallei, leren van chef-koks en professoren met uitstekende industriële en educatieve referenties, het Williams Center for Flavor Discovery verkennen, Rudd Center for Professional Wine Studies, de Spice Islands Marketplace, Ghiradelli Chocolate Discovery Center en Vintners Hall of Fame.
Het overzicht van het collegegeld is te zien hier, en de duur van het programma verschilt afhankelijk van het diploma waarvoor je je hebt aangemeld.
De vereisten voor het programma omvatten:
- U moet alle officiële transcripties en documenten overleggen
- Je moet een essay schrijven en indienen
- Je moet een aanbeveling hebben
Gebruik de onderstaande link om te solliciteren:
Culinaire scholen in Californië - Veelgestelde vragen
Dit zijn de veelgestelde vragen over de culinaire scholen in Californië. Ik heb er een paar uitgekozen en beantwoord.
Hoeveel culinaire scholen zijn er in Californië?
Er zijn 65 culinaire scholen in Californië die eersteklas culinair onderwijs geven.
Wat zijn de kosten van culinaire scholen in Californië?
De gemiddelde kosten van studeren aan de culinaire scholen in Californië bedragen ongeveer $ 4,248 en er is ook een beurs ter waarde van $ 1,640 beschikbaar.