คุณเคยใฝ่ฝันที่จะเป็นเชฟที่มีชื่อเสียงและเป็นเจ้าของร้านอาหารในยูทาห์หรือไม่? ถ้าใช่ ให้เรียนรู้วิธีเข้าโรงเรียนสอนทำอาหารในยูทาห์และเปลี่ยนความฝันของคุณให้เป็นจริงโดยอ่านบทความนี้
เมื่อเป็นเด็ก ฉันชอบห้องครัวและทุกสิ่งที่เกิดขึ้นที่นั่นเสมอ โดยส่วนใหญ่แล้ว ฉันมักจะอยู่ในครัวกับแม่เสมอ ช่วยเหลือและพยายามเรียนรู้สิ่งสำคัญของอาหาร อาหารอันโอชะ และอาหารต่างๆ ที่เธอเสิร์ฟให้กับครอบครัว สิ่งนี้จุดประกายความรักและความหลงใหลในการทำอาหารในตัวฉัน
เมื่อฉันโตขึ้น ฉันมีโอกาสได้ไปเยี่ยมชมร้านอาหารและร้านอาหาร ซึ่งฉันชื่นชมเชฟ ภัตตาคาร และซอมเมลิเย่ร์ที่นั่นขณะปรุงและเสิร์ฟอาหารหลากหลายให้กับลูกค้า ฉันหยุดคิดว่านี่เป็นอาชีพประเภทที่ฉันอยากทำเพื่อตัวเอง เรื่องราวที่น่าสนใจใช่มั้ย?
ฉันรู้ว่ามีคนจำนวนมากเช่นฉันที่นั่นที่มีความหลงใหลในอาหาร นั่นคือเหตุผลที่บทความเกี่ยวกับโรงเรียนสอนทำอาหารกำลังมาถึงเพื่อช่วยให้คุณบรรลุความฝันตลอดชีวิตในการได้มาซึ่งทักษะการทำอาหาร คนส่วนใหญ่ได้ไปถึงขอบเขตของการรับ คอร์สเรียนทำอาหารออนไลน์เช่นเดียวกับ คอร์สเรียนทำขนมออนไลน์ เพียงเพื่อเรียนรู้และทำให้ทักษะการทำอาหารสมบูรณ์แบบ
ศิลปะการทำอาหารคืออะไร?
ศิลปะการประกอบอาหารเป็นศิลปะการทำอาหารในการเตรียมอาหาร การทำอาหาร และการนำเสนออาหาร มักจะอยู่ในรูปแบบของอาหาร
นักศึกษาศิลปะการทำอาหารสมัยใหม่ได้ศึกษาแง่มุมต่างๆ ของอาหาร สาขาวิชาเฉพาะ ได้แก่ การฆ่าสัตว์ เคมีและอุณหพลศาสตร์ การนำเสนอด้วยภาพ ความปลอดภัยของอาหาร โภชนาการและสรีรวิทยาของมนุษย์ ประวัติศาสตร์ระหว่างประเทศ การวางแผนเมนู การผลิตรายการอาหาร (เช่น การโม่ข้าวสาลีเป็นแป้ง หรือการกลั่นต้นอ้อยให้เป็นผลึก ซูโครส) และอื่นๆ อีกมากมาย
เชฟ ร้านอาหาร และซอมเมลิเย่ร์รับ หลักสูตรความปลอดภัยของอาหารเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการรักษาสุขภาพของลูกค้า
ยูทาห์เป็นรัฐในอนุภูมิภาค Mountain West ของ Western United States ยูทาห์เป็นรัฐที่ไม่มีทางออกสู่ทะเลของสหรัฐฯ มีพรมแดนติดกับโคโลราโดทางตะวันออก ทางตะวันออกเฉียงเหนือติดรัฐไวโอมิง ทางเหนือติดรัฐไอดาโฮ ทางใต้จดรัฐแอริโซนา และทางตะวันตกจดรัฐเนวาดา ยูทาห์ยังได้สัมผัสมุมหนึ่งของนิวเม็กซิโกทางตะวันออกเฉียงใต้
ยูทาห์มีชื่อเสียงในด้านอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลาย ได้แก่ Aggiano, ไอริชวิสกี้, Farnell, Barely Buzzed, Apple Beer, Pastrami Burger, ไก่ Amis, สลัดตากบ, ซอสทอด, มันฝรั่งงานศพและ Jell – O.
ร้านอาหารชื่อดังกระจายอยู่ทั่วรัฐ ได้แก่ เอสแอลซี อีทเทอรี่. ร้านอาหาร Dodo, อีกัวน่าแดง, ร้านอาหาร Oquirrh, Takashi, The Roof, Valter's Osteria, Ruth's Diner, ปลาและหอยนางรมในปัจจุบัน, The Copper Onion, Log Haven, Pago, ชุมชน, ร้านอาหารของ Franck และอื่น ๆ อีกมากมาย
สิ่งเหล่านี้พิสูจน์ได้ว่ายูทาห์เป็นสถานที่แห่งความสุขในการทำอาหาร
คุณยังสามารถอ่านบทความอื่นๆ ของเราเกี่ยวกับโรงเรียนสอนทำอาหารอื่นๆ ทั่วโลก เช่น โรงเรียนสอนทำอาหารในโตรอนโต, โรงเรียนสอนทำอาหารในมิชิแกนและ โรงเรียนสอนทำอาหารในชิคาโก
การศึกษาระดับปริญญาตรีหรืออนุปริญญาสาขาศิลปะการประกอบอาหารเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเข้าสู่โลกแห่งอาหารรสเลิศ คุณจะได้เพิ่มทักษะและความรู้ในการทำอาหารของคุณให้สูงสุด เรียนรู้เกี่ยวกับการจัดการและแง่มุมทางธุรกิจของการทำร้านอาหาร และสัมผัสกับอาหารหลากหลายจากทั่วโลก!
แม้ว่าหลักสูตรและวิชาที่คุณจะได้เรียนรู้จะขึ้นอยู่กับความเชี่ยวชาญที่คุณเลือก แต่ต่อไปนี้คือหัวข้อทั่วไปบางส่วนที่คุณอาจเรียนรู้ในระหว่างการศึกษาด้านการทำอาหารของคุณ:
- บริการโต๊ะ
- การวางแผนเมนู
- อาหารนานาชาติ
- การอบ
- วิทยาศาสตร์การอาหาร
- การจัดการความปลอดภัยของอาหาร
- การเงิน
- การตลาดเบื้องต้น
- การจัดการตราสินค้า
- ผู้ประกอบการ
อย่างที่คุณเห็น ชั้นเรียนของคุณจะถูกแบ่งออกเป็นการเรียนรู้การทำอาหารและการจัดการร้านอาหารอย่างเท่าเทียมกัน
การสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาด้านศิลปะการทำอาหารจะทำให้คุณมีมุมมองแบบองค์รวมเกี่ยวกับทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารและการขายอาหารของคุณ ทักษะและความรู้ที่คุณได้รับจากโรงเรียนสอนทำอาหารจะมีคุณค่าอย่างยิ่ง
การเป็นเชฟไม่ใช่เรื่องง่าย
คุณไม่เพียงแค่ต้องรักอาหารและการทำอาหารเท่านั้น คุณต้องมุ่งเน้นที่การเลือกทักษะ ความรู้ และความแข็งแกร่งที่จำเป็นต่อการเอาตัวรอดจากความเร่งรีบและวุ่นวายภายในห้องครัว
ในการเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร จำเป็นต้องมีทักษะที่สำคัญ มีการระบุไว้ด้านล่าง:
ความคิดสร้างสรรค์
การเป็นเชฟไม่ใช่แค่การทำอาหารให้เร็วเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการคิดค้นสูตรอาหารใหม่ๆ และการค้นหาวิธีการนำเสนอแบบใหม่ด้วย หากปราศจากความคิดสร้างสรรค์ ก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำเป็นเชฟ
จรรยาบรรณในการทำงานที่เข้มแข็ง: ทำงาน XNUMX กะที่ร้านอาหาร เตรียมอาหารให้ตรงเวลา และสละเวลาที่คุณใช้ไปกับเพื่อนและครอบครัวเป็นพิธีการในการก้าวสู่การเป็นเชฟ
ความอดทนทางกายภาพ
เมื่ออยู่ในครัว คุณจะต้องทำงานเป็นเวลานานโดยไม่หยุดพัก และคุณจะต้องทำทั้งหมดนั้นในความร้อนของห้องครัว โดยธรรมชาติแล้ว คุณจะต้องสร้างความอดทนทางร่างกายจึงจะสามารถทำได้
ความชำนาญด้วยตนเอง
ในฐานะเชฟ คุณจะต้องผสม ฝาน ประกอบ สับ บีบ ล้าง และทำสิ่งต่างๆ แบบแมนนวล ในขณะที่รักษาโต๊ะและแขนเสื้อของคุณให้สะอาด
ใส่ใจในรายละเอียด
ความผิดพลาดครั้งเดียวและจานของคุณรสชาติไม่ดี ลูกค้าจะไม่พอใจ และชื่อเสียงของคุณจะลดลง หากคุณไม่เรียนรู้วิธีทำอาหารให้สมบูรณ์แบบ สิ่งต่างๆ อาจแตกสลายได้ง่าย
ข้อกำหนดในการสมัครมีอะไรบ้าง?
แม้ว่าคุณจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดเบื้องต้นบางประการ (เช่น การศึกษาระดับมัธยมศึกษา) เพื่อให้สามารถเข้าเรียนในโรงเรียนสอนทำอาหารได้ แต่ก็ไม่ใช่เอกสารเดียวที่ควรเป็นส่วนหนึ่งของการสมัครของคุณ
มาดูทุกสิ่งที่โรงเรียนสอนทำอาหารมองหาในผู้สมัคร:
- ประกาศนียบัตรมัธยมปลาย
- มีประสบการณ์การทำงานในครัวมืออาชีพ (อย่างน้อย 1.5 ถึง 2 ปี)
- คะแนน TOEFL/IELTS
- คำแถลงจุดมุ่งหมาย
- เรซูเม่
- คำแนะนำจากพี่เลี้ยงหรืออาจารย์ของคุณ
โรงเรียนบางแห่งยังทำการทดสอบประเมินผลหลายชุดที่คุณอาจต้องทำ วิทยาลัยบางแห่งอนุญาตให้นักเรียนเข้าร่วมวิทยาลัยโดยตรงในปีที่ 2 หรือ 3 สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องมีวุฒิการศึกษาที่สูงกว่าประกาศนียบัตรมัธยมปลายพร้อมกับคะแนนการทดสอบความสามารถทางภาษาอังกฤษของคุณ
รัฐทางตะวันตกของยูทาห์เป็นรัฐทำอาหารที่หลากหลาย ด้วยผู้อยู่อาศัยมากกว่า 2.9 ล้านคน มีลูกค้าที่มีศักยภาพมากมายให้คุณทำหน้าที่เป็นเชฟ หลายคนอาศัยอยู่ในเมืองที่ใหญ่ที่สุดของยูทาห์ ซึ่งรวมถึงซอลท์เลคซิตี้, เวสต์แวลลีย์ซิตี้ และโพรโว
เมืองเหล่านี้ยังเป็นที่ตั้งของร้านอาหารที่ดีที่สุดของยูทาห์ เช่น Forage, Copper Onion และ Bambara Salt Lake City
มีโรงเรียนสอนทำอาหารที่ยอดเยี่ยมแปดแห่งในยูทาห์ ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในครึ่งบนของรัฐ แม้ว่าโรงเรียนส่วนใหญ่จะเปิดสอนหลักสูตรระดับอนุปริญญาและประกาศนียบัตร แต่บางโรงเรียนก็มีหลักสูตรระดับปริญญาตรี ค่าเล่าเรียนโดยเฉลี่ยที่นี่คือ $7,183 ซึ่งชดเชยด้วยรางวัลทุนการศึกษาเฉลี่ย $1,653
- ค่าเล่าเรียนเฉลี่ย:$7,183
- วงเงินกู้เฉลี่ย:$5,482
- รางวัลทุนการศึกษาเฉลี่ย:$1,653
- ระยะเวลาเรียนสำหรับโรงเรียนสอนทำอาหารในยูทาห์คือ 12 สัปดาห์
สุดยอดโรงเรียนสอนทำอาหารในยูทาห์
1. สถาบันศิลปะซอลต์เลกซิตี้
นี่เป็นหนึ่งในโรงเรียนสอนทำอาหารในยูทาห์ ที่ตั้งของโรงเรียนในเดรเปอร์ โรงเรียนเปิดสอนหลักสูตรศิลปะการทำอาหารและโปรแกรมการฝึกอบรมพ่อครัว นอกจากนี้ยังมีศิลปะการอบและขนมอบ
ค่าเล่าเรียนของโรงเรียนราคา $17,388 ในขณะที่ทุนการศึกษาและรางวัลความช่วยเหลือทางการเงินราคา $1,588
2. วิทยาลัยหิมะ
นี่เป็นหนึ่งในโรงเรียนสอนทำอาหารในยูทาห์ ที่ตั้งของโรงเรียนคือเอฟราอิม โรงเรียนเปิดสอนหลักสูตรศิลปะการทำอาหารและโปรแกรมการฝึกอบรมพ่อครัว ค่าเล่าเรียนของโรงเรียนราคา $2,696 ในขณะที่ทุนการศึกษาและรางวัลความช่วยเหลือทางการเงินราคา $2,387
3. วิทยาลัยเทคโนโลยีประยุกต์เดวิส
นี่เป็นหนึ่งในโรงเรียนสอนทำอาหารในยูทาห์ ศิลปะการประกอบอาหารต้องมีรสนิยมและความคิดสร้างสรรค์ตลอดจนความเชี่ยวชาญในเทคนิค โปรแกรม Davis Tech สอนนักเรียนเกี่ยวกับการทำอาหาร การอบ ทักษะการใช้มีดที่เหมาะสม และการใช้อุปกรณ์ระดับมืออาชีพ
นักเรียนจะได้เรียนรู้หลักการและเทคนิคการทำอาหาร และมีโอกาสได้ทำงานในครัวการผลิตที่ทันสมัยและมีอุปกรณ์ครบครัน โปรแกรม Culinary Arts เตรียมนักเรียนให้พร้อมสำหรับโอกาสในการทำงานมากมาย วิทยาเขตหลักของโรงเรียนตั้งอยู่ในเมืองเคย์สวิลล์
4. วิทยาลัยเทคโนโลยีประยุกต์เมาเทนแลนด์
นี่เป็นหนึ่งในโรงเรียนสอนทำอาหารในยูทาห์ ที่ตั้งของโรงเรียนอยู่ในเลหิ โรงเรียนเปิดสอนหลักสูตรการเตรียมอาหารสำหรับการประกอบอาหาร ทุนการศึกษาและเงินช่วยเหลือทางการเงินของมันคือ $ 659
5. วิทยาลัยเทคโนโลยีประยุกต์บริดจ์เกอร์แลนด์
นี่เป็นหนึ่งในโรงเรียนสอนทำอาหารในยูทาห์ ที่ตั้งของโรงเรียนอยู่ในโลแกน โรงเรียนเปิดสอนหลักสูตรการเตรียมอาหารสำหรับการประกอบอาหาร ทุนการศึกษาและเงินช่วยเหลือทางการเงินของมันคือ $1,543
6. วิทยาลัยเทคโนโลยีประยุกต์อ็อกเดน เวเบอร์
วิทยาลัยเทคนิคอ็อกเดน-เวเบอร์ ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงเรียนสอนทำอาหารในยูทาห์ เปิดสอนหลักสูตรศิลปะการทำอาหารและโปรแกรมทำขนมและขนมอบที่ออกแบบมาเพื่อให้ความรู้พื้นฐานในวงกว้างของความรู้ด้านการทำอาหารแบบคลาสสิกและร่วมสมัย ผสมผสานกับประสบการณ์ตรง ทำให้นักเรียนแต่ละคนมีความมั่นใจ ในการบรรลุทักษะและการเตรียมนักเรียนให้ประสบความสำเร็จในการประกอบอาชีพด้านอาหารและการบริการ
ที่ตั้งของโรงเรียนอยู่ในอ็อกเดน
7. มหาวิทยาลัยยูทาห์แวลลีย์
นี่เป็นหนึ่งในโรงเรียนสอนทำอาหารในยูทาห์ ที่ตั้งของโรงเรียนในโอเรม โรงเรียนเปิดสอนหลักสูตรศิลปะการทำอาหารและโปรแกรมการฝึกอบรมพ่อครัว
ค่าเล่าเรียนของโรงเรียนราคา $4,122 ในขณะที่ทุนการศึกษาและรางวัลความช่วยเหลือทางการเงินราคา $3,959
8. วิทยาลัยชุมชนซอลท์เลค
นี่เป็นหนึ่งในโรงเรียนสอนทำอาหารในยูทาห์ ที่ตั้งของโรงเรียนในซอลต์เลกซิตี โรงเรียนเปิดสอนหลักสูตรศิลปะการทำอาหารและโปรแกรมการฝึกอบรมพ่อครัว
ค่าเล่าเรียนของโรงเรียนมีค่าใช้จ่าย $2,759 ในขณะที่ทุนการศึกษาและรางวัลความช่วยเหลือทางการเงินสูงถึง $1,612
8 โรงเรียนสอนทำอาหารที่ดีที่สุดในยูทาห์ | ค่าธรรมเนียมและรายละเอียด-คำถามที่พบบ่อย
ข้อกำหนดด้านอายุสำหรับโรงเรียนสอนทำอาหารในยูทาห์คือเท่าไร?
อายุเฉลี่ยของนักเรียนในโรงเรียนคือ 28 ปี และโปรแกรมตลอดทั้งปีในด้านการทำอาหารหรือศิลปะการทำขนมอบนั้นเข้มงวด มีสมาธิ และรวดเร็ว