تم شرح كل ما تحتاج لمعرفته حول دورات سلامة الغذاء المجانية عبر الإنترنت مع الشهادات في هذه المقالة. قمنا برعايته ببحث عميق ليكون مفيدًا بشكل كبير للمهتمين به. يحتوي منشور المدونة هذا أيضًا على قائمة دورات مجانية لسلامة الغذاء عبر الإنترنت مع الشهادات ، وتواريخ البدء ، والمدة ، ومنصات التعلم ، وما إلى ذلك.
منصات التعلم عبر الإنترنت كانت بمثابة وسيلة نتعلم من خلالها من أي مكان وفي أي وقت ، مما يجعل الأمر سهلاً لأي شخص يرغب في معرفة شيء أو آخر ، على الرغم من الوباء الذي يجتاح العالم.
اليوم ، اكتسب العديد من الأشخاص مجموعة كبيرة من الشهادات والمهارات والمعرفة بمجرد الاشتراك في دورة على شبكة الإنترنت. حتى أن البعض حصل على درجة البكالوريوس أو الماجستير أو الدكتوراه. درجات من خلال منصات التعلم عبر الإنترنت.
طريقة البدء سهلة. إنه ببساطة امتلاك جهاز ذكي مثل الهاتف أو الكمبيوتر المحمول أو الكمبيوتر اللوحي الذي يمكنه الوصول إلى الإنترنت ، والأهم من ذلك أن يكون لديك حماس للتعلم.
هناك الكثير من الدورات التدريبية عبر الإنترنت على الإنترنت اليوم ، معظمها مجاني بينما يتم الدفع للآخرين ، ولكن في المجمل ، يزودون المتعلمين بالمهارات والمعرفة اللازمة للدور الذي اشتركوا فيه.
في سياق هذه المقالة ، سنناقش دورات مجانية على الانترنت مع التركيز على دورات مجانية عبر الإنترنت لسلامة الأغذية مع شهادات. لذلك ، إذا كنت تبحث عن هذا الموضوع بالذات ، فنحن نحثك على متابعة الجملة الأخيرة حيث نأخذك في جولة إلى ما كنت تبحث عنه.
قد لا يزال الشخص الذي تصادف للتو في هذا المنشور يسأل عن فوائد الدورات التدريبية عبر الإنترنت ولماذا يجب التوصية به للتسجيل. حسنًا ، هذا السؤال من بين أمور أخرى هو ما أجبنا عليه في هذه المقالة. وبالتالي ، فإن فوائد الدورات التدريبية عبر الإنترنت هي كما يلي:
- تقلل الدورات التدريبية عبر الإنترنت من فرص فقدان الطلاب للدروس حيث يمكنهم أخذ الدورة من المنزل أو مكان العمل أو أي مكان يختارونه.
- إنه يحسن المهارات الفنية للفرد حيث سيتعين عليك استخدام عدد كبير من الأدوات للتعلم.
- تساعد الدورات التدريبية عبر الإنترنت في إعطاء منظور عالمي أوسع حول موضوع أو موضوع.
- يزيد التعلم عبر الإنترنت من كفاءة المعلم في التدريس من خلال توفير عدد من الأدوات مثل pdf ومقاطع الفيديو والبودكاست وما إلى ذلك.
- يمكن الوصول إلى التعلم عبر الإنترنت في أي وقت وأي مكان بشرط أن يكون هناك اتصال بالإنترنت ولم تنته صلاحية خطة الدورة
- التعلم عبر الإنترنت يقلل من النفقات المالية التي كان من الممكن إنفاقها على السفر والإقامة وما إلى ذلك.
لا تقتصر سلامة الطعام على تنظيف الأطباق أو القيام بتنظيف شامل في المطبخ بعد الطهي. يتضمن المبادئ العامة المطبقة في صحة الأغذية وسلامتها. الآن ، دعنا نقسمها إلى أقسام.
ما هو الأمن الغذائي؟
الأمن الغذائي هو مقياس حصول الفرد على غذاء كافٍ لتلبية تفضيلاته الغذائية واحتياجاته الغذائية لأنماط حياة نشطة ومنتجة وصحية.
إنه ببساطة الحصول في جميع الأوقات ، المادي والاقتصادي على الغذاء المغذي والكافي بالكمية التي تؤدي إلى حياة صحية ومنتجة.
كيف تحصل على شهادة سلامة الغذاء عبر الإنترنت؟
يمكنك الحصول على شهادة سلامة الغذاء عبر الإنترنت من خلال التسجيل والتسجيل في دورات سلامة الغذاء عبر الإنترنت مع الشهادات. بعد ذلك ، تأكد من أخذ الدروس من البداية حتى آخر وحدة. نفذ جميع المهام المعطاة ، قد تكون واجبات أو اختبارات أو حتى امتحانات. عند الانتهاء ، سيتم منحك شهادة.
فوائد دورات سلامة الغذاء المجانية عبر الإنترنت
يتحدث هذا القسم عن فوائد الدورات التدريبية المجانية لسلامة الغذاء عبر الإنترنت. فيما يلي بعض منها التي أبرزناها في هذه المقالة.
- إنه يمنح المتعلمين المعرفة والمهارات اللازمة في التنظيف حيث سيتم العبث بجودة المنتجات الغذائية وسلامتها عندما لا توجد معايير تنظيف ممتازة في مناطق بيئات تقديم الطعام.
- تعرض دورات سلامة الغذاء عبر الإنترنت المتعلمين للتعامل مع الطعام بعناية والاحتفاظ به في درجات حرارة مناسبة لمنع البكتيريا التي تبحث عن الطعام والرطوبة ووقت النمو.
- تعمل الدورات التدريبية الخاصة بسلامة الأغذية عبر الإنترنت على نشر الوعي للموظفين أو مقدمي خدمات الطعام للتعامل مع الأطعمة بشكل صحيح للوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية والمخاطر الأخرى.
- عندما يتم تجهيز الشخص بالمهارات والمعرفة اللازمة للتعامل مع الطعام بشكل صحيح والحفاظ على نظافة الطعام الجيدة ، فإنه يساعد على منع التلوث والأمراض المحتملة التي قد تسببها البكتيريا.
متطلبات الحصول على دورات مجانية حول سلامة الغذاء عبر الإنترنت
لا توجد متطلبات قليلة أو معدومة لأخذ دورات تدريبية مجانية عن سلامة الغذاء عبر الإنترنت مع الشهادات باستثناء الاهتمام أو الحماس تجاه مجال الموضوع وامتلاك أجهزة ذكية مثل أجهزة الكمبيوتر المحمولة أو الهواتف أو الأجهزة اللوحية التي يمكنها الاتصال بالإنترنت.
دورات مجانية عبر الإنترنت لسلامة الأغذية مع شهادات
فيما يلي بعض الدورات المجانية عبر الإنترنت لسلامة الأغذية مع الشهادات. كما تم توفير تواريخ البدء والمدة ومنصات التعلم. من فضلك اذهب من خلالهم بعناية.
- التغذية والصحة: سلامة الغذاء
- مقدمة في التغذية وسلامة الغذاء
- سلامة الغذاء من المزرعة إلى المائدة
- سلامة الغذاء والتغذية: نهج عالمي للصحة العامة
- ميكروبيولوجيا الغذاء وسلامة الغذاء
- سلامة الغذاء والنظافة الشخصية في المطبخ الاحترافي
- مقدمة إلى HACCP لسلامة الغذاء
- سلامة المستهلك والبيئة: تغليف المواد الغذائية وأدوات المطبخ
- معالجة سلامة الأغذية العالمية
- سلامة الغذاء ومراقبة الجودة
1. التغذية والصحة: سلامة الغذاء
التغذية والصحة: سلامة الغذاء هي واحدة من الدورات التدريبية المجانية لسلامة الأغذية عبر الإنترنت مع شهادات مصممة لتزويد المتعلمين بالمعرفة حول سلامة الأغذية ، وتأثيرات معالجة الأغذية ، والعمل المشترك في السلسلة الغذائية ، والوقاية من التسمم الغذائي.
تعرّف الدورة على الشخص للتأكد من مستوى المخاطر المختلفة بطريقة علمية وأيضًا تحديد المخاطر التي يمكن أن تسببها. تنقسم الدورة إلى ثماني وحدات لتمرير المعرفة حول سلامة الأغذية بالكامل.
مدرسون: Ivonne MCM Rietjens و Marcel H. Zwietering و Martine Reji و Jochem Louisse و Jonathan Nicolas
اللغة : الإنجليزية
مدة الدراسة: 8 أسابيع ، 6-8 ساعات في الأسبوع
تاريخ البدء: 5th يوليو ٢٠٢٠
الانطلاق: جامعة Wageningen عبر edX
يمكن للمتقدمين المهتمين التسجيل من خلال الرابط أدناه
2. مقدمة في التغذية وسلامة الغذاء
هذه واحدة من الدورات التدريبية المجانية لسلامة الأغذية عبر الإنترنت مع الشهادات التي تهدف إلى تعليم أحد أساسيات التغذية وكيفية إطعام المرء نظامًا غذائيًا صحيًا كشخص بالغ.
تعرّف الدورة المتعلمين على تحديد المضافات الغذائية الضارة والأضرار التي يمكن أن تسببها ، ومعرفة المشاكل التي يسببها سوء التغذية ، واستكشاف آثار الغذاء على صحتنا.
الدورة مخصصة لأي شخص مهتم بتعلم التغذية التي لا تتطلب معرفة سابقة.
وصي: جين تشاو
اللغة : الإنجليزية
مدة الدراسة: 4 أسابيع ، ساعتان في الأسبوع
تاريخ البدء: 7th مارس 2015
الانطلاق: جامعة تايبيه الطبية عبر Future Learn
يمكن للمتقدمين المهتمين التسجيل من خلال الرابط أدناه
3. سلامة الغذاء من المزرعة إلى المائدة
تعتبر سلامة الأغذية من المزرعة إلى المائدة واحدة من الدورات التدريبية المجانية لسلامة الأغذية عبر الإنترنت مع الشهادات التي تزود المتعلمين بالمعرفة العملية لخزانات الحيوانات من مسببات الأمراض ، وعلم الأوبئة وجوانب الصحة العامة لمسببات سلامة الأغذية ، وطرق منع انتقالها من خلال الغذاء .
وصي: جريج هابينج
اللغة : الإنجليزية
مدة الدراسة: 2 ساعة في الأسبوع
الانطلاق: جامعة ولاية أوهايو عبر شبكة كانفاس
يمكن للمتقدمين المهتمين التسجيل من خلال الرابط أدناه
4. سلامة الغذاء والتغذية: نهج عالمي للصحة العامة
هذه الدورة هي أيضًا واحدة من الدورات التدريبية المجانية لسلامة الأغذية عبر الإنترنت مع شهادات مصممة لتزويد المتعلمين بفهم لقضايا سلامة الأغذية والتغذية ولماذا تحدث على نطاق عالمي. يركز على تعزيز معرفة المتعلمين بقضايا سلامة الأغذية والتغذية العالمية.
يشرح المساق أيضًا كيف تؤثر التغييرات واسعة النطاق مثل التصنيع والعولمة والنمو السكاني وتغير المناخ على سلامة الأغذية. يتم تدريس الدورة من قبل خبير في الصناعة لمساعدة المتعلمين على فهم تحديات التغذية العالمية وطرق الحد من عبء سوء التغذية ونقص التغذية.
الدورة مخصصة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على معرفة متعمقة حول سلامة الأغذية والتغذية والزراعة وكذلك توسيع الوعي العام بالأمن الغذائي.
وصي: يحرر يون قونغ
اللغة : الإنجليزية
مدة الدراسة: 3 أسابيع ، ساعتان في الأسبوع
تاريخ البدء: الذاتي
الانطلاق: جامعة ليدز عبر Future Learn
يمكن للمتقدمين المهتمين التسجيل من خلال الرابط أدناه
5. ميكروبيولوجيا الغذاء وسلامة الغذاء
علم الأحياء الدقيقة للأغذية وسلامة الغذاء عبارة عن دورات تدريبية مجانية عبر الإنترنت لسلامة الأغذية مع شهادات تهدف إلى مساعدة المتعلمين على فهم الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في الطعام والتي تشكل تهديدًا لصحتهم.
إنه يعرض المتعلمين لفهم أن الكائنات الحية الدقيقة الغذائية يمكن أن تكون مفيدة أو ضارة ، ويمكن أيضًا أن تكون قادرة على التعرف على دور الكائنات الحية الدقيقة في ضمان السلامة العامة. سيتم التعامل مع المنهج الدراسي في غضون 15 أسبوعًا من قبل خبراء الصناعة لمساعدة المتعلمين في الحصول على كل ما تقدمه الدورة.
وصي: د. تيجبال ضيوا
اللغة : الإنجليزية
مدة الدراسة: 15 أسابيع طويلة
الانطلاق: الجامعة المركزية في هاريانا و CEC عبر سويام
يمكن للمتقدمين المهتمين التسجيل من خلال الرابط أدناه
6. سلامة الغذاء والنظافة الشخصية في مطبخ محترف
هذه الدورة هي أيضًا واحدة من الدورات التدريبية المجانية عبر الإنترنت لسلامة الأغذية مع شهادات مصممة لتزويد المتعلمين بالمهارات العملية للتعامل مع الطعام بطريقة صحية لتجنب التلوث.
تعرّف الدورة المتعلمين إلى فئات مختلفة من التسمم الغذائي التي يعتبر سوء النظافة الغذائية أحدها. كما يستكشف سلوك المطبخ في البيئة العادية وبيئة COVID 19.
الدورة مخصصة لأولئك الذين يعملون في أقسام تقديم الطعام أو يشاركون في أعمال إعداد الطعام. إذا كنت ترغب أيضًا في صنع الطعام وبيعه كشركة صغيرة ، فإن الدورة التدريبية تناسبك.
وصي: آندي كوردير
اللغة : الإنجليزية
مدة الدراسة: 2 أسابيع ، ساعتان في الأسبوع
تاريخ البدء: الذاتي
الانطلاق: استوديو الطهي الدولي عبر Future Learn
يمكن للمتقدمين المهتمين التسجيل من خلال الرابط أدناه
7. مقدمة إلى HACCP لسلامة الأغذية
مقدمة إلى HACCP لسلامة الأغذية هي من بين الدورات المجانية عبر الإنترنت لسلامة الأغذية مع الشهادات التي تساعد على تزويد المتعلمين بمعرفة متعمقة حول كيفية تحسين معايير سلامة الأغذية ، واستكشاف صحة الأغذية والمخاطر المحتملة ، وتطبيق HACCP على دورة مناولة الطعام .
تتيح الدورة للمتعلمين فهم كيفية استخدام نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة للتحكم في المخاطر في مراحل إنتاج المواد الخام وشرائها ومناولتها وتصنيعها وتوزيعها واستهلاكها للمنتج النهائي.
الدورة مخصصة لأولئك الذين يرغبون في تعزيز معرفتهم بسلامة الغذاء أو لديهم شركة تموين ، مقهى ، مطعم ، إلخ.
وصي: آندي كوردير
اللغة : الإنجليزية
مدة الدراسة: 2 أسابيع ، ساعتان في الأسبوع
تاريخ البدء: الذاتي
الانطلاق: استوديو الطهي الدولي عبر Future Learn
يمكن للمتقدمين المهتمين التسجيل من خلال الرابط أدناه
8. سلامة المستهلك والبيئة: تغليف المواد الغذائية وأدوات المطبخ
سلامة المستهلك والبيئة: تغليف المواد الغذائية وأدوات المطبخ ، وهي واحدة من الدورات التدريبية المجانية لسلامة الأغذية عبر الإنترنت مع الشهادات تزود المتعلمين بالمعرفة المتعلقة باضطرابات الغدد الصماء وتأثيرها المحتمل على صحة الإنسان والبيئة.
تعرّف الدورة المتعلمين على كيفية انتقال المواد الكيميائية من التغليف إلى الطعام والشراب ، مما يتسبب في تأثيرات على صحة الغدد الصماء.
الدورة مخصصة لأي شخص مهتم بتغليف المواد الغذائية وأدوات المطبخ مثل العاملين في مجال الرعاية الصحية ، والنساء الحوامل ، والآباء ، وما إلى ذلك.
وصي: جورجيو روبرتو ميرلو
اللغة : الإنجليزية
مدة الدراسة: 5 أسابيع ، ساعتان في الأسبوع
تاريخ البدء: الذاتي
الانطلاق: EIT Food و Universita di Torino عبر Future Learn
يمكن للمتقدمين المهتمين التسجيل من خلال الرابط أدناه
9. معالجة سلامة الأغذية العالمية
هذه أيضًا واحدة من الدورات التدريبية المجانية لسلامة الأغذية عبر الإنترنت مع الشهادات التي تهدف إلى تعليم المتعلمين كيفية ضمان سلامة الغذاء لعدد متزايد من السكان ، مع الأخذ في الاعتبار زيادة التهديدات العالمية.
تعرض الدورة المتعلمين لقضايا سلامة الأغذية وأساليب التدخل لاستخدامها عبر سلسلة الإمداد الغذائي وتحسين سلامة الأغذية.
الدورة مفتوحة للجميع ولكنها تستهدف المتعلمين على مستوى الدراسات العليا.
وصي: كريس إليوت
اللغة : الإنجليزية
مدة الدراسة: 5 أسابيع ، ساعتان في الأسبوع
الانطلاق: جامعة كوينز بلفاست عبر Future Learn
يمكن للمتقدمين المهتمين التسجيل من خلال الرابط أدناه
10. سلامة الأغذية ومراقبة الجودة
هذه إحدى الدورات التدريبية المجانية لسلامة الغذاء عبر الإنترنت مع الشهادات التي تزود المتعلمين بكيفية إملاء معلومات دقيقة حول العناصر الغذائية وتركيب المنتج الغذائي ، وذلك لحماية المستهلكين من الغش والتزوير.
وصي: د. فيجايا لاكشمي
اللغة : الإنجليزية
مدة الدراسة: 8 أسابيع طويلة
الانطلاق: CEC وجامعة اللغة الإنجليزية واللغات الأجنبية عبر Swayam
يمكن للمتقدمين المهتمين التسجيل من خلال الرابط أدناه
دورات مجانية عبر الإنترنت لسلامة الأغذية مع شهادات- أسئلة وأجوبة
فيما يلي بعض الأسئلة المتداولة حول دورات سلامة الغذاء المجانية عبر الإنترنت مع الشهادات.
ما هي سلامة الغذاء الأساسية؟
سلامة الأغذية الأساسية هي ببساطة اتباع هذا الأمر في المنزل لحمايتك أنت وعائلتك من التسمم الغذائي. الترتيب نظيف ، منفصل ، طبخ ، بارد.
لماذا تعتبر سلامة الغذاء مهمة؟
تعتبر سلامة الغذاء مهمة لأنها تساعد في الحصول على طعام مغذي يمهد الطريق لحياة نشطة وصحية ومنتجة.
ما هي مبادئ سلامة الغذاء؟
المبادئ الأساسية الخمسة لسلامة الغذاء هي التلوث ، والفصل ، والطهي ، والتخزين ، والمياه الصالحة للشرب ، والمواد الخام.